ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด) - เจ้านายชั้นสูง

แต่ความจริงของเรื่องคือมันทำตามที่เขียนไว้ที่อุณหภูมิ 100 องศา แต่มันแห้งเร็วกว่าที่คิด แต่นี่เป็นประสบการณ์ทั้งหมดตามที่คุณชี้ให้เห็นอย่างถูกต้อง

Galina มาหาคุณ

หลังจากอบแห้งในกระทะบาง ๆ ฉันมีกลิ่นน้ำตาลไหม้))
แต่ฉันไม่ได้ทิ้งชานี้ไป แต่ผสมกับอย่างอื่นและไม่มีอะไรทุกอย่างเรียบร้อยดี
และไม่เคยสายเกินไปที่จะทิ้งมันไป
เอาละ ... ทุกคนไปที่ทุ่งนา แต่ฉันนั่งทำงานมาบอกเราว่าที่นั่นเป็นอย่างไรในป่า

นี่คือกระเป๋าชั่วคราวของฉันซึ่งเย็บติดมืออย่างรวดเร็วจากสิ่งที่ฉันพบ
ในไฟร์วีดขนาดใหญ่และในต้นเชอร์รี่ + แอปเปิ้ลขนาดเล็ก = เนื่องจากมีปริมาณไม่เพียงพอสำหรับทั้งสองอย่าง ฉันต้องผสม แต่กลิ่นเป็น amaretto ตั้งแต่เริ่มแรก ผมไม่ค่อยถนัด ฉันรัก แต่บางทีเขาอาจจะพิสูจน์ตัวเองในภายหลัง
ไฟร์วีดหลังจากที่ใบไม้แห้งและถูกเลื่อนออกจะมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นของสีน้ำตาล นี่คือสีน้ำตาลและนั่นแหล่ะ ตอนนี้กลิ่นไม่คุ้นเคยสำหรับฉัน
เมื่อฉันเก็บใบไม้กลิ่นหอมของน้ำผึ้งจากดอกไม้ก็ลอยอยู่รอบตัวฉันและฉันก็หยิบดอกไม้ขึ้นมาสองสามดอกรวมถึงน้ำผึ้งด้วย ระหว่างการทดลองต้มดอกไม้ฉันไม่ได้สังเกตเห็นน้ำผึ้ง แต่อย่างใด แต่พวกเขาเปลี่ยนสีเป็นสีพาสเทลซีด

ใน vykhi นี้ฉันจะอยู่ที่เดชาฉันจะเลือกอย่างอื่น

[อัลทัสยา]

อัลทัสยาและรูปถ่ายอยู่ที่ไหน ??)
ส่วนตัวขอแนะนำ i-tea + black chokeberry = masterpiece!

อ้อลืมดาวน์โหลด


เครื่องหมายถูกฉันกับคุณ ฉันคือ Olya

โอ้ช่างมีเสน่ห์จริงๆ))) คุณฉลาดและเป็นผู้หญิงที่เข็มแข็ง !!!!

นี่คือสิ่งที่เหลืออยู่จากการตัดเย็บกางเกงชั้นในของครอบครัวสามี
เครื่องหมายถูกขอขอบคุณสำหรับคำแนะนำและประสบการณ์ของคุณ ในขณะที่สาว ๆ อยู่ในทุ่งนาฉันก็ได้เรียนรู้หลายอย่างจากคุณด้วย

[อัลทัสยา]

อัลทัสยาแต่ไม่เลย! เป็นการดีที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของคุณจู่ๆจะมีคนมาช่วยก็น่าเสียดายหรืออะไรสักอย่าง
ไม่มีข้อ จำกัด ในการวิจัยเกี่ยวกับลักษณะการทำงานของชาแต่ละชนิดวิธีการผสมในสัดส่วนเท่าใดขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการหมักวิธีการแปรรูป ฯลฯ

[คุณ]

แต่เราแต่ละคนมีความชอบและรสนิยมของตัวเองดังนั้นเมื่อทดลองใช้แล้วคุณจะพบกับชาที่เหมาะกับตัวเองซึ่งฉัน คุณ () และปรารถนา

[อัลทัสยา]

