มะเขือยาวในน้ำมันหมัก (สำหรับฤดูหนาว)

[metel_007, Olya!]

metel_007, Olya! ที่นี่ในอัตรานี้ฉันลดประมาณ 2 กก. มะเขือ. แต่ฉันมั่นใจว่าหลังจากปรุงอาหารและเทน้ำดองลงในขวด (คุณจะได้รับ 2 ลิตรหรือสองลิตร) น้ำดองจะยังคงอยู่
ฉันต้มมะเขือยาวคนเป็นครั้งคราว ฉันยัดมันลงไปในกระทะให้แน่น แต่ก็ไม่มากจนเกินไป เพื่อให้คุณสามารถเคลื่อนย้ายหรือพลิกกลับได้
ฉันใส่ลงในขวดโหล หากมะเขือยาวสุกไม่เพียงพอที่จะใส่ขวดให้ใส่มะเขือยาวชุดต่อไปในกระทะ ในขณะเดียวกันโถเปล่าก็ตั้งอยู่บนโต๊ะโดยไม่มีอะไรมาบังและรอส่วนที่พร้อมต่อไป
ทันทีที่ขวดเต็มฉันก็เติมน้ำดองเดือดจนสุดแล้วม้วนขึ้น และหลังจากนั้นฉันก็เริ่มเติมขวดถัดไป

คุณปอกพริกไทยหรือม้วนจนหมด?

ฉันไม่ใช่เวโรนิกา แต่ฉันปรุงพริกแบบเดียวกัน ฉันทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ ขึ้นอยู่กับขนาดของพริก
สาว ๆ ที่รัก! ควรสังเกตว่าตามสูตรนี้มีพริกและมะเขือยาวจำนวนมากในขวดอย่างไม่เหมาะสม เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารผักจะกลายเป็นพลาสติกมากและอัดแน่นได้ดีในโถ

[วีก้า!]

แล้วมะเขือยาวต้องการเท่าไหร่และรับกี่กระป๋องคะ?

หวาน วีก้า! ฉันอายมาก. แต่ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่ามีมะเขือยาวอยู่ในไหกี่ลูกและต้องใช้มะเขือยาวกี่ลูกสำหรับสูตรนี้ สูตรอาหารค่อนข้างเป็นประชาธิปไตย ดังนั้นฉันก็แค่สับมะเขือยาวกองโต ฉันฆ่าเชื้อขวดจำนวนหนึ่งและเติมด้วยมะเขือยาวต้ม เมื่อน้ำดองสิ้นสุดลงฉันจะเตรียมใหม่ถ้าฉันมีอารมณ์ และฉันปรุงอาหารต่อไปจนกว่ามะเขือยาวจะหมด หรือจนกว่าธนาคารจะหมด
วันรุ่งขึ้นหรือฉันทำอาหารต่อไปถ้ามีน้ำดองเหลืออยู่ หรือฉันผสมน้ำดองชุดใหม่ คุณเข้าใจดี ฉันทำทุกอย่างตามสิ่งที่ฉันลงเอยด้วย
ฉันอยากจะพูดแบบนี้ด้วย! หลังจากบุ๊กมาร์กที่สองเมื่อฉันย้ายไปที่ขวดฉันเพิ่ม 0.5 กองลงในน้ำดอง น้ำส้มสายชู. เพราะมันมีแนวโน้มที่จะระเหย และน้ำดองจะหวานมาก อะไรทำให้มะเขือมีรสชาติไม่ดี แล้วฉันก็ทำอาหารต่อ

[Kokoschka, Lilechka!]

Kokoschka, Lilechka! ฉันปรุงมะเขือยาวมากขึ้นสำหรับ นี้ สูตรอาหาร.
แต่ในความคิดของฉันสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีห้องใต้ดิน เนื่องจากมะเขือยาวไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อค่ะ แต่ถ้าคุณรักมะเขือพวงล่ะก็ทำเลย! นี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! และยิ่งหมักนานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งน่ากลัวมากขึ้นเท่านั้น!
แม้ว่าฉันจะมีกระทะอยู่ในตู้เย็น แต่นานมาก และทุกสัปดาห์พวกเขาก็อร่อยมากขึ้น ขอย้ำหากคุณชอบผักดอง

อิราขอบคุณฉันเข้าใจทุกอย่าง

[Mikhaska]

Mikhaska, ฉันรักไม่มีห้องใต้ดิน ..... แต่มีตู้เย็น!

