Aspic ในหม้ออัดแรงดัน

Aspic ในหม้ออัดแรงดัน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาหมู (เล็ก)	2 ชิ้น
หน้าขาเนื้อ	1 ชิ้น
ขาไก่	2-3 ชิ้น
คันธนู	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
ขิง (ชิ้นเล็ก)
เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

• ก่อนอื่นฉันเติมเนื้อด้วยน้ำและทิ้งไว้เปลี่ยนน้ำหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นฉันก็ใส่ทุกอย่างลงในชามอเนกประสงค์เทน้ำประมาณ 1.5 ลิตรปรากฎว่าชามเต็มไปหมด ฉันเปิดโปรแกรม "เนื้อเยลลี่" ไม่ได้เปลี่ยนเวลานั่นคือเป็นเวลา 58 นาที
• เมื่อสัญญาณดังขึ้นเธอก็ปล่อยแรงดันอย่างระมัดระวังเปิดฝาและรวบรวมไขมันซึ่งค่อนข้างมาก หลังจากนั้นฉันเพิ่มหัวหอมแครอทขิงกานพลูสองสามชิ้นพริกไทยดำใบกระวานเกลือ โดยทั่วไปคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ฉันปิดอีกครั้งและเปิดโปรแกรม "เนื้อเยลลี่" เป็นเวลา 40 นาที เมื่อทุกอย่างพร้อมฉันก็เอาเนื้อออกและใส่กระเทียมขูดลงในน้ำซุป ในขณะที่ฉันวางเนื้อสัตว์น้ำซุปดูดซับกลิ่นทั้งหมดฉันก็เครียดและเทลงในแม่พิมพ์ เนื้อเยลลี่จะแข็งตัวในเวลาไม่กี่ชั่วโมง กลายเป็นว่าอร่อยต้องลองเอง!

เวลาเตรียม:

ประมาณ 2.5 ชั่วโมง + เวลาในการเตรียมเนื้อสัตว์

โปรแกรมทำอาหาร:

วุ้น

อาหารประจำชาติ

รัสเซีย

บันทึก

ฉันตัดสินใจโพสต์สูตรอาหารง่ายๆนี้สำหรับผู้เริ่มต้นอย่างฉันซึ่งเพิ่งกลายเป็นเจ้าของหม้อหุงความดันหลายหน่วยเมื่อวานนี้ฉันถามคำถามเกี่ยวกับเนื้อเยลลี่ด้วยตัวเอง ...
คราวหน้าฉันจะพยายามลดเวลาให้สั้นลง แต่ฉันจะทิ้งหลักการทำอาหารไว้สองขั้นตอนเพราะฉันคิดว่ามันจะดีกว่า

[ไอรา]

ไอราเขียนที่อยู่อย่างเร่งด่วนฉันจะมาทำงานตอนนี้ เนื้อเจลลี่ตามชอบ

Ksyusha ย่าน Solnechny พวกเรารออยู่ !!!! ฉันยังมีแครนเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับกรณีนี้
ขอบคุณสำหรับคำอวยพร

ห่างไกลอย่างไรก็ตาม แต่พรุ่งนี้ฉันจะอยู่ในละแวกนั้น ฉันจะวิ่งไปที่ข้อเหวี่ยง

ขอบคุณ !!! เนื้อเยลลี่ชิ้นแรกในโรงสูบบุหรี่ของเรายอดเยี่ยมมาก

ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ขอบคุณฉันคิดว่าครอบครัวของฉันจะขอบคุณ แล้วเยลลี่ในรูปล่ะอืมมม

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำพูด! ฉันไม่ได้คาดหวังบทวิจารณ์เช่นนี้ด้วยซ้ำ

ขิงในเนื้อเยลลี่ - คาดไม่ถึง.. จะลองดู! ขอบคุณ!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! และในที่สุดเนื้อเยลลี่จะออกมามากแค่ไหน? หรือมีอะไรอยู่ในภาพและนั่นล่ะ?

และในที่สุดเนื้อเยลลี่จะออกมามากแค่ไหน? หรือมีอะไรอยู่ในภาพและนั่นล่ะ?

ฉันทำในรูปแบบที่แตกต่างกันประมาณ 2.5 ส่วนเช่นในภาพ)))

[Irina]

Irinaฉันปรุงเนื้อเยลลี่ในหม้ออัดแรงดัน Steba แต่หลังจากเห็นสูตรของคุณฉันจะลองปรุงใน Unite ส่วนใหญ่ฉันใช้สำหรับการสูบบุหรี่เท่านั้น ขอบคุณสำหรับสูตร! ภาพถ่ายของเนื้อเยลลี่นั้นเป็นเพียงความอยากอาหารมากมาย!

ความชิลของฉันมันเดือด! แค่ฉันตั้ง 100 นาที ... ก็ออกไป (เหลืออีก 20 นาที) อาจจะสุกเกินไป โทกะฉันใส่ทุกอย่างลงในกระทะทันทียกเว้นเกลือ ตอนนี้ไอน้ำจะออกมาให้ทูตและวางไว้อีก 10-20 นาที
ยังคงอยู่จนถึงปีใหม่เพื่อเรียนรู้วิธีใช้สิ่งนี้ แรงดึงดูด กระทะ