กะหล่ำปลีดองโดยไม่ต้องรัด

และ rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmm

[ไอรา]

ไอรา, ชวาศตวรรษ (ตั้งแต่)

อิราชวา (c)

ธันยชชา !!! ขอบคุณมาก! พวกเขาบอกว่าชาวเชเลียบินสค์โหดเกินไป !!!! ไม่มันฟูนุ่ม !!!

และ rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmm

กะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การหมักแม้กระทั่งเพื่อประโยชน์ในการดอง

กะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การหมักแม้กระทั่งเพื่อประโยชน์ในการดอง

โอ้แสงขบขัน! และฉันคิดว่าเพื่อประโยชน์ของวิตามิน!

ดังนั้นวิตามินด้วยตัวเอง เพียงแค่การหมักดอง ...... เป็นความฝันของคนงี่เง่า

ดังนั้นวิตามินด้วยตัวเอง เพียงแค่การหมักดอง ...... เป็นความฝันของคนงี่เง่า

ฉันมาเพื่อสาบาน! : mad: เพราะกะหล่ำปลีแสนอร่อยนี้ตอนนี้ต้องมองหา Big bucket ใหม่! : ชัยชนะ: ฉันทำกะหล่ำปลีสองครั้งแล้ว แต่สายพานลำเลียงเริ่มทำงาน มัน - กินมัน - ทำมัน เช้านี้มีโอ่งใบใหญ่เต็มไปหมดและในตอนเย็น .... กะหล่ำปลีเริ่มหายไป นี่คือทรัพย์สินของเธอ?
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[prona]

pronaและหายไปในเวลากลางคืน? สิ่งนี้เกิดขึ้นหรือไม่? กะหล่ำปลีควรจะอร่อยกว่าในเวลากลางคืน
นาตาชาฉันจะซื้อถังพลาสติก EM สำหรับกะหล่ำปลี

ปรุงอาหารสาวกะหล่ำปลี - ในฤดูใบไม้ผลิมันมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิต! ตัวเองไม่ได้หยุดคุณภาพ ตุ๋นสดอร่อย 50/50 และในพายและมันฝรั่ง ... อืมฉันจะไปลองตอนกลางคืน

และสิ่งที่เป็นส่วนผสมของกะหล่ำปลีดองทอด

[Elena Bo]

Elena Boและเป็นอย่างไรบ้าง? รายละเอียดจะเป็นอย่างไร

[Sauerkraut Solyanka กับเบคอนและไข่ในกระทะ]

Sauerkraut Solyanka กับเบคอนและไข่ในกระทะ ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104623.0

ฉันไม่ได้เดินอีกต่อไป แต่บินไปที่ตู้เย็น ...

Sauerkraut Solyanka กับเบคอนและไข่ในกระทะ

ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน - ฉันต้องถือคื่นฉ่าย - อย่างที่ฉันเข้าใจด้วยก้าน? ขิงแห้งดีไหม?

ฉันทำโดยไม่ต้องขึ้นฉ่ายและฉันไม่ได้ใส่ขิงเสมอไป คุณยังสามารถขิงแห้ง

ฉันทำโดยไม่ต้องขึ้นฉ่ายและฉันไม่ได้ใส่ขิงเสมอไป คุณยังสามารถขิงแห้ง

ถ้าอย่างนั้นฉันก็จะสนุกเหมือนกัน แต่เป็นครั้งแรกที่ฉันต้องการใบสั่งยา!

ดังนั้นสาว ๆ จัดอันดับให้คุณ! ฉันอ่านหัวข้อทั้งหมดและคิดว่าทำไมฉันถึงซื้อกะหล่ำปลีในร้านมาเกือบ 20 ปีแล้ว? แต่เมื่อหมักในถังแล้ว .... 2 วันที่แล้วฉันนำกะหล่ำปลีมาและวันนี้ฉันได้รับเครื่องขูดขนาดยักษ์ ดังนั้นในอีก 5 นาทีเศษขี้กบชั้นดีทั้งหมดก็ทำจากกะหล่ำปลี ทั้งหมด! ฉันวางไว้บนตู้เย็นรอสักครู่ ฉันชอบสูตรอาหารที่ไม่จำเป็นต้องเต้นรำกับรำมะนา

ดังนั้นสาว ๆ จัดอันดับให้คุณ!

