Manty (เจ้านายชั้นสูง)

ใช่ฉันมีญาติอยู่ที่นั่น ... ในเขตโนโวเชชมินสกี้หลัก (ไม่มี Elabuga?)
มีหลายคนในเชลนีในคาซานซึ่งเป็นลูกพี่ลูกน้อง เรากลายเป็นผู้หญิงบ้านนอกที่หนาแน่นมาก
และฉันเพิ่งชื่นชอบจักระตอนนี้ไม่มีโอกาสที่จะอบฉันซื้อใน Auchan พวกเขาไม่เลวที่นั่น

เมื่อวานฉันเองก็ไม่สามารถต้านทานความงามเช่นนี้ได้
ปั้นใน 2 ขั้นตอน: หมูกับมันฝรั่งและไก่งวงกับฟักทอง อร่อยมาก
นี่คือรายงานของฉัน

ตอนนี้ไอริ ณ จะสำลักน้ำลาย

[hfhthrf]

เด็กหญิงประมาณสี่ปีที่แล้วฉันวางสูตรสำหรับ "Zur Balish" แต่สูตรอาหารหายไปฉันไม่ได้เขียนชั้นเรียนเป็นครั้งที่สอง สูตรแป้งคล้ายกับที่นำ hfhthrf.
แป้งไร้เชื้อทำด้วยคีเฟอร์หรือครีมเปรี้ยวเพิ่มไข่ 1 ฟอง สำหรับ 0.5 kefir จะได้รับ 250 กรัม มาการีนหรือเนย (ขูด), เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชู (ฉันดับด้วยน้ำเดือดแบบสมัยก่อน), เกลือ 1 ช้อนชา, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล แป้งนวดนุ่มมากสิ่งสำคัญคืออย่าให้แป้งมากเกินไป ด้วยการทดสอบนี้คุณสามารถทำได้และ สามเหลี่ยมและวากบาลิชและลวกกับไก่และบัคเค็นกับกะหล่ำปลีและพาย ถ้าแป้งทำด้วยครีมเปรี้ยวให้ใส่เนยน้อยลงในแป้งประมาณครึ่งหนึ่ง ฉันชอบแป้งบน kefir ที่ดีแป้งจะนุ่มกว่าไม่อ้วนและร่วนเกินไป

เมื่อวานฉันเองก็ไม่สามารถต้านทานความงามเช่นนี้ได้
ปั้นใน 2 ขั้นตอน: หมูกับมันฝรั่งและไก่งวงกับฟักทอง อร่อยมาก
นี่คือรายงานของฉัน

อิราาาาา! มันยอดเยี่ยมแค่ไหน! และด้วยมีดหยิก - Duc ในที่สุด! ฉันเดาไม่ถูกเลยชูชุนดรา คุณมีคนน่ารักแบบนี้ เรียบเนี๊ยบ! ง่ายสุด !!! บนระบบห้าจุด - TEN WITH A PLUS ให้คุณทอง! แค่นั้นครั้งหน้าฉันจะทำไก่งวงกับฟักทองด้วย ฉันแค่ไม่อยากมีฟักทองเพราะฉันไม่สามารถหาฟักทองที่ดีได้ หญ้าจะขายโดยหญ้ารอบ ๆ แม้ว่าในรูปลักษณ์ - สวยงามสีส้ม และด้วยไก่งวงมันจะถูกต้อง ขอบคุณ!

[hfhthrf]

เด็กหญิงประมาณสี่ปีที่แล้วฉันวางสูตรสำหรับ "Zur Balish" แต่สูตรอาหารหายไปฉันไม่ได้เขียนชั้นเรียนเป็นครั้งที่สอง สูตรแป้งคล้ายกับที่นำ hfhthrf.
แป้งไร้เชื้อทำด้วยคีเฟอร์หรือครีมเปรี้ยวเพิ่มไข่ 1 ฟอง สำหรับ 0.5 kefir จะได้รับ 250 กรัม มาการีนหรือเนย (ขูด), เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชู (ฉันดับด้วยน้ำเดือดแบบสมัยก่อน), เกลือ 1 ช้อนชา, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล แป้งนวดนุ่มมากสิ่งสำคัญคืออย่าให้แป้งมากเกินไป ด้วยการทดสอบนี้คุณสามารถทำได้และ สามเหลี่ยมและวากบาลิชและลวกกับไก่และบัคเค็นกับกะหล่ำปลีและพาย ถ้าแป้งทำด้วยครีมเปรี้ยวให้ใส่เนยน้อยลงในแป้งประมาณครึ่งหนึ่ง ฉันชอบแป้งบน kefir ที่ดีแป้งจะนุ่มกว่าไม่อ้วนและร่วนเกินไป

