เครื่องทำแฮม, เครื่องหั่น, แม่พิมพ์กดแฮม (วัสดุ)

[GTI Tatiana]

GTI Tatianaดูน่ากินมาก

[GTI Tatiana]

GTI Tatianaสวยงามสูตร hlchu น่าสนใจและภาษาสามารถทำในเยลลี่ในเครื่องทำแฮม?

ลิ้นสามารถทำเยลลี่ในเครื่องทำแฮมได้หรือไม่?

ไอรินคุณทำได้ หั่นดิบหรือสุกเท่านั้น? ภาษาต้องใช้เวลานานในการเตรียมตัว ต้องลอง.

น่าสนใจและภาษาสามารถทำเยลลี่ในเครื่องทำแฮมได้หรือไม่?

เท่าที่จะทำได้!

โอ้คุณจะทำอะไรถ้าไม่มีฉัน!

[โลย่า]

รสชาติดีกว่า

โลย่า, งดงาม!

ฉันมีภาษา

มีหลายอย่างที่คุณสามารถปรุงได้! แม้แต่ผัก ตอนนี้ฉันจะทำแฮมอีกจานและเริ่มทดลองกับเทอรีนผัก

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม,
แฟลกซ์ฉันกำลังคิดจะตัดลิ้นดิบบาง ๆ แล้วบิดให้เป็นเกลียว และด้วยการต้มนาน ๆ แม้ว่าลิ้นอาจไม่เชื่อมที่ 75-80 * เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะดื่มกับพวกเขาหากพวกเขาปรุงอาหารที่นั่นพวกเขาจะปรุงในเครื่องทำแฮม

[โลย่า]

โลย่าฉันยังไม่กล้าใส่ตอนนี้ของ่ายๆ ... เกลือน้ำตาลเครื่องเทศน้ำใส่น้ำแข็ง ...

NatalyMurฉันได้เพิ่ม "ควันเหลว" แล้ว อร่อยหอม แต่มีข้อสงสัยที่คลุมเครือว่าส่วนผสมนี้ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ ...

ราศีกันย์นี่คือการสร้างของฉัน)


ฉันทำคอหมูม้วนในเทสโกเมะ มันอร่อยมาก นี่ไม่ใช่แฮมซึ่งแตกต่างกัน อร่อยและฉ่ำ ฉันสามารถจัดทำสูตรอาหารได้ แต่ในหัวข้ออะไร?
ป.ล. สีโรลสม่ำเสมอออกชมพูสวย ภาพถ่ายจากโทรศัพท์ไม่ดีโดยไม่ต้องแก้ไข

น่ากินมาก!

แม้ว่าลิ้นอาจไม่เชื่อมที่ 75-80 *

ตาลใช่ไม่มีประเด็นในการต้มลิ้นที่อุณหภูมิต่ำนี่ไม่ใช่แฮมเพื่อให้ได้สีชมพู อีกประการหนึ่งคือสามารถปรุงอาหารใน Tescoma ที่อุณหภูมิ 100C ได้หรือไม่?

[โลย่า]

โลย่า, ไม่ ... ฉันไม่ต้องการควันเหลว ... ฉันต้องการสูบบุหรี่

ตาลใช่ไม่มีประเด็นในการต้มลิ้นที่อุณหภูมิต่ำนี่ไม่ใช่แฮมเพื่อให้ได้สีชมพู อีกประการหนึ่งคือสามารถปรุงอาหารใน Tescoma ที่อุณหภูมิ 100C ได้หรือไม่?

และใน Biovina คำถามดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้น ...

และใน Biovina คำถามดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้น ...

น่าจะทำได้!

ฉันกำลังคิดว่าฉันจะสั่งไบโอวินได้ไหม ... และมันก็น่าเบื่ออยู่ดี ...

[ผ้าลินิน]

ฉันกำลังคิดว่าฉันจะสั่งไบโอวินได้ไหม ... และมันก็น่าเบื่ออยู่ดี ...

