มะเขือยาวในน้ำมันหมัก (สำหรับฤดูหนาว)

เราขาย Bibo ในตลาดฉันจะไม่บอกว่ามีจำนวนมาก แต่ไม่ขาดดุลคุณสามารถซื้อได้แม้ในซูเปอร์มาร์เก็ต และปีนี้ฉันปลูกต้นกล้าดังนั้นฉันจึงรวบรวมและค่อยๆปรุงอาหาร ฉันยังถอนมะเขือ Tsakoniki แรกหนาลายสวย! ฉันจะเพิ่มลงในสูตรนี้ด้วย

มะเขือยาวลูกแรกของ Tsakoniki เนื้อหนาลายสวย!

ถ่ายเองก็ได้ปรากฎว่ามีความสวยงามมากมายในตระกูลมะเขือ! และฉันคือหมู่บ้านในเรื่องเหล่านี้ มีมะเขือ - โอเค ฉันไม่เคยคิดเรื่องนี้ด้วยซ้ำ ตอนนี้ฉันจะเริ่มมองหาเมล็ดพันธุ์สีฟ้าที่คุณตั้งชื่อไว้ในปีหน้า

วิโนคุริชน่า! อร่อย buiiiit!

แน่นอนว่าจะมี แต่อาหารที่อร่อยมากขึ้น - ได้รับการสอนจากประสบการณ์แล้ว)))
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! ...

[อะโลชิก!]

อะโลชิก! ฉันเองก็ขอบคุณพนักงานคนนั้นสำหรับพริกมะเขือเหล่านี้เสมอ

จะมีอาหารที่อร่อยกว่านี้

เราเองก็เริ่มเก็บเกี่ยวมะเขือยาวอีกครั้งอย่างช้าๆ

เราเองก็เริ่มเก็บเกี่ยวมะเขือยาวอีกครั้งอย่างช้าๆ

นั่นหมายความว่าคุณจะหายไปอีกครั้งในหน้าการจัดซื้อ ((((และคุณไม่ค่อยสนใจเท่าไหร่!.

ไม่ตอนนี้ไม่น่าจะหาย มีการขายแปลงหนึ่ง ดังนั้นตอนนี้การเก็บเกี่ยวจะเหลือครึ่งหนึ่ง

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอราฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรนี้ด้วย !!! ฉันจะทำมากกว่านี้แน่นอน !!! ขอบคุณ!

[Lettohka ttt นาตาชา!]

Lettohka ttt นาตาชา! ขอบคุณเช่นกัน! ดีใจจังที่สูตรมีประโยชน์!

[Irina]

Irinaแต่ฉันยังไม่ได้ลอง
ลูกชายกินทุกอย่างและสั่งให้นายพรานปรุงให้

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 06 ส.ค. 2559 06:48 น

และคุณไม่ค่อยเสียความสนใจ!

โอ้ปรากฏตัวขึ้น

ฉันยังไม่ได้ลอง

พิชาลกา. หนึ่งคอนโซล: ลูกชายของฉันเช็คเอาท์แล้ว และนั่นคือเรื่องจริง! เรากำลังทำอาหารให้ใคร?

ปีที่แล้วฉันยังปรุงมะเขือยาวตามสูตรนี้ แต่ยังมีการเพิ่มของตัวเอง: ในขวดเดียวไม่เพียง แต่มะเขือยาวและพริกเท่านั้น แต่ยังมีมะเขือเทศลูกเล็กและกลีบกระเทียมด้วย อร่อยมาก!

[BarsaRyza]

BarsaRyzaไม่ใช่ความลับ: มะเขือเทศของคุณต้มในน้ำดองนี้อย่างไร? และขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร.

ฉันมีคำถาม - หมักโดยไม่ใช้น้ำ? ฉันไม่ได้อ่านทุกหน้าที่มีความคิดเห็น - ฉันไม่เคยทำสีฟ้าและยิ่งไปกว่านั้นในน้ำดองฉันทำพริกในน้ำดอง - มันอร่อยมาก แต่มีน้ำ แต่อย่างไร? หรือเด็กน้อยสีฟ้าจะปล่อยให้น้ำมาก ๆ ?

