มะเขือยาวในน้ำมันหมัก (สำหรับฤดูหนาว)

[คยูชิก!]

ฉันไม่สามารถใส่มะเขือยาวได้มากนักพวกเขาไม่ได้ปิดน้ำดอง

ยืนอยู่ข้างๆพวกเขาฉันจมพวกเขาเป็นครั้งคราวในน้ำดอง คยูชิก! ฉันก็พลิกกลับบ้างโดยเฉพาะชิ้นใหญ่เพื่อให้มันเดือดเท่า ๆ กัน ...
และเกี่ยวกับน้ำดองที่ไม่มีฟอง ... อาจขึ้นอยู่กับคุณภาพของแรสต์ด้วย น้ำมัน น้ำมัน "Zlato" ทำให้ฉันโกรธเป็นพิเศษ บางครั้งไม่มีความปรารถนาแม้แต่จะทอดมัน ถ่ายและกระเด็นเหมือน Katyusha และมันเป็นฟอง -I-I-ah-ah-ah! เหมือนถังดับเพลิง.
ขอบคุณสำหรับผู้ชายที่หล่อเหลา Ksyushenka! หัวเข็มขัด - แค่ ... มมมมมมมม!

สาว ๆ มีคำถามอย่าหัวเราะ ... สาระสำคัญของคำถามคือถ้าปลูกมะเขือยาวแล้วสูญเสียความยืดหยุ่น (ฉันซื้อมาเยอะและไม่มีเวลาทำซ้ำทุกอย่าง) มันสมเหตุสมผลหรือไม่ ลองสูตรนี้ดูไหม ฉันกำลังมองหาตัวเลือกในการใช้มะเขือยาวที่ไม่ใช่ความสดครั้งแรกอีกต่อไปแล้วมันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปแนะนำตัวเลือก? และสูตรนี้ทำให้ฉันสนใจมากถ้าคุณบอกฉันว่าสีฟ้า "เดิน" ของฉันใช้ไม่ได้ฉันจะซื้อใหม่และฉันจะพยายามอย่างแน่นอน)))))

[อินนา]

อินนาฉันมีมะเขือยาวที่นำมาจากเดชาในสถานะอื่น บ่อยครั้งก็เช่นกันสมมติว่าดู มีรอยย่นเล็กน้อยและ ฉันทำอาหารทุกอย่าง ดูเหมือนว่าพวกเขาไม่ได้สังเกตเห็นความเบี่ยงเบนใด ๆ ในชุดสำเร็จรูป นั่นคือโดยทั่วไปเราสามารถเห็นความแตกต่าง
คุณพยายามทำชุดนักบินเพื่อที่จะพูด ด้วยน้ำดองเล็กน้อย พวกเขาไม่ได้ตายซากกับคุณอันที่จริง ... ฉันมั่นใจว่ามะเขือยาวที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณประหลาดใจ

ขอบคุณมากฉันจะไปลอง))))

ดังนั้นฉันจึงเก็บเกี่ยวทั้งพริกและมะเขือยาวจนเสร็จ เสร็จแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังจะทำมัน
ไอริชกะอร่อยเว่อร์ !!!

ฉันโม้ 3 กระป๋องละ 1.5 ลิตร + น้ำดองที่เหลือ


ฉันรีดมันโดยไม่ต้องกระเทียม มันขี้เกียจทำความสะอาด

[Lelichka]

ขอบคุณ, Lelichkaสำหรับภาพถ่าย! และขอบคุณสำหรับคำชมของสูตร!
การมีขวด 1.5 ลิตรเพียงพอคือความฝันของฉัน ขนาดฉันมากที่สุด! และไม่น้อยและไม่มาก เพื่อให้พวกเขาไม่ยืนอยู่กับของเหลือและไม่เสื่อมโทรม

[Irina]

Irinaขนาดของฉันคือ 0.5 ลิตร ฉันรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ม้วนขวดโหลแบบนี้ขึ้นมา สำหรับครั้งแรก. แต่เร็ว

[Mikhaska]

Mikhaska, อิโรชกะกำลังทำมะเขือพวงอีกครั้งเมื่อวาน ..
ฉันอยากถามคุณว่าคุณใช้ผักดองที่เหลืออยู่ที่ไหน? การจัดซื้อจัดจ้างมีความจำเป็นมากขึ้นเรื่อย ๆ หรือไม่

[ลิเลชก้า!]

