บาร์บีคิวที่บ้าน (เตาย่าง)

[สำหรับน้ำดอง:]

บาร์บีคิวที่บ้าน (เตาย่าง)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
คอหมู	1 กก
Moyonnaise	50 กรัม
มัสตาร์ด	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เครื่องเทศเกลือพริกไทย	ลิ้มรส
มะนาว	1/2
น้ำแร่	200-400 มล

วิธีทำอาหาร

• สำหรับน้ำดอง: ผสมมายองเนสมัสตาร์ดน้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำแร่อัดลม
• การเตรียม: หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศ ผสมเนื้อกับน้ำดองทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง
• วางชิ้นบนตะแกรงแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง อย่าลืมเทน้ำลงในกระทะย่าง ปิดฝาเนื้อตั้งเวลา 30 นาทีแล้วไปดูทีวี

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ฉันทำมะเขือเทศอบและพริกสำหรับทำเคบับ ฉันใส่มันลงไปในเนื้อสัตว์หลังจากทำอาหารได้ 20 นาทีแล้วปิดฝาอีกครั้ง

น่ายินดี !!!

Elena อร่อยแค่ไหน! : nyam: ขอบคุณสำหรับสูตร!

เท่าที่จะเป็นไปได้ฉันจะจัดทำสูตรสำหรับเตาย่าง ฉันมีตัวเลือกที่ดี

บอกฉันทีว่าเราสร้าง "สูตรใหม่" มาจากไหน ...... อันแรกเปิดออกง่ายๆ แต่ตอนนี้ฉันมองผ่านทุกสายตาฉันไม่พบ

ในส่วนที่เกี่ยวข้อง - ที่มุมขวาบน
เฉพาะเมื่อวางสูตรอาหารเท่านั้นให้ใส่ใจกับชื่อของส่วนนั้น ๆ ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์ของเรา

ขอบคุณสำหรับสูตร เรามักจะทำเคบับด้วยความมหัศจรรย์ แต่เมื่อไม่นานมานี้เธอหยุดเทน้ำลงในบ่อ

เท่าที่จะเป็นไปได้ฉันจะจัดทำสูตรสำหรับเตาย่าง ฉันมีตัวเลือกที่ดี

ขอบคุณ! เราจะรอไม่งั้นไม่มีจินตนาการเพียงพอ แต่มีเตาย่าง

ขอบคุณสำหรับสูตร เรามักจะทำเคบับด้วยความมหัศจรรย์ แต่เมื่อไม่นานมานี้เธอหยุดเทน้ำลงในบ่อ

ฉันมักจะเติมน้ำ ในกรณีนี้เตาย่างยังคงสะอาดอยู่ฉันระบายทุกอย่างที่หยดออกจากกระทะในระหว่างการปรุงอาหารและล้างออก ....... และเนื้อจะไม่มีวันแห้ง

เท่าที่จะเป็นไปได้ฉันจะจัดทำสูตรสำหรับเตาย่าง ฉันมีตัวเลือกที่ดี

เราเป็นพยัญชนะแล้วมันก็ยืนเฉยๆลืมไป

สับไหล่หมู 1.5 กก. + 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของ adjika "stoy" หรือ "Caucasian" + เกลือ 2 ช้อนชา หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ฉันหมักไว้ที่ฝา จากนั้นก็เอาเนื้อมาวางบนตะแกรงล้างฝาปิดด้านบน

ปรากฎว่าเคบับ shish อร่อยมาก

และฉันก็ทำหมูสับด้วย แต่เย็นอร่อยที่สุดการหั่นออกมายอดเยี่ยม
ตอนนี้ฉันจะลองเคบับในน้ำดองมายองเนสของคุณ ฉันสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น

ผู้หญิงที่ปรุงเนื้อวัวหรือเนื้อแกะในเตาย่าง? เมื่อเทียบกับเนื้อหมูข้อคิดเห็นเพิ่มเติมชิปในการปรุงอาหารคืออะไร? มาแบ่งปันประสบการณ์ในหัวข้อนี้

ขอบคุณสำหรับสูตร

และเราก็เริ่มใส่ชิปขนาดเล็กที่แช่ไว้ในขวดที่วางมะเขือเทศลงบนเตาแก๊สตรงกลาง ส่งผลให้บาร์บีคิวได้กลิ่นควันไฟเหมือนได้มาจากไฟ!