พายทอด (ไม่มีปัญหา)

เมียน้อย! ช่วยมือใหม่ ...
สูตรนี้ระบุปริมาณแป้งในแก้วและฉันมีแค่แก้ว (((
แต่มีสเกล!
นี่คือ 5-6 แก้วที่ระบุว่ากี่กรัม?

และคำถามที่สองทันที ฉันมักจะเทของเหลวลงในเครื่องทำขนมปังก่อน มีถังขนาดเล็กพร้อมเครื่องกวน 1 ถังและถังขนาดใหญ่พร้อมเครื่องกวน 2 ใบ
ทำตามลำดับในสูตรนั่นคือน้ำแป้งและอื่น ๆ ?

[Plushka]

Plushka, vdvฉันมักจะใส่ของเหลวและไหลอิสระตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง ขนมปัง "แป้ง" แบบครบวงจรไม่จำเป็นก่อนการพิสูจน์อักษรครั้งแรกจะเพียงพอ
แล้วตามสูตร (ฉันทำทุกอย่างด้วยมือของฉันมันไม่ยากและคุณรู้สึกถึงแป้ง)
Dmitryแป้ง 1 แก้วมีน้ำหนักเท่าไหร่ฉันสามารถบอกได้ในตอนเย็น

[นิคุสยา]

นิคุสยาฉันต้องการแป้งเป็นกรัมด้วย!

แก้วแป้งมีน้ำหนักเท่าไหร่ฉันสามารถบอกได้ในตอนเย็น

1 แก้ว 250 มล. = 160 กรัม แป้ง ...

อ๊ะ ... นี่แป้งเกือบกิโลตามสูตรเลยเหรอ? ทั้งแพ็ค?

[อินนา]

อินนาขอบคุณเพื่อน!

ขนมปัง "แป้ง" แบบครบวงจรไม่จำเป็นก่อนการพิสูจน์อักษรครั้งแรกจะเพียงพอ
แล้วตามสูตร (ฉันทำทุกอย่างด้วยมือของฉันมันไม่ยากและคุณรู้สึกถึงแป้ง)

ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันได้ทดลองแล้ว แป้งมีบทบาทมาก ฉันพยายามหนีจากเครื่องทำขนมปังและต้องจับเขาเข้าตู้เย็น แต่การผจญภัยทั้งหมดจบลงด้วยดีมาก
นี่คือผลลัพธ์



ผลที่ได้คือพายที่อร่อยและไม่เลี่ยน และทอดได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว แน่นอนว่าไม่มีปัญหาแม้ว่าฉันจะทำเต็มส่วน มีสองไส้: กับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีอ่อนและหัวหอมสีเขียว สูตรเด็ด.

[Plushka]

Plushka, ผลงานอลังการ !!! : girl_claping: ปัดแก้ม! ชื่นใจ!
เอ๊ะ! น่าเสียดายที่เจ้าของสูตรไม่ได้เยี่ยมชมเว็บไซต์เป็นเวลานาน!

วันนี้ฉันต้องการพายอีกครั้งนวดแป้งเป็นส่วนทั้งหมด แต่ยีสต์ล้มเหลวหรือค่อนข้างจะไม่เพียงพอฉันใช้แบบแห้ง โดยทั่วไปฉันชอบใช้ของสด แต่ไม่มีเลย ถ้าใครสะดวกฉันก็เติมแป้ง 800 กรัมแป้งก็ไม่ขึ้น แต่ฉันยังคงพายอยู่)) ฉันใส่แป้งลงในแป้งได้มากที่สุดแน่นอนว่าแป้งที่ถูกต้องของเมื่อวานอร่อยกว่า แต่วันนี้ มันกินได้) มันขึ้นรูปได้ดีมากพายแป้งสวยชอบมาก !!! ฉันแนะนำทุกคน! เป็นครั้งแรกที่ฉันมีพายหลายไส้ก่อนที่แป้งจะขาดหรือฉันคด แต่ตอนนี้ใคร ๆ ก็ชอบพายของฉัน !!!) ขอบคุณผู้เขียนอีกครั้ง !!!!!

ฉันชอบพายทอดและเบียลิชดังนั้นฉันจะพาพวกเขาไปที่บุ๊กมาร์กช่างมันเถอะ

ขอบคุณมาก!!!!! : ดอกกุหลาบ: สูตรนี้ยอดเยี่ยมรวดเร็วง่ายและอร่อยทำพายกับกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลกับเห็ด และในตอนเช้าพวกมันดูนุ่มนวลน่ารักพวกเขาไม่จำเป็นต้องอบอุ่นร่างกายลดน้อยลงในแต่ละครั้ง

วันนี้ฉันทำพายกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี
ฉันจะพูดอะไรได้บ้างนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำงานกับแป้งโดยไม่ต้องปัดฝุ่นด้วยแป้ง แป้งมีความยืดหยุ่น เย็นออก ตะเข็บของไส้บาง ครอบครัวของฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าฉันทำให้พวกเขาเสียด้วยพายเมื่อไหร่ ฉันทำพายเป็นบางครั้งเท่านั้น จากนั้นฉันก็เป็นแป้งทั้งหมดในขณะที่ฉันกำลังทำอาหารและในครัว ...
แป้งทำง่าย
ขอบคุณสำหรับสูตร
มันกลายเป็นทะเลพาย))) (แม้ว่าตอนนี้จะเหลือแค่ตอนเช้า)