ลิเลชก้า! ถ้าฉันมีน้ำดองมะเขือเหลือฉันจะใช้มันสำหรับพริก แต่โดยทั่วไปแล้วฉันพยายามปรุงอาหารอยู่เสมอเพื่อให้แทบไม่มีน้ำดองเหลือเมื่อไม่มีอะไรเหลือให้ม้วน ... แต่เมื่อฉันปรุงเป็นครั้งแรกและยังคงมีปัญหาในการคำนวณสัดส่วนฉันจึงต้องเทออก น้ำดอง เขาดูค่อนข้าง ... เฉพาะเจาะจง ..

[Mikhaska]

Mikhaskaแน่นอนว่าเราต้องทำไหเพิ่มอีกสองขวด!

ถ้ามีมะเขือพวงมากกว่านี้แน่นอน! ทุกคนจะออกเดินทางในฤดูหนาว!

[สาว ๆ]

สาว ๆ Mikhaska, ทำไมคุณทำแบบนั้น? ฉันคิดอยู่แล้วว่าฉันถ่ายปีนี้ด้วยตะเข็บ แต่สวัสดีคุณ! เห็นได้ชัดว่าคุณจะต้องไปตลาดสำหรับมะเขือยาวหากมีราคาที่เหมาะสม แต่ก็ทำเถอะ

[Sibiryachka 38]

Sibiryachka 38, อ๊าาา! คุณจะไม่กำจัดพวกเราง่ายๆแน่! จริงไม่ทราบว่าคุณจะซื้อบัคเคิลตลาดไหน ... แต่ถ้าไปเซ็นทรัลก็แพงที่นั่น และถูกต้อง! ตอนนี้ยังไม่ได้คิดจะซื้อ แต่ฉันตรวจสอบราคา ดังนั้นวิธีที่ถูกที่สุดคือนำไปไว้ในแผงขายผักใกล้บ้าน ถูกกว่าเซ็นทรัลหนึ่งในสาม ...

[Irina]

Irina, ฉันยังทำมะเขือม่วง, เพิ่มพริกแดงเพื่อความสวยงาม, พริกไทย - ถั่ว, อบเชย, ลาวรุชก้าและกระเทียม
ออกมา 2.5 กก. 5 กระป๋อง 0.5เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับการทดสอบ - อร่อยดูเหมือนน้ำส้มสายชูมากเท่านั้นเปรี้ยวมากฉันจะลดเมื่อฉันทำซ้ำ จึงเกิดคำถามขึ้น: มันกินอะไรเพื่อชดเชยกรดมันง่ายมากไม่มีอะไรให้เราเลยมันกลายเป็นรสชาติที่รุนแรงเกินไป
ฉันจะทำซ้ำสูตรอย่างแน่นอนง่ายและรวดเร็ว! ขอบคุณ!

[ไอรา]

ไอราตัดสินใจปิดวันนี้ ไม่มีน้ำเลย?

ไม่มีน้ำเลยที่รัก!

ฉันจะใส่มัน

กินกับอะไร

ใช่ใครบางคน ... ฉันกับมันฝรั่งต้มมันฝรั่งบดและมันฝรั่งทอดที่พวกเขากิน ... และมีสเต็กเนื้อ ... และขนมปังสดพร้อมวอดก้า ...
และถ้าคุณเอาน้ำส้มสายชูออกคุณจะกลายเป็นเค็มและหวานมากทันที ... เราก็ทำเช่นนี้ร่วมกับครอบครัวของฉันด้วย ... ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะไม่ใช้สูตรโดยพลการ ทำอาหารอย่างที่ควรจะเป็น ... และจะกินอะไรคุณสามารถตัดสินใจได้เสมอ
ขอบคุณที่สนใจสูตร!

ฉันจะใส่มัน

ฉันจะรอคำตัดสิน ...

ถ้ามีอะไรให้ลอง. ไม่กี่สีฟ้าแล้ว ฉันจะผสมกับพริกไทย

[Mikhaska]

Mikhaskaฉันจะไปเมลนิคอฟสกีในความคิดของคุณ Sergeevsky ซึ่งอยู่ใกล้บ้านที่สุดและที่เซ็นทรัลมันแพงกว่าเสมอถ้าฉันทำฉันจะยกเลิกการสมัคร

[แองเจิ้ลชิค!]

ฉันจะผสมกับพริกไทย

ผสมเข้าด้วยกันอร่อยมาก แองเจิ้ลชิค!

