ขาเป็ดสีส้ม

ขาเป็ดสีส้ม

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาเป็ด	4 อย่าง
น้ำผลไม้ (แอปเปิ้ลส้ม)	100 มล
มันฝรั่ง	3-4 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
กระเทียม	3-4 กลีบ
ส้ม	2 ชิ้น
เกลือพริกไทยใบกระวาน
แป้งสำหรับหายใจ
น้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร

• 1) ลอกหนังออกจากขาเป็ดม้วนแป้งทอดในน้ำมันมะกอกบน "Pastry" ทั้งสองด้าน วาง 4 ขาไว้ที่ด้านล่างของหลาย ๆ อย่างสมบูรณ์แบบถ้าคุณทำอาหาร 5 ชิ้นคุณจะต้องทอดเป็นสองขั้นตอน 5 คือจำนวนสูงสุดที่คุณสามารถปรุงได้ เพิ่มเติม - มันจะไม่เข้ากับการ์ตูนแม้ว่าฉันจะอยากใส่มากกว่านี้เพราะมันอร่อยมากและในช่วงเวลาหนึ่ง - ไม่มีอะไรเหลืออยู่เลย
• 
• 2) จากนั้นพับขาทอดใส่กระเทียม lavrushka เกลือพริกไทยเทน้ำใส่ส้มที่หั่นเป็น 4 ส่วน อาจเป็นไปได้ด้วยครีมเปรี้ยว แต่ถ้าใช้น้ำผลไม้ก็มีแคลอรี่ไม่สูงนัก "ย่าง" ความดัน 3 ครั้ง - 1 ชั่วโมง
• 3) หลังจากคลายความดันแล้วให้เปิดฝาใส่มันฝรั่งหัวหอมด้านบนโรยด้วยเครื่องเทศ ("สมุนไพรอิตาลี" ใช้ได้ผลดี) "ย่าง" อีกครั้งความดัน 3 เวลา 35 นาที
• 
• ปรากฎว่าอร่อยมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-5 ชิ้น

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมอบย่าง

[shrkath]

shrkathขอบคุณสำหรับสูตร! น้ำลายฟูมปากอ่าน! รู้แล้วว่าเป็ดกับส้มอร่อยแค่ไหน!

และถ้าคุณเอาเปลือกออกจากส้มก่อนมันจะอร่อยกว่า (เปลือกส้มและอัลเบโดให้ความขมในจาน)