คัพเค้กช็อคโกแลตแบบลีน

คัพเค้กช็อคโกแลตแบบลีน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล
น้ำตาล	1 เซนต์
น้ำ	1 เซนต์
โกโก้	6 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำมันพืช	5 ช้อนโต๊ะล. ล
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
ผงน้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• เค้กช็อกโกแลตไม่มีไข่เนยหรือนม มัฟฟินช็อกโกแลตนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาน้ำหนักและผู้ที่อดอาหาร ครอบครัวของฉันไม่ใช่คนที่อดอาหารและน้ำหนักลดลง แต่เราดีใจที่ได้กินคัพเค้กนี้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที เนื้อเค้กมีรูพรุนช็อคโกแลตและชื้นซึ่งโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมากในการอบ
• ดังนั้นการเตรียมตัว:
• รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้งน้ำตาลโกโก้น้ำตาลวานิลลาและผงฟู
• ผสมน้ำกับน้ำมันพืชแล้วใส่ส่วนผสมที่แห้ง นวดแป้งจนเนียน
• เทแป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน
• 
• อบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 40 นาที โรยเค้กช็อคโกแลตแบบลีนที่เย็นแล้วและเย็นลงด้วยน้ำตาลไอซิ่ง อย่างที่คุณเห็นขนมนี้ปรุงโดยไม่ต้องเติมนมหรือไข่ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ทานให้อร่อย!
• 
• ป.ล. การสังเกตของฉันเมื่อฉันอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นครั้งแรกผลลัพธ์ที่ได้คือดีกว่า ... เพราะในคัพเค้กนี้แตกออกและแม่พิมพ์ที่อยู่ในภาพถ่ายมีขนาดใหญ่สำหรับบรรทัดฐานนี้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กช็อคโกแลตง่ายๆ (GruSha)

มัฟฟินช็อกโกแลตกับเชอร์รี่แห้ง (GruSha)

มัฟฟินช็็อกโกแลต (บาบุชกา)

ฉันเป็นคนแรกที่ไปที่คัพเค้ก ฉันยังรักสิ่งนั้น ขอบคุณสำหรับสูตร และขนาดของแบบฟอร์มจะเล็กลงเท่าใด

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาเป็นสูตรที่ดี! มันไม่หวานมากเหรอ? ฉันจะต้องลองใน Chudo-Prumela

[Irina]

Irinaสำหรับ prumel สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสม ไม่?

บอกฉันว่าแก้วนับ 200 มล.? สูตรนี้น่าสนใจ ... และเห็นได้ชัดว่าอร่อยขอบคุณฉันจะลอง

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา,
สูตรเด็ดขอบคุณ!

[แมวดำ]

แมวดำสิ่งที่คุณไม่ได้รับมาเป็นเวลานาน

[เคิร์ช]

เคิร์ช
Lyudmila,

ครับหายไปเลย .. อ่านเป็นครั้งคราว แต่ไม่มีเวลาเขียนเอง - งานเยอะปีนี้ - แต่ทำงานดีกว่านั่งเฉยๆ ..
ฉันแค่อบขนมปังและคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ ทุกประเภทฉันไม่พอสำหรับส่วนที่เหลือ

[lisa11441]

lisa11441มันดูเหมือนบราวนี่หรือเปล่า? ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กสามีของฉันกำลังลดน้ำหนัก แต่เขาชอบช็อคโกแลตจนตัวสั่นเนื่องจากเขาไม่สามารถมีไข่ได้นี่จึงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเรา เอาใจ!

และขนาดของแบบฟอร์มจะเล็กลงเท่าใด

ลิดมิล่า !!! คัพเค้กที่อยู่ในรูปอบในรูปแบบ 11 * 30 และมันใหญ่มากสำหรับเขาคุณต้องมีครึ่งหนึ่งของรูปแบบหรือเพียงแค่เพิ่มสูตรและอบตาม 2 บรรทัดฐาน

ขอบคุณทุกคนที่เพลิดเพลินกับสูตรนี้ฉันดื่มกาแฟกับมัฟฟินเมื่อเช้านี้จึงมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นในตอนเช้านุ่มมีรูพรุนและช็อคโกแลตและไม่หวานจนเกินไปและดูไม่ติดมันด้วยซ้ำ

แก้ว 200 มล

และแก้วก็คือมาลินอฟสกี้ธรรมดา !!!

