ซุปไก่งวง

ซุปไก่งวง

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ต้นขาไก่งวง	1 กก
ไข่	7 ชิ้น
มันฝรั่ง	4 อย่าง
พริกหยวก	1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง	1 ลำแสง
ดิลล์	1 ลำแสง
หัวหอม	1 หัวหอม
แครอท	1 ชิ้น
สีน้ำตาล	2 ชุด

วิธีทำอาหาร

• ผลิตภัณฑ์เริ่มต้น
• 
• เราตั้งไก่งวงให้สุกและใส่หัวหอมลงไป ในแบบคู่ขนานเราใส่ไข่ลวก
• 
• เราทำการ "บิด" ของคื่นช่ายด้วยด้ายสีขาว
• 
• ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่
• 
• หั่นแครอทเป็น 2 ส่วนไม่เท่ากัน คนตัวเล็กจะไปหาหัวใจ
• 
• เราเอาโฟมออกจากน้ำซุปเอาหัวหอมออก เราใส่พริกไทยบิดและส่วนที่สองของแครอทลงในไก่งวงหลังจากนั้นเราก็ลดความร้อนลง (ควรเคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง)
• 
• ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะพริกแครอทและนมเปรี้ยว จากนั้นปรุงน้ำซุปต่อไปอีก 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
• 
• หลังจากผ่านไป 30 นาทีให้นำไก่งวงออกจากน้ำซุปแล้วใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป
• 
• ปล่อยให้ไก่งวงเย็นเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นเราแยกมันออกจากกระดูกตัดมันแล้วส่งกลับไปที่น้ำซุป
• 
• ล้างสีน้ำตาลแล้ววางซ้อนกัน เราตัด หลังจากมันฝรั่งสุกเราก็ส่งสีน้ำตาลและไข่ที่สับแล้วลงในกระทะ
• 
• ผสมให้เข้ากันนำไปต้มชิมเกลือแล้วปิดไฟ คุณสามารถบีบมะนาวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ฉันแนะนำให้โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

กระทะ 1 ใบ

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

มีกลิ่นเหมือนฤดูใบไม้ผลิ!

หัวใจสวย! ซุปอร่อยมาก! มันออกมาสวยงามและอร่อย