สลัดบีทรูทกับเห็ด

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
หัวผักกาดต้ม	400 ก
เห็ดแชมปิญอง / เห็ดลาเมลลาป่า	400 ก
หัวหอม	2 ชิ้น
กระเทียม	2-3 ฟัน
น้ำมันพืช	100 มล
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ชม ช้อน
น้ำส้มสายชู 5-6%	1 เซนต์ ช้อน

วิธีทำอาหาร

หั่นหัวหอมและเห็ดที่เตรียมไว้ ใส่หัวหอมลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นทอดด้วยไฟอ่อนจนโปร่งใสกวนเป็นครั้งคราวใส่เห็ดเกลือและเกลือ 1 ช้อนชา (ตามรสนิยมของคุณ) นำเห็ดไปเตรียมไว้
ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นให้สับหัวหอมที่สองและกระเทียมให้ละเอียด ปอกเปลือกและหั่นหัวบีทเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชามใส่น้ำส้มสายชูผสมเกลือน้ำตาลกระเทียมหัวหอมแล้วผสมอีกครั้ง ใส่เห็ดลงไปคลุกเบา ๆ ปิดฝาแล้วปล่อยให้สลัดใส่ลงไปสองสามชั่วโมง

บันทึก

ฉันไม่มีแชมปิญองฉันใช้ชาเขียวแล้วมันก็อร่อยมาก

สูตรจากวิดีโอการทำอาหาร rf

ไอริชกะช

ทันย่า จากรูปถ่ายฉันคิดว่าเป็นสูตรของคุณ! น่าสนใจมาก! ยังมีเห็ดสด? เราไม่น่าเข้าป่า ... เราต้องจัดของให้เป็นระเบียบในสวน และเนื้อ corned ในปีนี้ไม่ได้คะแนนเลย! หนอนเขียว (หมู, ฝัก, เห็ดนมดำ - เรากำลังพูดถึงเรื่องเดียวกันหรือไม่?) ถูกจับได้ครั้งหนึ่งและทั้งครอบครัวก็รก "แพนเค้ก" ที่เป็นโรค ... Volnushki ก็มีอาการผิดปกติเช่นกัน ไม่มีรัสซูล่าจับแม้แต่อันเดียว! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ทำจากอะไร บางสิ่งบางอย่าง!!!

Moskvichk @

และอะไรที่ใกล้เคียงกับรสชาติของสลัดนี้มากขึ้น? ไปที่ vinaigrette? หรืออย่างไร ... สิ่งที่เหนือกว่าในรสชาติ? เห็ด?

celfh

ไอราเรารวบรวมกรีนฟินช์เหล่านี้ในวันอาทิตย์ พรุ่งนี้เราจะไปเหมือนกัน แต่ฉันคิดว่าจะไม่มีเห็ดอีกแล้วดังนั้นเราจะเดินเล่นห่างจากบ้าน 70 กม. มันสบายสำหรับฉันที่จะเดินไปที่นั่นกับสุนัข อิราเราไม่มีสวนผักเลยเดินท่องป่า)))
และในปีนี้มีเนื้อวัวบดมากขึ้นกว่าเดิม ตอนนี้ยังคงมีคลื่นและยังพบสีดำ
Zelenushki ไม่ใช่เห็ดนม Zelenushki มีดังนี้:
🔗
เห็ดอร่อย.

celfh

ข้อความอ้างอิง: Moskvichk @

และอะไรที่ใกล้เคียงกับรสชาติของสลัดนี้มากขึ้น? ไปที่ vinaigrette? หรืออย่างไร ... สิ่งที่เหนือกว่าในรสชาติ? เห็ด?

ไม่นี่ไม่ใช่เหล้าองุ่นนี่คือบีทรูทกับเห็ดเห็ดรู้สึกมากสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเห็ดจะให้รสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักชนิดหนึ่ง

ไอริชกะช

ข้อความอ้างอิง: celfh

Zelenushki ไม่ใช่เห็ดนม Zelenushki มีดังนี้:

เห็ดอร่อย.

Tanechka แม้ฉันไม่เคยเห็นคนแบบนี้ที่นี่ ... บางทีเราอาจจะเตะพวกเขาเหมือนคางคก? พวกนี้โง่ !!! แต่! ตั้งแต่เด็ก (และจนถึงอายุหกขวบเธออาศัยอยู่ในป่าในอุตสาหกรรมไม้) พวกเขาสอน - ถ้าคุณไม่รู้ว่าเห็ดชนิดไหนอย่าเอาไป!
โอ้! ขออภัยไม่ได้เขียนผิดหัวข้อ!

celfh

เออพวกมันอยู่ในป่าโก้เก๋พวกมันเติบโตในมอสคุณจะไม่สังเกตเห็นพวกมันทันที แต่มันจะดีกว่าถ้าคุณแสดงเห็ดที่ไม่ได้อยู่ในภาพ แต่เป็นแบบสด ภาพบิดเบือนเสมอ คุณมีสิทธิ์อย่างแน่นอน - ไม่ต้องสงสัยเลย