Margarita ขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด ตอนนี้ฉันจะเดินเล่น ฉันจะอบพายทาทาร์และพายทั้งหมด!

ตอนนี้ไอริ ณ จะสำลักน้ำลาย

ขอบคุณฉันพยายามแล้ว

อิราาาาา! มันยอดเยี่ยมแค่ไหน! และด้วยมีดหยิก - Duc ในที่สุด! ฉันเดาไม่ถูกเลยชูชุนดรา คุณมีคนน่ารักแบบนี้ เรียบเนี๊ยบ! ง่ายสุด !!! บนระบบห้าจุด - TEN WITH A PLUS ให้คุณทอง! แค่นั้นครั้งหน้าฉันจะทำไก่งวงกับฟักทองด้วย ฉันแค่ไม่อยากมีฟักทองเพราะฉันไม่สามารถหาฟักทองที่ดีได้ หญ้าจะขายโดยหญ้ารอบ ๆ แม้ว่าในรูปลักษณ์ - สวยงามสีส้ม และด้วยไก่งวงมันจะถูกต้อง ขอบคุณ!

ลีน่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
ตัวฉันเองมาจากไซบีเรียเรามักจะทำขนมจีบและหมั่นโถวที่นั่นฉันไม่ได้กินมันมานานแล้ว ... ความทรงจำไม่ค่อยดีนักมักจะมีปัญหากับแป้ง ...
แล้วฉันก็อดใจไม่ไหวตัดสินใจลองและไม่เสียใจเลย
แป้งสวยมาก กล้าในขณะนี้
ฉันทำกับฟักทองเป็นครั้งแรกฉันชอบมัน
ฉันตัดสี่เหลี่ยมด้วยพาสเบย์คุณยังสามารถใช้ลูกกลิ้งที่มีขอบหยัก
ออกมาอย่างสวยงาม

Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำโดยละเอียด ฉันไม่เคยทำ manti ในชีวิตของฉัน หลังจากอ่านคลาสมาสเตอร์ของคุณแล้วฉันก็เริ่มทำอาหารทันที ปรากฎว่าสุดยอด !!! สามีเป็นปลื้ม แขกรับเชิญอย่างไม่คาดคิด ทุกคนมีความสุขมาก และปรากฎว่าไม่มีอะไรซับซ้อนเกินไป เธออดอาหารอร่อย ๆ แบบนี้ไม่ได้! ตอนนี้จานนี้จะอยู่บนโต๊ะของเรา ขอบคุณ
PS: ฉันทำแป้งในเครื่องทำขนมปัง ซอส: ครีมเปรี้ยว + มายองเนส + ซอสมะเขือเทศ (เล็กน้อย)

Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำโดยละเอียด ฉันไม่เคยทำ manti ในชีวิตของฉัน หลังจากอ่านคลาสมาสเตอร์ของคุณแล้วฉันก็เริ่มทำอาหารทันที ปรากฎว่าสุดยอด !!! สามีเป็นปลื้ม แขกรับเชิญอย่างไม่คาดคิด ทุกคนมีความสุขมาก และปรากฎว่าไม่มีอะไรซับซ้อนเกินไป เธออดอาหารอร่อย ๆ แบบนี้ไม่ได้! ตอนนี้จานนี้จะอยู่บนโต๊ะของเรา ขอบคุณ
PS: ฉันทำแป้งในเครื่องทำขนมปัง ซอส: ครีมเปรี้ยว + มายองเนส + ซอสมะเขือเทศ (เล็กน้อย)

วันนี้ฉันมีวันหยุดของวิญญาณกัลยุน! ของขวัญหลังของขวัญ! คุณเป็นคนที่สามแล้ว - ด้วยผลงานที่ดี ดีใจจังที่คุณชอบบอกตรงๆไม่ได้! ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นในเชิงบวก!