[เอลซ่า -11]

ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมที่ฉันเริ่มอบพายพวกนี้ฉันก็ยังหยุดไม่ได้! อันที่จริงแป้งนั้นยอดเยี่ยมมากมันง่ายมากที่จะทำงานกับมัน
และที่สำคัญเมลกี้ขอทอดแป้งให้ผู้หญิงขี้เกียจแทบทุกวัน โดยเฉพาะยัดไส้มันฝรั่ง + เห็ด + หัวหอม
ฉันเติมเต็มมือแล้วฉันใส่ส่วนผสมใน HP บนเครื่อง ใครสนใจบอกได้เลยค่ะว่ามีกี่กรัม ดังนั้น:
แป้ง - 840 กรัม
น้ำ - 500 มล
เกลือ - 1 ช้อนชาด้วยสไลด์ขนาดเล็ก
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ไม่มีสไลด์
ยีสต์แห้ง - 4 ช้อนชา สมบูรณ์ แต่ไม่มีความคลั่งไคล้
น้ำมันโอเลอิน - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ฉันบุ๊กมาร์กสัดส่วนเหล่านี้ตลอดเวลาไม่เคยมีเหตุการณ์ใด ๆ เกิดขึ้น ปรากฎว่า 28 พาย
โดยเฉพาะเจ้าตัวเล็กชอบคายความร้อนออกมามันกรอบมาก! อืมม ..
เอลซ่า -11ขอบคุณสำหรับสูตร!

นี่คือรายงานของฉันเกี่ยวกับพาย มันอร่อยมาก สูตรในกระปุกออมสิน! ขอบคุณ!


ฉันทำ 1/4 ส่วนของแป้งกลายเป็นพายเล็ก ๆ 9 ชิ้น เติมข้าว + ไข่ + ต้นหอม.

เพิ่มวันพุธที่ 01 ก.พ. 2560 12:23 น

เรียนช่างทำพายแสนอร่อยทุกคน เป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านไป ดังนั้นฉันถูกล่อลวงฉันตัดสินใจที่จะทำอาหาร บอกฉันทีว่าถ้าคุณนวดในเครื่องทำขนมปังคุณจำเป็นต้องทนต่อวงจรทั้งหมดของโหมด "แป้ง" หรือไม่? หรือนวดแล้วนำเข้าตู้เย็นทันทีและมันพอดีอยู่แล้ว?

สวัสดี! นวดแป้งในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 01 กุมภาพันธ์ 2017 เวลา 12:27 น

สาว ๆ ! ขอบคุณทุกคำติชม! ชอบสูตรนี้! ขอให้ทุกคนโชคดีและสิ่งที่ดีที่สุด!

ฉันรู้สึกขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร !!! แป้งนุ่มมากใช้งานง่าย
เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันปรุงพายทอด ... ทุกอย่างดูดีมากนี่คือภาพของสิ่งที่เหลืออยู่แม้ว่าฉันจะลดสูตรลงครึ่งหนึ่ง

ดีใจมากที่คุณชอบสูตรของฉัน! Bon Appetit ทุกคน!

[Marinka]

Marinkaขอบคุณสำหรับการแปลงเป็นกรัม! ฉันไปนวดแป้ง ...



ฉันทำสำหรับ 1/2 ส่วน ใช้น้ำ 25 มล. มากกว่า. แต่แป้งของฉันแห้งมากฉันมักจะเทน้ำเพิ่ม

ฉันกำลังรายงาน ทำสำหรับ 1/2 ส่วน:
น้ำอุ่น - 250 มล. (เอาอีก 25 มล.)
แป้ง - 420 กรัม
ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.

ที่ทางออก - 12 ไส้ขนาดปกติ (ไม่ใหญ่ไม่เล็ก)
แป้งถูกใจมากที่ได้ร่วมงานด้วย ไม่มีปัญหาทั้งในระหว่างการแยกหรือการตัด
ทำด้วยสีน้ำตาลและแยม ไส้ยังไม่ไหล ไม่มีอะไรร้อนหรือกระเซ็นระหว่างทอดแม้จะมีไส้หวานก็ตาม ทอดโดยไม่ใช้ฝาด้วยไฟอ่อน โบเขิน พายอบออกมานุ่มและอร่อยมาก! เคารพผู้เขียนอย่างมาก!




วันรุ่งขึ้นรุนแรงหน่อย แต่นี่วอร์มก่อน หลังจากอุ่นในไมโครเวฟพวกเขาจะนุ่ม :-))) เราจะทำซ้ำ! ฉันสนุกกับกระบวนการนี้! ข้อดีอย่างมาก - พวกเขาแทบไม่ได้ดูดซับน้ำมันเท่าไหร่ที่เทลงไปเท่าไหร่ก็ยังคงอยู่มันไม่ได้มืดลง ...

แป้งดีมาก! ฉันชอบการหมักแบบเย็น - แป้งมีกลิ่นหอม และตัดทันทีโดยไม่ต้องพิสูจน์อักษร ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม! สูตรอาหารใน PETS! ขอบคุณ!