พาย "ลูกพลัมใต้ไส้ครีม"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม

แป้งโด
ไข่ (C1) 3 ชิ้น
น้ำตาล 190 ก
เนย (อุณหภูมิห้อง) 170 ก
โซดา 0.5 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
แป้งพรีเมี่ยม 200 ก
ผงฟู 1 ช้อนชา
พลัม (ฉันมี 14 ชิ้น
เติม
ครีมเปรี้ยว 200 ก
น้ำตาล 100 กรัม
วานิลลิน ชิป

วิธีทำอาหาร

  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวตีไข่ด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลจนฟูและขาวเป็นเวลา 2 นาที
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวใส่เนยนิ่มแล้วตีจนเนียน
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วใส่ส่วนผสมของน้ำมันไข่ลงไป
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวเทแป้งที่ผสมกับผงฟูแล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็วด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำหรือด้วยไม้พาย แป้งมีความหนา
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวจาระบีจานอบด้วยท่อระบายน้ำ เนยและใส่แป้งลงไป หากคุณไม่แน่ใจในรูปร่างของคุณให้ปิดด้วยกระดาษรองอบเป็นตาข่ายนิรภัย ขนาดของฉันคือ 22 ซม. X 30 ซม
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวหั่นลูกพลัมที่ล้างแล้วและแห้งเป็นครึ่ง ๆ แล้วเอาหลุมออก วางบนแป้งตัดขึ้น นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที ดูในเตาอบของคุณโดยเน้นจนเป็นสีน้ำตาลทองและทดสอบการจับคู่แบบแห้ง
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวผสมครีมเปรี้ยวด้วยช้อนกับน้ำตาลและวานิลลา ในขณะที่เค้กกำลังอบน้ำตาลจะมีเวลาในการละลายจนเกือบหมด
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวเตรียมเค้กให้พร้อม
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวผัดครีมเปรี้ยวอีกครั้งแล้วเทลงบนเค้กร้อนกระจายให้ทั่ว ทิ้งเค้กไว้บนโต๊ะจนเย็นสนิท
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงเทลงบนเค้กให้เข้ากันและแข็งตัว ตอนนี้หั่นเป็นชิ้นได้แล้ว คุณต้องตัดด้วยมีดที่คมมากและมีข้อแม้อย่างหนึ่ง ตัดบ๊วยตรงกลางเพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงาม หรือจะหั่นและแยกบ๊วยทั้งลูกเป็นชิ้น ๆ ก็ได้ ฉันมักจะตัดตามตัวเลือกแรก
  • ทานให้อร่อย!
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
  • พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เค้ก 1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

35 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมและเตาอบ

บันทึก

พายที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ฉันมักจะอบในฤดูบ๊วย แป้งนุ่มและฟูมาก การผสมผสานของพลัมฉ่ำและวานิลลาครีมเปรี้ยวเข้ากันสุด ๆ ! เรามีฟันหวานและฉันใส่น้ำตาลในปริมาณเท่านี้และคุณจะได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ

จิริ
กัลชนก, กัลยาฉันเป็นคนแรกสำหรับการรักษาที่อร่อยเช่นนี้! ส่วนผสมของพลัมและครีมเปรี้ยวที่น่าสนใจมาก! ไปยังบุ๊กมาร์ก
Ang-Kay
มันควรจะฉ่ำมาก ขอบคุณ)
งานกาล่า 10
ว้าวช่างเป็นพาย! เราจำเป็นต้องลองอย่างเร่งด่วน เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตร!
lettohka ttt
กัลชนก, Checkmark Awesome Pie !! (y) ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเอามันออกไป!
นิลา
เราชอบพายผลไม้มาก! และฤดูบ๊วยกำลังแกว่งเต็มที่! ดังนั้นฉันจะพยายามอย่างแน่นอน แต่ฉันจะผ่อนคลายด้วยช่องว่าง ระหว่างนี้บุ๊กมาร์ก)
ANGELINA BLACK เพิ่มเติม
เพิ่งย้ายออกจากยายข้าวไรย์ที่มีไส้ครีมเปรี้ยว ... ตอนนี้ลูกพลัม ... โปรดคิด)))))))))
ขอบคุณสำหรับสูตร
Albina
เครื่องหมายถูกช่างเป็นพายที่อร่อยและน่ากินที่ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก
ตรีชกา
พายที่สวยงามและฉันไม่ต้องสงสัยเลย - อร่อย!
ฉันรับไปแล้วขอบคุณ!
กัลชนก
Irina, แองเจล่า, กาลิน่า, นาตาเลีย, Nelya, นาตาชา, Albina, ช่วยตัวของคุณเอง! อบเพื่อสุขภาพของคุณ! อึดอัดมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ให้รางวัลเค้ก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
ต้องฉ่ำมาก
ใช่แองเจล่าชี้ถูกต้องฉ่ำมาก! ฉันจะบอกว่าในบางส่วนมันกลายเป็นเค้ก