Alla ยินดีต้อนรับ! ขอให้ผ่าน! ทำตัวสบาย ๆ ทำเองที่บ้าน! ขอบคุณที่ใช้สูตร! เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งเมื่อก่อนที่คุณจะเริ่มคุณได้ศึกษาทุกอย่างโดยละเอียดแล้ว หมายความว่ามันจะง่ายขึ้น! ถ้ามีอะไรติดต่อได้เสมอ!

สาว ๆ ช่วยไขปริศนา
ฉันทำกะหล่ำปลีในภาชนะเดียว ฉันใส่ไว้ในขวดใส่ในตู้เย็น วันนี้ฉันเอากะหล่ำปลีจากสองกระป๋อง หนึ่งมีกะหล่ำปลีกรอบนุ่มอีกอัน สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด นั่นหมายความว่าอย่างไร?

ช่วยฉันด้วย! สูตรนี้ดีมากถ้าได้ผลวิธีเดียวและฉันจะทำอาหาร แต่เมื่อวานฉันใส่กะหล่ำปลีในกระทะแก้ว แต่มันไม่เปรี้ยวมันอร่อยและกรอบและอย่างน้อยหนึ่งขวดที่บ้านประมาณ 25 องศานั่นไม่เพียงพอสำหรับการหมักหรือไม่? หรือไนเตรตกะหล่ำปลี?
ป.ล. ต้องการความช่วยเหลือจริงๆแม่สามีกำลังเหล่กะหล่ำปลีอยู่แล้ว ...

: girl_cleanglasses: เหมือนแม่ยาย: -X เกือบและในขณะที่ Irina กำลังวิ่งไปที่ไหนสักแห่งฉันมั่นใจว่ายังเร็วเกินไปที่แม่สามีของคุณจะเหล่ กะหล่ำปลีไนเตรตจะแสดงตัวเองแตกต่างกัน: ความลับ: น้ำเกลือจะเหมือนน้ำมูก แต่ปัญหานี้ก็กำลังได้รับการแก้ไขเช่นกัน บีบกะหล่ำปลีและเติมด้วยผักดองสด

[Slatom]

Slatom,

แต่มันไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวมันอร่อยและกรอบและอย่างน้อยหนึ่งขวดที่บ้านประมาณ 25 องศานั้นไม่เพียงพอสำหรับการหมักใช่หรือไม่? หรือไนเตรตกะหล่ำปลี?

ทุกอย่างจะต้องเรียบร้อย. ไม่ต้องกังวลเธอจะหนีจากเรือดำน้ำไปไหน! จะมีรสเปรี้ยวใน 3 วันเมื่อใช้น้ำเกลือเก่าเท่านั้น และประมาณ 5 วัน และถ้ามันเย็น 7 ก็สามารถหมักได้เช่นกัน ลองมัน. น้ำเกลือควรโฟมและหลังจากอดอาหารโฟมจะเริ่มหายไปทีละน้อย ลิ้มรสและช่วยแม่สามี - สลัดอันสูงส่ง! อ่านสูตร ทุกอย่างเขียนไว้ที่นั่น
แม่และฉันมักจะชิมไวน์โฮมเมดแบบนั้นเสมอ คุณรู้ว่าถุงมือชนิดใดปิดอยู่ มานั่งกับฟางรอบ ๆ ขวดและมีควัน มาลองกัน .... และพวกเขาสาบานกับพ่อของฉันว่าเขาเหนื่อยมาก จนวันหนึ่งเขาจับได้ว่าเราทำแบบนี้.

น้ำเกลือจะเหมือนน้ำมูก แต่ปัญหานี้กำลังได้รับการแก้ไข บีบกะหล่ำปลีและเติมด้วยผักดองสด

เจ๊ชมพู่! ฉันไม่เคยมีสิ่งนี้! ; -D น้ำเกลือเป็นฟองแรกจะขุ่นมัว แต่ไม่เคยหนา. นี่คือถ้าในวงที่สามหรือแม้แต่วงที่สี่ก็ปล่อย Toda ไป ... หรือนั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณหมายถึง? แล้วเปลี่ยนของดองทำไม? สิ่งนี้จะหยุดกระบวนการหมัก! คุณให้คำแนะนำอะไร?

