ซอสสากล

ประเภท: ซอส

ส่วนผสม
ครีมเปรี้ยว	200 กรัม
มายองเนส	200 - 250 กรัม
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
กระเทียม	0.5 - 1 กานพลู
ชีสแข็ง	30 กรัม
แตงกวาดองหรือสด	1-2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ซอสนี้เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท: เนื้อสัตว์ มนต์, เกี๊ยว, ขนมครกและอาหารประเภทแป้งอื่น ๆ , มันฝรั่ง (โดยเฉพาะปรุงสุกทั้งตัว), ปลา เข้ากับไก่ย่างได้ดีมาก เราขายแยกให้เธอและตามสูตรนี้คุณสามารถทำเองได้
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างผักใบเขียวและสับให้ละเอียดถูกระเทียมและชีสบนกระต่ายขูด ปอกแตงกวาแล้วถูบนกระต่ายขูดบีบ แต่อย่าให้หมด (ทิ้งของเหลวไว้เล็กน้อย)
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟพร้อมอาหารจานโปรดของคุณ

เวลาเตรียม:

10 นาที.

บันทึก

ใส่กระเทียมตามชอบ. ถ้าคุณต้องการให้คมชัดขึ้นให้เพิ่มมากขึ้น แต่ลองพิจารณาดูว่าคุณกำลังทำแตงกวาแบบไหนถ้าใส่เกลือกระเทียมแม้เพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้ซอสเผ็ดเกินไปได้ เพิ่มชีสตามต้องการ นอกจากนี้ยังอร่อยมากโดยไม่ต้องใช้ชีส ชีสเพิ่มรสชาติครีมและเพิ่มความอ่อนโยน แตงกวาสดจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับซอสรสเค็ม - เผ็ด บางครั้งฉันใส่ทั้งสองอย่างในปริมาณที่เท่ากัน หากคุณไม่ใส่ชีสและกระเทียมคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมปลาได้ อร่อยมากด้วย !!! นอกจากนี้ซอสนี้สามารถใช้เมื่ออบผักยัดไส้ - ทาน้ำมันด้านบนแทนมายองเนสสำหรับพิซซ่า - ทาน้ำมันที่ฐาน โดยทั่วไปสนามขนาดใหญ่สำหรับการทดลอง !!!!