[Sibiryachka38 สเวตลาชา!]

Sibiryachka38 สเวตลาชา! โอเค! ฉันยังคงกลิ้งของตัวเอง ...

เออฉันปิดมัน เพียง 4 ขวดครึ่งลิตร ฉันทิ้งไว้ที่นี่สองชิ้น ยังไม่ได้ลอง. เย็นลง. ทุกอย่างเปิดออกเร็วมาก

[แองเจล่า!]

แองเจล่า! ขอบคุณสำหรับภาพ! มะเขือยาวพุ่งปรี๊ด! ตรงไปตรงมาคุณจะเห็นว่าเขาอิ่มตัวด้วยน้ำดอง! และพริกไทยเจิดจรัสเหมือนจริง!
ลองเร็ว ๆ นี้! ฉันตรงไปถามความคิดเห็นของคุณ!

ฉันอยู่ที่นี่พร้อมรายงาน: แม้ว่าบางคน (ฉันจะไม่แหย่นิ้วไปที่คุณไอริชก้า!) ตอบคำถามของฉันช้าเกินไป แต่ฉันม้วนมะเขือยาว 2 ลิตรแล้วพวกเขาก็วิ่งออกไปอย่างรวดเร็วและน้ำดอง ยังอิ่มอยู่ แต่พวกเราชาวไซบีเรียนเราจะหาทางออกเสมอกระป๋องที่สามคือมะเขือยาวครึ่งลูกพริกที่สี่และห้าเป็นแค่พริกแล้วฉันก็หมดแรง พริกไทยของฉันเป็นสีเขียวที่แข็งแรงมันเริ่มแดงเล็กน้อย แต่ใช้เวลาในการปรุงอาหารนานกว่ามะเขือยาว ดังนั้นวันนี้ฉันผูกธุรกิจนี้ไว้ฉันเอาถังพริกไทยออกไปไกล ๆ ฉันจะพักผ่อนสักหน่อยตามต้องการในป่าและบนไซต์ วันนี้พวกเขาส่งวันที่ดีจากภูมิภาครอสตอฟมาให้ฉันฉันต้องใช้มัน
ใช่ฉันเป็นผู้นำไอริชกินอะไรขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! หวังว่าของฉันจะชอบมัน

และถ้าคุณยังบอกฉันว่าจะทำอย่างไรกับพริกไทยที่เหลือฉันจะรักคุณมากขึ้นใช่มั้ย?

ลองใช้เร็ว ๆ นี้

ฉันกำลังรายงาน ฉันชอบมัน. ฉันกลัวว่าจะมีน้ำส้มสายชูสำหรับฉันมากฉันจึงลดกรัมลง 20 แต่ถึงแม้จะมีปริมาณนั้นก็จะไม่เปรี้ยว ในฤดูหนาวฉันจะเปิดอาหารที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี เหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก อาจจะลดเกลือลงสักหยดถึงแม้ว่าฉันจะชอบเค็มก็ตาม แต่มันไม่ใช่ความจริงที่ฉันไม่ได้วางมันลงอีกต่อไป และช้อนก็แตกต่างกันและสไลด์ก็แตกต่างกัน ฉันยังเพิ่ม allspice และ lavrushka ฉันโยนกระเทียมสองกลีบลงไปในน้ำดอง ฉันจะทำซ้ำซากจำเจอีกครั้ง Marinade อยู่ รั่วไหล ใส่ไว้ในตู้เย็น และถ้าสีฟ้าโตขึ้นฉันจะปิดมัน
ขอบคุณสำหรับสูตร

[เลนุสยา!]