อัลทัสยาโอ้กางเกงในแตงกวาสวยขนาดไหน

ทำไมถึงอยู่ที่นั่นพวกมันยังคงมีอยู่ไม่ใช่แค่แตงกวาสีน้ำเงินเท่านั้น แต่ยังมีสีแดงอมส้มด้วย
โอ้เราอยู่ที่ OFFF ตอนนี้พนักงานต้อนรับจะมาวิ่ง

ใช่ไม่ใช่ไม่ใช่ naOFFtopil ในกางเกงขาสั้นชาแห้งดีกว่าทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการอบแห้ง

กัลญาขำไม่ออก
ตอนนี้จินตนาการของฉันรุนแรงมากจนฉันคิดว่าถ้าคุณตากมันไว้ที่กางเกงชั้นในจะเป็นยังไงก็แค่รูที่เย็บขาเท่านั้น
ช่างเป็นแนวคิดในการออกแบบ
โอ้ฉันทำทุกอย่างเสร็จแล้ว

ออกจากเชือก ..... ชาไม่มีกางเกงในแล้วกลับไปรายงานสามีของคุณที่ใส่ให้

และฉันคุณลูกครึ่งเอาปลอกหมอนทั้งหมด ลูกสาวมากับเพื่อนผ้าปูให้พวกเขาสะอาดและปลอกหมอน - กรุณา Pardonu- หลังชาซอกกล่าวว่า: บ้า: กลิ่นอร่อยนอนหลับสบายดี; ฉันต้องเทชาลงในขวดฉันกังวลว่ามันจะไม่แห้ง

[กัลยา]

กัลยาฉันจำคุณกับ Ava ไม่ได้ในทันที อวตารสุดเท่! ขอบคุณที่ไม่ทิ้ง Olya ไว้กับคำถามของเธอคนเดียว ... เป็นวันที่สองติดต่อกันไฟจะปิดตลอดทั้งวันดังนั้นฉันจึงออนไลน์ในตอนเย็นเท่านั้น

[อัลทัสยา]

โอ้สาว ๆ คุณทำให้ฉันสนุกกับกางเกงชั้นในแตงกวา Olya - กระเป๋า - ชั้น!

ชาอยู่ที่ 1:10 โดยประมาณ ดึงมันออกมา สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่จำเป็นต้องทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 50 องศาอีกต่อไป และมันก็พัง นี่หมายความว่าฉันทำให้แห้งหรืออะไร? ท้ายที่สุด Luda เขียนว่าก่อนที่ 100 องศาแล้วที่ 50-60

อัลทัสยา, Olya ทั้งหมดขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบและความหนาของชั้น บางคนจะแห้งใน 1 ชั่วโมงในขณะที่คนอื่น ๆ จะไม่เพียงพอสำหรับ 3 แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำให้แห้งเป็นชั้นหนาเพราะชาจะร้อนขึ้นและสูญเสียกลิ่นหอม แม้ว่าฉันจะดูเหมือนว่าคุณไม่ได้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ - ด้วยการหมักบาง ๆ คุณก็ไม่น่าจะได้กลิ่นที่ดี เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้หมักชาด้วยชั้นอย่างน้อย 10 ซม. (15 ซม.) และตามความรู้สึกของฉันนี่ดีกว่า 5 ซม. และถ้าคุณมีชั้นน้อยกว่านั้นกลิ่นของสีน้ำตาล (อ่าน - หญ้า) ก็ไม่น่าจะหายไป

Olya ฉันสมัครใจเปลี่ยนเป็น "คุณ" - ฉันเห็นว่าคุณให้กาลิน่าไปข้างหน้าสำหรับเรื่องนี้ฉันก็นั่งลง ฝากถึงฉันด้วยสำหรับ "คุณ"

หลังจากอบแห้งในกระทะบาง ๆ ฉันมีกลิ่นน้ำตาลไหม้))

Galya และบางครั้งฉันก็ตั้งใจให้ได้กลิ่นเช่นนี้ไม่ใช่ในกระทะ แต่อยู่ในเตาอบ วิธีนี้เรียกว่า "การทอด" เนื่องจากอุณหภูมิสูง (ฉันมี 150 * ในเตาอบ) น้ำตาลในน้ำผลไม้จึงถูกคาราเมล ฉันเก็บไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมินี้ 3 ครั้งในช่วงเวลานี้ฉันคนชา จากนั้นฉันลดลงเหลือ 100 * - ฉันถือไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นฉันลดลงเหลือ 60 * และทำให้แห้งจนนุ่ม

