แอปเปิ้ลหวาน

แอปเปิ้ลหวาน

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง	มากมาย
น้ำตาล	1 กก

วิธีทำอาหาร

• ฉันไม่พบสูตรสำหรับแอปเปิ้ลหวานในเว็บไซต์ของเรา ฉันทำมานานแล้วดังนั้นฉันจึงโพสต์สูตรนี้โดยไม่ลังเลในฟอรัมของเรา สูตรนี้ดีมากสำหรับผู้ที่มีสวนหรือกระท่อม แยมสุกแล้วคั้นน้ำผลไม้แอปเปิ้ลถูกทำให้แห้งในยูซวาร์และแอปเปิ้ลยังอยู่ จากนั้นคุณสามารถทำผลไม้หวานโดย "ใช้ประโยชน์" ด้วยวิธีนี้ "ปาดาน" จำนวนมาก
• แอปเปิ้ลเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง เปลือกและแกน หั่นแอปเปิ้ลเล็ก ๆ เป็นไตรมาส ปานกลาง - หนึ่งในแปด นั่นคืออย่าบดแอปเปิ้ล เราตัดถังแอปเปิ้ลด้วยวิธีนี้ ฉันระบุ: แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับ - ถัง (10-11 ลิตร) เราเติมแอปเปิ้ลเหล่านี้ด้วยน้ำตาลและรอให้แอปเปิ้ลเริ่มคั้นน้ำ เมื่อแอปเปิ้ลร้องไห้แล้วให้นำไปต้ม ทิ้งไว้ให้แช่ในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 1 วัน หลังจากนั้นเรานำไปใส่กระชอน และส่งไปที่เครื่องอบผ้าหรือเตาอบ เราทำให้แห้งจนสุกเต็มที่นั่นคือเป็นเวลานาน (ของฉันแห้งเป็นเวลา 15 ชั่วโมงแล้ว) ฉันเก็บผลไม้หวานไว้ในถุงผ้าลินิน แน่นอนว่ามันติดกันและเมื่อเวลาผ่านไปมันก็ชื้นฉันจึงทำให้แห้งอีกครั้ง แต่พูดตามตรงนะแอปเปิ้ลหวานของฉันไม่ได้ค้าง พวกมัน "บินหนี" อย่างรวดเร็วแทนที่จะเป็นขนม

บันทึก

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับวิธีที่ไม่แพงในการทำผลไม้แอปเปิ้ลหวาน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แครอทหวานในเครื่องอบผ้า (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

เปลือกแตงโมหวาน (ดีเจ)

เชอร์รี่หวาน (ดีเจ)

และถ้าคุณหั่นบาง ๆ โดยไม่ใส่น้ำตาลและทำให้แห้งจะมีชิปแอปเปิ้ลหรือไม่?
อาจ

ฉันยังแห้งโดยไม่ต้องใส่น้ำตาล ระดับความแห้งขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ คุณอาจจะได้รับชิปบางส่วน และฉันมีการอบแห้งตามปกติ

[ลูกบิด]

ลูกบิด, อืม

คุณจำเป็นต้องโรยผลไม้หวานด้วยผงหรือตามดุลยพินิจของคุณ?

พูดตามตรงฉันยังไม่ได้อ่านกฎสำหรับการทำผลไม้หวาน ฉันไม่นอนหลับ พวกเขาไม่หายไปจากฉันและไม่โรยรา

[ลูกบิด]

ลูกบิด, ขอบคุณสำหรับคำตอบ

อาจจะไม่มีกฎดังกล่าวเธอคิดขึ้นมาเอง - เธอถาม

ขอบคุณสำหรับสูตร และที่อุณหภูมิเท่าไหร่ในการอบแห้งผลไม้หวานขอบคุณ

Klara-1 เป็นเรื่องดีที่คุณชอบสูตรนี้ ฉันแห้งในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 50 องศา ดังนั้นกระบวนการนี้จึงใช้เวลานาน ฉันจะอบส่วนต่อไปที่ 70 ฉันไม่ได้วัดอุณหภูมิในเตาอบ (เพราะฉันไม่ได้ทำให้แห้ง) ผมคิดว่าประตูแง้ม 120 องศา ลองสุ่ม หลัก ๆ คือต้องแห้งไม่ไหม้ อย่าไปไกลจากเตาอบเพียงแค่สำหรับพนักงานดับเพลิงทุกคน