ว้าว, เลนุสยา! ยิงเร็วแค่ไหน! ใช่ขอให้คุณและของคุณโชคดี! ถ้าคุณชอบเท่านั้น!
ตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับพริกไทยที่เหลือ ... ฉันเป็นพริกไทยเช่นเดียวกับมะเขือยาวและบวบฉันยังคงเก็บเกี่ยวเช่นนี้ ...
ทอดใน rast น้ำมันจนหน้าแดง ผมทอดเยอะมาก จากนั้นใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขยับกลีบกระเทียมเพื่อลิ้มรสแล้วเทด้วยน้ำดองที่เดือด ห่อไว้จนเย็น ... เก็บไว้ที่บ้านใต้เตียง ...
น้ำดอง: น้ำ - 1 ลิตร
น้ำมันพืช - 400 มล
เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
สาระสำคัญ - 1 ช้อนโต๊ะล. l + 1 ช้อนชา
ลอเรล แผ่น - 8 ขนาดใหญ่
ออลสไปซ์ - 8 ถั่ว
พริกไทยดำ - 15 ถั่ว
กานพลู - 6 ตา
ฉันทำความสะอาดพริกจากด้านในก่อนแล้วทอดให้หยาบ อร่อยมากเลยที่คนของฉันยังคิดไม่ออกว่าพวกเขาชอบพริก - บวบ - บวบแบบไหนมากกว่ากัน ...
เมื่อวันก่อนฉันผัดพริกและเบเกิลและเตรียมพร้อมที่จะเทน้ำดองเพื่อเตรียมความพร้อมและตั๊กแตนของฉันก็โฉบเข้าใส่ทุกอย่างในกองในภาชนะ เธอเทน้ำดองลงไปแล้วลากมากกว่าครึ่งไปที่เดชา พรุ่งนี้ฉันจะทอดอีกครั้งและเทน้ำดองลงไปในขณะที่ไม่มีใครอยู่บ้าน

[แองเจิ้ลชิค!]

โอ้ แองเจิ้ลชิค! บาล์มในจิตวิญญาณของคำพูดของคุณ! ฉันถึงกับขับรถออกไปสูบบุหรี่โดยไม่ได้กำหนดเวลา! ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!

[ไอรา]

ไอราการตรวจสอบเป็นเรื่องปกติ ถ้าอร่อยก็อร่อย หยุดสูบบุหรี่!

ไม่! ต่อ! ชอ! ทุกคนมีจุดอ่อน ... ฉันมีของฉัน แต่ฉันไม่ได้ตั้งใจและซื่อสัตย์! และ! ฉันก็ชอบพูดสิ่งดีๆให้คนอื่นฟัง ... สมัยนี้มันไม่ใช่เรื่องธรรมดาใช่มั้ย? และ! น้อยใจผู้หญิงด้วย ...

ไม่! ต่อ! ชอ! ทุกคนมีจุดอ่อน ... ฉันมีของฉัน แต่ฉันไม่ได้ตั้งใจและซื่อสัตย์! และ! ฉันก็ชอบพูดสิ่งดีๆให้คนอื่นฟัง ... สมัยนี้มันไม่ใช่เรื่องธรรมดาใช่มั้ย? และ! ฉันยังรู้สึกสงสารผู้หญิง

อิจฉามิคาสะทั้งหมด tsaluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

ฉันจูบคุณเพื่อทุกคน! แน่นแน่น! และฉันกอดคุณทุกด้าน!

🔗 ตื่นขึ้นมาไม่พอใช่โฮวอน

อิจฉามิคาสะทั้งหมด tsaluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

คุณก็ด้วย

🔗 ขอบคุณ

และถ้าคุณเอาน้ำส้มสายชูออกคุณจะกลายเป็นเค็มและหวานมากทันที ... เราก็ทำเช่นนี้ร่วมกับครอบครัวของฉันด้วย ... ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะไม่ใช้สูตรโดยพลการ ทำอาหารอย่างที่ควรจะเป็น ... และจะกินอะไรคุณสามารถตัดสินใจได้เสมอ

ในขณะที่คุณกำลังพูดที่นี่ฉันเชื่อมสองชุดและปิดมัน เมื่อฉันปรุงชุดแรกฉันพบว่ามีน้ำส้มสายชู แต่ไม่มีน้ำส้มสายชู ฉันยังคงเป็นนักคณิตศาสตร์ฉันเจือจางน้ำส้มสายชูในน้ำให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ดังนั้นน้ำดองของฉันจึงไม่เปรี้ยวมาก ฉันต้มมันปิดมันและทิ้งมะเขือยาวเล็ก ๆ เอาล่ะอร่อยมาก! ฉันซื้อน้ำส้มสายชูสำหรับชุดที่สองแล้วและทำโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรและเมื่อน้ำดองเดือดฉันก็รู้ว่าน้ำดองครั้งแรกมีความเป็นกรดแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงเนื่องจากฉันใส่มะเขือยาวลงในน้ำดองครั้งที่สองและกลิ่นของ น้ำดองตรงไปตรงมา ชุดที่สองไม่ได้ผล แต่ฉันคิดว่าเนื่องจากทุกอย่างเป็นไปตามสูตรจึงน่าจะอร่อย ที่รัก Mikhaska สูตรของคุณจะไม่แตกด้วยปากกาใด ๆ ! ขอบคุณเรากำลังรอให้ฤดูหนาวได้ลองเร็วขึ้น

