ขนมปังช็อคโกแลตลิงในรูปแบบ Stadler

ขนมปังช็อคโกแลตลิงในรูปแบบ Stadler

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	3 แก้ว
ไข่	1 ชิ้น
นม	1 เซนต์
เกลือ	1 ช้อนชา
ท่อระบายน้ำมัน (เป็นแป้ง)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง	2.5 ช้อนชา
sl น้ำมัน (ละลาย)	80 ก
น้ำตาล (สำหรับโรย)	200 ก
โกโก้ (สำหรับโรย)	2.5 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• 3 ช้อนโต๊ะล. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะล. นม 1 ฟอง 1 ช้อนชา เกลือยีสต์ 2.5 ช้อนชาสะเด็ดน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ. คลุกช้อนใน hp ในโปรแกรม "แป้ง" หรือ "หลัก" คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือด้วยมือ ในขณะที่แป้งยืนและเพิ่มเป็นสองเท่าคุณต้องละลาย gr 80 cl. เนยผสม 200g ในจาน น้ำตาลทราย 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ฉันใช้น้ำตาลน้อยลงเล็กน้อยและเพิ่มซินนามอนลงในโกโก้ก็ได้ จาระบีในกระทะหลายหม้อด้วยเนยแล้วโรยด้วยโกโก้และน้ำตาล เมื่อแป้งขึ้นมาให้แบ่งเป็นลูกเล็ก ๆ (ฉันทำให้มันมีขนาดเท่าลูกพลัม แต่ยิ่งเล็กลงจะยิ่งหวานในที่สุด) จุ่มเนยลงในส่วนผสมน้ำตาลแล้วตะล่อมให้เข้ากัน กระทะทิ้งไว้ครึ่งหรือสองครั้งแล้วอบ 60-70 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับผู้ทาน 4-5 คน

เวลาเตรียม:

ประมาณ 2 ชั่วโมงทั้งพิสูจน์อักษร + ชั่วโมงอบ

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ในภาพดูเหมือนก้อนจะไหม้ แต่ในภาพนี้ได้รับผลกระทบจากน้ำตาลคาราเมล + โกโก้ + อบเชย ลองดูจะไม่เสียใจ)

ฉันใช้ส่วนผสมหลายแก้วสูตรดั้งเดิมรวมแก้ว 250 กรัม!

เธอเอาสูตรมาจากแม่ครัว ru ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสูตร!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังช็อกโกแลตข้าวไรย์ "ทรัฟเฟิล" (มิลวอค)

ขนมปังช็อคโกแลตกับบล็อก (คุเซอา)

ขนมปังผสมช็อกโกแลตและสับปะรด (Panasonic 2501) (วัลเลีย)

เธอเอาสูตรมาจากแม่ครัว ru ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสูตร!

แล้วนี่ใคร?
ฉันดีใจที่คุณส่งเสริมสูตรอาหารของเขาให้คนทั่วไปได้รู้จัก
เราจะอบยังไงก็ไม่ร้อนขนาดนี้ในฤดูหนาวใกล้ปีใหม่
ขอบคุณสำหรับสูตร

[วัยรุ่น]

วัยรุ่นอร่อยอาจจะเป็นขนมปัง! และที่สำคัญที่สุด - ผิดปกติ!

[gashin]

เรามีขนมปังหลากหลายชนิด

ที่นี่... ฉันอบด้วย HP gashin สวนส้มอร่อยมาก

เรามีขนมปังหลากหลายชนิด

ขอบคุณคุณต้องศึกษา

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำพูด! ใครเป็นคนเขียน - ฉันจำไม่ได้เธออบขนมปังนี้ใน xn หรือในเตาอบ แต่ตอนนี้ฉันไม่มีเตาอบและเครื่องทำขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ จำไว้ว่าที่เก็บขนมปังของเรา ยอดเยี่ยมมากเธอตัดสินใจที่จะลองอบมันและฉันก็ไม่ผิด - มันได้ผลและมันก็อร่อยมากจริงๆ

ติโนชกะไชโย !!! ตอนนี้แยกสูตร !!! ทั้งหมดไปที่บุ๊กมาร์ก)) เราจะปั้น)

มาชุนแสดงให้ฉันดู!) ที่นั่น Irr ได้ส่งลิงค์ไปยังขนมปังที่คล้ายกันที่นั่นด้านบนทุกอย่างน่าสนใจมาก

คุณเอาแก้วอะไร? กี่กรัม?

Ninochka ในสูตรดั้งเดิมแก้ว 250g ฉันใช้หลายแก้วดียังไงก็ไม่เสร็จ .. เป็นกรัมถ้ามีหลายแก้วแป้งก็ประมาณ 300-350g

ขอบคุณฉันจะอบ!

แสดงตัวในภายหลังด้วยผลงานของคุณ

บางอย่างเงียบไปหมด (อาจจะจืดไปและฉันก็อร่อยอย่างบ้าคลั่งวันนี้ฉันอบอีกครั้ง

Tinochka มีเวลาไม่เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง)
ทำได้ดี))

ขอบคุณ Mashul)