[lisa11441]

lisa11441"แก้ว Malinovsky ธรรมดา" ยิ่งไม่สามารถเข้าใจได้

"แก้ว Malinovsky ธรรมดา" ยิ่งไม่สามารถเข้าใจได้

ในแก้ว 150 กรัมแป้ง

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะอบแม่ของฉัน :-) แต่ไม่มีตัวเลือกสำหรับคัพเค้กสีขาว? ไม่มีโกโก้?

และไม่มีตัวเลือกสำหรับมัฟฟินสีขาว? ไม่มีโกโก้?

Olka ฉันต้องดูในถังขยะฉันจะพบคำตอบ ..... : komputer: บางทีคัพเค้กนี้อาจจะอบโดยไม่ใช้โกโก้

ที่น่าสนใจคือถ้าเปลี่ยนน้ำเป็นหางนมจะมีผลต่อรสชาติหรือไม่? ฉันไม่รู้ว่าต้องแนบที่ไหน

ที่น่าสนใจคือถ้าเปลี่ยนน้ำเป็นหางนมจะมีผลต่อรสชาติหรือไม่? ฉันไม่รู้ว่าต้องแนบที่ไหน

มีเหตุผลที่ต้องตรวจสอบแล้วบอกเราและแสดงสิ่งที่เกิดขึ้นดูเหมือนว่าฉันจะไม่เลวร้าย

อบในเครื่องทำขนมปังอร่อยมากสำหรับฉันและไม่หวานแม้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย ... ฉันชอบมัน .. ขอบคุณมันยอดเยี่ยมมากที่คุณสามารถอบในการอดอาหารได้))))

มันเจ๋งที่คุณสามารถอบในโพสต์))))

ขอบคุณสำหรับรีวิวฉบับย่อและคุณชอบคัพเค้ก !!!! แต่ไม่มีรูปถ่ายที่ปรากฎในเครื่องทำขนมปัง?

[lisa11441]

lisa11441, ไม่ .. (แทบจะไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป .. ))) แต่เปล่า ๆ ฉันก็เริ่มไม่เป็นรูปเป็นร่างทันที .. มันยุบลงไปครึ่งหนึ่ง .. มันไม่เสียรสชาติมันก็แค่ เริ่มหนาแน่นขึ้น แต่ตอนแรกมันสูงมาก - มหัศจรรย์มาก! และเตาอบควรอยู่บนเปลือกที่เบาบางไม่ใช่เปลือกปานกลางอย่างที่ฉันอบ .. ) 0 ฉันจะนำเรื่องนี้มาพิจารณาในครั้งต่อไป ..

. (แทบไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป .. )))

จะมีเหตุให้ต้องอบอีกครั้ง !!!

[lisa11441]

lisa11441ใช่ฉันจะอบโดยไม่มีเหตุผลตอนนี้ฉันชอบมัน .. )))) และอื่น ๆ อีกมากมายในโพสต์ ........ ) อร่อย! ขอบคุณอีกครั้ง!

[lisa11441]

lisa11441ขอบคุณสำหรับคัพเค้กวันนี้ฉันอบมันเราลองทันที อร่อยมาก! ฉันติดเชอร์รี่แช่แข็งไว้ด้านบนครั้งต่อไปฉันจะใส่มากกว่านี้ ฉันกระโดดออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนอย่างง่ายดาย

[lisa11441]

lisa11441และรับรายงานของฉัน!
คัพเค้กที่ดีมาก แต่สิ่งที่เปรี้ยวกำลังขอมัน
ฉันจะอบอีกสักหน่อยและจะใช้เชอร์รี่แช่แข็งด้วย เป็นไปได้มากว่าแยมแอปริคอทหรือแยมส้มจะยังคงดีอยู่ที่นี่ แต่ในรูปแบบคลาสสิกครึ่งหนึ่งหายไปทันที!

สาว ๆ !!! สิ่งที่คุณฉลาดคัพเค้กที่สวยงามเป็นอย่างไรทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันดังนั้นจึงสร้างและเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการและสนุก !!!! ทานให้อร่อย!!!

