คุกกี้เมล็ด

[🔗]

คุกกี้เมล็ด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เมล็ดทานตะวันอบแห้ง	150 ก
ผงน้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล.
ผงฟู	2 ช้อนชา
กะเทาะดิน	100 กรัม (~ 10 ช้อนโต๊ะล.)
ไข่	2 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• บดเมล็ดแห้ง (ไม่ทอด!) ในเครื่องบดกาแฟ รวมเมล็ดพืชบดน้ำตาลไอซิ่งผงฟูแครกเกอร์และแป้งเข้าด้วยกัน
  
• ใส่ไข่และเนยลงไปผัด คุณควรทำแป้งหนาและเหนียว
  
• สร้างคุกกี้จากแป้ง - เค้กลูกบอลแถบ (เมื่อปั้นเป็นร่างควรจุ่มมือและชิ้นแป้งลงในแป้ง)
  
• ทำลวดลายด้วยส้อมหรือมีดที่ด้านบนของคุกกี้ (มิฉะนั้นจะแตกระหว่างการอบ)
  
• 
  
• คุกกี้จะเพิ่มปริมาณขึ้นประมาณ 2 เท่า
  

เวลาเตรียม:

20 นาที.

โปรแกรมทำอาหาร:

อบที่ t = 200 ° C

บันทึก

สูตรของ Irina Kutova อยู่ที่นี่: 🔗

ภาพถ่ายของฉัน

แม้ว่าคุกกี้จะดูน่าเกลียด แต่ฉันชอบมันมาก! กรอบร่วนและมีกลิ่นหอมของเมล็ด ... ตอนนี้สัตว์เลี้ยงต้องการสิ่งเดียวกัน แต่เค็ม ...

Crumb และแครกเกอร์ชนิดใดที่คุณซื้อเองหรือซื้อมา

[tanya1962]

tanya1962
คราวนี้พวกเขาซื้อมาเช่นเคยในช่วงเวลาที่เหมาะสมไม่ได้อยู่ในมือ ... ฉันอบคุกกี้เหล่านี้ไปแล้วสามครั้งเมื่อเปลี่ยนแครกเกอร์เป็นเซโมลินาอย่างสมบูรณ์ (มันเป็นมากกว่าแคร็กเกอร์ที่เหลือ) อร่อยอยู่แล้วด้วยเซโมลินา คุกกี้กรุบ ๆ กว่า ..

[เศษ]

เศษ,

เช่นเคยฉันมีความคิดของตัวเอง ... ครั้งเดียวกับเซโมลินาจากนั้นด้วยเซโมลินารัสเซียเก่า (ด้วยรำและต้นกล้า) หรือด้วยข้าวไรย์ - ข้าวสาลีบี้ Belovodye ด้วยสิ่งที่คุ้มค่าก็สามารถออกมาได้
และมีเมล็ดแฟลกซ์แบ่งครึ่ง

ทันทีที่ฉันเห็นสูตรนี้เป็นครั้งแรกสิ่งแรกที่ฉันคิดคือเปลี่ยนแครกเกอร์เป็นเศษขนมปัง (อะไรก็ได้) จาก Belovodye แต่ก่อนอื่นฉันตัดสินใจที่จะอบตามสูตรดั้งเดิมในขณะที่ฉันยังอยู่ " ต้นฉบับ "...

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กนี่คือการทำซ้ำของฉัน

รสชาติเหมือน halva

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า
ฉันได้ดูเวอร์ชันของคุกกี้ของคุณแล้วในหัวข้อของคุณ พวกเขาสวย! ตอนนี้ถึงตาของฉันแล้วที่จะลองใช้ตัวเลือกอาหารของคุณ!
ป.ล. โดยทั่วไป Sooo โฮมเมดของฉันชอบแครกเกอร์โฮลเกรนจาก โป๊ยกั๊ก, อบเกือบวันเว้นวันยังไม่เหนื่อย. ฉันได้ลองรูปแบบต่างๆมากมายทั้งกับแป้งข้าวไรย์และธัญพืช "Belovodye" และอบเชย ... มันยากกว่าที่จะจำสิ่งที่ฉันไม่ได้เพิ่มลงในคุกกี้เหล่านี้ ... สูตรที่ยอดเยี่ยม !!!

ขอบคุณที่หยุดสูตรในบุ๊กมาร์ก

[อินนา]

อินนา,
ฉันจะทำอย่างดีและส่งสูตรอาหารให้ลูกสาวและลูกสาวของฉัน

และเมล็ดที่ปอกเปลือกในตลาด - mnoooaaa

นี่คือสูตรอาหารที่เหมาะสม - เมล็ดปอกเปลือกโกหกมานานแล้ว คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดแทนแครกเกอร์ได้หรือไม่? ถ้าไม่ได้พล่าม? งั้นฉันจะซื้อเซโมลินาเป็นอย่างน้อย

[นิกคูเลชกา]

คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดแทนแครกเกอร์ได้หรือไม่?

นิกคูเลชกาตามทฤษฎีแล้วฉันจะเปลี่ยน ...

มีเพียงสะเก็ดเท่านั้นที่อาจจะถูกบดไว้ก่อน ...

[อินนา]

อินนา, สูตรเด็ด !! ฉันจะต้องลอง
ฉันเพิ่งเห็นเมล็ดพันธุ์ในตลาด

มันดีมากที่พวกเขาจำคุกกี้เหล่านี้ได้! โดยทั่วไปในขณะที่มีการอภิปรายฉันได้อบพวกเขาแล้ว ด้วยเซโมลินาเพราะฉันมักจะไม่มีความสุขและฉันก็อบขนมปังในปริมาณที่ไม่มีอะไรเหลืออยู่เลย ขออภัยจะไม่มีรูปถ่ายเนื่องจากคุกกี้กำลังจะเข้าป่าแล้ว (อบโดยเฉพาะสำหรับทานเล่นในธรรมชาติ) แต่พวกเขามีเวลาที่จะลอง และเราชอบมัน เพียงฟันหวานของฉันสามีของฉันขอครั้งต่อไปที่เขาส่งฉันไปทำมัน Kroshik ขอบคุณสำหรับสูตร เป็นที่น่าเสียดายที่เขาถูกลืมโดยไม่สมควรเป็นเวลาหลายปี