แต่ถ้าไม่มีโรงสูบบุหรี่ล่ะก็
ยังไงซะฉันก็เคยทำปลาทะเลชนิดนี้โดยไม่สูบบุหรี่ หัวหอมใหญ่ให้กลิ่นที่โดดเด่นคล้ายกับกลิ่นหมอกควันเล็กน้อย
อย่าให้มันโดน 100% แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน
อย่างไรก็ตามตอนนี้ไม่ใช่ว่า sprats ทุกร้านจะมีกลิ่นหอม
ฉันคิดว่า: เพิ่มควันเหลวลงในน้ำดองหรือเพียงแค่สูบบุหรี่
ฉันจะไม่เติมควันเหลว จะดีกว่าที่จะสูบบุหรี่รมควันเย็นเล็กน้อยก่อนแล้วจึงร้อน แต่อย่างไรก็ตามอย่างเรียบร้อย ไม่ว่าความขมขื่นจะเกิดขึ้น