ข้อความอ้างอิง: ANGELINA BLACKmore
โปรดระบุ)))))))))
ใช่ฉันพูดอย่างนั้น แต่ฉันก็ยังคงอบ





Ksyushaเพื่อสุขภาพของคุณที่รัก!
ขอบคุณสาว ๆ สำหรับการให้คะแนนของคุณ!
กูเซล 62
และฉันก็อบแล้ว !!!!
ขอบคุณ!
ความอร่อยกลายเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ! เค้กตรงกับครีมเปรี้ยว! ไม่ได้คาดหวัง !!! ท่อระบายน้ำ (สำหรับรสนิยมของฉัน) สามารถใส่ได้มากขึ้น! ครีมก็หวานเพิ่มความเปรี้ยวได้! ไม่มีอะไรไหลไม่ไหม้ทุกอย่างเรียบง่ายสมดุลนุ่มฟูเร็วเรียบง่าย ... สั้น ๆ !
ฉันจะพูดมากกว่านี้! เป็นเวลากว่าสองปีแล้วที่ฉันกินขนมหวานเป็นอาหารเช้าอยู่เสมอ !! ตามกฎแล้วของคุณ! ฉันไม่ได้อบพายซาลาเปาเค้กแบบไหนในช่วงนี้? แต่พายนี้อร่อยมาก !!!
ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง! ที่นี่จริงเหรอ!
Tatka1
รายงานจาก Guzelki

พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว

พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว

กัลชนก
เพื่อสุขภาพของคุณ!
กูเซลนี่คือของขวัญของกำนัล! ขอบคุณมากที่ไว้วางใจสูตรและเบเกอรี่!
อ้างถึง: Guzel62
สามารถเพิ่มความเปรี้ยวได้
ใช่ฉันเขียนว่าคุณต้องเน้นที่รสนิยมของคุณเพราะเรามีฟันหวาน

อ้างถึง: Guzel62
ไม่มีอะไรไหลไม่ไหม้ทุกอย่างเรียบง่ายสมดุลนุ่มฟูเร็วเรียบง่าย ... สั้น ๆ !
ฉันสมัครทุกคำ! ดีใจจังที่คุณชื่นชม
ทัตยา
ขอบคุณสำหรับภาพน่าทาน จาก Guzelka
ฝรั่งเศส
กัลชนก, เครื่องหมายถูก, พายบ๊วยที่ฉ่ำและอร่อยฉันจะพยายามอบฉันมีลูกพลัมของตัวเอง

กูเซล 62, พายดูน่ากินมาก! ทำได้ดี! คุณมีเวลาสำหรับทุกสิ่ง
กัลชนก
อัลลาด้วยลูกพลัมของฉันฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันจะอร่อยแค่ไหน! ขอบคุณ!
เฮเลน
เราต้องวิ่งเพื่อบ๊วย ... แต่ไปถึงจุดนั้นดีกว่า ... จะเร็วกว่า ...
ไทอา
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจฉันกำลังนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ ฉันจะรีบไปหาบ๊วยในขณะที่มันเต็มตลาด ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน
Lanochka007
ฉันเอามันไปที่ถังขยะขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
ป.ล. คุณเคยลองอบจากลูกพลัมแช่แข็งหรือยัง? คุณคิดว่าผลไม้เล็ก ๆ จะเลื้อยได้มากแค่ไหน?
Svetta
กัลชนกแป้งในสูตรคือ 200 กรัมมันเป็น 200 กรัมโดยน้ำหนักหรือแก้ว 200 กรัมกันแน่?
ตอนนี้ฉันกำลังจะอบ
ฉันคิดออกหลังจากทั้งหมด 200 ก. อบแล้ว.
Pti4ka62
ขอบคุณสำหรับสูตรที่อ่านเมื่อวานอบวันนี้ ไม่สามารถจัดวางรูปภาพจากแท็บเล็ตได้
รอยยิ้ม
อ้างจาก: Pti4ka62
ไม่สามารถจัดวางรูปภาพจากแท็บเล็ตได้
ออกจากสถานการณ์
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
กัลชนก
เฮเลนา, ทาย่า, สเวตลานา, svetta, สุขภาพแข็งแรงนะจ๊ะสาว ๆ ! อบด้วยความสุข!
อ้างถึง: Lanochka007
จากลูกพลัมแช่แข็งยังไม่ได้ลองเตาอบ?
Lanochka007ไม่ฉันยังไม่ได้ลอง แต่ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับประเภทของบ๊วย ฉันซื้ออะไรในฤดูหนาวดังนั้นมันจึงหนาแน่นมากมันอาจจะไม่คืบคลานคุณจะต้องลอง: เพื่อน: แต่ถ้าเป็นโฮมเมดที่สุกมากซึ่งเราซื้อจากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนอาจมี "โจ๊ก"
Pti4ka62 นาตาเลียมันช่างเป็นอะไรที่ดูดี! รูปน่ากินมาก - ขอบคุณสำหรับการอบและการแสดง!
รอยยิ้ม, Ekaterina ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณ!
บอร์คอฟนา
เครื่องหมายถูก, ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ทำเร็วอบเร็วแค่นี้ก็มีความสุขในการทำอาหารแล้ว เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การยืนยันในตอนเย็นด้วยครีมเปรี้ยว
กัลชนก
เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ!
อ้างถึง: Borkovna
เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การยืนยันในตอนเย็นด้วยครีมเปรี้ยว