ฉันตัดสี่เหลี่ยมด้วยพาสเบย์คุณยังสามารถใช้ลูกกลิ้งที่มีขอบหยัก
ออกมาอย่างสวยงาม

ไอริชและ chelys พิเศษจะถูกลบออกจาก Pastabike หรือไม่? พวกเขามีมู่เลียน! และความกว้างสูงสุด!

ไอริชและ chelys พิเศษจะถูกลบออกจาก Pastabike หรือไม่? พวกเขามีมู่เลียน! และความกว้างสูงสุด!

ฉันมีหนึ่งคนที่พวกเขาแสดงในนั้น

สูงสุดประมาณ 12 ซม

สาว ๆ ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าและมันก็เพิ่งเริ่มต้นกับฉัน
ฉันไม่ใส่ไข่ลงในแป้งซาวครีมเลย ดูเหมือนจะยากกว่าสำหรับฉัน
และฉันทำ:
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม + เนยมาการีน 1 ห่อ (แน่นอนว่าเนยดีกว่า แต่ฉันมักจะอบและแพง) + แป้ง 2-3 แก้วแล้วทิ้งไว้ 40 นาที
แป้งนี้เหมาะมากสำหรับพายเบอร์รี่สำหรับมะนาว และมือก็น่ากลัว
และสำหรับความคาวลองแล้วมันไม่ดียีสต์เป็นเพื่อนที่ดีกว่ากับปลา

ป.ล. อาจจะมีคนมาช่วย

[ยีราฟ]

ฉันอยากจะถาม - ในคาซัคสถานพวกเขาเสิร์ฟซอสเกรวี่ - ดิปปิ้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับแมนต้าฉันจำได้ว่ามันมีสีแดง (เหมือน) -ยีราฟคุณบอกฉันได้ไหม?

คาเฟ่มักเสิร์ฟซอสมะเขือเทศพร้อมกระเทียมและสมุนไพร (ผักชีผักชีลาว) นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเช่นนี้ฉันเรียกว่า "แยมเกาหลี" - เทพริกแดงลงในชามเติมน้ำมันพืชที่สะสมไว้พริกไทยควรดังฉ่าใส่กระเทียมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยและซีอิ๊ว อร่อยมาก แต่เผ็ดมาก ฉันยังใช้มันเป็นส่วนเสริมของ lagman

ฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณมากสำหรับสูตรซอส ที่ตลาดฉันงงงวยผู้ชายตัวเล็ก ๆ ขายเครื่องเทศเขาผสมถุงให้ฉันซึ่งอยู่ที่นั่นยกเว้นพริกไทย - ฉันไม่รู้กลิ่นนั้นหาที่เปรียบไม่ได้ เมื่อวานฉันตัดสินใจเลือก manti จริง เนื้อสับ - จากคอหมูไม่อ้วนเกินไปเพิ่ม shmat เบคอนหัวหอมและมันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทยและยี่หร่าแม้ว่าฉันจะไม่ค่อยถนัด แป้งเป๊ะตามสูตร ในขณะที่ส่วนแรกกำลังทำอาหารฉันทำซอส ฉันเทส่วนผสมที่ซื้อมาด้วยน้ำมันเดือดเจือจางด้วยซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูเพิ่มกระเทียมและนำไปให้ภรรยาของฉันทดสอบ ตามคำแนะนำของเขาฉันได้เพิ่ม adjika จอร์เจียตัวจริงอีกหนึ่งช้อน กลิ่นหอมชวนตะลึงแถมยังอร่อยขนาดไหน! ใช้ครึ่งเนื้อสับกับแป้งเกือบทั้งหมด ในตอนเช้ามีเหลืออยู่ 5 ชิ้น - สามีของฉันทานอาหารเช้าและเลียชามซอสให้เป็นประกาย
ขอขอบคุณอีกครั้งจากครอบครัวของฉันถึงผู้เขียน
Py. ไซ. มีคำใบ้ของ samsa - เป็นเวลานานที่ฉันต้องการลองจากมือของ MASTER!

