Okroshka vyatskaya

Okroshka vyatskaya

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
มันฝรั่งต้ม	2-3 ชิ้น
แตงกวาสด	2-3 ชิ้น
ไข่ต้ม	2 ชิ้น
ไส้กรอกหรือเนื้อต้ม	150-200 กรัม
หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งฉันเพิ่มกระเทียมป่ามากขึ้น	1 มัด
แตงกวาดอง	0,5 ล
ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส	ลิ้มรส
ต้มน้ำเย็นหรือหางนม	โดยการบริโภค

วิธีทำอาหาร

• มันฝรั่งไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ (คุณสามารถทำทั้งสองอย่างร่วมกันได้) แตงกวาไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งด้วยเกลือใส่ผักชีฝรั่ง (และกระเทียมป่า) ผสมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเทน้ำเกลือแตงกวาเจือจางด้วยน้ำหรือเวย์ ผสมทุกอย่างเย็น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 2 ลิตร

เวลาเตรียม:

10 นาที

บันทึก

ฉันไม่สามารถระบุได้ว่าฉันได้สูตรมาจากไหน: ฉันทำอาหารแบบนี้มานาน ฉันขอโทษผู้เขียนสำหรับความหลงลืมและขอบคุณของฉัน ซุปมีกลิ่นหอมอร่อยและแคลอรี่ต่ำมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Okroshka บน kefir กับปลาแห้ง (dopleta)

Okroshka บน kefir กับผักชีฝรั่ง (คันคา)

Okroshka กับน้ำมะเขือเทศ (kliviya)

Tatyana สูตรที่น่าสนใจพร้อมแตงกวาดอง - ฉันกำลังนำมันไปเสิร์ฟ แต่คุณไม่ใส่หัวไชเท้าหรือ?

ในซุปนี้ - ไม่: เมื่อเทียบกับพื้นหลังของน้ำเกลือฉันคิดว่าหัวไชเท้าจะหายไป ฉันมีสูตรอื่น ๆ สำหรับซุปเย็นที่นั่นและด้วยหัวไชเท้าฉันจะค่อยๆจัดวาง แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มหัวไชเท้า - ใช่เพื่อสุขภาพของคุณ ในกรณีนี้ฉันจะถูบนกระต่ายขูดหยาบ