หวังว่ารสชาติจะไม่ทำให้ผิดหวัง
Elya_lug
กัลชนกอบพาย ฉันสนับสนุนความคิดเห็นของหลาย ๆ คน - มันอร่อยมาก !!! สูตรเพิ่มขึ้นในอัตรา 4 ฟองพลัมจำนวนมากโพรวิน 30 * 40 ซม. เรากินในหนึ่งชั่วโมงรสชาติเหมือนเค้กสปันจ์น้ำผึ้งกับครีม พรุ่งนี้เราจะลอง "เค้ก" เย็น ๆ ที่ถูกต้อง ขอบคุณมาก!
กัลชนก
เอลิยาเพื่อสุขภาพของคุณ! ดีใจที่รสชาติของพายไม่ทำให้ผิดหวัง!
อ้างถึง: Elya_lug
พรุ่งนี้เราจะลอง "เค้ก" เย็น ๆ ที่ถูกต้อง
เราชอบความเย็นมากกว่าแม้ว่าตอนแรกเราก็กินเกือบจะในทันที - เราไม่มีแรงที่จะรอ ขอบคุณที่แบ่งปันความประทับใจ
Elya_lug
เครื่องหมายถูก, ฉันยังได้ชิมกาแฟเย็น ๆ สุดยอดด้วย แต่เมื่อวานมันอร่อยกว่าละลายในปาก
กัลชนก
เห็นได้ชัดว่าทุกคนมีรสนิยมและความชอบของตัวเอง ขอบคุณ Elechka!
Ekaterina 2
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
ก็เลยคุยโม้ เค้กน่าทึ่งมาก! ฉ่ำมากอร่อยนุ่ม จริงอยู่ฉันเป็นคนขี้เกียจฉันอบมันด้วยแป้งพัฟที่ซื้อมาในเจ้าชาย มันเร็วและสะดวกกว่าสำหรับฉัน แต่รสชาติไม่ได้รับผลกระทบอย่างชัดเจน แม้ว่าฉันจะอบรุ่นที่ถูกต้อง แม่พิมพ์ซิลิโคนช่วยให้ค่อยๆดึงเค้กออกมาได้หลังจากเย็นลง
กัลชนก
Katerinaขอบคุณสำหรับตัวเลือกนี้
รอยยิ้ม
และนี่คือพายของฉัน ... มันอร่อยมาก
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
กัลชนก
แคทเธอรีน, ฉันเชื่อ! ขอบคุณสำหรับรายงานรูปภาพ!
Nevelichka
กัลชนก, เครื่องหมายถูกเพียงแค่กินเค้กตามสูตรของคุณนั่นคือบางสิ่งบางอย่าง! รสละมุนอร่อยหวานปานกลางพร้อมความเปรี้ยวถูกใจ! สุดยอด! วานิลลาเท่านั้นที่ไม่ได้อยู่ที่บ้าน แต่มันก็ไม่ได้อร่อยน้อยลงจากนี้)))
ขอบคุณมาก! ย้ำแน่นอน!
เฮเลน
และฉันทนได้ขอบคุณ !!! ชอบพายมาก ... ละลายในปาก ...
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวพายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยวพายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
Rituslya
เครื่องหมายถูก, ฉันขอบคุณมาก. ฉันอบมัน ทุกอย่างเกือบจะเป๊ะ แต่ฉันลดน้ำตาลลงเล็กน้อยในกระบวนการ + nakosyachil ด้วยครีมเทครีมครึ่งหนึ่งก่อนและอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา
ลูกพลัมฉ่ำฉ่ำมาก แต่
เธอขโมยชิ้นส่วนเพราะพวกเขาเริ่มสะบัดออกเกือบจะในทันที
ขอบคุณเครื่องหมายถูก! ขอบคุณมาก!
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
กัลชนก
Nevelichka, เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบเค้ก! ขอบคุณสำหรับการอบและการบอกต่อ!
ข้อความอ้างอิง: Helen
และฉันทนได้ขอบคุณ !!!
เฮเลน, เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณสำหรับภาพปุยฉ่ำ!
Rituslya, ริต้าเพื่อสุขภาพของคุณ!
แน่นอนน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