: girl_cleanglasses: ไอริชฉันหมายถึงเมื่อเจอกะหล่ำปลีผิด: girl_pardon: อืมผักดองจะหนืดและน่ารังเกียจ: ความลับ: ดูเหมือนน้ำมูก ในกรณีนี้ฉันไม่ต้องตกใจฉันทำน้ำเกลืออีกครั้งและฟิสโยฉันมักจะเติมน้ำเกลือสดถ้าฉันต้องการกะหล่ำปลีอย่างเร่งด่วน แต่ไม่ต้องการหมักฉันก็เติมกรดซิตริกในขณะที่

ในกรณีนี้ฉันไม่ต้องตกใจฉันทำน้ำเกลืออีกครั้งและฟิสโยฉันมักจะเติมน้ำเกลือสดถ้าฉันต้องการกะหล่ำปลีอย่างเร่งด่วน แต่ไม่ต้องการหมักฉันก็เติมกรดซิตริกในขณะที่

โอ้คุณเป็นคนที่กระตือรือร้นของฉัน! วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจ! ฉันจะจำไว้ แต่ฉันก็ยังคงรักธรรมชาติ

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็วมั่นใจ และกะหล่ำปลีไม่ได้ขี้มูกอร่อยมากแม้กระทั่งที่น่าแปลกใจก็คือ "นอนราบ" และต้นโอ๊ก - โอ๊ค

เค็ม ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ )))
เมื่อวานฉันโชคดีมากฉันได้ผักกาดขาวฉ่ำหวานขอให้คนขายเลือกส้อมสำหรับดองและเธอก็พยายาม)) ผู้หญิงที่ดีขอให้พระเจ้าอวยพรเธอ))
และเพื่อไม่ให้เบื่อกับการรอฉันจึงดองหนึ่งกิโลกรัม
ฉันมีวันหยุดกะหล่ำปลี

ในวันที่ 6 มีนาคมฉันตั้งกะหล่ำปลีของฉันเพื่อหมักในตอนเย็น วันรุ่งขึ้นด้วยการกวนมีร่องรอยของการหมัก แต่เมื่อกวนครั้งต่อไปไม่มีร่องรอยของการหมัก วันนี้เป็นวันที่สี่รสชาติเหมือนสลัดกะหล่ำปลี ... ฉันสงสัยว่าต้องรอนานแค่ไหน? ใครมีเวลาหมักสูงสุดนานเท่าไร?

ใครมีเวลาหมักสูงสุดนานเท่าไร?

เท่าที่จำได้ 7 วัน ไม่ต้องรีบและอย่าตกใจ! เปรี้ยว - ธรรมชาติจะเอาเอง !!! สิ่งสำคัญคือต้องทำให้มันอบอุ่นและอย่าใส่อะไรเข้าไป
ทั้งหมดจะเป็น เวลาหมักอันต่อไป (ถ้าชอบแน่นอน) เติมน้ำเกลือจากปัจจุบันจะได้เร็วขึ้น!

ฉันมีวันหยุดกะหล่ำปลี

เทย่าเย็น - แล้วเราไปหาคุณ !!!!!!!!!!!

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาขอบคุณแล้วเราจะรอต่อไป ...

เทย่าเย็น - แล้วเราไปหาคุณ !!!!!!!!!!!

ไปกันเถอะ))))

ไปกันเถอะ))))

อย่างที่เพื่อนคนหนึ่งของฉันบอก - ฉันจะไปละเลงสกีแล้วรีดผ้ากันเปื้อน !!!

แต่ฉันยังคงรักธรรมชาติ

ฉันยังรักเมื่อเธอหมักด้วยตัวเธอเอง
: ความลับ: นี่เป็นมาตรการฉุกเฉิน : girl_pardon: มีสถานการณ์ที่แตกต่างกัน

นี่เป็นมาตรการฉุกเฉิน มีสถานการณ์ที่แตกต่างกัน

ในวันที่ 6 มีนาคมฉันตั้งกะหล่ำปลีของฉันเพื่อหมักในตอนเย็น วันรุ่งขึ้นด้วยการกวนมีร่องรอยของการหมัก แต่เมื่อกวนครั้งต่อไปไม่มีร่องรอยของการหมัก วันนี้เป็นวันที่สี่รสชาติเหมือนสลัดกะหล่ำปลี ... ฉันสงสัยว่าต้องรอนานแค่ไหน? ใครมีเวลาหมักสูงสุดนานเท่าไร?

ฉันมีสถานการณ์ที่คล้ายกันและนั่นแหล่ะ แม้ว่ามันจะคุ้มค่าแล้ว 6 วันก็ตาม แต่น้ำเกลือมีกลิ่นหอมอร่อยไม่มีเมือกกะหล่ำปลีกรอบเค็ม แต่ไม่ใช่กะหล่ำปลีดอง จะหนาวสำหรับเธอได้ไหม? สาว ๆ ช่วยหน่อยต้องทำยังไง?