เนื่องจากอุณหภูมิสูง (ฉันมี 150 * ในเตาอบ) น้ำตาลในน้ำผลไม้จึงถูกคาราเมล

ในฉันมีเตาแก๊สธรรมดาเบรสต์มีเทอร์โมมิเตอร์ แต่มันแสดงให้เห็นว่าเขาคิดอย่างไร ตอนแรกฉันเชื่อและบังเอิญได้รับผลกระทบดังกล่าวจากนั้นฉันก็ตระหนักว่าตัวเลขเหล่านี้เป็นเรื่องตลก (พูดอย่างอ่อนโยน) และวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์ระยะไกล ปรากฎว่า 90-100 * C ในเทอร์โมมิเตอร์นี้ตรงกับ 155-160 * C จริง แต่ฉันก็ชอบผลของชาที่มีน้ำตาลสูงเช่นลูกแพร์ผลไม้ชนิดหนึ่งลูกพลัมพระเยซูเจ้า - ฉันใช้มันโดยตั้งใจ ฉันชอบทั้งรสชาติและสี แล้วมันก็มีประโยชน์ (แอบ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน Galina Ivanovna ไม่ใช่คุณคุณต้องมีดอกไม้ชนิดหนึ่งและลูกเกด

แล้วมันก็มีประโยชน์ (แอบ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน Galina Ivanovna ไม่ใช่คุณคุณต้องมีดอกไม้ชนิดหนึ่งและลูกเกด

โอ้เนื่องจากคุณกำลังแบ่งปันความลับที่นี่โปรดบอกฉัน - จริงไหมที่ใบของโช้กเบอร์รี่สีดำมีสารที่ส่งเสริมการสร้างลิ่มเลือด? ไม่เช่นนั้นด้วยเหตุนี้ chokeberry สีดำจึง ... น่ากลัว

ใบของผลไม้ชนิดหนึ่งมีสารที่ส่งเสริมการสร้างลิ่มเลือดหรือไม่?

ในใบไม้ - ไม่ใช่ แต่ในผลไม้ - ใช่ ฉันมีผู้ป่วยที่มีภาวะเกล็ดเลือดต่ำ (เกล็ดเลือดเล็ก) เก็บรวบรวมเป็นพิเศษแช่แข็งและหากจำเป็น (มีเลือดออกในมดลูกหรือหลังอาบน้ำร้อนมีเลือดออก) ดื่มและกินผลไม้ ในใบของสารนี้มีน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญ แต่ถ้าเกล็ดเลือดสูงในกรณีที่ควรดื่ม chokeberry สีดำขนาดเล็กจะดีกว่า และถ้าความสามารถในการแข็งตัวเพิ่มขึ้นและเกล็ดเลือดอยู่ในระดับปกติก็ไม่แตกต่างกัน เฉพาะผลไม้สดหรือแช่แข็ง (ไม่ใช่ใบไม้) เท่านั้นที่มีผลต่อ PLATE COUNT และไม่สามารถทำงานร่วมกันได้ (มีตัวบ่งชี้อื่น ๆ - ดูการห้ามเลือด)

[IvaNova]

ช่วยบอกฉันที - ว่าใบของชาโคลเบอร์รี่ดำมีสารที่ส่งเสริมการสร้างลิ่มเลือดอุดตันจริงหรือไม่? ไม่อย่างนั้นด้วยเหตุนี้ฉันก็เลย ... น่ากลัว

IvaNova, ในโอกาสนี้ ที่นี่ paramed1- เวโรนิกา เขียน เธอเป็นเภสัชกร ดังนั้นเราจึงโชคดีกับเธอและ Linadoc! จะไม่ปล่อยให้เรามีความสุขในความมืดเกี่ยวกับชาของเรา ...