ขอขอบคุณอีกครั้งจากครอบครัวของฉันถึงผู้เขียน
Py. ไซ. มีคำใบ้ของ samsa - เป็นเวลานานที่ฉันต้องการลองจากมือของ MASTER!

อีกหนึ่ง "สุขภาพ" - สำหรับทุกคนในครอบครัว!
ซัมซูเหรอ? นอกจากนี้ - เจ้านายชั้นสูงพร้อมรายละเอียดทั้งหมดหรือไม่? ฉันจะพยายามปรุงมันในสัปดาห์หน้า

ซัมซูเหรอ? นอกจากนี้ - เจ้านายชั้นสูงพร้อมรายละเอียดทั้งหมดหรือไม่? ฉันจะพยายามปรุงมันในสัปดาห์หน้า

และฉันต้องการ samsa

และฉันต้องการ samsa

และฉันต้องการ samsa

สาว ๆ ฉันจะพยายาม

[ลีนา]

ลีนาฉันบันทึกกระบวนการทั้งหมด


ซอส เคยทำ นาตาชาชูเชลกา

ขอบคุณอีกครั้งจากทุกคนในครอบครัว
มันง่ายกว่าการปั้นเกี๊ยวมากกว่าเกี๊ยวฉันตระหนักถึงความหนาของแป้งบนเครื่องตีแป้งมันจะเร็วกว่ามากสำหรับฉัน

ซัมซูเหรอ? นอกจากนี้ - เจ้านายชั้นสูงพร้อมรายละเอียดทั้งหมดหรือไม่? ฉันจะพยายามปรุงมันในสัปดาห์หน้า

รักซัมซุงเหมือนกัน !!!! แต่ทำไม่ลง !!! ฉันจะรอมาสเตอร์คลาส

[Lenochka,]

ฉันขอโทษที่ไม่ได้อยู่ในหัวข้อทั้งหมด แต่มีการพูดถึง Zur Balish ที่นี่มากกว่าหนึ่งครั้งพวกเขาทำให้ฉันนึกถึงสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้และฉันปรุงมันในวันนี้โดยทำสำหรับแผ่นอบทั้งหมดและส่วนใหญ่ถูกใช้ไปแล้ว แม่ของเธอฉันจึงเคยเรียนรู้จากเธอฉันทำอาหารบ่อยๆแล้วฉันก็ลืมละทิ้ง และเมื่อวานหลังจากอ่านหัวข้อนี้ความทรงจำเกี่ยวกับรสชาติก็ท่วมท้นมากจนฉันไม่สามารถต้านทานได้ Lenochka, ขอขอบคุณสำหรับการแสดงอาหารจานหลักและอาหารประจำชาติอื่น ๆ อีกมากมายในใจทันที
ฉันยังทำขนมอยู่ตลอดเวลา แต่ฉันชอบมันมากเป็นพิเศษด้วยการเติมฟักทองแม้ว่าฉันจะไม่ได้ใช้ฟักทองเลยก็ตาม Paradox

ฉันไม่เคยทำมันด้วยฟักทอง ฉันทำกับมันฝรั่งกะหล่ำปลี แต่ไม่ค่อยบ่อยนัก ฉันสงสัยว่าฟักทองมันรสชาติเป็นอย่างไรรสชาติดีกว่าไม่มีมัน

สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วรสชาติดีกว่า เนื้อกับฟักทองและในโพสต์มีเพียงฟักทองหัวหอมและมันฝรั่งและมีฟักทองมากขึ้น แต่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องย่อย และฉันยังได้ลองชิมเป็นครั้งแรกกับเพื่อนชาวตาตาร์ด้วยถ้าพวกเขาบอกก่อนหน้านี้ว่ามันอร่อยฉันคงไม่เชื่อเพราะฉันไม่กินฟักทอง

ฟักทองสำหรับมือสมัครเล่น เราชอบทั้ง manti และ samsa กับฟักทอง

ป้าของฉันคนหนึ่งเวลาทำซัมซ่ากับฟักทองเท่านั้นโรยน้ำตาลเล็กน้อยด้านบน ฉันยังไม่ได้กินอะไรที่อร่อยกว่านี้ แต่แม่ไม่ชอบแม่ชอบเค็มมากกว่า