สาว ๆ ช่วยหน่อยต้องทำยังไง?

คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรเลย ลองรอดู! คิดเอาเอง - เธอจะไปไหน - มันจะเปรี้ยวขึ้นแน่นอน! แค่ว่าฉันมีความหลากหลายที่ทนเปรี้ยวได้! นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีร้านค้าที่ดูดีอยู่บนเคาน์เตอร์!
นอกจากนี้เพื่อเป็นตัวเลือกสำหรับระยะเวลาการทำให้สุก - คุณใส่เกลือตรงตามอัตราหรือไม่? ไม่?

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ฉันรายงานเกี่ยวกับกะหล่ำปลี ฉันวางไว้ในวันที่ 6 มีนาคมในวันที่สองดูเหมือนว่าโฟมจะเริ่มก่อตัวขึ้นจากนั้นก็เงียบไป เด็กหญิงเขียนว่ามันเกิดขึ้นและใช้เวลาเจ็ดวันมันก็มาถึงเงื่อนไข หลังจากวันที่เจ็ดฉันเริ่มรู้สึกกระวนกระวายในวันที่แปดฉันเพิ่มแครอทและวันนี้ฉันตัดสินใจว่าเพียงพอแล้วและใส่ลงในโถ อร่อย แต่ขาดความแข็งแรง หรือคุณอาจจะยังไม่ได้ต้ม? มันจะขึ้นมาอย่างน่าสนใจที่ธนาคารหรือไม่? แล้วเก็บยังไง? ในตู้เย็นหรือในครัว? และอีกคำถาม มีน้ำเกลือเหลืออยู่ 4 ลิตร ไม่มีที่วางในตู้เย็น เราจะไม่มีเวลาดื่ม มะนาวที่ไหนดี? การซุ่มโจมตีมากที่สุดในวันนี้ที่อบทั้งขนมปังและเค้กและจากนั้นฉันก็ถูกยิงให้กะกะหล่ำปลี อีกาคำ ... คุณแนะนำอะไร?

[Solmazalla]

Solmazallaมันจะมาในธนาคารเป็นครั้งแรกที่ฉันยืนอยู่ในตู้เย็นฉันไปถึงตอนที่ฉันทำมันเสร็จ
ตอนนี้หมักมา 6 วันแล้วพรุ่งนี้ฉันจะเก็บใส่ขวด

คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรเลย ลองรอดู! คิดเอาเอง - เธอจะไปไหน - มันจะเปรี้ยวขึ้นแน่นอน! แค่ว่าฉันมีความหลากหลายที่ทนเปรี้ยวได้! นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีร้านค้าที่ดูดีอยู่บนเคาน์เตอร์!
นอกจากนี้เพื่อเป็นตัวเลือกสำหรับระยะเวลาการทำให้สุก - คุณใส่เกลือตรงตามอัตราหรือไม่? ไม่?

เกลือเป็นเรื่องปกติอพาร์ทเมนต์เย็นเรารักษาอุณหภูมิสำหรับเด็กเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป น่าจะเป็นการจัดเรียงขอบคุณสำหรับคำใบ้ไม่ได้คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้

ในตู้เย็นหรือในครัว?

กระบวนการหมักยังคงดำเนินต่อไป ช้าลงในตู้เย็นเร็วขึ้นที่อุณหภูมิห้อง คุณเลือก

มีน้ำเกลือเหลืออยู่ 4 ลิตร

สามารถแช่แข็งในถังพลาสติก สามารถใช้ในอัตราส่วน 50/50 กับน้ำเกลือใหม่สำหรับการหมักใหม่ ในกรณีนี้กะหล่ำปลีจะหมักได้เร็วขึ้น เพิ่มลงในซุป (บอร์ชซุปกะหล่ำปลีดองและอื่น ๆ ) ดีใน สูตรอาหาร ยังมีคัพเค้กและขนมปัง แต่คุณอบแล้ว