สุภาพสตรีเป็นครั้งที่สองและหลังจากอ่านทุกหน้าฉันก็ตระหนักถึงความผิดพลาดของตัวเอง เพื่อยืนยันว่าฉันผิดตรงไหนฉันขอคำแนะนำ ฉันต้องการชาเข้ม ความผิดพลาดของฉันคือชั้นเล็ก ๆ ระหว่างการหมักนี่เป็นสิ่งแรก ประการที่สองฉันมีเครื่องอบผ้ามากถึง 70 * หากต้องการทำให้เข้มขึ้นคุณต้องอบแห้งที่ 100 หรือไม่?
แล้วตอนหมักชั้นใหญ่ขึ้นและบีบให้แน่นขึ้น?
จากนั้นชาเขียว (เขียวเข้ม) ก็จะเปิดออก

[แมรี่ป๊อปปินส์]

แมรี่ป๊อปปินส์, คุณถูก.
ฉันกำลังออกไปข้างนอก:
1. ชาแบบเม็ดจะมีสีเข้มกว่าชาใบ
2. ใบชาสามารถมีสีเข้มได้โดยการแช่แข็งใบก่อนม้วน
3. ด้วยชั้นเล็ก ๆ การหมักจะแย่ลงและนานขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีชั้นอย่างน้อย 5 ซม. ดีกว่าประมาณ 10 ซม. หากมีใบน้อยคุณต้องเลือกภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก
4. ยิ่งหมักนานชายิ่งเข้ม ลองหมักเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (ถ้ายังไม่ได้ทำ)
5. ถ้าชาเป็นเม็ดให้กดมวลเบา ๆ นี่เพียงพอสำหรับแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหมักเพื่อเริ่มทำงาน หากชาเป็นใบหากไม่มีการกดขี่ก็ยากที่จะสร้างเงื่อนไขสำหรับการไม่ใช้ออกซิเจนดังนั้นเราจึงดำเนินการหมักด้วยการกดขี่
6.สำหรับอุณหภูมิในการอบแห้งฉันจะอ้างอิงข้อความจากหนังสือ "สารานุกรมแห่งชาบำบัด" ในหัวข้อนี้:

การทำให้ชาแห้งเร็วมากโดยใช้อุณหภูมิสูงเป็นหลัก (สูงกว่า 100 ° C) ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นเดียวกับการอบแห้งที่ช้ามากและอุณหภูมิที่ต่ำมาก (ต่ำกว่า 75 ° C) การใช้อุณหภูมิสูงในระหว่างการอบแห้งจะลดคุณภาพของชาลงอย่างมากเนื่องจากความหอมของมันจะลดลงอย่างมากเนื่องจากการสูญเสียน้ำมันหอมระเหย อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ "คงตัว" จำเป็นต้องทำให้แห้งที่อุณหภูมิอย่างน้อย 76.7 ° C ดังนั้นควรพิจารณาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบแห้งครั้งแรก 90–95 C สำหรับครั้งที่สอง - 82–87 C .

ดังนั้น 70 * จะไม่เพียงพอ!
และฉันมักจะ "ทอด" เป็นชุดสุดท้ายที่จุดเริ่มต้นของการอบแห้งที่ 150 * (ประมาณ 20 นาทีกวนตลอดเวลา) จากนั้นฉันย้ายไปที่ 100 * แล้ว - เป็น 50 - 60 * แล้วใส่ถุง วิธีนี้มีอธิบายไว้ในหนังสือเล่มนี้ด้วย ฉันลองแล้ว - ฉันชอบมัน ผลที่ได้คือสีชาที่เข้มขึ้นและมีกลิ่นคาราเมลเล็กน้อย
คุณสามารถทำให้ชาแห้งได้ในกระทะที่มีผนังหนา ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในสูตรอาหาร และ ที่นี่ Galina Iv. แบ่งปันประสบการณ์ของเธอ
แมรี่ป๊อปปินส์แล้วคุณทำชาแบบไหน? ใช้เวลาหมักนานแค่ไหน? ชั้นของมวลระหว่างการหมักคืออะไร?
ดังนั้นพยายามหมักให้นานขึ้นสร้างชั้นที่ใหญ่ขึ้นและทำให้อุณหภูมิในการอบแห้งเริ่มต้นอย่างน้อย 100 * C

