Okroshka สำหรับฤดูหนาว

Okroshka สำหรับฤดูหนาว

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แตงกวา	350 กรัม
ดิลล์	300 กรัม
เกลือ	150 กรัม
พืชชนิดหนึ่ง	200 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ฉันพบสูตรนี้บนอินเทอร์เน็ตและตัดสินใจที่จะลองในปีนี้เนื่องจากคุณต้องแนบแตงกวาที่ไหนสักแห่ง ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบส่งมะรุมผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เก็บใส่ตู้เย็น. ในการเตรียม okroshka น้ำสลัดนี้จะถูกเพิ่มลงในฐานและเก็บไว้เป็นเวลา 10 นาทีด้วย kvass จำนวนเล็กน้อย (อย่าใส่เกลือ) จากนั้น kvass จะถูกเพิ่มลงในความหนาที่ต้องการของซุป

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 แบงค์ละ 0.25

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Okroshka กับน้ำมะเขือเทศ (kliviya)

Okroshka vyatskaya (TATbRHA)

ซุปเย็น / สลัด "Okroshka with apple" (TATbRHA)

[Olga]

Olgaขอบคุณมากสำหรับสูตร) ​​ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน)))

มีแตงกวาไม่เพียงพอสำหรับมะรุมในปริมาณดังกล่าวหรือไม่? และต้องเพิ่มฐานในสัดส่วนใด? okroshka สำเร็จรูปจะได้รับจากขวดดังกล่าวมากแค่ไหน?

นั่นคือสูตรฉันไม่ได้เปลี่ยนอะไรเลยในปีหน้าถ้าฉันชอบ okroshka กับน้ำสลัดนี้ก็สามารถแก้ไขสูตรได้ แน่นอนว่ามันเป็นพืชชนิดหนึ่งมากเกินไปในขณะที่ฉันเปิดมันผ่านเครื่องบดเนื้อและน้ำตาไหล ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับโอโครชก้าเองและเพิ่ม zapraka สุดท้ายนี้โดยปรับปริมาณตามความต้องการของคุณ

[โอลกูเชคกา 81]

โอลกูเชคกา 81ความคิดที่น่าสนใจมากคือฉันใส่แตงกวาจำนวนมากในโอโครชก้า แต่ที่นี่มีเพียง 115 กรัมในขวด (เช่นแตงกวาลูกเล็ก ๆ หนึ่งลูก) แต่มีมะรุม 70 ลูกและเกลือ 50 (2 ช้อนโต๊ะ) ผมจึงพยายามจินตนาการว่าผลลัพธ์จะออกมาเป็นอย่างไร ฉันใส่บุ๊กมาร์กและคุณจะยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับผลลัพธ์ในฤดูหนาว แต่! ความคิดนี้เป็นสีทองบางทีฉันอาจจะเป็นคนในทางที่ผิด แต่ฉันต้องการ okroshka ในฤดูหนาวจริงๆ!

แน่นอนฉันจะยกเลิกการสมัครสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสิ่งที่จะเกิดขึ้น

มารอรายงานกัน

นั่นคือสูตรฉันไม่ได้เปลี่ยนอะไรเลยในปีหน้าถ้าฉันชอบ okroshka กับน้ำสลัดนี้ก็สามารถแก้ไขสูตรได้ แน่นอนว่ามันเป็นพืชชนิดหนึ่งมากเกินไปในขณะที่ฉันเปิดมันผ่านเครื่องบดเนื้อและน้ำตาไหล ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับโอโครชก้าเองและเพิ่ม zapraka สุดท้ายนี้ปรับปริมาณตามความต้องการของคุณ

Olga เพื่อไม่ให้สะอื้นเมื่อบิดพืชชนิดหนึ่งคุณต้องใส่ถุงพลาสติกบนเครื่องบดเนื้อแล้วมัดไว้รอบ ๆ แม่ของฉันก็เคยร้องไห้เหมือนกันจนกระทั่งพวกเขาคิดเคล็ดลับนี้กับกระเป๋า
ชล. ฉันสงสัยว่ามะรุมมีขายในร้านหรือไม่? ฉันจะปลูกทุกอย่างบนไซต์ แต่ยังไงมือฉันก็ยังไปไม่ถึง