ชุดแรกมาถึงทันเวลา ปริมาณเอาต์พุตสามารถเห็นได้ในภาพถ่าย ฉันตากผลไม้หวานเหล่านี้ให้อยู่ในสภาพ "ก้อนกรวด" เพราะฉันวางแผนที่จะซ่อนมันไว้จนถึงฤดูหนาว แต่จะอร่อยที่สุดเมื่อเนื้อนิ่ม

แอปเปิ้ลแห้งใช้เวลานานแค่ไหน?

ซาฮาร์โอเค 1! ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่าจะต้องใช้แอปเปิ้ลแห้งนานแค่ไหนและด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกฉันไม่ได้กำหนดเวลา แต่มุ่งเน้นไปที่สถานะของผลไม้หวาน ประการที่สองฉันมีสายพานลำเลียงแอปเปิ้ลบางส่วนยังแห้งอยู่และบางส่วนก็เพิ่งเพิ่ม ประการที่สามฉันไม่รู้ว่าคุณจะตากแอปเปิ้ลที่ไหน: ในเตาอบหรือเครื่องอบแห้งอุปกรณ์เหล่านี้เป็นอย่างไร ฯลฯ ลองชิมแอปเปิ้ลด้วยการสัมผัส เมื่อพวกเขาพร้อมคุณจะไม่รู้สึกเหนียวเหนอะหนะ ระดับความนุ่มนวลขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ พื้นที่ของเราค่อนข้างชื้น ดังนั้นฉันจึงชอบตากให้แห้ง - เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้หวานของฉันจะชื้นและนิ่ม
อยากเพิ่มงานของตัวเอง สำหรับส่วนแรกฉันเทน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในถังแอปเปิ้ล สำหรับการเสิร์ฟครั้งต่อไปปริมาณน้ำตาลจะลดลงเหลือสองแก้วเมื่อแอปเปิ้ลถูกปล่อยให้เป็นน้ำฉันก็เติมน้ำจากแบทช์ก่อนหน้านี้ (ฉันเก็บไว้ต้มในตู้เย็น) ดังนั้นฉันจึงบันทึกน้ำตาล จากการสังเกตของฉันสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์

ขอบคุณฉันไม่คิดเลยว่าฉันจะทำผลไม้หวาน ๆ ได้ด้วยตัวเอง

[ปุ่ม]

ปุ่ม,
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
ปีนี้มีแอปเปิ้ลเยอะมากและยังไม่จบแค่นั้น เครื่องเป่าทำงานไม่หยุด (อันเดียวไม่พอ - คุณต้องซื้อเครื่องที่สอง) ฉันแค่บดผลไม้หวานตามสูตรของคุณ จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัครสิ่งที่เกิดขึ้น

เทย่าเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันแน่ใจว่าพวกเขาจะ ฉันมีแอปเปิ้ลซุ่มอยู่ ทุกอย่างยังไม่สมบูรณ์ - เรามีความแห้งแล้งอย่างรุนแรง ดังนั้นฉันทำได้แค่เลียริมฝีปากและดีใจที่คุณมีโอกาสที่ดีเช่นนี้

[ปุ่ม]

