มะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศ

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	7-8 กก
ซื้อน้ำมะเขือเทศ (ข้นและอร่อยกว่า)	4.5 ล
เกลือ	3st. ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู

วิธีทำอาหาร

เททุกอย่างยกเว้นน้ำส้มสายชูลงในกระทะขนาดใหญ่ เมื่อน้ำดองเดือดให้ลดมะเขือเทศลงประมาณครึ่งนาที
ใส่มะเขือเทศลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำดองที่เดือดแล้วใส่ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 70% สำหรับ 3 ลิตร โถ. ม้วน. เปิดไหร้อนแล้วห่อ
ฉันเพิ่มพริกหวานชิ้นและวงกลมขมมากขึ้น