คุกกี้ข้าวโอ๊ตเบา ๆ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเบา ๆ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
นม	150 มล
ข้าวโอ๊ตรีดแห้ง	ประมาณ 1.5 แก้ว
แป้งสาลี	0.5 ถ้วย
น้ำตาลอ้อย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ลูกเกด	1-2 กำมือ
วานิลลินเกลือ	หยิก
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ปริมาณแป้งและข้าวโอ๊ตรีดนั้นค่อนข้างสัมพันธ์กัน - อาจมากหรือน้อยได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชื้นของเกล็ดและแป้ง เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลที่ไม่ระบายไม่ตกจากช้อนโต๊ะหันลงในขณะที่มันค่อนข้างเหนียวและค่อยๆกระจาย
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องจากนั้นช้อนส่วนผสมลงบนกระดาษรองอบที่ทาด้วยน้ำมันแยกส่วนและอบประมาณ 20 นาทีที่ 190-200 องศา คุกกี้ที่อบสดใหม่ค่อนข้างนิ่มควรปล่อยให้เย็นก่อนลอกกระดาษออก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20-25 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตมาก แต่ไม่ใช่สิ่งที่ขายในร้าน เมื่อเห็นสูตรนี้ฉันก็อบและพอใจกับผลลัพธ์คุกกี้กลายเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและเด็กอายุ 5 ขวบจะรับมือกับการทำอาหาร

ผู้เขียนสูตร: Elena Dvortsova 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คุกกี้ภาษาอังกฤษ "Scones" จาก R. Bertine (โอเมล่า)

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้า (สเวตลานูร์)

บิสกิต "ข้าวโอ๊ตหลวม" (อิโลน่า)

[เสนชกา]

ฉันสงสัยว่าทำไมคุกกี้ super-duper นี้ถึงถูกทิ้งไว้โดยไม่มีความคิดเห็น!
ลูกของฉันต้องการคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด ฉันแก้ไขสูตรทั้งหมดหยุดที่นี่ ... เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีผงฟูโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ... ด้วยแป้งโฮลเกรน ...
ฉันอบตามสูตรเท่านั้นที่บ้านไม่เคยมีน้ำตาลอ้อย ... และไม่มีลูกเกดด้วย
ฉันเพิ่มอบเชยและไข่หนึ่งฟองลงในส่วนผสมทั้งหมด ... เมื่อเร็ว ๆ นี้ในขณะที่นวดส่วนที่สอง (ลูกชายของฉันถามว่า "เร่งด่วนให้มากขึ้นและหวานขึ้น") ฉันตระหนักว่าฉันลืมใส่เกลือ แต่มันไม่ได้ส่งผลกระทบใด ๆ รสชาติ.
คุกกี้แทบไม่แพร่กระจาย แต่มีขนาดเพิ่มขึ้น ... ด้วยความยินดีอย่างยิ่งฉันจึงนำพวกมันไปที่บุ๊กมาร์ก เสนชกา, รู้สึกขอบคุณ ... ขอบคุณมาก !!!

เพิ่มในภายหลัง ...
หลังจากใส่น้ำตาลแล้วคุกกี้จะแผ่ออกและดูคล้ายกับข้าวโอ๊ตที่ซื้อจากร้าน (ภาพที่ 3)

สูตรที่ยอดเยี่ยมคุกกี้กลายเป็นที่น่าพอใจมากร่วนและนุ่มในเวลาเดียวกัน ด้วยน้ำตาลมากมันเกือบจะหวาน (จริงอยู่ฉันมีน้ำตาลปกติน้ำตาลมันควรจะหวานกว่านี้มั้ย?) ดังนั้นมันจึงไม่น่าเบื่อเลยและจบลงทันทีรายงานภาพถ่ายจะไม่เป็นเช่นนั้น
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด

[เสนชกา]

เสนชกาขอบคุณสำหรับคุกกี้แสนอร่อย! ปั้นวันนี้กับเด็ก ๆ ผมชอบมันมาก! สูตรสุขภาพ!

คุกกี้ทำออกมาได้ไม่ดีนัก เมื่อฉันผสมส่วนผสมทั้งหมดแป้งจะกลายเป็นของเหลว ฉันเติมแป้งเกือบทั้งแก้วเนื่องจากมีเขียนไว้ว่าแป้งไม่ควรตกจากช้อน หลังจากนั้นฉันก็ตระหนักได้ว่าบางทีหลังจากการแช่ 30 นาทีแป้งควรจะหนาและไม่ใช่ในทันที แต่จะทำนายได้อย่างไรว่าจะต้องใช้แป้งมากแค่ไหนสำหรับสิ่งนี้? บิสกิตไม่กระจายออกแห้งและค่อนข้างแน่น เพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและหญ้าหวาน บนน้ำตาลสองช้อนโต๊ะอาจจะไม่หวานเลย

คุกกี้ที่อร่อยมากเปิดออก และคุณสามารถทำสิ่งที่เรียกว่า "ระหว่างเวลา" ฉันเพิ่มแอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในลูกเกด ในแป้งอบเชยและผงฟูหนึ่งช้อนชา ฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มถั่วเมล็ดทานตะวัน
ฉันอยากลองกับโกโก้ด้วย