[lisa11441]

lisa11441แน่นอนว่าคัพเค้กนี้ดูเหมือนจะเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับความคิดสร้างสรรค์ ฉันคิดว่ามันจะใช้เป็นฐานสำหรับเค้กครีมได้ดี อย่างน้อย "ขนมปัง" จะไม่มีแคลอรี่พิเศษแถมยังได้รสชาติช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยม

ฐานสำหรับเค้กครีม อย่างน้อย "ขนมปัง" จะไม่มีแคลอรี่พิเศษแถมยังได้รสชาติช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยม

ที่แน่ ๆ !!! ฉันเห็นด้วย 100% เป็นฐานที่ดีสำหรับเค้กนั่นหมายความว่าเค้กเป็น pecti

เค้กช็อคโกแลตแบบไม่ติดมันทำให้ฉันนึกถึงเค้กเครซี่ที่ฉันเจอในเว็บไซต์ของเชฟมากแค่สัดส่วนที่ใหญ่กว่า 2 เท่า
"ตามตำนานเค้กนี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ในทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่แล้วหากไม่มีเนยไข่และนมคุณจะได้บิสกิตแสนอร่อยชิ้นใหญ่มีรูพรุนและช็อคโกแลต"
เขาเผาสิ่งนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าในกระทู้ เราชอบมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันง่ายมากในการเตรียมผสมทันทีในแม่พิมพ์ซิลิโคนและนำไปอบ ไม่มีจานสกปรก

ฉันคิดว่ามันจะใช้เป็นฐานสำหรับเค้กครีมได้ดี

ตกลง!

ตกลง!

จากนั้นเพิ่มอัตราและอบเค้กผู้ที่อดอาหารและรับประทานอาหารจะมีความสุขมาก! และใครที่หลงรักรสชาติช็อคโกแลตก็ต้องดีใจไปด้วย !!

โดยทั่วไปแล้วความคิดของเค้กหลอกหลอนฉัน และจากคัพเค้กเมื่อวานที่พวกเขากินไม่เสร็จฉันก็รู้ได้อย่างรวดเร็วในตอนเช้า:



ครีมทำจากชีสนมเปรี้ยว "Syrko" 1 ขวดเฮฟวี่ครีม 150 มล. และนมข้น (ไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีเท่าไหร่บีบเอาเศษออกจากถุงอาจจะ 3-4 ช้อนโต๊ะไม่มี มากกว่า). ตีครีมแยกชีสกับนมข้น - แยกกันฉันเพิ่ม "Van Tallinn" ครีมเล็กน้อยที่นั่น จากนั้นผสมครีมและชีสลงไปตีให้เข้ากันเล็กน้อยก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ตัดคัพเค้กเป็นชิ้น ๆ วาง 2 ชั้น ชั้นแรกที่มีเรื่องราวเช่นนี้ (เมื่อเราไม่ได้ทำจากบิสกิตทั้งหมด แต่มาจากชิ้นส่วน) จะต้องวางให้แน่นโดยไม่มีช่องว่าง ฉันพลาดมันด้วยเยลลี่ลูกเกดแดงใส่ครึ่งหนึ่งของครีม ชั้นที่สองคือเค้กที่เหลืออีกครั้งวุ้นลูกเกดครีม ด้านบนมีเศษชิ้นส่วนจากซากศพและมีลูกเกดหยดลงมาอีกเล็กน้อยเพราะเหตุผลด้านความสวยงามเท่านั้น เค้กต้องใช้เวลาในการแช่อย่างน้อย 2 ชั่วโมง แทบอดกลั้นพรุ่งนี้จะดียิ่งขึ้น อย่างที่คิดความเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเค้กช็อคโกแลตชิ้นนี้

เกี่ยวกับเค้กหลอกหลอนฉัน

ช่างเป็นพ่อครัวขนมที่ฉลาดเก่งกาจและทำเค้กได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายฉันชอบมันมากและขอบคุณสำหรับรายงานและผลงานใหม่ !!!

[lisa11441]

lisa11441มาอยู่กับคุณกันเถอะ? ดังนั้นนี่คือสำหรับคุณ Lyudochka ขอบคุณมากสำหรับการคิดค้นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้! คุณจะเห็นว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหน: เมื่อวานนี้เรามีมัฟฟินแบบลีนที่เข้มงวดและวันนี้เป็นเค้กวันเกิดที่สวยงาม
ฉันไม่ใช่คนทำขนม แต่ฉันมีครีมนี้ - ไม้กายสิทธิ์ขนาดใหญ่และเกือบจะมีอาหารให้เขาในร้าน เพราะลูก ๆ ชอบซื้อขนมปังขิงเก่าคุกกี้แข็งและฉันต้อง "ประหยัด" ทั้งหมดนี้และฉันอ่านครีมนี้ในสูตร "ทีรามิสุไม่ใส่ไข่"

มาอยู่กับคุณกันเถอะ?

โอเค ... มาคุยกันเถอะมันง่ายกว่าที่จะสื่อสาร ใช่สาว ๆ เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันทำสูตรเมื่อพวกเขาวางสูตรสำหรับแถบพวกเขาเขียนถึงฉันว่าโพสต์และไม่สามารถอบได้จากนั้นฉันก็พบสูตรนี้ในบันทึกของฉันและมันเปลี่ยนไปอย่างไร ด้วยเหตุผล ...... ทุกคนมีความสุข !!

