มะเขือยาวในน้ำมันหมัก (สำหรับฤดูหนาว)

มะเขือยาวในน้ำมันหมัก (สำหรับฤดูหนาว)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือยาวสุก
น้ำมันพืชกลั่น	500 มล
น้ำตาล	1.2 เม็ด ซ้อนกัน
เกลือ	3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์ขนาดเล็ก
น้ำส้มสายชู 9%	1 เม็ด ซ้อนกัน.

วิธีทำอาหาร

• 1) ใส่น้ำมันพืชน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูตามสัดส่วนที่ระบุไว้ในสูตรลงในกระทะขนาด 5-6 ลิตรแล้วใส่กระทะด้วยไฟแรงจนน้ำดองเดือด
• จำเป็นต้องใช้กระทะขนาดใหญ่เนื่องจากในระหว่างการต้มน้ำดองจะเริ่มฟองฟูและเพิ่มขนาด
• 2) หั่นมะเขือยาวขนาดเล็กประมาณครึ่งหนึ่งและผลใหญ่เป็นสี่ส่วนแล้วลดลงเป็นแบทช์เกือบถึงด้านบนของกระทะในน้ำดองที่เดือด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำดองไม่ไหลออกจากกระทะ
• 3) ต้มมะเขือยาวจนส้อมเริ่มเข้าเนื้อมะเขือได้อย่างอิสระ ตั้งเป้าโดยเฉลี่ยประมาณ 15 นาทีต่อเกม
• 4) นำออกจากน้ำดองโดยไม่ต้องนำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
• หากมีมะเขือยาวไม่เพียงพอที่จะเติมโถให้ใส่มะเขือยาวชุดต่อไปในน้ำดองที่เดือด นอกจากนี้เรายังปรุงอาหารจนนิ่มและใส่ในโถก่อนหน้านี้
• 5) หลังจากใส่ขวดลงในคอแล้วให้เติมขวดให้เต็มด้วยน้ำดองที่เดือด เราบิดพวกเขา พลิกกลับด้านและห่อจนเย็นสนิท
• ควรเพิ่มสัดส่วนของน้ำดองหากคุณมีมะเขือยาวจำนวนมากที่เตรียมไว้สำหรับการถนอมอาหาร
• อย่างไรก็ตามฉันต้องการดึงดูดความสนใจของคุณเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าคุณไม่ควรเทน้ำดองมากกว่า 1.5 เสิร์ฟลงในกระทะในแต่ละครั้ง มิฉะนั้นถ้าคุณใส่มะเขือยาวลงไปมาก ๆ น้ำดองที่มีฟองอาจทำให้คุณมีปัญหาได้มาก!
• ถ้าหลังจากเตรียมชุดของวันนี้ฉันยังมีน้ำดองอยู่ในกระทะ ฉันไม่เทมันออก แต่ทิ้งไว้ในกระทะ และในวันรุ่งขึ้นฉันจะปรุงมะเขือยาวชุดต่อไป หากจำเป็นให้เพิ่มส่วนอื่นของน้ำดองลงไป

บันทึก

พนักงานคนหนึ่งได้รับสูตรนี้มาให้ฉันเมื่อหลายปีก่อน และฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณเธอสำหรับเขา!
เราชอบมะเขือยาวที่ปรุงด้วยวิธีนี้เหมือนกันทุกประการคือเปรี้ยว - เค็ม - หวานเพราะได้จากวิธีการปรุงแบบนี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีผิดปกติพอร้อนแม้ลวกร้อน ซึ่งเป็นสิ่งที่ครอบครัวของฉันกินในปริมาณมาก
ในทำนองเดียวกันฉันเก็บเกี่ยวพริกหวานสำหรับฤดูหนาว
หวังว่าจะมีคนสนใจวิธีการทำมะเขือยาวและพริกกระป๋องนี้!
นี้มันอร่อยมาก!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มะเขือม่วงย่างกับซอสโยเกิร์ต (Kvitka22)

หม้อตุ๋นมะเขือยาวกับชีสและเปลือกเห็ด (ทูมาโนฟาอะ)

มะเขือยาวกับซอสกระเทียม (Philips Air Fryer) (บาบุชกา)

: strelyaet: beeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ฉัน. ฉันกินทุกอย่าง

[ชูชุนดรัส]

ชูชุนดรัสเล็กมากแล้วทุกอย่างเข้ากับคุณได้ที่ไหน?