ผ้าลินินใช่แน่นอน! แล้วปากัตมีและคุณไม่ทำ ความผิดปกติ ...

ใช่คุณทำได้เพราะเขามีเทอร์โมมิเตอร์สูงถึง 100 * C

แฟลกซ์แน่นอน! แล้วปากัตมีและคุณไม่ทำ

คุณจะไม่เชื่อเลย Anh เพียงเพื่อสิ่งนี้! Schaub สามารถแสดงลิ้นของเขาได้!

ใช่คุณทำได้เพราะเขามีเทอร์โมมิเตอร์สูงถึง 100 * C

เครื่องวัดอุณหภูมิ biovinovsky มีตั้งแต่ 0 ถึง 120 องศา

แล้วปากัตมีและคุณไม่ทำ ความผิดปกติ ...

ไม่เอาล่ะจริงจัง! คุณจะเห็นว่าเขามีหม้อหุงนมนอนหมดสติอยู่ในฝุ่น แต่ฉันไม่ได้ (สั่งซื้อพวกเขาจะนำมาในวันพรุ่งนี้) จากนั้น Biovin ก็คันในทุกที่!
Pakat และ Pakat ทิ่มคุณยังมีอะไรอีก? แคนาดา?
Teeeek-s เราจะหาคำตอบว่าทำไมเราถึงไม่มีแคนาดา ...
ไม่มีใครรู้ว่ามีโอโซนหรือไม่?

ฉันกำลังคิดว่าฉันจะสั่งไบโอวินได้ไหม ... และมันก็น่าเบื่ออยู่ดี ...

อยู่นี่ไง! ฉันนำโชปัจจุบันไปที่ Tesky แต่ตอนนี้เป็นอย่างไร เพื่อตามล่าหาไบโอวีน?

ฉันนำโชปัจจุบันไปที่ Tesky แต่ตอนนี้เป็นอย่างไร เพื่อตามล่าหาไบโอวีน?

MariVann แล้วใครมีความสุข! ในที่สุดฉันก็สามารถทนทุกข์ทรมานได้ทุกวัน! ไม่ใช่หนึ่งดังนั้นอีกคนจะโยนอะไรบางอย่าง! ฉันจะหยุดนอนเร็ว ๆ นี้!
หากต้องการสั่งซื้อ Biovinchik เหล่านั้น?

[ผ้าลินิน]

ฉันจะหยุดนอนเร็ว ๆ นี้!

โอ้ ผ้าลินิน! ป่านนี้คุณยังไม่ปล่อยให้คนอื่นหลับ! คุณยั่วยวนทุกสิ่งด้วยของเล่นใหม่!

MariVann แล้วใครมีความสุข! ในที่สุดฉันก็สามารถทนทุกข์ทรมานได้ทุกวัน! ไม่ใช่หนึ่งดังนั้นอีกคนจะโยนอะไรบางอย่าง! ฉันจะหยุดนอนเร็ว ๆ นี้!
หากต้องการสั่งซื้อ Biovinchik เหล่านั้น?

อ๊า !!!!!!!!!!!!

ราศีกันย์นี่คือการสร้างของฉัน)


ฉันทำคอหมูม้วนในเทสโกเมะ มันอร่อยมาก นี่ไม่ใช่แฮมซึ่งแตกต่างกัน อร่อยและฉ่ำ ฉันสามารถจัดทำสูตรอาหารได้ แต่ในหัวข้ออะไร?
ป.ล. สีโรลสม่ำเสมอออกชมพูสวย ภาพถ่ายจากโทรศัพท์ไม่ดีโดยไม่ต้องแก้ไข

น่ากินมาก !!!!! สูตรอาหารน่าจะเป็นเนื้อสัตว์เย็น

ไม่เอาล่ะจริงจัง! คุณจะเห็นว่าเขามีหม้อหุงนมนอนหมดสติอยู่ในฝุ่น แต่ฉันไม่ได้ (สั่งซื้อพวกเขาจะนำมาในวันพรุ่งนี้) จากนั้น Biovin ก็คันในทุกที่!
Pakat และ Pakat ทิ่มคุณยังมีอะไรอีก? แคนาดา?
Teeeek-s เราจะหาคำตอบว่าทำไมเราถึงไม่มีแคนาดา ...
ไม่มีใครรู้ว่ามีโอโซนหรือไม่?