ฉันกำลังซื้อของที่ตลาดนัดวันหยุดสุดสัปดาห์ เกิดขึ้นในร้านค้า แต่มักไม่ค่อยเกิดขึ้นในเครือขนาดใหญ่เช่น ABC of taste, spar ฤดูหนาวนี้หลังจากราคาเพิ่มขึ้นพืชชนิดหนึ่งในพื้นที่ของเรามีราคา 800r ต่อกก. ดังนั้นตอนนี้เราต้องตุนไว้

[ทูตสวรรค์ที่มีเขา]

ทูตสวรรค์ที่มีเขาฉันเห็นมะรุมในอาซาน แตงกวาผักชีลาวสีน้ำตาลและ kvass หมดฤดูแล้วฉันไม่คิดว่าน้ำสลัดนี้จะเกี่ยวข้อง นอกจากนี้ควรนำเข้าตู้เย็น
แต่คุณสามารถลอง แตงกวาจะเค็มอย่างแน่นอน

[ภายใต้]

ถ้ามีเกลือมากก็คงจะรอด แตงกวาเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วด้วยรสชาติที่น่ารังเกียจ - น่ารังเกียจมาก: facepalm: ปีหนึ่งฉันปั่นแตงกวาส่วนเกินกากกากหมูในช่องแช่แข็ง - เหมือนที่ฉันจะใช้เพื่อสุขภาพ - น่าขยะแขยง แต่โดยสุจริตฉันกินมันและอย่างนั้น เกี่ยวกับน้ำผลไม้ - ฉันใส่น้ำตาลเล็กน้อยเทลงในขวดจาก - ใต้โยเกิร์ตและส่วนใหญ่ในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิและไม่กี่ชิ้น ภายใต้ ตู้แช่แข็งฉันมีตู้เย็นโซเวียตมีที่ใต้ช่องแช่แข็งมันก็เย็นมากยิ่งฉันมักจะปิดชั้นบนสุดนี้ด้วยสิ่งที่หนาแน่นก่อนหน้านี้ด้วยกระดาษแข็งมันตอนนี้มีวัสดุพลาสติกจำนวนมากใช่ ดังนั้นฉันสามารถดื่มได้อย่างน้อยภายในหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นมันไม่ได้กินเวลาหนึ่งสัปดาห์ - มันหมักในวันที่ 3เหม็น... แม้แต่ขวดก็ยังต้องถูกโยนออกไปด้วย - เธอก็เป็นเช่นนั้น สำหรับ okroshka ฉันแค่ถูแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบและในช่องแช่แข็งดังนั้นพระเจ้าห้ามว่าชิ้นงานนี้จะยืนได้โดยไม่ต้องแช่แข็ง แต่ฉันสงสัยว่ามัน ... : girl-th: แต่ไม่มีเกลือเล็กน้อยอย่างที่เราเคยใช้เกลือกรีนในไห - เกลือจำนวนมาก

[Irsha]

Irshaการดื่มน้ำแตงกวาทั้งชีวิตเป็นเรื่องที่หายาก แต่ถ้าคุณแช่แข็งไว้ในถุงน้ำแข็งและ "ล้าง" ด้วยน้ำแข็งแตงกวาปากของคุณจะรู้สึกขอบคุณมาก สองสามครั้งที่ฉันเลียส่วนเกินดูเหมือนว่าเขาจะหวานขึ้น

ฉันยังแค่ขูดแตงกวาเพิ่มผักและแช่แข็ง - มันอร่อยมากสำหรับ okroshka!

ฉันก็อยากจะแช่แข็งเหมือนกัน แต่เสียดายที่ไม่มีที่ว่างในตู้แช่แน่นอนฉันวางแผนจะซื้อตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ให้ตัวเอง เลยต้องลองสูตรนี้

Olya บอกเราว่าอะไรมาจากชิ้นงานของคุณ น่าสนใจมาก )))

ความคิดนี้ดีมาก แต่หลังจากอ่านความคิดเห็นแล้วฉันตัดสินใจทำสิ่งนี้: ฉันผสมส่วนผสมและใส่ในถุงในช่องแช่แข็ง หวังว่ามันจะคงอยู่อย่างนั้นและจะไม่มีกลิ่นที่น่าสะอิดสะเอียน

ฉันยังมีแตงกวาน้ำแข็งสำหรับ okroshka ทุกอย่างด้วย ฉันซื้อมะรุมในร้าน ฉันเท่านั้นที่กินมัน