เค้กพิสตาชิโอกับครีมมาสคาโปน

[แป้งคัพเค้ก:]

เค้กพิสตาชิโอกับครีมมาสคาโปน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งคัพเค้ก:
แป้ง	120 ก
ผงน้ำตาล	160 ก
ผงฟู	0.75 ช้อนชา
เนย, ละลาย)	40 ก
ไข่	3 ชิ้น
ถั่วพิสตาชิโอ (พื้นดิน)	65 ก
น้ำ	1/4 ช้อนโต๊ะ.
สารสกัดจากวานิลลา	0.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
ครีม:
มาสคาร์โปน	250 ก
ผงน้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เหล้ารัมหรือคอนญัก	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำลูกเกด	~ 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล
--------------------------------------	----------------
แบบฟอร์ม	Ø = 18 ซม

วิธีทำอาหาร

• ฉันอยากจะเสนอเค้กสีชมพูพิสตาชิโอที่เรียบง่าย แต่ฉันคิดว่าเค้กสีชมพูพิสตาชิโอน่ารักมาก
• ดังนั้น:
• แป้งคัพเค้ก:
• ผสมแป้งน้ำตาลถั่วพิสตาชิโอผงฟูเกลือ
• ตีไข่แดงใส่เนยละลายน้ำและวานิลลา
• ผสมส่วนผสมของแห้งและของเหลว
• ตีไข่ขาวแยกกันจนตั้งยอด
• ผสมเบา ๆ ลงในแป้ง
• ใส่แป้งลงในพิมพ์แล้วอบที่ 180^{เกี่ยวกับ} ประมาณ 40 นาทีจนแห้ง (คุณสามารถอบโดยใช้เค้กแยกกันได้)
• ปล่อยให้เย็นสนิท
• ครีม:
• ตีมาสคาร์โปนด้วยน้ำตาลผงน้ำลูกเกดและเหล้ารัมด้วยเครื่องผสม
• การประกอบ:
• ตัดเป็นเค้กแล้วทาครีม
• วางในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงควรข้ามคืน
• 
• 

บันทึก

เก็บเค้กไว้ในตู้เย็น

กัลตัดสินใจจบใช่มั้ย? มองกลางคืน! "สีชมพู" ของอร่อยอีกแล้ว!
ฟังนะคุณกินถั่วพิสตาชิโอเค็มหรือหาธรรมชาติที่ไหนสักแห่ง? ฉันเองไม่ได้เจอเช่นนี้
แล้วเค้กขนาดเท่าไหร่? รูปร่างของคุณเป็นอย่างไร?

[กาลิน่า]

กาลิน่า, โอ้ยยยยยยยยย!

แฟลกซ์ถั่วพิสตาชิโอที่ฉันซื้อไม่เค็มชั่งออก รูปร่างของฉันคือ 18 ซม. คุณสามารถอบด้วยเค้กแยกกันได้
สาว ๆ

แฟลกซ์ฉันซื้อถั่วพิสตาชิโอไม่เค็มหลวม

และที่ไหน? สิ่งที่สำคัญที่สุดคือจะหาได้จากที่ไหน? ฉันรู้แค่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กว่าสั่งอะไรได้บ้าง ...

แต่ ... คุณมีรูปถ่ายกับเค้กบนจาน แต่อยู่ในตำแหน่งตรงหรือไม่? ฉันต้องการจริงๆ

[Ilona]

Ilonaฉันกำลังซื้อของใกล้บ้านในร้านโดยบังเอิญ ในตลาดมี.
และฉันไม่ได้ตัดชิ้นส่วนในตำแหน่งตั้งตรงเค้กที่ตัดให้ความคิดไม่ใช่เหรอ?

เกี่ยวกับถั่วพิสตาชิโอ เมื่อเร็ว ๆ นี้ในรายการ We Eat at Home ถั่วพิสตาชิโอบด Vysotskaya ลงในแป้งเพื่อเติมแป้งและกล่าวว่าหากไม่มีถั่วพิสตาชิโอที่ไม่ใส่เกลือคุณสามารถซื้อมันเค็มปอกเปลือกและอย่าใส่เกลือลงในแป้ง ฉันแค่ให้ความสนใจกับคำแนะนำนี้เนื่องจากมีเพียงเค็มเท่านั้นที่ขายเป็นถุงในร้านค้า

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! มั่นใจว่าอร่อยมาก! ฉันจะอบเค้กที่น่าลิ้มลองอย่างแน่นอน!

ถั่วพิสตาชิโอมีขายในตลาดเมืองในแผนกผลไม้อบแห้ง ราคาประมาณ 400 รูเบิล

เค้กที่ตัดแล้วให้ความคิดคุณไม่ใช่เหรอ?

แน่นอนว่าเป็นเช่นนั้นฉันแค่อยากจะใส่ชิ้นส่วนที่น่ารับประทานในธีมด้วยเค้กเค้ก ...