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอาพรุ่งนี้เราจะกินขนมปังอบตามสูตรของคุณแล้วฉันอาจจะทำคุกกี้บ้าง ให้ตายเถอะไม่มีที่แช่แข็งขนาด 250 ลิตรแน่ ๆ ไม่งั้นมันจะแข็งตัว เพียงแค่ในขณะที่เรากินกะหล่ำปลีบางทีอาจจะผ่านไปหนึ่งเดือนผู้ชายของฉันก็ยังคงเป็นคนกิน อย่างไรก็ตามมีกะหล่ำปลีอยู่ในโถบนโต๊ะและยังคงเดินอยู่น้ำเกลือซึมออกมาจากใต้ฝา พรุ่งนี้ฉันจะเก็บมันและใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อขอใบอนุญาตมีถิ่นที่อยู่ ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับรสนิยมของผู้กิน

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับรสนิยมของผู้กิน

อัลลาเพื่อสุขภาพของคุณ! ดีใจที่คุณชอบ เขียนถ้ามีอะไร

อิรากะหล่ำปลีซูเปอร์ - อร่อยขาวราวกับหิมะกรุบกรอบและที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องแบกสมองไม่ว่าคุณจะเป็น tromboil หรือขยายตัวให้อากาศออก - คลาส !!!! ขอบคุณมาก!

กะหล่ำปลี super-duper - อร่อยขาวเหมือนหิมะกรุบกรอบและที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องแบกสมองไม่ว่าคุณจะอุดตันหรือขยายตัวปล่อยให้อากาศออก - คลาส!

เฮเลนมีความสุขมากเมื่ออยู่ห่างออกไปหลายพันกิโลเมตรใครบางคนมีความสุขกับรสชาติจำคุณได้ด้วยคำพูดที่ดี! สนุกกับการทำอาหาร!

อ้าาาาาาา !!!!! ในที่สุดเธอก็โดนดอง Hurray !!!! และฉันรู้สึกเสียใจมากที่ด้ามจับมีลักษณะคดเคี้ยว เธอมีเวลาไม่พอในหนึ่งวันหรือฉันมีไม่พอ ... ความอดทน ขอบคุณสำหรับสูตร!

และฉันรู้สึกเสียใจมากที่ด้ามจับมีลักษณะคดเคี้ยว

คุณเป็นอะไร! ในสูตรนี้เป็นกรณีที่หายากมากเมื่อถือที่จับด้านหลังของคุณจะดีกว่า

เธอไม่มีวันหรือฉันมีไม่พอ ... อดทน

ไม่ต้องกังวลคุณไม่ใช่คนแรก การขาดความอดทนกลายเป็นคู่หูที่คงที่ของสูตรอาหาร
ดีใจที่รสชาติสำเร็จ! กะหล่ำปลีของคุณยืนหยัดจริงๆ! มีความสุขในการหมักและทานเล่น

หลังจากได้รับจากน้องสาวชาวเบลารุสของฉันในหัวข้อเบคอนฉันรายงานที่นี่ กะหล่ำปลีกลายเป็นรุ่งโรจน์ - กรุบกรอบแก้แค้น สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือ tryn-bryn ด้วยช้อนวันละครั้ง - และไม่มีการเคลื่อนไหวร่างกายที่ไม่จำเป็น มีการขายรูป แต่มันโง่ว่าจะใส่ยังไงฉันจะซ่อมคอมพิวเตอร์และเริ่มแจกจ่ายรูปภาพตามหัวข้อ: ว้าว: ไอริชเป็นอีกคนที่สมควรได้รับ

หลังจากได้รับจากน้องสาวชาวเบลารุสของฉันในหัวข้อเบคอนฉันรายงานที่นี่ กะหล่ำปลีกลายเป็นรุ่งโรจน์ - กรุบกรอบแก้แค้น สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือ tryn-bryn ด้วยช้อนวันละครั้ง - และไม่มีการเคลื่อนไหวร่างกายที่ไม่จำเป็น มีการขายรูป แต่มันโง่ว่าจะใส่ยังไงฉันจะซ่อมคอมพิวเตอร์และเริ่มแจกจ่ายรูปภาพในหัวข้อว้าว: ไอริชเป็นอีกคนที่สมควรได้รับ

ไอ้สารเลว .... กูเย็ดหมด !!!! ขอบคุณที่รักฉันทำให้คุณมีความสุข! นั่นคือประจุบวกตลอดทั้งวัน
ขอบคุณ Tanyusha ฉันเป็นของคุณตลอดไป!

เย่ !!! ฉันได้กะหล่ำปลี !!! ฉันเลิกพยายามหมักมันแล้วดำ ... หรือขี้มูก ฯลฯ แต่ฉันคิด

เป็นครั้งสุดท้ายทุกอย่าง !!!!

สัตว์เลี้ยงมีความยินดีรับคำขอบคุณ