[lappl1]

lappl1ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียด!
ฉันทำเม็ดไม่แข็งตัวเหี่ยวเฉาเท่านั้น หมักครั้งแรก 6-8 ชั่วโมงครั้งที่สองประมาณ 20 ชั่วโมง แต่ชั้นประมาณสามเซนติเมตรไม่ได้กด มือกำลังวิ่งไปข้างหน้ารถจักร - ตอนแรกฉันอ่านเรื่องชาวิ่งไปทำในขั้นตอนนี้ฉันได้จบหัวข้อแล้ว ดังนั้นความเข้าใจเกี่ยวกับความผิดพลาดจึงเกิดขึ้น แต่ฉันก็ยังอยากจะยืนยัน ฉันจะไปดื่มชาอิวานฉันจะฝึก
และใช่ในหมู่บ้านไม่มีเตาอบที่มีอุณหภูมิที่แน่นอนตอนนี้ฉันจะหยุดกระบวนการในกระทะจากนั้นเข้าเครื่องอบเพื่อทำให้แห้ง

และฉันก็ตัดสินใจที่จะชงดูว่าเกิดอะไรขึ้น - โดยทั่วไปแล้วแม้แต่ชาที่ไม่ถูกต้องของฉันก็กลายเป็นสีเข้ม แต่เนื่องจากการหมักที่ไม่เหมาะสมทำให้รสชาติสมุนไพรยังคงอยู่ แต่ยังคงชาอยู่บ้าง!))

น่าเสียดายที่ฉันเห็นหัวข้อช้าเกินไปแล้ว Ivan-tea ก็หยาบคาย แต่ดังที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้นการทำจากวัตถุดิบดังกล่าวจะดีกว่าที่จะไม่ทำเลย
ฉันเคยทำให้มันแห้งเสมอตอนนี้ฉันจะรู้ว่าจะทำอย่างไรกับพุ่มไม้วิลโลว์สำหรับฤดูร้อนปีหน้าขอบคุณ!

[แมรี่ป๊อปปินส์]

แมรี่ป๊อปปินส์ฉันดีใจที่คุณพบช่วงเวลาที่เข้าใจยาก! เพลิดเพลินกับชาของคุณ! ในขณะที่ชาวิลโลว์และจากใบของพืชสวน

แพคเกจที่มีใบลูกเกดอยู่ในช่องแช่แข็งแล้ว

และด้วยชั้นเรียนชงชาของคุณแทบจะไม่มีช่วงเวลาที่เข้าใจยากเลย

วันนี้เครื่องบดเนื้อผ่านการบัพติศมาด้วยไฟที่ Ivan-tea เร็วมาก!!! ไม่อยากจะเชื่อเลยว่าจะเป็นไปได้ !!!!!

[แมรี่ป๊อปปินส์]

แทบจะไม่มีช่วงเวลาที่เข้าใจยากในชั้นเรียนชงชาของคุณ

แมรี่ป๊อปปินส์,

[Ksyusha]

วันนี้เครื่องบดเนื้อผ่านการบัพติศมาด้วยไฟที่ Ivan-tea เร็วมาก!!! ไม่อยากจะเชื่อเลยว่าจะเป็นไปได้ !!!!!

Ksyusha, ยินดีด้วย! ดีใจที่คุณจะสนุกกับกระบวนการนี้อย่างเต็มที่!

คุณจะสนุกกับกระบวนการนี้อย่างเต็มที่!

ใช่. เราต้องรีบ ... ทุกอย่างแห้ง (แม้แต่ต้นเบิร์ชในพื้นที่ก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและใบไม้ร่วงเหมือนในฤดูใบไม้ร่วง (

ฉันไปที่ vykhs เหล่านี้เพื่อหาไฟ เพียงเท่านี้ใบไม้ก็ถูกกัดสีเหลือง ฉันพิมพ์เพียงเล็กน้อยเท่านั้นไม่ได้พิมพ์เป็นพิเศษ เครื่องแบบต้องไปว่ายน้ำ
ตอนนี้ถึงปีหน้า. ถ้าฉันชงฉันคิดว่ามันจะเพียงพอสำหรับสองสามสัปดาห์ถ้าทุกวัน
คุณควรดื่มอย่างไร? นั่นคือฉันหมายถึงวัฒนธรรมการดื่ม สำหรับฉันแล้วการดื่มชาก็คือการกิน นั่นคือต้องมีขนมปังแซนวิช ฯลฯ ฉันไม่ชอบแค่ขับน้ำ หรือบางทีนี่อาจเป็นวิธีที่ควรจะเป็น สอน Pliz
Py. ไซ. โอ้ Lyudochka ฉันอยากจะชิมชาของคุณยังไง ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย

คุณควรดื่มอย่างไร? นั่นคือฉันหมายถึงวัฒนธรรมการดื่ม

Olya ดูสูตร - ฉันเขียนโดยทั่วไปเช่นเดียวกับชาใด ๆ - บางชนิดก็ใช้ในการทำขนมปังและบางคนก็ชอบมัน ทุกคนอาจสังเกตเห็นว่าเมื่อคุณดื่มชาที่มีรสชาติใด ๆ อาหารนี้จะขัดขวางรสชาติของชา ดังนั้นจึงอยู่ที่นี่ ยังไงก็ตามชานี้เย็นดี เราดื่มชาใบแรกและใบที่สองแบบร้อนส่วนใบที่สามและสี่เย็น แน่นอนคุณสามารถดื่มได้ทุกอย่างที่ร้อน แต่ฉันชอบชาเย็นของอีวานมาก

โอ้ Lyudochka ฉันอยากจะชิมชาของคุณยังไง ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย

ฉันจะไปมอสโคว์ - เป่านกหวีด ...

เพียงเท่านี้ใบไม้ก็ถูกกัดสีเหลือง ฉันแค่พิมพ์ผิดนิดหน่อย

ใช่ฤดูกาลสิ้นสุดลงแล้ว แต่น่าเสียดาย ฉันเดินไปตามด้านทิศเหนือของป่า - เก็บเงินเล็กน้อยสำหรับ Derevensky ใบดีหายากแล้วตอนนี้ หากไม่มีภัยแล้งดังกล่าวภายในสิ้นเดือนสิงหาคมก็น่าจะเก็บได้มากขึ้น

ฉันยังพิมพ์ให้ Derevensky วันนี้ที่เดชาห่างไกล สีเขียวสวยบนพุ่มไม้ที่ฉันมองครั้งสุดท้าย

ฉันจะไปมอสโคว์ - เป่านกหวีด ...

ขอบคุณ ... นกหวีด

ราศีกันย์ฉันชอบปั่น Ivan-tea อย่างไร ที่นี่สวนใบแข็งมาก และไฟร์วีดครั้งเดียวครั้งเดียวและไม่มีอะไรแผ่ออกมาและมีน้ำผลไม้มากมาย

โดยทั่วไปเราจะฉีกไฟร์วีดจนใบทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ...

ฉันชอบบิด Ivan-tea อย่างไร ที่นี่สวนใบแข็งมาก และไฟร์วีดครั้งเดียวครั้งเดียวและไม่มีอะไรแผ่ออกมาและมีน้ำผลไม้มากมาย

ใช่ไฟร์วีดมีน้ำหนักเบาที่สุดในเรื่องนี้ ... และง่ายกว่าที่จะบิดมันในเครื่องบดเนื้อและด้วยมือ ...

สาว ๆ มีใครหมักชาคุริลบ้างไหม?

[Elena kadiewa]

Elena kadiewaไม่มีใครเขียนเกี่ยวกับเขา

ใบมันเล็กเขาตัดยอดด้วยดอกไม้ได้ไหม? ฉันทำให้ดอกไม้แห้งและสามารถทำให้หัวแห้งได้ดีจากนั้นไปที่เครื่องบดเนื้อ? ช่างเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและน่าติดตามแค่ไหน!

[เฮเลนา]

เฮเลนาอย่าลืมทำชานี้! มีประโยชน์มากมาย! เก็บเกี่ยวในตะวันออกไกลเพื่อทดแทนชาธรรมดา ฉันอ่านว่ามีการเก็บยอดของพืช: ยอดอ่อนพร้อมใบและดอก เลยรวบรวมทุกอย่าง ดอกไม้สามารถอบแห้งแยกจากกันแล้วเพิ่มลงในชา และใบเหี่ยวแห้งบิดในเครื่องบดเนื้อและหมักในภายหลัง หรือคุณสามารถแช่แข็งแล้วเขย่าให้เข้ากันนำไปหมัก ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้ถือมันไว้ในมือ ... ไม่อย่างนั้นฉันจะพูดอย่างเจาะจงว่าจะทำอย่างไรกับมัน คุณอาศัยอยู่ในตะวันออกไกลหรือไม่? เมื่อ 2 ปีก่อนฉันปลูกพุ่มไม้คล้ายกับชาคูริลมาก ฉันซื้อพุ่มไม้ประดับที่แตกต่างกัน 13 อัน ผมจำชื่อไม่ได้ ในหมู่พวกเขามี 2 อย่างที่คล้ายกับชาคูริลนี้ มีเพียงดอกเดียวที่มีดอกสีเหลืองและอีกดอกมีสีขาว อาจจะเป็นแบบนี้? หรือมันไม่เติบโตในรัสเซียตอนกลาง?
ที่นี่ในเครื่องมือค้นหาฉันพบข้อมูลเกี่ยวกับชานี้ ฉันต้องการที่จะทำอย่างเร่งด่วน ฉันจะไปดูพุ่มไม้ของฉัน