ปุ่ม,
และคุณชื่ออะไรเพื่อศักดิ์ศรี?
ฉันยังคงมีน้ำเชื่อมฟักทองกับน้ำส้มและเปลือกส้ม ฉันยังเพิ่มแอปเปิ้ลเข้าไปด้วย (มีอะไรดีที่ต้องเสีย) ดังนั้นฉันจึงเริ่มวางแอปเปิ้ลในเครื่องอบแห้งพวกมันนุ่มและโปร่งใส แต่อย่าคืบคลานเข้ามาในมือของฉัน ฉันเอาเข้าปากสองสามชิ้น - รสชาตินั้นยอดเยี่ยมและความสม่ำเสมอก็เหมือนมาร์มาเลดอยู่แล้ว ฉันจะรออย่างอดทนจนกว่าพวกเขาจะแห้ง ชุดที่สองได้รับการทำความสะอาดตัดและปิดด้วยน้ำตาล

เทย่า! ความคิดที่น่าสนใจมากโดยใช้น้ำเชื่อมส้ม สิ่งนี้จะช่วยประดับประดาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมาก ฉันชอบที่จะรวมแอปเปิ้ลกับราสเบอร์รี่เมื่อฉันม้วนแอปเปิ้ลทั้งลูก ผลไม้แช่อิ่มได้รับสีที่น่าทึ่งและโดยทั่วไปแล้วกลิ่นก็น่าอัศจรรย์
Py. ไซ. ฉันคือ Oksana

ฉันอยู่ที่นี่พร้อมกับรายงาน ผลไม้หวานของฉันถูกทำให้แห้งในน้ำเชื่อมส้มประมาณ 17 ชั่วโมงฉันไม่ได้ทำให้แห้งบนหินเพราะฉันเก็บไว้ในขวดแก้ว รสชาติแซ่บระเบิด! ตอนนี้ส่วนที่เหลือของแอปเปิ้ลจะทำในลักษณะนี้ น้องไปถูให้แล้ว ดังนั้นภาพ


ฉันมีแอปเปิ้ลปอกเปลือก 4 ลิตรและนี่คือจำนวนที่มันกลายเป็น

ป.ล. ตามที่คุณ Oksana แนะนำเธอไม่ได้บดแอปเปิ้ล ฉันหั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทย่าแอปเปิ้ลสวย! ฉันจะได้กินมัน
มาหาคุณ?
ฉันคิดว่าฉันไม่ได้เล่นตลกกับสูตรอาหารอย่างถูกต้อง ฉันเริ่มต้นด้วยถังทันที เพราะถ้าคุณลดปริมาณลงผลไม้หวาน ๆ จะหายเร็วเกินไป พวกเขาอยู่ที่นี่ แต่ไม่ใช่

Oksana ฉันต้องการถามเกี่ยวกับแอปเปิ้ลหนึ่งถัง คุณต้องมี izidri และถาดจำนวนมากหรือไม่? ฉันมีดาวเสาร์และถาดเพียง 5 ถาด - ถังจะไม่พอดีในทันทีอย่างไม่น่าสงสัย หรือมันไม่น่ากลัวถ้าแอปเปิ้ลหยุดอยู่ในน้ำเชื่อมในความเย็นและค่อยๆรายงานเมื่อพวกเขาแห้ง? ด้วยการทำให้แห้งอย่างง่ายเป็นที่เข้าใจได้: มันแห้ง - มีการบดอัด - มีรายงานแล้ว

เทย่า! ฉันมีสาวน้อยมหัศจรรย์แห่งรัสเซีย (หรือวันเดอร์วูแมน) ฉันมีความสุขกับเครื่องเป่า มีถาด 5 ถาด แต่ค่อนข้างกว้างขวาง - เส้นผ่านศูนย์กลางของถาดประมาณ 40 ซม. และความสูงของถาดประมาณ 5 ซม. นี่คือถังแอปเปิ้ล
ฉันคิดว่าแอปเปิ้ลสามารถยืนอยู่ในน้ำเชื่อมได้นานขึ้นรอการหดตัวและการบดอัดของชุดก่อนหน้า

Ksyusha, Saturn มีถาดที่ใช้แทนกันได้กับ Isidri แต่ความสูงไม่เท่าของคุณ วันนี้ฉันจะกวนถัง