สาว ๆ น่ารัก! ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจในธีมนี้!
ฉันชอบสูตรนี้ด้วยเช่นกันที่กระบวนการนี้สามารถหยุดชั่วคราวและเริ่มต้นใหม่ได้ตลอดเวลาที่สะดวกสำหรับเรา ถ้าจู่ๆฉันต้องหันเหความสนใจจากการทำอาหารแถมยังมีมะเขือพวงอยู่ ... ฉันแค่ใส่ถุงแล้ว - ในตู้เย็น และเมื่อของหมดแล้วฉันก็อุ่นน้ำดองเอามะเขือยาวออกมาปรุงอาหาร

ฉันยังต้องการหยุดกระบวนการชั่วคราว ด้วยเหตุผลที่แตกต่างกัน ขอบคุณฉันจะเรียน

คุณก็รู้ว่าฉันชอบอาหารเกาหลีหรือแม้แต่อาหารเกาหลีหลอกๆ

🔗 ทันทีที่เกี่ยวกับ STE ​​จากนั้นฉันก็เทโหระพาโฮชูล่า เราสามารถไปที่ Provence

Irishechka ขอขอบคุณอีกครั้ง! สต็อกมะเขือยาวถูกใส่ลงในสตรีมเนื่องจากน้ำดองจากชุดก่อนหน้านี้ยังคงอยู่ตลอดเวลาและเนื่องจากคางคกบีบคอที่จะเทออกคุณจึงต้องซื้อมะเขือยาวเพิ่มอีกส่วนเยี่ยมมาก! ตามกฎแห่งความถ่อมตนจำนวนมะเขือที่ซื้อและขวดที่เตรียมไว้จะเท่ากัน ไม่มีอะไรต้องพยายาม ... ทั้งหมดเพื่ออนาคต แต่ร้อนมาก

มะเขือยาวใช้น้ำมันประมาณ 500 มล. เท่าไหร่?

ฉันทำน้ำดองสำหรับน้ำมัน 1 ลิตรมะเขือยาวประมาณ 5 กิโลกรัมในช่วงที่สองฉันเพิ่มยาอีกครั้งในน้ำดองที่เหลือและมะเขือยาวอีก 5 กิโลกรัมเป็นต้น

หวังว่าจะมีคนสนใจวิธีการทำมะเขือยาวและพริกกระป๋องนี้!

KANESHNA จะสนใจ ... โมนาคิดถึงเงินปัจจุบันในความรักของอีร์คุตสค์ ...
ไอริชและพริกที่มีสูตรเดียวกันหรือไม่? และเอาผิวออกจากพริก?

[ดีนุช!]

ดีนุช! และคุณได้รับ lope แล้วหรือยัง? และนี่คือกฎแห่งความถ่อยหรือ! สิ่งนี้ - ดวงตาที่ซื่อสัตย์ของคุณไม่ทำให้คุณผิดหวัง แต่อย่างใด!
รูปน่ากินจัง! ฉันจำเป็นต้องไขขวดอีกสองสามใบในวันพรุ่งนี้ด้วย ถ้าฉันขี้เกียจเกินไปฉันรู้ว่าฉันจะเสียใจมากในฤดูหนาว ...

ฉันไม่ได้นับ)))))) ทุกอย่างหายไปในถังขยะของมาตุภูมิ

ไปยังน้ำดองที่เหลืออีกหนึ่งครั้งและมะเขือยาว 5 กก. อีกครั้งเป็นต้น

ปฏิบัติจริงสายพาน! ที่นี่และฉันก็มีเหมือนกัน ... คุณได้มะเขือยาวเหล่านี้มาได้อย่างไร ... เขียนก็หายไป! จนกว่าสิ่งหนึ่งจะจบลง: กระป๋องหรือเหรียญ ...

