มาเดอลีนกับคาราเมลนม

มาเดอลีนกับคาราเมลนม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	200 ก
แป้งสาลี	200 ก
น้ำตาลทราย	200 ก
นม	100 มล
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาลวานิลลา	20 ก
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ละลายเนยและเย็น
• ปรุงคาราเมลจากนมและน้ำตาล ในการทำเช่นนี้คุณต้องอุ่นนม เทน้ำตาลลงในกระทะที่มีก้นหนาตั้งไฟจนละลาย (ระวังอย่าให้ไหม้นะ!) เทนมร้อนแล้วปรุงจนข้นเล็กน้อย
• ตีไข่กับน้ำตาลวานิลลาและเกลือในโฟมหนา
• ใส่แป้งผสมทุกอย่าง (แป้งจะหนา)
• ใส่คาราเมลที่เย็นแล้วลงไปในขณะที่ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• จากนั้นจึงทำการระบายความร้อนด้วยน้ำมัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
• ทิ้งไว้ 30 นาที
• เติมแป้งที่ปั้นไว้แล้วลงไป
• อบที่ 180^{เกี่ยวกับ}15-17 นาที.

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

เลนส์เหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยกว่ารุ่นก่อน ๆ ด้วยซ้ำ ละมุนมากกับคาราเมลที่ค้างอยู่ในคอ!
แหล่งที่มา 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัฟฟิน Madelenki กับมายองเนส (จูลิเฟรา)

ช็อคโกแลต - ส้ม Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404) (Cvetaal)

ข้าวโอ๊ต Madeleine ใน Princess 132404 (วิน - ททท.)

[นาตาชา]

นาตาชาฉันนึกภาพออกว่ามันหอมขนาดไหน

[มาริช]

มาริชตรงประเด็น! กลายเป็นว่านุ่มและหอมมาก!