ใช่มากมีคำถามที่พบบ่อยฉันเองลืมเกี่ยวกับ STE ​​ฉันได้แจกจ่ายบางส่วนไปแล้วเช่นผู้เดินเรือไม่เหมาะสมฉันให้กับเพื่อน ...
ชิชาสฉันคิดว่าฉันจะยังคงแจกจ่ายคำถามที่พบบ่อย ...

ชิชาสฉันคิดว่าฉันจะยังคงแจกจ่ายคำถามที่พบบ่อย ...

และสุดท้ายสำหรับการแจกจ่ายของมีค่าในต่างแดน ???

ข้ามทะเลมีวัวตัวผู้ครึ่งตัว แต่มีการขนส่งเงินรูเบิล ...

: girl_dance: หนูน้อยอูเทคเป็นแฮมตัวแรกในไบโอวินชิก

ฉันรู้ว่าคนทำแฮมไม่จริงจัง ... นี่คือสำหรับฟัน 1 ซี่ ...

แฮมหนึ่งไม่ซีเรียส ...

ต้องการอย่างน้อยสาม
และแต่ละอย่างก็มีไส้ที่แตกต่างกัน
ทุกคนได้รับผลงานชิ้นเอกดังกล่าว)

ต้องการอย่างน้อยสาม

และกระทะใบใหญ่ใส่ทุกอย่างพร้อมกัน ...

[NatalyMur]

แฮม NatalyMur,: girl_claping: ใช่เราต้องการสักหน่อย !!!

[NatalyMur]

NatalyMurมันกลายเป็นแฮมที่สวยงามอะไรอย่างนี้ กับพริกไทย? รสชาติเป็นอย่างไร? คุณกลัวว่าเนื้อสับที่ต้มแล้วจะหลุดออกมา (ฉันไม่สับสน?)

กับพริกไทย? รสชาติเป็นอย่างไร? คุณกลัวว่าเนื้อสับที่ต้มแล้วจะหลุดออกมา (ฉันไม่สับสน?)

ใช่เอ่อ ... ฉันไม่เสียใจกับการปรุงรสที่มีส่วนผสมค่อนข้างใหญ่เทจากใจและพริกแดงรวมอยู่ในเครื่องปรุงรส รสชาติเหมือนแฮมทุกประการ อวบน่ากัดฉ่ำ แต่คิดว่าถ้าดึงออกมาอย่างน้อย 72 องศาอาจจะอร่อยกว่านี้ด้วยซ้ำ ...
พรุ่งนี้ฉันจะไปตลาดเพื่อตุนเนื้อไก่ ... และเราจะทำการทดลองต่อไปลูกชายของฉันเป็นมังสวิรัติดังนั้นสต็อกของไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากแฮมจึงเพิ่มขึ้น ... เมื่อฉันเริ่มชิมฉันก็คิดว่าฉัน จะกินทุกอย่าง แต่หลังจาก 4 ชิ้นฉันก็รู้ว่าฉันเบื่อหน่ายกับความอับอายขายหน้า ... อาจจะครึ่งหนึ่งที่ต้องทำ ... แต่ด้วยความที่เป็นคนบ้าฉันหยุดไม่ได้ ... ฉันได้กินเนื้ออย่างเอร็ดอร่อย .. .

[NatalyMur]

NatalyMurแฮมวิเศษ! และแบ่งปันสูตร?

