เนยม้วน

[돌솥누룽시 + 만능찜]

เนยม้วน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
Sourdough (ฉันมีความสอดคล้องแบบตัวต่อตัว)	2 ช้อนโต๊ะ. จาก MV
แป้ง	11 ศิลปะ. จาก MV
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. จาก MV
เกลือ	1 ช้อนชา
ไข่	1 ชิ้น
น้ำมันพืช (ฉันมีน้ำมันข้าวโพด)	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำร้อน	1 ช้อนโต๊ะล. จาก MV
นมเย็น	1 ช้อนโต๊ะล. จาก MV

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งจากส่วนผสมทั้งหมดโดยเฉพาะในเครื่องทำขนมปัง แต่เนื่องจากความงามของฉันเบื่อไปจากฉันฉันจึงนวดมือ จำไว้ว่าการอบชอบนวดให้ถูกต้อง
  
• จาระบีในกระทะด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง เราคลายเกลียววาล์วเพื่อไม่ให้ยุ่งเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นของแป้ง
  
• เราปั้นขนมปังใส่ในการ์ตูนแล้วแผ่ให้แบนเล็กน้อย เราทำการผ่า (ไม่จำเป็น) เราปิดผู้หญิงของเราและให้ความร้อนเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นปิดและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงจนแป้งขึ้น 2 ครั้ง
  
• เมื่อมันดังขึ้นให้เปิด돌솥누룽시 (ขนมอบ) จนจบโปรแกรมและอีกอัน만능찜 (หลายปรุง) เป็นเวลา 45 นาที
  
• เปลือกโลกไม่ก่อตัวขึ้นด้านบนไม่จำเป็น แต่ด้านข้างเป็นกลุ่มก้อน โดยวิธีการที่ก้อนหันออกไปด้านบนสุดแม้ฝาจะเหลือรูไว้เล็กน้อย
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

โปรแกรมทำอาหาร:

돌솥누룽시 + 만능찜

บันทึก

ชาวเกาหลีเหล่านี้บอกฉันว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะอบขนมปังใน "หม้อหุงข้าว" นี้
ปล่อยให้พวกเขากินข้าวอย่างเดียวต่อไป

[แคโรไลนา 7]

แคโรไลนา 7
ว้าวขนมปังของคุณดีมาก! ซาลาเปาไส้ไหล !!! น่าเสียดายที่ฉันไม่มีสัตว์ร้ายที่เรียกว่า sourdough ไม่งั้นฉันจะพยายามอบความงามแบบนี้แน่นอน ...

ป.ล. ชาวเกาหลีเหล่านี้บอกฉันว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะอบขนมปังใน "หม้อหุงข้าว" นี้
ปล่อยให้พวกเขากินข้าวอย่างเดียวต่อไป

+1

[แคโรไลนา 7]

แคโรไลนา 7
ว้าวขนมปังของคุณดีมาก! ซาลาเปาไส้ไหล !!! น่าเสียดายที่ฉันไม่มีสัตว์ร้ายที่เรียกว่า sourdough ไม่งั้นฉันจะพยายามอบความงามแบบนี้แน่นอน ...

แน่นอนว่าคุณสามารถทำขนมปังกับยีสต์ได้ แต่ขนมปังจะดีต่อสุขภาพกว่าด้วย Sourdough! และรสชาติดีกว่า (สำหรับมือสมัครเล่น แต่บางคนบอกว่าเปรี้ยว) ใครลองใช้กับฉันแล้วทุกคนมีความสุขมาก และด้วยค่าใช้จ่ายของเชื้อตัวแรกของฉันก็ไม่ได้ผล ในส่วนที่สอง (แป้ง 50:50 น้ำ) นอกจากแป้งและน้ำแล้วยังมีการเพิ่มข้าวโอ๊ตรีดพื้น และตอนนี้ฉันเพิ่มรำลงในแป้งเปรี้ยวเดียวกัน (ไม่มีข้าวโอ๊ตในเกาหลี) แป้งโฮลเกรนจะสุกได้ดีในความอบอุ่น ฉันอยากจะผลักดันให้คุณทดลองอีกครั้งลองอีกครั้งเชื้อจะเพิ่มสุขภาพและยีสต์ในทางกลับกัน แม้ว่าแป้งจะอ่อนตัว แต่ก็ยังคงอบด้วยโดยใส่ยีสต์หนึ่งช้อนชาหรือน้อยกว่าลงในแป้ง (ไม่ใช่แป้งที่คุณทิ้งไว้ในครั้งต่อไป) และค่อยๆกำจัดยีสต์ด้วยการเพิ่มสุขภาพให้กับตัวเอง.
ขอให้โชคดีและขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ

สวัสดีสูตรที่ดี บอกฉันหน่อยว่าทำไมหลาย ๆ สูตรในไซต์ถึงมีอักษรอียิปต์โบราณสำหรับโหมดการอบ

เปิด돌솥누룽시

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ만능찜 (หลายชง)

เพราะนี่คือหม้อหุงช้าของเกาหลีและฉันจะแสดงให้เห็นว่าสูตรนี้ถูกเรียกใช้โปรแกรมใด

ดีไลท์ ... ดึงมันมาเอง ... ฉันจะลองทำในการ์ตูนของฉัน