ชาคูริล องค์ประกอบ

ในแง่ขององค์ประกอบชา Kuril มีความใกล้เคียงกับชาธรรมดามากและรสชาติของมันจะทำให้ทุกคนนึกถึงเครื่องดื่มที่คุ้นเคย แต่ด้วยประสิทธิภาพของชาคูริลที่เกี่ยวข้องกับโรคต่างๆจึงได้รับความนิยมในการแพทย์พื้นบ้านมาหลายศตวรรษ
ใบดอกและยอดของชาคูริลอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์แทนนินคาเทชิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพบมากในใบไม้ - มากถึง 5% ส่วนทางอากาศของชา Kuril ประกอบด้วยธาตุเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมงกานีสแมกนีเซียมทองแดงโคบอลต์ซาโปนินน้ำมันหอมระเหยเรซินกรดฟีนอลิกอุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีนอยด์รวมถึงสาร P-active ไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในชาคูริลมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับวิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดต่อต้านฤทธิ์ทำลายของยาปฏิชีวนะสารพิษสารหนูไอโซโทปกัมมันตภาพรังสียาซัลฟาและสารกันเลือดแข็งตัวที่ผนังหลอดเลือด

สรรพคุณทางยาและการใช้ชาคูริล

ชาคูริลใช้สำหรับการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารต่างๆ ฤทธิ์ต้านจุลชีพของชาคูริลได้รับการพิสูจน์ทางการทดลองแล้วชาคูริลมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสไม่ด้อยไปกว่ายาแผนปัจจุบันหลายชนิดในขณะเดียวกันก็ไม่ก่อให้เกิด dysbiosis โดยที่ยาปฏิชีวนะไม่สามารถทำได้ ไม้พุ่ม cinquefoil สามารถป้องกันโรคบิดอะมีบา Staphylococcus aureus โรตาไวรัส Vibrio cholerae ฯลฯ สามารถให้ชา Kuril สำหรับการติดเชื้อในลำไส้และ dysbiosis ในเด็กเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงจากการใช้ยาปฏิชีวนะ ชาคูริลยังช่วยเรื่องการปัสสาวะรดที่นอนในเด็ก

ชาคูริลใช้ในกรณีที่ภูมิคุ้มกันลดลงในระหว่างการเจ็บป่วยที่รุนแรงและหลังการใช้ยาปฏิชีวนะ ด้วยโรคเบาหวานลำไส้เล็กส่วนต้นกระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelonephritis แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นท้องผูกเรื้อรังสามารถใช้ชาคูริลได้เป็นเวลานาน การชงชาคูริลช่วยในเรื่องของภาวะซึมเศร้าโรคประสาทอ่อนเพลียทางประสาทและความผิดปกติของระบบประสาทต่างๆช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
น้ำซุปข้นใช้ภายนอกสำหรับกลั้วคอด้วยต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรังปากเปื่อยโรคปริทันต์เจ็บคอสำหรับล้างแผลรักษาฝีและแผลไฟไหม้

ยาต้มและชงชาคูริลนำมารับประทานเป็นหวัดช่วยลดอุณหภูมิใช้เป็นยาขับลมและยาบำรุงทั่วไป

สำหรับโรคของผู้หญิงชาคูริลเป็นสารห้ามเลือดและต้านการอักเสบ สำหรับการมีประจำเดือนอย่างหนักและการมีเลือดออกในมดลูกจะต้องใช้ยาต้มหรือแช่ดอกไม้และใบของชาคุริล ด้วยอาการลำไส้ใหญ่บวม, leucorrhoea, การพังทลายของปากมดลูก, การสวนล้างจะดำเนินการด้วยยาต้มของพืชสมุนไพรนี้

.