[ไม่มี]

หมัก ไม่มี น้ำอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่มีน้ำผลไม้จากคนสีฟ้า น้ำดองมีน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูจำนวนมาก
ออคซานา! ไม่ต้องสงสัย สูตรอาหารได้รับการยืนยันมานานหลายทศวรรษ

ฉันเห็น แต่คำถามอื่น แต่หมักมันครอบคลุมสีฟ้าหรือไม่? หรือควรถูกแทรกแซงตลอดเวลา?
ขออภัยที่ถามอย่างพิถีพิถันฉันไม่เคยทำเลยพรุ่งนี้ฉันจะลองแล้วแขกก็มาโดยไม่คาดคิดขอบคุณสำหรับคำตอบ Irina

[ออคซานา!]

ออคซานา! ถูกต้องทุกอย่าง ถามได้มากเท่าที่คุณต้องการ

หมัก - ครอบคลุมสีฟ้า?

เมื่อเดือดมันจะเริ่มเป็นฟองและคลุมมะเขือยาวจนหมด ในส่วนที่ระบุฉันใส่มะเขือยาวขนาดใหญ่ประมาณ 4 ลูกหั่นบาง ๆ ตอนแรกพวกเขายื่นออกมาจากน้ำดอง แต่จากนั้นพวกเขาก็เริ่มนิ่มลงและน้ำดองที่มีฟองก็ทำหน้าที่ หลังจากนั้นประมาณ 4 นาทีพวกเขาก็จะถูกปิดด้วยน้ำดอง

พวกเขาควรถูกแทรกแซงอย่างต่อเนื่องหรือไม่?

ทันทีหลังดำน้ำฉันใช้ส้อมจมลงเล็กน้อย จริงอยู่ในตอนแรกพวกเขาพยายามที่จะออกไป แต่หลังจาก 4-5 นาทีทุกอย่างก็เข้าสู่สภาวะที่ถูกต้อง

โอ้แสงท่ามกลางเมฆเข้าใจได้อย่างไร !!!! ทั้งหมด!!! Marinades ฟอง - ฉันจะทำพรุ่งนี้! ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับของคุณ!

เข้าใจได้!

ฉันยินดีที่จะ!
หวังว่าคุณจะสนุกกับผลลัพธ์ ขอบคุณที่สนใจสูตร!

[ไอรา]

ไอราขอบคุณมากสำหรับสูตร!
ทุกอย่างชัดเจนและเรียบง่าย
ตอนนี้มีสีฟ้าเยอะมากเลยจะลองดู
ขอบคุณมาก Irochka!

[Rituslicek!]

Rituslicek! ฉันไม่ได้เจอคุณมาเป็นร้อยปีแล้วคิตตี้! ลองเลยที่รัก! เลยอยากให้คุณและครอบครัวชอบ!

[BarsaRyza]

BarsaRyzaไม่ใช่ความลับ: มะเขือเทศของคุณต้มในน้ำดองนี้อย่างไร? และขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร.

มะเขือเทศมีขนาดเล็กเนื้อแน่นบางส่วนยังไม่สุกและฉันไม่ได้ปรุงในน้ำดอง แต่จุ่มลงในหม้อที่เดือดสักครู่แล้วเริ่มย้ายลงในขวดทันที แน่นอนมะเขือเทศสูญเสียความกลมเหี่ยว แต่ไม่ขาดออกจากกัน ฉันเพิ่มกลีบกระเทียมทันทีโดยไม่ต้องใช้ความร้อนลงในโถอย่างละ 5-6 ชิ้นฉันคิดว่าผักจะมีรสชาติเหมือนกระเทียม แต่ทุกอย่างดูกลมกลืนกันมาก
ถึงผู้เขียนสำหรับสูตร! ฉันเขียนมันลงไปเพื่อการใช้งานถาวร

[อลิโอน่า!]

อลิโอน่า! ขอบคุณที่เล่าเรื่องมะเขือเทศโดยละเอียด! และคุณชอบพวกเขาในรูปแบบนี้อย่างไร? แค่ฉันมีมะเขือเทศมากมาย - มีมะเขือเทศเชอร์รี่อยู่ในคิวการประมวลผลตั้งแต่วันนี้ คุณคิดว่ามันสมเหตุสมผลหรือไม่ที่จะผลักพวกเขาออกไปเช่นคุณกับบาโคล - พริก?