แทนที่จะใช้น้ำและโกโก้คุณสามารถใช้ชาเข้มข้นหรือน้ำเชอร์รี่หรือกาแฟสำเร็จรูปได้ ฉันทำแบบนี้อร่อยและหลากหลาย

[นาตาเลีย 525]

นาตาเลีย 525ขอบคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมที่มีค่า และปริมาณกาแฟที่จะใส่ในส่วนนี้?

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาอบมัฟฟินใน prumel 1.5 บรรทัดฐาน น้ำตาล 1 แก้ว (ไม่มีอีกแล้ว) และเกลือ (ช้อนชาน้อยกว่า. L. ) และทุกอย่างเป็นไปตามสูตร คัพเค้กอร่อย! คราวหน้าจะลองเพิ่มวอลนัทสับ ขอบคุณ! ฉันไม่เคยคิดเลยว่าเขาจะผอม!

ฉันไม่เคยคิดเลยว่าเขาจะผอม!

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณอีกครั้ง ! ฉันไปดื่มชากับพายอีกครั้ง

พาย.

และพายอะไรและสูตรอะไรและที่ไหน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ยังไง! กับคัพเค้กของคุณ (ฉันทำให้มันเป็นเค้กก้อนโต)!

กับคัพเค้กของคุณ (ฉันทำให้มันเป็นเค้กก้อนโต)!

และฉันคิดว่าฉันอบพายและมัฟฟิน: lol: Bon Appetit อีกครั้งฉันไปทำเค้กให้เสร็จฉันจะโพสต์สูตรในภายหลัง

Ikra ฉันเพิ่มช้อนชา 1 ช้อนชา แต่ฉันไม่ค่อยชอบกลิ่นกาแฟในขนมอบ ฉันมี "ความแตกต่างเล็กน้อย" เช่นนี้ วันนี้ฉันทำคัพเค้กกับแยมสตรอเบอรี่ด้วยก็ไม่เลวนะ ผลเบอร์รี่เป็นเหมือนกัมมี่ในแป้ง เด็ก ๆ ชอบมัน ใช่มากขึ้น ลงในบัญชีของแม่พิมพ์ มันดูดีมากสำหรับเครื่องทำคัพเค้กขนาดเล็ก แต่ฉันไม่ชอบมันมากนักในรูปแบบขนาดใหญ่มันค่อนข้างหนัก ...

[นาตาเลีย 525]

นาตาเลีย 525ใช่แล้วมันก็ดีสำหรับคัพเค้กด้วยเหรอ? ละเอียด!

นี่คือผลลัพธ์ของเวย์ฉันชอบมันมากนุ่มและฟูและอบในหม้อหุงช้า

นี่คือผลลัพธ์ของเวย์ฉันชอบมันมากนุ่มและฟูและอบในหม้อหุงช้า

ขอบคุณสำหรับรายงานปรากฎว่าสวยและพรุนมาก !!!!

[kavmins]

kavmins, สวัสดี. ช่วยบอกหน่อยว่าเค้กอบด้วย HP นานแค่ไหน? รู้สึกเหมือนชื้น ๆ ข้างใน: - ((เปียกมากเลย.

[ShaKs]

ShaKsฉันวางโปรแกรมฉันมี "เค้ก" ที่นั่นการอบใช้เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที

ฉันรู้ว่าสูตรนี้เหมือนพายบ้าฉันจำไม่ได้ว่าฉันพบที่ไหนฉันอบมานานแล้วมันจะอร่อยกว่าถ้าตัดเป็นเค้กและวางด้วยชาร์ลอตต์ แต่สำหรับโพสต์เองมันเป็น เมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อนร่วมงานของฉันอบทุกคนชอบมันมาก ฉันอบสองส่วนในแม่พิมพ์ขนาด 28 ซม. แทนที่จะใช้เครื่องริปเปอร์ฉันมีน้ำส้มสายชูไวน์และโซดาในสูตรของฉัน และมันถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 30 ซึ่งเป็นช่วงที่ยากลำบากกับอาหารดังที่ผู้เขียนเขียน

[kavmins]

kavmins, ขอบคุณ! ฉันจะลองอีกครั้ง ขนมเปียกนั้นต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วอบให้แห้งด้วยแครกเกอร์ เราเลยกินทุกอย่าง :-)) แต่ฉันแค่อยากได้คัพเค้ก