มิคัสคุณไม่มีโถอีกใบวางอยู่รอบ ๆ โดยบังเอิญหรือไม่? แล้วก็มี yozhigi helluva จำนวนมากที่ตะกละ
ฉันกินมะเขือยาวขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจ!

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้า,: sk-izm: คุณเป็นอมตะฉันเป็นตูกับปืนฉันป้องกันความดี

ชิ้นที่ยอดเยี่ยม ฉันจะใช้มันอย่างแน่นอน

[Irina]

Irinaฉันก็เลยทำพริกไทยแบบนี้และเยอะมาก ๆ นาน ๆ ที และด้วยเหตุผลบางประการมะเขือพวงจึงไม่ ... ละเว้น! มะเขือยาวก็ผุดขึ้นที่หน้าต่าง ปีนี้เราจะทัน ขอบคุณ!

นาตาชา! โปรดอย่ายิงฉันฉันรักมะเขือยาวมาก! ฉันจะไม่กินมาก! ฉันสามารถกินกับคุณได้หรือไม่?
Irisha ขอบคุณ! สูตรเด็ด! ที่คั่นหนังสือ!

ในบุ๊กมาร์ก ... แก้ไข ... ฤดูร้อนกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้: girl_romashka: และมะเขือยาว

Chuchundrus เล็กมากและทุกอย่างเข้ากับคุณ

อ๋อรู้แล้วว่าที่ไหน .... จะไม่บอกกระแสไม่งั้นจะกลายเป็นกระจุก!
สูตรที่น่าสนใจมาก Irisha ขอบคุณ! บุ๊กมาร์กแน่นอน และบางครั้งผลิตภัณฑ์ "โจมตี" เนื่องจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้นของเพื่อนเพื่อนบ้านคนรู้จักและ tada nosissi ในการค้นหาสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว! และนี่คือความอร่อย! ฉันจูบคุณยาก!
และคุณย้าย yozhig ไม่เช่นนั้นฉันจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงและจี้มัน! นั่นคือที่ที่คุณอยากจะหัวเราะ !!!!

[ไอรา]

โอ้พระเจ้า! อร่อยมาก! เกือบจะเลียจอมอนิเตอร์

ไอรา! ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่มีคุณค่า!

ฉันนึกภาพออกว่าคุณสามารถยัดมะเขือยาวได้กี่ลูกถ้ามันนิ่มและแทบไม่ต้องหมัก! รีบเข้าสู่ฤดูกาลที่แล้ว

เพื่อบุ๊กมาร์ก! ฉันจะเขียนสมุดบันทึกที่สำคัญที่สุดด้วย!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบมะเขือยาวมากปีนี้ฉันจะพยายามทำให้ได้แน่นอน

โอววว !!! มะเขือพวงของเราอร่อยตามสูตรนี้ !!!!!!! ฉันจะเขียนมันใหม่ในสมุดบันทึกเพื่อไม่ให้สูตรสูญหายขอบคุณ Irishechka

[ชูเชนกา]

ชูเชนกา, วาซิลิเชค, แองเจล่า, เวโรนิก้า, ยูเลนกา, สเวตลาชา, อิรินุชก้า, นาสย่า, อลิโอนุชก้า! ขอบคุณที่รักของฉัน!
ฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้! มะเขือยาวเหล่านี้ไม่ตีโพยตีพายในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดเต็มในภายหลัง
และพวกเขายืนปิดตัวเองเงียบ ๆ ในห้องไม่คิดเลยว่าจะบวม!
=================================
นาสย่า! คุณพูดแน่นอน: พวกเขาพอดีกับโถแบบนี้! แต่เดี๋ยวก็กินเหมือนกัน! เมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาฉันสะสมสองลิตรขึ้นมา และตอนนี้เหลือเพียง 2 ธนาคารสุดท้าย
ความหวังอย่างหนึ่งก็คือปีนี้จะมีการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่และสามารถทำอาหารได้มาก

[ไดโนชก้า!]