[อะโลชิก!]

อะโลชิก! พริกเหมือนกันเป๊ะ และอย่าถอดสกิน! นาฟิกาเราปวดหัวมาก!

: mad: อืม fsyoyo คุณปลุกเธอในตัวฉัน 🔗

[นาทัส!]

อรุณสวัสดิ์! ทำไมตื่นเช้าจัง! นาทัส! คุณดื่มกาแฟของเธอในตอนเช้าหรือไม่? ช่างเป็นอะไรที่สวยมาก!

Nooooo เธอไม่ชอบกาแฟเธอจะไม่ปล่อยให้ฉันมีชีวิตอยู่ตอนนี้เธอจะบังคับให้ทำหุ้น 🔗

สัตว์ถูกต้อง!

และฉันมาที่นี่ในช่วงเวลาที่ถูกจู่โจม: เพราะฉันมีส่วนร่วมในหัวเข็มขัดและพริก สบู่หมดแล้ว!

[Mikhaska]

Mikhaskaไอริชกะฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากสำหรับมะเขือยาวแสนอร่อยเหล่านี้ฉันทำขวดเล็ก ๆ หลายใบสำหรับการทดสอบวันนี้ฉันเปิดให้ลอง สาว ๆ นี่เป็นเพียงการเฉลิมฉลองของรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะทั้งความหวานและความเปรี้ยว ฉันทำด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ ตอนนี้เป็นสูตรมะเขือยาวที่ฉันชอบฉันจะทำมากขึ้นเรื่อย ๆ จนกว่ามะเขือยาวและพริกไทยจะหมด! พริกไทยในน้ำดองล้างออกอร่อยมาก !!!

พริกไทยในน้ำดองล้างออกอร่อยมาก !!!

ใช่. นั่นคือคุณสามารถทำพริกและมะเขือยาวได้อย่างถาวรในน้ำดองเดียวกัน
และพริกไม่ใส่กระเทียม? ฉันจะใส่กระเทียมที่นั่นได้อย่างไร?
พรุ่งนี้ฉันเปิดสายพานลำเลียงสำหรับชิ้นงาน

[OlgaGera]

OlgaGeraฉันใส่กระเทียมลงไปเล็กน้อยทั้งมะเขือยาวและพริก

[สเวตลานา]

โอ้ยยยยยยยยย
สเวตลานาและควรเพิ่มในขั้นตอนใด เพื่อให้กระเทียมมีกลิ่นปกติไม่ได้แยกแยะ

เป็นสูตรที่น่าสนใจ เมื่อก่อนฉันอยู่ที่ไหน: girl_pardon: ใช่ค่ะ แต่ถ้าใส่กระเทียมมากไป

โอ้สูตรที่ยอดเยี่ยมและสะอาด ฉันดีใจมากที่ได้เจอมัน ขอบคุณมาก.

Irochka ส่งข้อความส่วนตัวให้สาว ๆ แต่ใครจะรู้ ...
และเราไม่ได้ถอดบัควีทล่วงหน้าตามปกติตัดมันอธิษฐานแล้วทำ
เราแค่หั่นตรงน้ำดอง? ปรุงแบบนั้นมันไม่ขมเหรอ?

น้ำหนัก 5 กก. ฉันจะทำหลังอาหารกลางวัน!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! มีความสุขมาก! ฉันมีความสุขที่คุณชอบสูตรนี้และมะเขือยาวก็อร่อย!
ขอบคุณสำหรับความสุข!

[OlgaGera]

