เค้ก "Delicate" (ไม่ต้องอบ)

เค้ก "Delicate" (ไม่ต้องอบ)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
คุกกี้ที่ง่ายที่สุด	200 ก
ละลายเนย	100 กรัม
ครีมเปรี้ยว 20%	2 แพ็ค 400 กรัมต่อชิ้น
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. 250 มล
ผลไม้ (ฉันมีองุ่น)	100 กรัม
แยม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เจลาตินสำเร็จรูป	30 ก

วิธีทำอาหาร

• รองพื้น
• บดคุกกี้ในเครื่องเตรียมอาหารหรือด้วยหมุดกลิ้งเป็นเศษเล็กเศษน้อย ผสมกับเนยละลายคนจนเนียนใส่ส่วนผสมลงบนแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. (ด้านล่างและด้านข้าง)
• หากไม่สามารถถอดออกได้ให้ปิดแบบฟอร์มด้วยแผ่นรองอบหรือกระดาษ parchment เพื่อให้มองเห็นขอบ (เพื่อให้คุณสามารถดึงเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ได้)
• การกรอก
• ฉันวางครีมเปรี้ยวทีละซองในอาหารที่แตกต่างกันเติมน้ำตาลครึ่งแก้วลงในแต่ละจาน
• จากนั้นเพื่อความสะดวกฉันเทเจลาติน 15 กรัมลงในสองถ้วยแล้วเทน้ำร้อน 200 มล. ปล่อยให้มันบวมและหลังจากละลายเสร็จแล้วเทสารละลายเจลาตินลงในชามของเราด้วยครีมเปรี้ยว ผสมและเพิ่มแยมลูกเกดในส่วนหนึ่งสำหรับสีและรสชาติและเพิ่มองุ่นในอีกส่วนหนึ่ง
• ครีมเปรี้ยวถูกส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที เมื่อครีมเปรี้ยว "คว้า" ใส่ลงในแผ่นคุกกี้ ทีละชั้น
• แช่เย็นข้ามคืน
• จากนั้นนำเค้กสำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและ
• ทานให้อร่อย.
• 

ไม่มีเค้กแครกเกอร์อบ (dopleta)

มูสเค้ก "เมลอนโยเกิร์ต" โดยไม่ต้องอบ (อัง - คะย)

นาตะเค้กสุดละมุน! คุกกี้มีประโยชน์ที่นี่ฉันทำขนมแบบนี้ในแจกัน แต่ที่นี่มันน่าประทับใจ!

มันง่ายมากในการเตรียมฉันเสิร์ฟให้แขกมี 6 คนและทุกคนชอบมัน

ฉันใช้ครีมเปรี้ยวกับเจลาติน (ในภาษาลูกกวาดนี่คือครีมเปรี้ยวที่มีความเสถียร (คุณสามารถใช้ครีมสำหรับตีได้มันจะเย็นกว่านี้ แต่ไม่มีขายที่นี่)

เป็นครีมในเค้กนี้
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23606.0

และฉันชอบมันมากจนตัดสินใจลองทำเค้กที่ทำจากครีมทั้งหมด
และมันได้ผล

ฉันทำเค้กนี้ซ้ำสำหรับวันเกิดของฉันฉันชอบมันมาก
คราวนี้ฉันทำชั้นเดียวแล้วเทครีมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ทันที เค้กแข็งตัวแบน
ฉันใส่วอลนัทไว้ข้างใน
ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งด้านบน

ไม่มีการตัด ... เพราะล้มเหลว

[เค้กไม่ต้องอบแตงโม "TULIP"]

ฉันชอบเค้กนี้มากเพราะความเรียบง่าย
คราวนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำการทดลอง
ฉันทำชั้นที่สองจากแตงโมสด
และฉันก็ทำมัน

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้ทำเค้กแบบนี้

ไม่รู้มีคนเดียวที่ไม่ชอบแตงโม
เค้กไม่ต้องอบแตงโม "TULIP"



เราทำทุกอย่างตามสูตร
แต่สำหรับชั้นที่สองเราใช้น้ำแตงโม 500 มล.

คำถามคือได้ที่ไหน?

คำตอบคือเรานำเนื้อของแตงโมประมาณ 700-800 กรัมผ่าเปลือกออกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับเมล็ดแล้วบด

เป็นผลให้เราได้รับข้าวต้มแตงโม
เราใส่โจ๊กนี้ในกระชอน เรากรองน้ำออกตามปริมาณที่เราต้องการและเราไม่ต้องการโจ๊กที่เหลือ
เราทิ้งมันไปได้

ไม่ผ่านระเบียง.
ทุกอย่างเป็นไปตามใบสั่งแพทย์
เพิ่มอย่างเดียวคือฉันเติมกรดมะนาวลงในน้ำแตงโมที่ปลายมีด

รอยบาก

[natamylove]

natamyloveไม่เป็นไปไม่ได้อีกต่อไป ...

ฉันไม่มีเวลาทำตามสูตรอาหารของคุณและคัดลอกเป็นของตัวเองอีกต่อไป นี่คือความตะกละที่คุณต้องทนทุกข์เพื่อที่จะกินสิ่งประดิษฐ์มากมายของคุณ

ทำได้ดีจินตนาการเกี่ยวกับการทำอาหารมักจะแตกออกมาเสมอ

ทำได้ดี! ทำได้ดี!

เค้กเหล่านี้นุ่มมาก! ฉันทำด้วยนมเปรี้ยวสำหรับเด็กก็อร่อยด้วย!