[เฮเลนา]

เฮเลนาวิ่งหนีไปถ่ายรูปพุ่มไม้ของเธอ สาว ๆ ช่วยระบุ นั่นคือเขาคุริล? ในความคิดของฉันพุ่มไม้เดียวกัน ...





เขายังเล็กอยู่ แต่น่าเสียดายที่ต้องเลิกดื่มชา

Lyudmila ในศูนย์สวนเราซื้อพืชชนิดนี้เป็นไม้พุ่ม Cinquefoil นี่คือชา Kuril ที่มาพร้อมกับดอกไม้สีเหลืองสีขาวและสีชมพู

ขอบคุณเครื่องหมายถูก! ฉันมีดอกไม้สีเหลืองและสีขาว ดังนั้นฉันจะเลี้ยงลูกไว้ที่พุ่มไม้ใหญ่ ในฤดูใบไม้ร่วงฉันจะพยายามทำอย่างน้อยที่สุด มีบางอย่างกับ Kuril ในหัวข้อที่ไม่ถูกต้องที่ฉันเขียน...

Lyudmila ใช่นี่คือสิ่งที่เป็นสีเหลืองในตัวคุณ? อย่ากลัวที่จะตัดมันจะเป็นขุยดีกว่าฉันเพิ่งตัดมันก่อนเพื่อให้มันเท่ากัน แต่ตอนนี้ทุกอย่างจะทำงาน และนี่คือไซบีเรียตะวันตกซึ่งเดือนมิถุนายนยังไม่ใช่ฤดูร้อนและเดือนกรกฎาคมไม่ใช่ฤดูร้อนอีกต่อไป แต่ที่นี่ฉันปลูกมะเขือเทศและแตงกวาด้วยเช่นกันพริกมะเขือแม้ว่าในเรือนกระจกเพื่อนที่ดีของฉันปลูกแตงโมและแตงและมีใครทำ ชามะลิ?

สาว ๆ ยังไงก็หอม! ดูเหมือนว่าใบไม้จะเหี่ยวเฉา แต่ตอนนี้มันแห้งแล้ว หายใจไม่ออกมาก !! ตรงมายากล !!!

ในศูนย์สวนเราซื้อพืชชนิดนี้เป็น cinquefoil

ฉันยังมีสีขาวและสีเหลือง วันนี้ฉันเอามือถูใบ .. มันหอมดี .. คล้ายชาวิลโลว์ แต่ฉันจะไม่เก็บฉันนึกไม่ออกว่าจะทำได้อย่างไร

กลิ่นยังไง!

Ksyusha คุณกำลังพูดถึงชา Ivan หรือไม่? หรืออะไรที่แตกต่าง? จากนั้นเราได้ผสมผสานหัวข้อทั้งหมดแล้ว! หากคุณกำลังพูดถึงไฟร์วีดใช่แล้ว! กลิ่นมีมนต์ขลัง! ตอนนี้หมักไว้นานแค่ไหนแล้ว?
และวันนี้ฉันก็ยังพบไฟ - ฉันเก็บใบไม้แห้งจำนวนมาก แต่ก็ไม่เลว ตอนนี้แห้งแล้วฉันจะบิดมันในตอนเช้า ...

[เฮเลนา]

คุณมีความเหลืองแบบไหนอยู่ข้างใน? ของเขา

เฮเลนา, ขอบคุณ! ฉันมีพุ่มไม้เล็ก ๆ - ฉันถ่ายภาพจากด้านบน สีเหลืองคือหญ้าแห้งที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวบนพื้นดิน ตอนเช้าฉันถ่ายรูปแสงแดดทำให้ฉันไม่สามารถหามุมดีๆได้

ดอกมะลิมีใครทำชาไหม

ตอนต้นกระทู้ก็มีคนถามถึงดอกมะลิเหมือนกัน แต่จบไปแล้ว เพื่อนบ้านมีดอกมะลิพุ่มใหญ่ เธอให้ฉันไปข้างหน้าสำหรับเขา งั้นฉันชงชาได้ แต่มือฉันยังไม่ถึงเขา