[Irina]

Irinaฉันชอบมะเขือเทศในน้ำดองนี้เมื่อปีที่แล้วฉันเพิ่มประมาณหนึ่งในสี่ของมวลทั้งหมดฉันจะทำแบบเดียวกันด้วยตัวเอง แต่ฉันจะเพิ่มกระเทียมมากขึ้น เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะสร้างขวดทดลองในหนึ่งหรือสองวันและสะสมไปแล้ว 10 ขวด (ถ้าคุณชอบแน่นอน)

ฉันชอบมะเขือเทศในน้ำดองนี้

ดังนั้นคุณต้องลอง! หัวเข็มขัดกับมะเขือเทศเป็นเพื่อนกันมาโดยตลอด

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามีกระเทียมอยู่ในสูตร .. Irk และ Irk! มันไม่ได้อยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน?. คุณจำไม่ได้ว่าฉันทำในปีนั้นได้อย่างไร?

[อัลลอนก้า!]

ไม่ อัลลอนก้า! ตอนแรกไม่มี Tut เกี่ยวกับหัวหอมฉันเขียนว่าถ้ามันยังคงอยู่ในขณะที่กระสับกระส่ายฉันก็เอามันไปไว้ระหว่างหัวเข็มขัด
และ ... ฉันบ้า! ฉันจำไม่ได้ว่าเป็นอย่างไร ผม ปีที่แล้วคุณทำอะไร! ตอนนี้ฉันเริ่มทำงานกับช่องว่างดังนั้นฉันจึงค่อยๆจำได้
คุณยังไม่เร็วเกินไปแม่คุณเริ่มมีอาการหลงลืมหรือไม่?

คุณยังไม่เร็วเกินไปแม่คุณเริ่มมีอาการหลงลืมหรือไม่?

ฮา!. ดุ๊กลมหวีดหวิวอยู่ในหัวของฉันเสมอ ... และตอนนี้ความร้อนความวาบหวามรอบตัว - ทำให้สภาพของฉันแย่ลง)))

[Alyoshkin,]

ลมพัดอยู่ในหัวของฉันเสมอ

อาการอย่างไร! คุณทำให้ฉันหงุดหงิด Alyoshkin, แอปพลิเคชันดังกล่าว แล้วจะคาดหวังอะไรจากชีวิตและหากหญิงสาวคนดังกล่าวทำให้พวกเธอเป็นห่วงตัวเองจนถึงขั้นชัก ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอริช, สูตรอะไรที่ทำให้ฉันผ่านไปในปีนั้นฉันหวังว่านี่จะไม่ได้ผล ...
ขอบคุณมาก !
ไอริชกะบอกฉันสิพวกเขาไม่อ้วนมากเหรอ?

Mikhaska, Ir ฉันไม่เคยกินคนแบบนี้มาก่อน!
บูมเพื่อรอรับฤดูร้อน
ไอรินเป็นโรคอ้วนไม่มากเหรอ?

=================================

คยูชา! ใช่แล้ว! แน่นอนว่าพวกเขาอ้วน คุณไม่สามารถไปจากสิ่งนี้ได้ อีกครั้งมีน้ำมันพืช - ไม่ใช่ไขมันหมู!
และเราใส่ในกระชอนก่อนใส่จานเพื่อให้มีน้ำมันอยู่เล็กน้อย นี่คือเพื่อแม่ และผู้ชายของเราก็เอามันฝรั่งใส่มะเขือยาวและ - ในไมครอนสักสองสามนาที น้ำมันซึมเข้ามันฝรั่ง! .. อ๊ะ - อา - อา!

ปีที่แล้วคุณไม่พลาดอะไรเลย lapul! มันเพิ่งเริ่มหมุนอาจเหมือนกับที่เราทำในฤดูกาล

โอ้นี่ฉันชื่อ Chukchi แต่ฉันเขียนแล้วรู้สึกว่ามันเป็นหม่อน
ขอบคุณและให้อภัยคนโง่กระดาษแข็ง ...

[Ksyushkin!]

ฉันควรขอบคุณที่สละเวลาเขียน!
และในที่สุดก็, Ksyushkin! นี่คือหนึ่ง:

ฉันขอโทษกระดาษแข็งคนโง่

ไม่เคยพูดถึงตัวเอง!
ถ้าคนผิดบางครั้งเขาก็เป็นนาย! ถ้าจำไม่ผิดเขาเป็นหุ่นที่ไร้จินตนาการ!

โอเคฉันจะไม่!
และฉันอ่านคุณ

[ตรีชกา]

ตรีชกาลองทดสอบดู ... จากสองกิโลกลายเป็น 4 ลิตรครึ่ง ... แต่ฉันหั่นให้เล็กกว่าที่อิรินกะแนะนำ ... และก้นของฉันมีเวลาปรุงใน 10 นาที ... ฉันจึงปรุงแยกกัน ก้นและหัว ...
แต่บอกตามตรงว่ามีการทำเพียงชุดแรกเท่านั้น ... โดยลักษณะของหัวเข็มขัดเป็นที่ชัดเจนว่าจะปรุงหรือใส่โมนาลงในโถ ...

โดลดอนไร้จินตนาการ!

: lol: โอ้สาว ๆ ฉันจะไม่ทำมะเขือยาว (มันไม่ได้เติบโตไปพร้อมกับเรา) อย่างน้อยฉันก็หัวเราะคิกคัก

[ลินิน!]

จากสองกิโลคุณจะได้ 4 ลิตรครึ่ง ..

อย่างไรก็ตามวิธีการที่โหดร้ายในการวัดปริมาณ!

เห็นได้ชัดจากลักษณะของหัวเข็มขัด - ishho ต้มหรือใส่ mona ในขวด ...

ใช่แล้ว! พวกมันโปร่งใสมาก แดดจัด ตรงอิ่มตัวด้วยน้ำมัน อืมมมมมมม!

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 09 ส.ค. 2559 05:45 น

ฉันจะไม่ทำมะเขือยาว (มันไม่ได้เติบโตไปพร้อมกับเรา)

ดูเธอหัวเราะคิกคัก! ซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูกเลยดีกว่า เพื่อตัวเองเพื่อจิตวิญญาณ ...
โอ้! ฟัง ลินิน! ตอนนี้คุณเริ่มปลูกมันฝรั่งแล้วหรือยัง? ก่อนหน้านี้ฉันจำได้ว่ามีเพียงเกล็ดมันฝรั่งเท่านั้นที่ขายได้ ป้า - ย่า - พี่ - น้องจะนึ่งน้ำให้ ... ปรากฎว่าขยะลื่น ๆ มะขามป้อมก็เรียก. อีห่าวัยทอง!

ซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูกดีกว่า

มีประโยชน์! แม่ของฉันลองหลายครั้ง เธอเกิดและใช้ชีวิตวัยเด็กในคาซัคสถานและตอนนี้เธอกำลังพยายามปลูกอะไรบางอย่างในเรือนกระจก มะเขือยาวในเรือนกระจกของเราเพิ่งจะบานในปลายเดือนสิงหาคมและ Fse!

ตอนนี้คุณเริ่มปลูกมันฝรั่งแล้วหรือยัง?

ฉันจำมันฝรั่งได้ตั้งแต่เด็ก: - เราปลูก - ขุดปลูกพืช .... ตอนนี้สามีของฉันได้พูดแล้ว - ไม่มีมันฝรั่งอีกต่อไป! นี่แทบจะเป็นสิ่งเดียวที่เติบโตตามปกติที่นี่

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 09 ส.ค. 2559 05:52 น

มะขามป้อมก็เรียก.

น้ำซุปข้นมักจะมีเป็นของตัวเอง ... จากธรรมชาติ ... และคาเวียร์สีแดงกระป๋องในตู้เย็น ... สามลิตร ... เอ๊ยวัยเด็กสีทอง!

และตอนนี้คาเวียร์อยู่ที่ 3,000 รูเบิลต่อกิโล

ตอนนี้คาเวียร์ 3,000 รูเบิลต่อกิโล

นี่คือสิ่งผิดปกติกับคุณ! สำหรับป้าของฉันที่อยู่ใกล้ Khabarovsk นักเรียนจาก Sakhalin ก็ถือไข่ปลาคาเวียร์ในธนาคารด้วย 1,000 รู เพียงกิโลกรัม ความจริงก็คือนักเรียนจับปลาและเขย่าตัวเอง ง่ายกว่าสำหรับพวกเขามากกว่าการสอนวิชา

มันเป็นเรื่องจริงนักเรียนเองจับปลาและเขย่าตัวเอง

นั่นคือจุดที่สุนัขคุ้ย! ถ้าคุณเอง ... แต่ตอนนี้เรามีการลักลอบล่าสัตว์อย่างเคร่งครัด ... และถ้าคุณได้รับใบอนุญาตคุณจำเป็นต้องจับในปริมาณมากเพื่อที่จะชดใช้มันใช่และหมีก็เดินเข้าไปในกองในที่เดียวกับที่ปลา ฉันกินบวบดีกว่า

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 09 ส.ค. 2559 06:05 น

ดีหรือมะเขือ ... จีน ...

หรือมะเขือ ... จีน ...

อ๊าาา! มะเขือยาวยังมีอยู่! จีนอะไรขนาดนั้น! ส่วนตัวไม่สนใจใคร ชาวจีนยังรับประทานอาหารเหล่านี้ แล้วดูสิว่ามันจะทวีคูณขนาดไหน!

ชาวจีนยังรับประทานอาหารเหล่านี้

กาลครั้งหนึ่งฉันอยู่ที่ประเทศจีนและรู้สึกประหลาดใจมากที่ผักและผลไม้ของพวกเขามีกลิ่นและรสชาติที่อร่อย! หรือบางทีพวกมันก็จัดหามาให้เราด้วยซ้ำที่เราทำซ้ำน้อยลงเรื่อย ๆ ...
ใช่มันไม่อร่อยจริงๆ ... พลาสติกบางชนิด ..

เมื่อฉันไปเยี่ยมญาติของฉันในตะวันออกไกลฉันกินผักและผลไม้ของจีน ... ไม่ว่ารสชาติของฉันจะแย่ลง ... หรืออย่างอื่น ... แต่ฉันก็ไม่ได้รู้สึกแย่อะไรเลย ผลไม้โปแลนด์ก็ไม่ดีขึ้น และไม่มีอะไร ... ใช่และเรากินมาจนถึงทุกวันนี้ เพราะของทุกอย่างมีรสจืดอยู่บนชั้นวาง และทางเลือกก็ไม่มาก

4 ลิตรครึ่ง

นี่ขนาดเรา
Alenkin ขอบคุณสำหรับปริมาณจะมีประโยชน์มาก!

ใช่ฉันยังรู้อยู่แล้วว่าสีน้ำเงิน 1 กิโลกรัมใส่ลงในโถลิตรได้

น้ำตาล - 1.2 ธัญพืช ซ้อนกัน

อย่าสาบาน - และนี่คือเท่าไหร่?

[โอลกา 44]

โอลกา 44นั่นคือน้ำตาลประมาณ 280 กรัม

ว้าวขอบคุณไอรามิฉะนั้นจะเกิดข้อผิดพลาด ไปสร้าง!

ไปสร้าง!

มาเลยแม่มด! วันนี้ฉันมีช่องว่างที่มั่นคง

[Mikhaska]

จากสีน้ำเงิน 3 กิโลกรัมเราได้กระป๋อง 3 ลิตรและหนึ่งลิตร ฉันชอบขั้นตอนการทำอาหารอย่างจริงจัง! และมีกลิ่น
ฉันใช้น้ำมันทั้งหมด 0.5 ลิตรเติม 3 ลิตรที่เหลือ - รีดขึ้นและในลิตร - เหลือเท่าไหร่ให้กินวันนี้ฉันลองอาจจะเร็วกว่า .. ฉันใส่กระเทียมผักชีฝรั่งลงไปในจาน ... อร่อยยังสามารถพริกไทยเพื่อให้เผ็ดกว่านี้
Mikhaskaฉันยังไม่เคยกินสีน้ำเงินที่ไหลบ่าเลยสักครั้ง