ไดโนชก้า! ขอบคุณสำหรับคำชมมะเขือ! ฉันดีใจที่คุณชอบพวกเขา!
=================================
สาว ๆ ! จนกว่าฉันจะขอบคุณได้ - หนึ่งชั่วโมงยังไม่ผ่านไป ... งั้นก็จูบฉันสิ!

มันคืออะไรทั้งหมดเกี่ยวกับ Sworn ตั้งแต่คืนนี้ ไม่กิน อย่ากินหลัง 6 โมงเย็นไม่งั้นฉันจะปีนเข้าไปในชุดว่ายน้ำด้วยเท้าข้างเดียวแล้วสองคนนี้มีเค้กอีกอันใส่มะเขือพวง! และหลังจากนั้นเวลา 18:02 น. และเวลา 18:17 น. ประชาชนเอาละทำไมถึงทำเช่นนี้ล่ะ?

ฉันไปหากาวก่อสร้างมาทาปาก (ไม่งั้นเทปกาวก็ลอกออกเร็วมากใช้สองนิ้วก็ไม่มี)

[คาร่าไอรัส!]

คาร่าไอรัส! มันเป็นบาปสำหรับคุณ ... ฉันมี pashtishta ที่อดอาหาร! พวกเขาซื้อชุดว่ายน้ำที่ไม่ชัดเจนมาให้ตัวเองแล้วพวกเขาก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากการไม่สามารถกินอย่างอร่อย คุณควรซื้อไอริชไร้มิติดีกว่า! และคุณจะไม่รู้จักความเศร้าโศก!

ฉันมองหาสูตรนี้มานานแล้ว! และถึงแม้จะไม่มีน้ำมันก็ตามประเภทของการแช่น้ำเกลือก็ไม่ใช่กรณีของคุณเป็น reSeptic หรือ

[ออคซาโนชก้า!]

ออคซาโนชก้า! ไม่ไม่ใช่ของฉัน แต่ฉันแขวนไว้ที่นั่นครั้งละมาก ๆ ในสูตรอาหารนั้น มะเขือม่วงแสนอร่อย! ฉันจำไม่ได้ว่าอาจจะเป็นรูปถ่ายในหัวข้อนั้นที่ฉันแสดงมะเขือยาวเหล่านั้น ... แต่แน่นอนว่ามันแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง อืมม!
ดีใจที่คุณมีสูตร!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอรินเร็ว ๆ นี้รายการสูตรอาหารของฉันจะขึ้นเป็นรายชื่อ HP! ขอบคุณฉันรักมะเขือยาวทุกชนิด!

[Oksanka!]

ในทำนองเดียวกัน Oksanka! ฉันมีบุ๊กมาร์กมากมายอยู่แล้วและมีการคัดลอกธีมไว้ในสมุดบันทึก! ถึงบั้นปลายชีวิตคงพอจะทำอาหารให้พวกมันได้!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอริช, บุ๊กมาร์กสูตรของคุณ! ขอบคุณมาก! ฉันยังไม่ได้ปรุง บูมที่จะลอง
ฉันหว่านมะเขือยาวจำนวนมากฉันจะเก็บเกี่ยวมันถ้าเฉพาะฤดูร้อนไม่หนาวจัดแล้วคิดว่าไม่มีฤดูหนาว

[มาริชก้า!]

มาริชก้า! เราก็หวังเพียงอากาศเท่านั้น! ที่นี่คุณเองก็เข้าใจว่าเป็นเขตของการทำเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง ... ที่จะปลูก - เราปลูก แต่นี่คือสิ่งที่จะเติบโต ... แต่เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้เก็บเกี่ยว!
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรน้ำผึ้ง!

[Irina]

และฉันก็เอามันไปที่บุ๊กมาร์ก! ขอบคุณ, Irina!

[RepeShok ไอริชก้า!]

RepeShok ไอริชก้า! ฉันดีใจมากถ้าสูตรมีประโยชน์!

ดัชชุน! ฉันอบขนมปังคุณต้องดูแลว่าจะใส่อะไร
ไอราสูตรเด็ดโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่อดอาหาร! บุ๊กกิ้งก่อนซีซั่น! เราชื่นชอบมะเขือยาวทุกชนิด! รูปนี้น่ากินจัง!
ฉันต้องการชี้แจงทันทีว่าจะเก็บไว้ที่ไหนจนถึงฤดูหนาว?