OlgaGeraท้ายที่สุดทั้งฉันและสาว ๆ คนอื่น ๆ ตั้งแต่ต้นหัวข้อเขียนว่าเราทำทั้งหัวเข็มขัดและพริกตามสูตรนี้! เตรียมตัวให้พร้อม! เฉพาะพริกต้องใช้เวลาในการปรุงน้อยลงเล็กน้อยมิฉะนั้นจะกลายเป็นเหมือนผ้าขี้ริ้ว แต่ยาจกที่มีรสนิยมเช่นนี้ ...
ฉันไม่ใส่กระเทียมลงไปในการเตรียมนี้ เนื่องจากกระเทียมมีเพียงพอในตะเข็บอื่น ๆ และฉันต้องการบางสิ่งที่แตกต่างจากช่องว่างมาตรฐาน (ที่มีกระเทียมจำนวนมาก)
ในความคิดของฉันนี่เป็นสูตรอาหารแบบพอเพียงที่ไม่ต้องการการปรับเปลี่ยนในรูปแบบของสารปรุงแต่งชนิดต่างๆ
แต่คุณจะเริ่มทำอาหารด้วยตัวเองดังนั้นฉันจึงไม่สามารถป้องกันไม่ให้คุณว่ายน้ำในสูตรได้เพราะจะสะดวกและอร่อยกว่าสำหรับคุณ
ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจกับเทมเพลตนี้!

[Natalishka, Asya Klyachina!]

Natalishka, Asya Klyachina! ขอบคุณสาว ๆ ! สนใจสูตรเด็ด !!!

[ลิเลชก้า!]

และเราจะไม่ขจัดความขมขื่นไว้ล่วงหน้าตามปกติตัดมันอธิษฐานแล้วทำ

ลิเลชก้า! อย่ากังวลกับความขมขื่น เมื่อต้มกับน้ำส้มสายชูความขมทั้งหมดจากมะเขือยาวจะถูกต้ม ใช่และตรงไปตรงมาเมื่อพวกเขาเขียนเกี่ยวกับความขมของมะเขือยาวในสูตรอาหารฉันงงงวย ... ฉันไม่เคยรู้สึกถึงความขมขื่นที่หายนะในมะเขือไม่ว่าฉันจะกินมันที่ไหนและในรูปแบบใด
แต่เตรียมตัวอย่างใจเย็นที่รัก! ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทุกอย่างจะยอดเยี่ยมและรสชาติของมะเขือยาวจะไม่ทำให้ความอยากอาหารของคุณเสียไป!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอราและฉันก็กลัวมาตลอดถึงเวลาที่จะโดดเด่นยิ่งขึ้น: girl_curtsey: และอีกมากมาย!
ขอบคุณสำหรับคำปรึกษาด่วน!

ปรุงเพื่อสุขภาพนะจ๊ะที่รัก! หวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!

[สูง]

ในขั้นตอนใดที่จะเพิ่ม? เพื่อให้กระเทียมมีกลิ่นปกติไม่ได้แยกแยะ

ฉันหั่นกระเทียมลงในจานแล้วใส่พริกไทยที่ปรุงแล้วที่ก้นกระป๋องและด้านบนจากนั้นตามสูตรหรือโรยด้วยพริกไทย นั่นคือในทางปฏิบัติยกเว้นการตัดฉันไม่ได้ทำอะไรกับมัน เขา สูง ปรากฎว่าอร่อยฉันตั้งใจไว้มากเพื่อที่จะได้กินต่อจากกระป๋อง

[Irina]

Irinaขอบคุณสำหรับสูตร เป็นเวลานานมากแล้วที่ฉันได้ปั่น gogoshary หรือพริกเนื้อตามสูตรนี้ ฉันไม่คิดว่าจะเป็นไปได้ที่จะม้วนมะเขือยาว ฉันจะทำมันในปีนี้เพื่อทดลองใช้

ปรุงเพื่อสุขภาพนะจ๊ะที่รัก! หวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!

เย้ .....

[ไทอา]

ไทอาขอบคุณสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับกระเทียมและที่สนใจมะเขือยาวเหล่านี้! ฉันจะรอคำตัดสินด้วยความตื่นเต้น!

ฉันยังสามารถใส่ 5 kopecks ของฉันได้หรือไม่?

สาว ๆ ที่จะทำพริกไทยพันธุ์อ้วน
และอย่าลืมปรุงจนสุก เพราะเมื่อคุณใส่น้ำดองที่ร้อนจนเต็มขวดพริกไทยในโถก็จะถึง และพริกที่สุกเกินไปจะไม่เหมือนกัน และพริกไทยที่ก้นขวดนอกจากกระเทียมแล้วฉันยังใส่พริกไทยดำและลอเรล ใบปลิว.