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ตและไม่มีอะไรจะแบ่งปัน - ฉันทำตามสูตรคลาสสิกจากหมูที่มีไขมันไม่มีไก่ให้ใช้และฉันก็ใส่เครื่องเทศมากเกินไป และไม่มีเจลาติน.
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385452.0

พาเจ้าของเครื่องทำลายเอกสารไปที่คลับ! (หรือแฮมคลับ?)

จะดำเนินการได้ไม่เร็วกว่าวันพรุ่งนี้หรือมะรืนนี้ ดังนั้นฉันจึงเลือกสูตร

[vedmacck]

vedmacck, ตาเตียนาขอแสดงความยินดี! และฉันกำลังรอของฉันดูภาพกลืนน้ำลาย ...

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ตและไม่มีอะไรจะแบ่งปัน - ฉันทำตามสูตรคลาสสิกจากหมูที่มีไขมันไม่มีไก่ให้ใช้และฉันก็ใส่เครื่องเทศมากเกินไป และไม่มีเจลาติน.
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385452.0

แต่ฉันไม่เคยใส่ไก่ ครั้งหนึ่งหลังจากอ่านเกี่ยวกับวิธีที่ได้มาจากเนื้อสับผสม (เช่นเนื้อสัตว์หลายประเภท) ฉันรู้สึกผิดหวังอย่างมากกับผลลัพธ์ที่ได้ ใช่และพี่สะใภ้ก็เช่นกันนักเศรษฐศาสตร์ของมะเดื่อทำไส้กรอกไก่ทอดแบบโฮมเมด - หายาก รสจืดมาก แม้ว่าฉันจะมีเพื่อนมากมายที่ชื่นชอบไก่ไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม แต่ครอบครัวของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่ง hohlyatsky ชอบหมูมากบางครั้งก็เป็นไก่รมควันหรือย่าง (แน่นอนโฮมเมด)

[สการ์เล็ต]

สการ์เล็ต, โอ้ ... และฉันได้ติดสินบนหมูไปแล้ว แต่ไม่มีไก่อีก ... เราจะได้แฮมยูเครนอีกครั้ง
คราวนี้ฉันจะใส่เครื่องเทศน้อยลงและฉันอาจจะใส่มะกอก ...

น่าขยะแขยง ...
และฉันทำแฮมจากวัวเท่านั้น ...

หรือย่าง (โฮมเมดแน่นอน)

ธัญญ่าเหนียวแบบโฮมเมดหรือมีเคล็ดลับในการทำไก่ย่างโฮมเมดให้นุ่ม?
ฉันซื้อร้านหนึ่งทุก ๆ ร้อยปี (แล้วก็เป็นอะไหล่) ส่วนโฮมเมดจะตุ๋นทั้งคืนในหม้อหุงช้าในน้ำผลไม้ของตัวเองเพื่อให้มันนุ่ม นี่เป็นวิธีเดียวที่ฉันจะได้เนื้อนุ่ม ๆ ที่ทางออก

[irysikf]

irysikfหมักไว้อย่างน้อย 1 วันหรือมากกว่านั้นแล้วอบในถุงอบก่อนแล้วจึงตัดถุงแล้วอบ มารีน่าต้องเพิ่มมัสตาร์ด - ทำให้เนื้อนุ่มได้ดี คุณสามารถเพิ่มกีวีบดที่สุกเกินไป - มันมีฟังก์ชั่นเหมือนกัน ฉันพยายามใช้มัสตาร์ดโฮมเมดและฉันซื้อผงมัสตาร์ดในร้านขายยาเท่านั้นเพราะตอนนี้สิ่งที่ขายในร้านค้าใช้ได้ดีกับการล้างจานเท่านั้นมัสตาร์ดในกระป๋องเต็มไปด้วยรสชาติและสิ่งที่น่ารังเกียจอื่น ๆ แต่ป้าของสามีเธออบไก่บ้านทั้งตัวในเตาอบโดยไม่ต้องใส่ถุงใด ๆ - ดีอร่อยมากฉันไม่มีเตาแก๊ส!
หากคุณเขียนสิ่งที่ไม่เข้าใจ - ถามมิฉะนั้นฉันจะไม่อธิบาย