คุณควรซื้อไอริชไร้มิติดีกว่า! และคุณจะไม่รู้จักความเศร้าโศก!

อวกาศ? ไม่ดี แต่โชและในขณะเดียวกันก็ปิดปากกระบอกปืนของใบหน้า

[รดา -dms, Ol!]

รดา -dms, Ol! ฉันดีใจที่คุณตัดสินใจเพิ่มมะเขือยาวเจียมเนื้อเจียมตัวลงในขนมปังที่สวยงามของคุณ และพวกมันจะถูกเก็บไว้ถ้าในรูปแบบที่เป็นไม้ก๊อกพวกมันจะว่างอยู่ใต้เตียงของฉัน จนกว่าเราจะเปิดกระป๋อง แล้ว - ในตู้เย็น

ฉันจะปกปิดใบหน้าของฉันในเวลาเดียวกัน

คุณไม่รักตัวเองเลยจริงหรือ? คุณคือความภาคภูมิใจของเครื่องทำขนมปัง! เด็ก ๆ ควรแสดงใบหน้าของคุณเมื่อพวกเขาหลับ! เพื่อให้หลับฝันดีตลอดคืน!

มะเขือยาวในพื้นที่ของเรามีมากมายอยู่เสมอและทันทีที่เราไม่ปรุงมันฉันจะลองตามสูตรของคุณ ขอบคุณ !!!! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก :-)

ทันทีที่เราไม่เตรียมมัน

แล้วสูตรอยู่ที่ไหน ???

เดี๋ยวจะชินและวางขึ้น :-) :-) :-) นอกจากนี้คุณยังต้องการรูปถ่ายรอฤดูร้อน !!! :-) :-) :-)

[Lettohka ttt นาตาชา!]

Lettohka ttt นาตาชา! ดีใจที่คุณให้ความสนใจกับสูตรนี้! บางทีคุณอาจชอบมะเขือยาวเหล่านี้จริงๆ! พวกเขาเจ๋งตรงไปตรงมา!

รอรับซัมเมอร์ !!! :-) :-) :-)

และเรากำลังรอ! มะเขือพวงของเราไม่ขม อร่อยโอ้โอ้โอ้!

[Mikhaska]

Mikhaska, เออฉันยังไม่ได้กินแบบนั้น!
บูมเพื่อรอรับฤดูร้อน
ไอรินเป็นโรคอ้วนไม่มากเหรอ?

[คยูชา!]

คยูชา! ใช่แล้ว! แน่นอนว่าพวกเขาอ้วน คุณไม่สามารถไปจากสิ่งนี้ได้ อีกครั้งมีน้ำมันพืช - ไม่ใช่ไขมันหมู!
และเราใส่ในกระชอนก่อนใส่จานเพื่อให้มีน้ำมันอยู่เล็กน้อย นี่คือเพื่อแม่ และผู้ชายของเราก็เอามันฝรั่งใส่มะเขือยาวและ - ในไมครอนสักสองสามนาที น้ำมันซึมเข้ามันฝรั่ง! .. อ๊ะ - อา - อา!

เอาล่ะฉันจะพยายามทำต่อไป
แล้ว gavriki ของฉันก็ไม่ได้อ้วนมากฉันทำพริกดองมานานแล้วมันเหมือนเนยที่นั่นพวกเขาไม่ได้กินมากขนาดนั้นยายของฉันและขลุ่ยชอบมันมากและฉันก็ทำกับพวกเขา

[คยูชา!]

คยูชา! โอ้คุณไม่กินเองเหรอ? ฉันไม่ - ไม่ใช่ฉันจะพังฉันจะเติมเต็ม ฉันได้พัฒนาปฏิกิริยาตอบสนองต่อพวกเขาเช่นสุนัขของพาฟลอฟ! มะเขือพวงทำอะไรไม่ได้เลย พวกเขาชนะเสมอไม่ใช่ฉัน!