[เฮเลนา]

สาว ๆ ฉันจะพยายาม

เฮเลนาและแป้งชนิดใดที่คุณมักจะทำพัฟหรือพัฟ "เท็จ" แม่ของฉันทำอาหารพัฟอร่อยมาก แต่ฉันขี้เกียจมันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะนวด "เท็จ" อย่างรวดเร็ว

[ลีนา]

ลีนาฉันบันทึกกระบวนการทั้งหมด


ซอส เคยทำ นาตาชาชูเชลกา

ขอบคุณอีกครั้งจากทุกคนในครอบครัว
มันง่ายกว่าการปั้นเกี๊ยวมากกว่าเกี๊ยวฉันตระหนักถึงความหนาของแป้งบนเครื่องตีแป้งมันจะเร็วกว่ามากสำหรับฉัน

เออร์ราห์! นกนางแอ่นมาอีกแล้ว! ยินดีด้วยแองเจล่า! มันกลายเป็นเรื่องที่ดี และแน่นอนในการหมุนเร็วขึ้น สิ่งสำคัญเกี่ยวกับความหนาที่คิดออกตอนนี้ "ด้วยตา" จะเป็นตัวกำหนด
ป.ล. โอเค ... โม้ ... ได้เครื่องรีดแป้งเย็นที่บ้านเมื่อวาน สามีคนนี้ตัดสินใจเอาอกเอาใจฉันสำหรับงานของฉัน ที่นี่! ตอนนี้ฉันเป็นคนหัวขโมยและแหงนจมูก!

[เฮเลนา]

เฮเลนาและแป้งชนิดใดที่คุณมักจะทำพัฟหรือพัฟ "เท็จ" แม่ของฉันทำอาหารพัฟอร่อยมาก แต่ฉันขี้เกียจมันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะนวด "เท็จ" อย่างรวดเร็ว

ใช่ฉันไม่ได้ทำ ฉันจะโพสต์สูตรเฉพาะกับแป้งที่ไม่ต้องใช้แรงงาน มิฉะนั้นพวกเขาไม่น่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคน จะเน้นไปที่การสร้างอุซเบกแซมซาแบบง่ายๆ แน่นอนฉันจะเพิ่มความคิดเห็นสองสามความคิดเห็นในนามของฉันเอง

[Lenochka,]

ฉันขอโทษที่ไม่ได้อยู่ในหัวข้อทั้งหมด แต่มีการพูดถึง Zur Balish ที่นี่มากกว่าหนึ่งครั้งพวกเขาทำให้ฉันนึกถึงสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้และฉันปรุงมันในวันนี้โดยทำสำหรับแผ่นอบทั้งหมดและส่วนใหญ่ถูกใช้ไปแล้ว แม่ของเธอฉันจึงเคยเรียนรู้จากเธอฉันทำอาหารบ่อยๆแล้วฉันก็ลืมละทิ้ง และเมื่อวานหลังจากอ่านหัวข้อนี้ความทรงจำเกี่ยวกับรสชาติก็ท่วมท้นมากจนฉันไม่สามารถต้านทานได้ Lenochka, ขอขอบคุณสำหรับการแสดงอาหารจานหลักและอาหารประจำชาติอื่น ๆ อีกมากมายในใจทันที
ฉันยังทำขนมอยู่ตลอดเวลา แต่ฉันชอบมันเป็นพิเศษด้วยการเติมฟักทองแม้ว่าฉันจะไม่ได้ใช้ฟักทองเลยก็ตาม Paradox

เพื่อสุขภาพของคุณ Simochka!

สาว ๆ อาจจะเป็นแบบนี้ samsa คุณจะชอบไหม ลองดูสูตรทาชเคนต์

รักซัมซุงเหมือนกัน !!!! แต่ทำไม่ลง !!! ฉันจะรอมาสเตอร์คลาส

ฮ่า สามีของฉันยังเรียกพวกเขาว่า samsugami ดังนั้นเขาจึงพูดได้คำเดียวว่า H-A-Ch-U-S-A-M-S-U-N-G!