[elka34!]

elka34! ฉันมีความสุขมากกับคำอธิบายของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหาร!
เดี๋ยวจะให้ลิงค์ คุณจะเก็บไว้ใช้เอง นี่คือเครื่องคิดเลขน้ำส้มสายชู มันจะมีประโยชน์สำหรับอนาคต ฉันไม่ได้ซื้อน้ำส้มสายชูมานานแล้ว แต่ด้วยเครื่องคิดเลขทำให้ฉันเจือจางด้วยตัวเองเสมอ เขาจะคำนวณทุกอย่างให้คุณ

🔗

สิ่งที่เย็น. และไม่จำเป็นต้องลากไปรอบ ๆ ด้วยขวดจากร้านค้า
จะมีความสุข, ลีนาถ้าคุณให้คะแนนสูตรดั้งเดิม!
ขอบคุณที่แวะมาแชร์!

ในระยะสั้นฉันปฏิบัติต่อเพื่อนบ้านของฉัน ... เธอบอกว่าคุณสามารถกลืนลิ้นของคุณได้ .......... มาก ьอร่อย! ขอบคุณ!

[ir]

ir, ขอบคุณ! เด็ดจนเพื่อนบ้านชอบ! ดีมาก!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอร่าที่รัก !!! ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันปิดขวดมะเขือยาวเจ็ดขวดสำหรับฤดูหนาววันนี้ Vkuuuuusnenko !!! เราชอบมันมาก
การฉกฉวยความจริงกลับกลายเป็นเพียงไม่กี่ชิ้น ส่วนที่เหลืออยู่ในสต็อก ...

ผมอยากจะถาม ...
สำหรับรสชาติของฉันจะมีกระเทียมเล็กน้อยที่นั่น ชาวไอริชคุณสามารถใส่มะเขือยาวในขั้นตอนใดได้บ้าง?

[เฮเลน!]

เฮเลน! ดีใจที่ได้พบคุณ! เป็นเรื่องดีที่คุณชอบมะเขือยาว! และคุณสามารถใส่กระเทียมสับเป็นชิ้น ๆ ระหว่างมะเขือยาวในขณะที่คุณเติมโถ
ขอบคุณที่ใช้สูตรนี้!

[Mikhaska]

Mikhaska, ฉันยอมจำนนต่อโรคจิตทั่วไปและเชื่อมต่อกับเพลงบลูส์เหล่านี้ด้วย ฉันแจกสูตรให้เพื่อน ๆ สูตรนี้ก็ส่งต่อให้กับคนจำนวนมาก! ขอบคุณ!!!

[svetta]

svettaเป็นเรื่องดีที่คุณสนใจในสูตรนี้! ขอบคุณที่เขียนรีวิวดีๆแบบนี้!

ไอริช! ขอบคุณมาก!
ทำจากสี่สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับ "กิน" ตามที่พวกเขากล่าว อร่อยมากและหลากหลาย: คุณสามารถม้วนขึ้นแล้วใช้สารปรุงแต่งใด ๆ แม้แต่กระเทียมสดกับสมุนไพรแม้แต่วอลนัท! ขอบคุณสำหรับสูตรวิญญาณของฉัน!
ตอนนี้ฉันหวังว่าฉันยังมีเวลาทำในงานพรอม เครื่องชั่งสำหรับฤดูหนาว

[ฉันดีใจ!]

ฉันดีใจ! ภาพ Otpad! และสีเป็นธรรมชาติมาก! คุณเป็นปรมาจารย์แน่นอน ...
มันเยี่ยมมากที่คุณและมิชุลยาชอบ Bakloperets เหล่านี้! บางทีคุณอาจคิดว่าถ้าปากกาอนุญาตให้ทำอาหารเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว ...

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอราทำมะเขือพวง! ปรากฎว่าอร่อยมาก !!! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
แม้ว่าในครอบครัวของฉันมะเขือยาวแทบจะไม่เคยกินเลยยกเว้นขนมกับชีส
ถ้าของฉันไม่กินฉันจะได้รับมากขึ้น
แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำมันต่อไป และยังมีอีกสองสามชิ้นที่เหลือให้ลองทำ อร่อย!!!!