แพนเค้ก "Dolce vita"

แพนเค้ก "Dolce vita"

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	10 ช้อนโต๊ะล
นม	1 เซนต์
ไข่	2 ชิ้น
ซาฮาร่า	6 ช้อนโต๊ะล
แอปเปิ้ล	2 ชิ้น
ส้ม	2 ชิ้น
เนย	2 ช้อนโต๊ะ
เกลืออบเชย

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ
• ใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสม ค่อยๆเทนมลงไปคนให้ทั่ว ทิ้งแป้งไว้ 15 นาที
• สำหรับซอส เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้ม บีบน้ำจากส้มพร้อมกับเนื้อส่วนหนึ่ง
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ละลายเนยในกระทะด้วยไฟปานกลางใส่น้ำตาลน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย ในขณะที่กวนให้นำน้ำเชื่อมไปต้ม เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลอบเชยปรุงเป็นเวลา 3 นาทีแล้วนำออกจากเตา
• ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะอีกใบแล้วอบแพนเค้กบาง ๆ
• เมื่อแพนเค้กทั้งหมดอบเสร็จแล้วให้ใส่แอปเปิ้ล 1 ช้อนชาพร้อมน้ำเชื่อมตรงกลางของแพนเค้กแต่ละอันพับเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำเชื่อม ปรุงแพนเค้กอีก 30 วินาที
• เสิร์ฟร้อน ๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมและไอศครีม 1 ช้อน
• ทานให้อร่อย!
• 

บันทึก

ที่มา "หนังสือร้านโชห่วย. เรื่องอาหารเช้า"
เด็ก ๆ ป่วยเลยไม่มีไอศครีม! ในสูตรแทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลลูกพีช แต่อนิจจา - ตอนนี้ไม่ใช่ฤดูกาลด้วยแอปเปิ้ลมันอร่อยมาก!

[Gulenka]

Gulenka, ขอบคุณ !!!! แพนเค้กดูน่ากินสุด ๆ ไปเลย!

เทย่าได้โปรดเราชอบแพนเค้กกับซอส

ว้าวช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! อย่าลืมอบฉันแน่ใจว่าแพนเค้กอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยซอสแบบนี้!

[เสนชกา]

เสนชกา, ขอบคุณ !!! ลองแน่นอนว่ามันจะอร่อยกว่าด้วยซอสเสมอ

เมื่อวันก่อนฉันลองสูตรแพนเค้กที่สวยงามของคุณ ครอบครัวของฉันมีความสุขกินทุกอย่างและไม่ได้ทิ้งฉันไป ฉันคิดว่านี่เป็นข้อพิสูจน์ที่ดีที่สุดสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณ!

วันนี้เรายังขลุกอยู่กับแพนเค้กอร่อย! สิ่งเดียวคือในเครื่องทำแพนเค้กยังทำไม่ได้เหมือนกับในกระทะ ... หรือฉันยังไม่ชินกับอุปกรณ์ใหม่

Sveta ดีใจมากที่ชอบแพนเค้กมาก

อิราฉันไม่มีเครื่องทำแพนเค้กเลยไม่รู้ด้วยซ้ำ ใครช่วยบอกที