สูตรพื้นฐานของ Bigus ใน Steba DD1

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ลิทัวเนีย

ส่วนผสม
ซี่โครงหมู	500 ก. -700 ก
เต้านม w / c	200 ก
ไส้กรอก (ไม่จำเป็น)	3 ชิ้น
หัวผักกาดหอม	1 ข. เป้าหมาย.
กะหล่ำปลีดอง	กระป๋อง 1 ลิตร
กะหล่ำปลีสด	1/2 คุณภาพเล็ก
ลูกพรุนแห้ง	1 กำมือ
พริกไทยและเครื่องเทศ	บางสิ่ง
ใบกระวาน	2 ชิ้น
เซนต์.	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ตัดซี่โครงเป็นส่วน ๆ หน้าอกเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นวงกลมหัวหอมหัวผักกาดกับขนนกเซนต์จอห์น กะหล่ำปลีเป็นเส้นขูดแครอทหรือหั่นเป็นเส้นล้างลูกพรุนแล้วแช่ให้แห้งในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที
ชามสแตนเลส เปิดโหมดการทอดเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากได้สัญญาณแล้วให้ใส่เนื้อสะโพกชิ้นที่ด้านล่างแล้วทอดจาก 2 ด้านจนเป็นสีที่สวยงาม ย้ายเนื้อซี่โครงไปตามขอบแล้วใส่ซี่โครงลงไปผัดให้ทั่วใส่หัวหอมลงไปผัดกับเนื้อใส่ไส้กรอกและแครอทผสม อย่าปิดฝาระหว่างทอด ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ใส่กะหล่ำปลีดองด้านบนใส่พริกสด ปิดฝาและวาล์ว
โปรแกรมผักมาตรฐาน 0.7 x 15 นาที ในตอนท้ายของโปรแกรมปล่อยให้แรงดันเท่ากันและเปิดฝา เพิ่มลูกพรุนและ lavrushka ทั้งลูก ผัด bigus อร่อยมากอยู่แล้ว แต่ควรเปิดโปรแกรม Simmering เป็นเวลา 1.5 ถึง 4 ชั่วโมงจะดีกว่า ลองจานด้วยเกลือฉันไม่ใส่เกลือ มีเกลือเพียงพอสำหรับฉัน)
Bigus เช่นซุปกะหล่ำปลีทุกวันยิ่งมีค่าใช้จ่ายนานเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อย สามารถแช่แข็งและนำออกเป็นบางส่วนได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

มากทั้งหม้อ

เวลาเตรียม:

40 นาที -4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

คั่ว + ผัก + เคี่ยว

บันทึก

มีสูตรอาหารมากมายพวกเขาเพิ่มเนื้อสัตว์ไส้กรอกเนื้อเย็นเห็ด แต่อย่าเติมน้ำและน้ำมันพืชเป็นอันขาด
นี่เป็นครั้งแรกของฉันที่ Stebe นี่เป็นสูตรพื้นฐาน มันอร่อยมาก เนื้อเคลื่อนออกจากกระดูกกะหล่ำปลีทั้งจานฉ่ำและมีไขมันปานกลาง
ที่ Stebe การปรุงอาหารทำได้รวดเร็วและปลอดภัย ไม่มีอะไรไหม้และคุณไม่จำเป็นต้องดูแลกระบวนการมีเวลา 2 หรือ 3 ชั่วโมงบนเตา และอย่าให้ไหม้