สาว ๆ ฉันลืมไปเสียสนิทว่าฉันต้องดูก่อนว่ามี samsa อยู่ในไซต์นี้หรือไม่ ใช่นี่คือเพลาที่แตกต่างกัน ฉันไม่ต้องทำอะไรเลย ถ้าฉันจำสิ่งที่ประสบความสำเร็จหรือผิดปกติได้จริงๆฉันจะโพสต์

สาว ๆ อาจจะเป็นแบบนี้ samsa คุณจะชอบไหม ลองดูสูตรทาชเคนต์

สาว ๆ ขอแนะนำ samsa ของ Margarita แป้งที่นั่นดีมาก Margarita ฉันจะเขียนขอบคุณ!

เมื่อวานไม่มีเวลาตอบอย่างแน่นอน ส่วนที่สองได้เล่น และ 32 ชิ้น เนื้อสับยังคงอยู่ในวันแรกเพราะฉันทำเนื้อ 1 ถึง 1 กิโลกรัมทันทีพร้อมมันฝรั่ง ไม่มีฟักทอง แต่ฉันต้องการมันติ ฉันมีแป้ง Makfa ไม่ใช่เชเลียบินสค์เท่านั้น แต่ยังเป็นคูร์แกน บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ฉันต้องเพิ่ม ยังไงก็ตามฉันเพิ่มมันในลักษณะเดียวกันเป็นครั้งแรกและครั้งที่สองหลังจาก 3 st. ล. และฉันยังมีน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มตอนท้ายไม่ใช่ปริมาณรวม 250ml. สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ และเขายอดเยี่ยมมาก และแป้งมักจะแตกต่างกัน ดังนั้นสูตรของคุณจึงถูกเขียนใหม่และติดไว้ในตู้เย็น ขอบคุณ.

เมื่อวานไม่มีเวลาตอบอย่างแน่นอน ส่วนที่สองได้เล่น และ 32 ชิ้น เนื้อสับยังคงอยู่ในวันแรกเพราะฉันทำเนื้อ 1 ถึง 1 กิโลกรัมทันทีพร้อมมันฝรั่ง ไม่มีฟักทอง แต่ฉันต้องการมันติ ฉันมีแป้ง Makfa ไม่ใช่เชเลียบินสค์เท่านั้น แต่ยังเป็นคูร์แกน บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ฉันต้องเพิ่ม ยังไงก็ตามฉันเพิ่มมันในลักษณะเดียวกันเป็นครั้งแรกและครั้งที่สองหลังจาก 3 st. ล. และฉันยังมีน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มตอนท้ายไม่ใช่ปริมาณรวม 250ml. สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ และเขายอดเยี่ยมมาก และแป้งมักจะแตกต่างกัน ดังนั้นสูตรของคุณจึงถูกเขียนใหม่และติดไว้ในตู้เย็น ขอบคุณ.

ใส่แป้งและเนยลงในแป้งเพื่อความยืดหยุ่น? แม่ของฉันเพิ่ม แต่ฉันไม่ทำ แต่คุณพูดถูกสิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

ฉันกำลังรายงานอยู่ที่นี่ (แม้ว่าจะช้าไปหน่อย)

ฉันกำลังรายงานอยู่ที่นี่ (แม้ว่าจะช้าไปหน่อย)

ทำได้ดีมาก Marish! ขอบคุณที่ไม่ลืมเรา!

ขอบคุณมากสำหรับการปั้นมาสเตอร์คลาส !!!!!!! เร็วมากฉันไม่ได้ปรุง manti ใช้ชีวิตและเรียนรู้และตอนนี้เราจะลอง (ฉันได้เพิ่มฟักทองลงในไส้เป็นครั้งแรกยังไม่ทราบผลลัพธ์) แต่ตอนนี้ฉันจะปั้นแบบนี้ !!!!!

ขอบคุณมากสำหรับการปั้นมาสเตอร์คลาส !!!!!!! เร็วมากฉันไม่ได้ปรุง manti ใช้ชีวิตและเรียนรู้และตอนนี้เราจะลอง (ฉันได้เพิ่มฟักทองลงในไส้เป็นครั้งแรกยังไม่ทราบผลลัพธ์) แต่ตอนนี้ฉันจะปั้นแบบนี้ !!!!!

ขอบคุณ Lyudochka "ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบมันไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่คุณได้ลอง! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ในวันธรรมดาและจานนี้ฉันคิดจริงๆว่าตอนนี้จะมีการขับกล่อมที่นี่จนถึง วันหยุดสุดสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาฉันได้วางสูตรอาหารให้กับคนที่ไม่ได้พักผ่อนและที่นี่ในช่วงกลางสัปดาห์ของขวัญเช่นนี้ - คุณ! ขอบคุณอีกครั้ง!

Lenochka ขอบคุณอีกครั้งสำหรับเจ้านายชั้นสูง ฉันซื้อหม้อต้มสองใบเป็นพิเศษเนื่องจากฉันมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและสำหรับเธอเสื้อคลุมนั้นแพงมากและทำอาหารคนละ 10 ชิ้น ในหม้อหุงช้าฉันคิดว่าเป็นการบิดเบือน ทั้งเย็นฉันสับเนื้อและทุกอย่างที่ควรจะเป็นในไส้ การกรอกข้อมูลกลายเป็นสิ่งที่เกินความจำเป็นและส่วนเกินจะถูกใช้เป็นตัวพิมพ์ใหญ่สำหรับสิ่งที่เรียกว่า "samsa" ในที่สุด mantas ก็มีรูปร่างที่ถูกต้อง รสชาติของมันตินั้นวิเศษมาก 32 manti (- นั่น?) กินสามครั้งพร้อมกัน ในตอนเย็นลูกชายจะมาและคนที่เหลือใน 32 คนจะหาที่ในท้องของพวกเขา ฉันไม่ได้ถ่ายรูป แต่เชื่อฉันสิ - มันออกมาสวยงาม ขอบคุณ!

Lenochka ขอบคุณอีกครั้งสำหรับเจ้านายชั้นสูงฉันซื้อหม้อต้มสองใบเป็นพิเศษเนื่องจากฉันมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและสำหรับเธอเสื้อคลุมนั้นแพงมากและทำอาหารคนละ 10 ชิ้น ในหม้อหุงช้าฉันคิดว่าเป็นการบิดเบือน ทั้งเย็นฉันสับเนื้อและทุกอย่างที่ควรจะเป็นในไส้ การกรอกข้อมูลกลายเป็นสิ่งที่เกินความจำเป็นและส่วนเกินจะถูกใช้เป็นตัวพิมพ์ใหญ่สำหรับสิ่งที่เรียกว่า "samsa" ในที่สุด mantas ก็มีรูปร่างที่ถูกต้อง รสชาติของมันตินั้นวิเศษมาก 32 manti (- นั่น?) กินสามครั้งพร้อมกัน ในตอนเย็นลูกชายจะมาและคนที่เหลือทั้ง 32 คนจะหาที่อยู่ในท้องของพวกเขา ฉันไม่ได้ถ่ายรูป แต่เชื่อฉันสิ - มันออกมาสวยงาม ขอบคุณ!

พระเจ้าบทวิจารณ์ดังกล่าวน่าพึงพอใจเพียงใด! ฉันแค่ดื่มน้ำผึ้งไม่อ่าน! ขอบคุณนาตาชาสำหรับคำพูดที่ดี! ฉันดีใจมากที่คุณชอบมัน!

[เลนุสกิน]

เสียววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว เลนุสกิน...
ฉันเจอสูตรของคุณ ฉันกำลังวิ่งหนีฉันไม่สามารถอ่านทุกอย่างได้ในตอนนี้ แต่เมื่อมาถึงฉันต้องการกระตุ้นความงามของเอนท์
โปรดเขียนถึงฉัน (สังเกตไหมฉันถามคุณอย่างสุภาพมาก)
ความหนาเท่าไหร่ที่จะแผ่ออกในเครื่องตีแป้ง?
แป้งต้องพักหลังนวดนานแค่ไหน?