[แห้ง]

ถาม

ทำไมไม่ถามแน่นอนฉันจะถามแล้วไก่หมักยังไง? ตะแกรงด้วยพริกไทยและมัสตาร์ด แห้ง หรือต้องเจือจาง? ถ้าเป็นเช่นนั้นในน้ำ?

ไอริชฉันทำมัสตาร์ดโฮมเมดเอง มีหลายทางเลือก แต่ที่ฉันชอบคือเทผงแห้งกับผักดองร้อนมากจากกะหล่ำปลีดองคุณสามารถใช้ของดองจากแตงกวาดองหรือมะเขือเทศ ขยับจนเนื้อเปื่อยหนาปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ชามน้ำร้อนไว้สักสองสามชั่วโมงจะทำให้สุกเร็วขึ้น จากนั้นให้เย็นและแช่เย็น ฉันชอบกินวันหลังปรุงแล้วมันไม่ขมเลย แต่ฉันคิดว่ามันเป็นของหมักดอง - คุณยายของฉันเพิ่งเติมเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงในน้ำเพื่อลิ้มรสและผัดด้วยผงมัสตาร์ด - มันก็อร่อยเช่นกัน อย่างไรก็ตามอย่ากลัวที่จะทำลายสัดส่วน - เมื่อมัสตาร์ดอยู่ได้ทั้งวันและคุณได้ลิ้มรสคุณจะเข้าใจเองว่าคุณต้องเพิ่มอะไรหรือไม่
หมักไก่ (และเนื้อสัตว์) ด้วยสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น - ของเหลือของมายองเนสซอสมะเขือเทศ adjika ซีอิ๊วนมเปรี้ยว (เพียงแค่ใส่เกลือและเครื่องเทศแล้วเทเนื้อสัตว์หนึ่งวัน) เกลือและเครื่องเทศที่ใช้ ที่น่าสนใจกลับกลายเป็นว่าหมักใน "มะรุม" สด - adjika โดยไม่ต้องปรุงอาหารซึ่งฉันบิดมะเขือเทศพริกหวานและร้อนกระเทียมและใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย - ทั้งหมดด้วยตา ฉันไม่ได้ปรุงอะไรเลย - มันยืนอยู่เงียบ ๆ ในโถโดยมีการบิดในตู้เย็นจนถึงฤดูร้อนปีหน้า (ถ้าฉันทำฉันจะเอามันไปไว้ที่มุมที่ไกลที่สุดของตู้เย็นและจะพบมันทุกครั้งในระหว่างที่มัน (ตู้เย็น) เท่านั้น ซักผ้า

ขอบคุณมากมหาศาล! ด้วยความมหัศจรรย์บางอย่างฉันไม่ได้เทแตงกวาดองออกไปดังนั้นฉันจะลองทำมัสตาร์ดด้วย และทันทีที่แฮมของฉันมาถึงฉันจะย่างชิ้นส่วนของไก่นี้ลงในแฮมแล้วหั่นตามชอบ

บอกฉันทีว่าสามารถใส่ไขมันหางไขมันในแฮมได้หรือไม่? แล้วคุ้มมั้ย? ไปทำหมู (ติดมัน) และไก่งวง. ฉันกลัวว่ามันจะจืดชืดไปหมด

[ทัตยา]

สามารถใส่ไขมันหางไขมันในแฮมได้หรือไม่?

ทัตยา, ฉันใส่. ที่นี่ ที่นี่ ดู.

Drazhnyatsa ฉันลืมรสชาติของหางไขมันไปแล้วไม่เราไม่มีเราไม่มีแกะแบบนั้น ...