อ้างถึง: Rituslya
เธอขโมยชิ้นส่วนเพราะพวกเขาเริ่มกระตุกเกือบจะในทันที
สถานการณ์ทั่วไป! ขอบคุณมากสำหรับภาพ - อลังการมาก!
เวสต้า
อบด้วย
🔗
ฉันชอบมันฉันส่งสูตรให้เพื่อนของฉัน
Alla2511
อยากลองแล้ว!) คุณใช้น้ำมันอะไร? ปริมาณไขมันคืออะไร?
NataliKu
นี่เป็นสูตรเด็ด วันนี้เอาไปอบเป็นขนมค่ะ สัตว์เลี้ยงมีความยินดี ความเปรี้ยวเล็กน้อยและครีมหวาน - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!)) และฉันใช้เนยกับ Ekomilk ไขมัน 82.5% (ฉันมักจะกินมัน) มันดีสำหรับครีม - มันเต้นได้ดี และสำหรับการอบที่ยอดเยี่ยมดีเป็นธรรมชาติ
Verolni
ขอบคุณสำหรับสูตรพายมหัศจรรย์ !! ผมชอบมันมาก !!
กิ่งไม้
กัลชนก, ขอบคุณ! เตรียมง่ายมากพายแสนอร่อยแสนอร่อย
บ๊วยให้ความเปรี้ยวที่ถูกใจ ฉันลดน้ำตาลลงเล็กน้อยใส่แป้งน้อยลงและใส่ครีมเปรี้ยวลงไปในไส้
ฉันควรนับด้วยเครื่องทำพิซซ่าสำหรับไข่ 2 ฟอง
เฮเลน
ข้อความอ้างอิง: Twig
มันจำเป็นต้องนับมันภายใต้เครื่องทำพิซซ่า
มาเถอะ ... นับ ... รอ ม ...
ลู
เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตรพายที่ยอดเยี่ยม เธออบใน Princess-1 เธอใช้บรรทัดฐานทั้งหมด ชื่อของฉันสำหรับเขาคือ "ความอ่อนโยน" เขาแค่ละลายในปากของเขา

พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
ฝรั่งเศส
ลู, นาตาเลียพายดูนุ่มมาก
นรกในรูปแบบหรือเจ้าหญิงเอง?
ลู
ฝรั่งเศส, อัลลา, นรกในรูปแบบซิลิโคนของรีเจ้นท์. สามีของฉันกลับบ้านจากที่ทำงานชื่นชมพาย ดังนั้นพิเศษ ขอบคุณจากครัวเรือน
Margot
มันเป็นเพียงความบ้าบ๊วยอร่อยเร็วขอบคุณ
พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว พายบ๊วยสอดไส้ครีมเปรี้ยว
กูเซล 62
สาว ๆ ! พายนั้นดีมากเรียบง่ายและอร่อยในความคิดของฉันมันสมควรได้รับเหรียญสำหรับสูตรที่ดีที่สุด! อะไรคือเกณฑ์ในการให้พวกเขา? เพื่อความอร่อย? เพื่อความเรียบง่าย? สำหรับแฟน ๆ จำนวนมาก? เพื่อดึงดูดสายตา? สำหรับรับประทานเองในครัวเรือน? สำหรับการผสมผสานรสชาติดั้งเดิม? คุณสมบัติทั้งหมดนี้มีอยู่ในสูตรนี้!
เค้กยอดเยี่ยม! ฉันดีใจที่ฉันเป็นคนแรกที่กล้าอบมัน (หลังจาก "นายหญิงแห่งสูตร")! และฉันพร้อมที่จะทำซ้ำความอร่อยนี้ทุกวัน! ยิ่งไปกว่านั้นพลัมยังจัดเต็ม!
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร !!!
มาริกะ 33
กัลชนกขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเอามาเป็นที่คั่นมีบ๊วยฉันจะอบมันพรุ่งนี้!
กิ่งไม้
และฉันก็คือเหรียญรางวัล!
บางครั้งทางเลือกของการบริหารก็น่าแปลกใจมาก
ยุนนา
กัลชนกมาเพื่อกล่าวขอบคุณอย่างมากจากครอบครัวของฉัน ฉันชอบเค้กมาก เมื่อวานฉันอบวันนี้ฉันให้ของเหลือทำงานกับฉันฉันจะไปอบอีกครั้งเท่านั้นฉันวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาครีมเปรี้ยว อร่อยมากเรียบง่ายมาก เมื่อวานฉันเก็บลูกพลัมแล้วแช่แข็งเพื่อที่ฉันจะได้มีพายในฤดูหนาว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง