วอลนัทพราลีน

วอลนัทพราลีน

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
วอลนัท	150 ก
ผงน้ำตาล	150 ก
Amaretto. ฉันเอาไอริชครีม	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ช็อคโกแลตขมหรือนม	200 ก
ถั่วสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• บดวอลนัทเป็นแป้งในเครื่องปั่น ผสมกับน้ำตาลผงแล้วบดอีกครั้ง ใส่เหล้าและนวดแป้งมาร์ซิปัน หากแป้งมีความหนืดเกินไปคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้ มวลต้องสามารถรักษารูปร่างได้
• รีดแป้งมาร์ซิปันออกเป็นชั้นหนา 1 ซม. แล้วหั่นเป็น 2X2 ก้อน ฉันไม่ได้รำคาญแบบนั้น แต่เพียงแค่เอามือของฉันไปปิดขนมแล้วฉีกชิ้นแป้งออก
• ละลายช็อกโกแลตในห้องอบไอน้ำ สับลูกอมในอนาคตด้วยส้อมและจุ่มในช็อคโกแลต วางขนมแต่ละชิ้นลงบนกระดาษ ใส่น็อตด้านบน ซับพราลีนให้แห้ง
• และฉันก็ใส่มันลงในตู้เย็นอย่างโง่เขลาจากนั้นฉันก็ทุบแก้วทั้งหมดที่อยู่นอกขอบขนมด้วยมือ
• 

บันทึก

ขนมแสนอร่อยจะได้รับ และในนั้นไม่ใช่มาร์ซิปันจากอัลมอนด์ แต่มาจากวอลนัท

มีอะไรทดแทน Amaretto ได้อีกบ้าง? (ไม่งั้นฉันก็ไม่ติดเหล้า)

มีอะไรทดแทน Amaretto ได้อีกบ้าง? (ไม่งั้นฉันก็ไม่ติดเหล้า)

IMHO - สำหรับแอลกอฮอล์แรงกลิ่นที่คุณชอบ - คอนญักเหล้ารัมเหล้าบาล์ม ...

ฟังดูเรียบง่ายและอร่อย! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

ฉันลืมที่จะเสร็จสิ้น จากจำนวนส่วนผสมนี้จะได้รับ 14 ขนมที่ค่อนข้างใหญ่ และน่าพอใจมากคุณไม่สามารถกินได้มาก สามีของฉันและฉันยังคงกิน :-)

มีอะไรทดแทน Amaretto ได้อีกบ้าง? (ไม่งั้นฉันก็ไม่ติดเหล้า)

คุณได้รับคำตอบที่ถูกต้อง แต่ถ้ามีแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นแรงและแรงก็ควรลดลงครึ่งหนึ่งเพราะถึงแม้จะมีเหล้าของฉันขนมก็มีรสชาติที่ค่อนข้างมีแอลกอฮอล์ ฉันคิดว่ามันจะดีมากกับ Cointreau และสิ่งที่ดีที่สุดคือการดื่มเหล้าซึ่งฉันทำ ฉันไม่ชอบ Amaretto แต่ในทางกลับกันก็มีกลิ่นและรสชาติของอัลมอนด์ซึ่งมีประโยชน์มากทีเดียว แต่ผมไม่อยากซื้อเพราะขนม

และช่างสวยงามอะไรเช่นนี้

Praline-marzipan อร่อย !! ฉันทำขนมโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กเป็นรูปดอกกุหลาบและใบไม้ (ชั้นแรกของช็อคโกแลตด้านในเค้กพราลีนชิ้นเล็ก ๆ ช็อกโกแลตอีกชั้นอยู่ด้านบน) จาก 90 gr. ถั่วและ 90 กรัม สา. ผงดาร์กช็อคโกแลต +1.5 แท่งลูกอมที่คิดได้ 18 ชิ้นและชิ้นกลมเล็ก ๆ 12 ชิ้นเปิดออก “ พวกเขาจะไม่เชื่อใครบอกใครว่าภรรยาทำเอง” สามีพูดพลางกินขนม
foxtrader ขอบคุณ!

แม่พิมพ์ซิลิโคนหล่อลื่นด้วยบางสิ่งหรือไม่หรือหลุดออกหลังจากทำความเย็น?

ไม่หลุด แต่แยกง่ายๆพอไม่มีขาดทุน

ฉันจะพยายามทำมัน