พายกับเมล็ดงาดำและผลไม้

พายกับเมล็ดงาดำและผลไม้

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	400 ก
นม	100 มล
น้ำ	100 มล
น้ำตาล	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
เนยหรือเนยเทียม	60 ก
ยีสต์แห้ง	1.3 ช้อนชา
ไข่	1 ชิ้น
นมผง	1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ดังนั้นในขณะที่แป้งขึ้นฉันก็ปรุงไส้งาดำ -100 มล. นมนำไปต้มเท 150 กรัม เมล็ดงาดำใส่น้ำผึ้งเต็ม 3 ช้อนโต๊ะต้มจนข้นเย็น เธอแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนรีดให้เป็นเส้นยาวเกลี่ยส่วนผสมงาดำแล้วรีดเป็นม้วน ฉันใส่ม้วนเป็นทรงกลมทีละฟองทาด้วยไข่แล้วตั้งให้ลอยขึ้น
  
• 
  
• มันเพิ่มขนาดขึ้น 3-4 เท่าแป้งเป็นซุปเปอร์ในตู้เย็นมีลูกพลัมนำเข้าขนาดใหญ่สามชิ้น (!) ที่มีกระดูกชิ้นเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ระหว่างม้วนที่ประกอบเป็นพาย
  
• 
  
• ก่อนอื่นฉันอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศาจากนั้นอีก 15 นาทีที่ 160
  
• 
  

บันทึก

ประวัติความเป็นมาของการอบเค้กแสนอร่อยและสวยงามนี้มีดังนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบซาลาเปาพบแป้งซาลาเปาที่ฉันอยากลองมานานแล้วในเว็บไซต์โปรดของฉัน - https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71261.0
ในขณะที่แป้งกำลังขึ้นฉันต้องการอะไรที่เป็นสากลมากขึ้นฉันจำได้ว่าฉันเคยเห็นสูตรสำหรับเค้กที่ไม่ธรรมดาและพบมัน 🔗แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณสามารถทำได้ง่ายขึ้นเร็วขึ้นและอร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน - เวลาและมาร์ซิปันไม่ได้อยู่ที่นั่นเสมอไปดังนั้นฉันจึงไม่มีมัน แต่ฉันต้องการพายจริงๆ!
มันกลายเป็นเค้กที่นุ่มและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์และที่สำคัญคือได้อย่างรวดเร็ว