[Aygulchik]

Aygulchikปริมาณแป้งและของเหลวในสูตรนี้ขึ้นอยู่กับแป้งที่รีดด้วยมือ มีความนุ่มและยืดหยุ่น แต่คุณเองก็คงรู้ดีว่าสำหรับเครื่องแป้งนั้นจำเป็นต้องนวดให้มากขึ้นในทันที ดังนั้นให้กระชับทันทีเกือบเหมือนก๋วยเตี๋ยว จากนั้นจะม้วนออกบนเครื่องพิมพ์ดีดบาง ๆ ได้อย่างง่ายดาย
บนเครื่องพิมพ์ดีดของฉันมีความหนา 6 ส่วน ฉันกลิ้ง 6-4-2 ไม่จำเป็นต้องใช้ทินเนอร์อีกต่อไปมิฉะนั้นแป้งจะโปร่งใสและฉีกขาด หากเครื่องพิมพ์ดีดของคุณมี 9 หน่วยงานก็น่าจะดีกว่าที่จะเปิดตัว 3-ke ก็เพียงพอที่จะยืนแป้งในขณะที่คุณกำลังทำเนื้อสับ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ 20-30 นาทีก็เพียงพอแล้ว ตอนนี้ฉันจะดู "เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในครัว" สำหรับโพสต์ของฉันเกี่ยวกับการรีดและฉันจะถ่ายโอนที่นี่บางทีคุณอาจสนใจรายละเอียด
ที่นี่ฉันพบ:
"และทุกอย่างง่ายมากแผ่นแป้งที่รีดบนเครื่องพิมพ์ดีดมีความกว้าง 14 ซม. สำหรับ manti นี่เยอะมาก แต่ฉันมีมีดมัลติฟังก์ชั่นของ Teskomovsky ซึ่งฉันทิ้งล้อเฟืองนอกสุดไว้ระหว่างพวกเขา ได้ระยะทาง 12 ซม. ตามผืนผ้าใบและฉันได้แถบที่มีขอบเทอร์รี่จากนั้นฉันก็ตัดมันออกมาฉันได้สี่เหลี่ยมที่สวยงามมากและเนื่องจากแป้งหลังจากตัดจะหดตัวลงอีกเล็กน้อยขนาดของสี่เหลี่ยมจึงเปลี่ยนไป ออกจะเป็นขนาด 11 ซม. ที่ฉันชอบไม่เล็ก แต่ก็ธรรมดามากด้วยท็อปส์ซูแกะสลักและฉันใส่เศษแป้งลงในถุงทันทีเพราะมันไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไปจากนั้นฉันก็แค่พิมพ์ดีดบนเครื่องพิมพ์ดีด ม้วนออกให้อวบอิ่มและใส่ล้อเฟืองทั้งหมดลงในมีดฉันตัดเกี๊ยวรูปเพชรหรือเกี๊ยวอะไรก็ได้ที่คุณต้องการเรียกมันดังนั้นฉันจึงแก้ปัญหาด้วยเศษแป้งที่เหลือ
หวังว่าข้อมูลทั้งหมดนี้จะเป็นประโยชน์!

ดังนั้นแบ่งออกเป็น 3 (ในเครื่องพิมพ์ดีดของฉัน 9 แผนก) และในที่สุดฉันก็จะลองพาสไบค์

เอาล่ะฉันมาที่นี่เพื่ออะไรตอนนี้ฉันนั่งฝันถึงเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวอีกครั้งและสำลักน้ำลาย ...

และสุดท้ายฉันจะลองพาสไบค์

ใช่สิ่งที่มีประโยชน์มาก! คุณไม่สามารถจินตนาการได้ดีกว่าสำหรับ manti!

ตอนนี้ฉันนั่งฝันอีกครั้งเกี่ยวกับเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวและสำลักน้ำลาย ...

Hospad ฉันคิดว่าคุณซื้อแล้ว!
เราจะนั่งรอใครอยู่ทำไม

Babosov กำลังรอ Lenk และ Lyuli จากชายคนนี้เพื่อหาแนวทางแก้ไขอื่น ๆ

ใช่ไม่มีที่ไหนเลยหากไม่มี Babos ...
และคุณแทบจะไม่ได้ลูลาเพราะเครื่องตีแป้งเป็นสิ่งที่จำเป็นจริงๆ! ไม่ว่าในกรณีใดมันจะช่วยได้มากกับแป้งไม่ว่าจะเป็นมันติเกี๊ยวหรือเกี๊ยวกับราวีโอลี่!