[สเวตลานา]

สเวตลานาและควรเพิ่มในขั้นตอนใด เพื่อให้กระเทียมมีกลิ่นปกติไม่ได้แยกแยะ

ฉันเพิ่มในตอนท้ายของการทำอาหาร

[ไทอา]

ไทอานานประมาณเท่าไหร่คะ? นาทีที่ 5?

มันนานแค่ไหน? นาทีที่ 5?

ใช่ 3-4 นาทีจากการเดือด ฉันหั่น gogoshars เป็นชิ้น ๆ 4 ชิ้นขึ้นไป
______
ม้วนพริกโดยใช้สูตรนี้ นี้มันอร่อยมาก.

[ไทอา]

ไทอา, เข้าใจแล้ว!
ฉันทำเมอร์ชิคตามสูตรต่างๆฉันจะต้องลองดูและถ้าผักดองยังคงอยู่จากมะเขือยาวฉันสามารถใช้มันได้หรือไม่?

แล้วถ้าดองเหลือมะเขือจะใช้ได้ไหม?

ลิลลี่ฉันเพิ่งใช้มะเขือพวงจากมะเขือพริกไทยที่ตกตะลึงกลับกลายเป็นเหมือนมะเขือ

คุณจะเริ่มทำอาหารด้วยตัวเองดังนั้นฉันไม่สามารถหยุดคุณจากการว่ายน้ำในสูตรได้เพราะมันจะสะดวกและอร่อยกว่าสำหรับคุณ

Irina ฉันเป็นจิ๊กโก๋ในสูตรอาหาร
สำหรับฉันเกี่ยวกับ "คุณ" เสมอและสำหรับทุกคน

ฉันหั่นกระเทียมลงในจานแล้วใส่พริกไทยที่ปรุงแล้วที่ก้นกระป๋องและด้านบนจากนั้นตามสูตรหรือโรยด้วยพริกไทย

ตัวเลือกที่สะดวกที่สุด ขอบคุณ !!!

โกโกชาร์

อร่อย

และพริกไทยที่ก้นขวดนอกจากกระเทียมแล้วฉันยังใส่พริกไทยดำและลอเรล ใบปลิว.

อะฮาทำตัวไม่ถูกอีกแล้ว

ฉันเพิ่มในตอนท้ายของการทำอาหาร

ฉันก็คิดอย่างนั้นเหมือนกัน ขอบคุณ

3-4 นาทีจากการเดือด ฉันหั่นโกโกชาร์เป็นชิ้น ๆ

ฉันแลกพริกกับโกโกชาร์

ม้วนพริกโดยใช้สูตรนี้ นี้มันอร่อยมาก.

ดีฉันไปที่เครื่องม้วน

ไปที่เครื่องม้วน

เราทุกคนกำลังรอผลอยู่! ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่าคุณจะม้วนอะไร: หัวเข็มขัดหรือพริก? ไม่เป็นไร! จะมีเซอร์ไพรส์

ลิลลี่ฉันเพิ่งใช้มะเขือพวงจากมะเขือพริกไทยที่ตกตะลึงกลับกลายเป็นเหมือนมะเขือ

Svetochka ขอบคุณสำหรับคำชี้แจง! เพิ่งถึงบ้านมาทานอาหารกลางวันกันเถอะ!

เฉพาะฉันสำหรับหม้อสามีของฉันกับเป็ดจากการล่าสัตว์ ..... แปลกใจเล็กน้อยที่ถูกเลื่อนออกไป ไม่เกินพรุ่งนี้. มิฉะนั้นจะไม่มีอะไรให้ดอง

[Mikhaska]

Mikhaska, อิรินกะฉันทำแล้ว ... มันดูอร่อยมาก ... กลิ่นก็อร่อยมาก ... ปัญหาทั้งหมดคือคุณต้องปกป้องธนาคารจากการแฮ็ก ... เห็นได้ชัดว่าสมาชิกในครอบครัวจะไม่รอ แม้ในฤดูใบไม้ร่วงที่จะถอดพวกเขาออกจากตัวอย่าง)))
ขอบคุณสำหรับสูตร!