ไอรินใช่ฉันก็อ้วนไม่ได้เหมือนกัน

[Mikhaska]

Mikhaskaคร้าบบบบบบบบบบบบบบบ ให้ฉันจูบคุณ!
แม่มักจะปรุงมะเขือยาวแบบนั้น (สีฟ้าของเรา) มันอยู่ในน้ำมันหอม ๆ ตอนนี้ฉันจะสำลักน้ำลาย! แต่สูตรอาหารหายไป มีทุกสูตรอร่อย แต่ไม่ใช่อย่างนั้น! อิรินกะ! แค่ vopche รูปก็เหมือนรูปสมัยเด็ก!

[นิคุสยา]

นิคุสยาตอนนี้ฉันมีความสุข! ใช่แม้ว่ามันจะเป็นสูตรเดียวกันจริงๆ อิลอนชิก! ดูเหมือนว่าเราจะมีความสัมพันธ์กันเล็กน้อย!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอริชกะฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่านี่เป็นสูตรที่ดีมากเพราะมันคือการปรุงในน้ำมัน
ฉันจะรายงานกลับในเดือนสิงหาคม!
ฉันเป็นคนติดเบคอน! ฉันทำไม่ได้อย่างแน่นอน แต่ฉันแสร้งทำเป็นว่าฉันไม่รู้!

[Nikusya ที่รัก Ilonchik!]

Nikusya ที่รัก Ilonchik! ญาติสนิท! ฉันไม่สามารถมีมะเขือยาวภายใต้ทีมยิงได้ ... อาฉันอยู่โดยไม่มีพวกมัน ... เหมือนที่ดินที่ไม่มีฟาร์มรวม!
หวังว่าจะอยู่ด้วยกันโอเค?

จัดไป !! น้องสาวของไอริชกะจวน! ฉันกินมันด้วย ghastal

: poet: ที่นี่คือฤดูร้อน ...
Mikhasa ฉันมีคำถาม แต่ฉันสามารถโรยหญ้าชนิดใดได้บ้าง? หรือว่าหลับไปตั้งแต่เด็กดีกว่า: girl-th: แล้วแต่อารมณ์?

[Mikhaska]

Mikhaska, อิรา, ฉันจะทำมะเขือยาวของคุณในวันพรุ่งนี้, บอกฉันเกี่ยวกับปริมาณน้ำดอง, จำนวนมะเขือที่คุณต้องการ และอีกคำถามหนึ่งคุณปรุงมะเขือยาวเป็นส่วน ๆ ใส่ไว้ในขวดจากนั้นเทน้ำดองแล้วปิดหรือไม่? หรือปรุงเป็นส่วน ๆ แล้วปิดทันทีแล้วต่อไป?

ฉันทำแบบนี้มานานและนานแล้ว

เวโรนิกาฉันอยากจะถามว่าคุณปอกเปลือกพริกไทยหรือม้วนจนหมด?

ยังไม่มีน้ำมันเหมือนแช่เค็มไม่ใช่กรณีของคุณ

ที่ไหน ... เขาอยู่ที่ไหน?

[Kokoschka]

Kokoschkaดูบางทีอาจจะอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉัน ฉันมองหามะยมมา 24 ชั่วโมงแล้ว ฉันจำได้ว่าฉันไม่รู้สูตรฉันกินมัน นั่นคือเหตุผลที่ฉันถามฉันกำลังมองหาสูตร!

[ลกซา]

ลกซา, ฉันจะรอ!

แล้วมะเขือยาวต้องการเท่าไหร่และรับกี่กระป๋องคะ?

[ชูจิก!]

แล้วจะเอาหญ้าอะไรโรยได้บ้าง?

โอ้โอ้โอ้โอ้! กี่คน! ขอโทษนะสาว ๆ ! แค่วันนี้ฉันวุ่นอยู่กับมะเขือยาวจนหมดแรง ...
ตอนนี้ตามลำดับ ...

ชูจิก! คุณจะได้ลองก่อนโดยไม่ต้องใช้สมุนไพรใด ๆ ... คุณรู้ว่าฉันชอบอาหารเกาหลีหรือแม้แต่อาหารเกาหลีหลอก แต่ฉันไม่ได้เพิ่มอะไรลงไปในสูตรนี้ ดูเหมือนว่าฉันจะพอเพียง ...

[Mikhaska]

Mikhaskaเค็มแช่ ...
ฉันซื้อมะเขือยาวมาแล้วฉันจะทำสูตรของคุณ!