ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลกับลูกชิ้น - ขูดด้านล่าง

ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลกับลูกชิ้น - ขูดด้านล่าง

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
น้ำ	2 ลิตร
ข้าว	กำมือ (0.5 ช้อนโต๊ะ)
ส่วนผสมของรากแห้ง	ใหญ่ Zhmenka
ปรุงรสผักและสมุนไพร 10 อย่าง	ใหญ่ Zhmenka
หลอดไฟ	2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
สีน้ำตาล	แพ็คเกจใหญ่
ไข่	3 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
เนยใส	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• ทำอาหารบนเตา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ลิตร

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

ฉันชอบทำซุปในหม้อเซรามิกรสชาติมันแตกต่างกันออกไป
มีสีน้ำตาลอยู่ที่บ้านและมันจะหายไปอีกเล็กน้อย ฉันทานซุปกะหล่ำปลี แต่ไม่มีมันฝรั่ง แต่ฉันตั้งใจแน่วแน่
สับหัวหอมอย่างประณีตฉันถู 3 มม. ด้วยเตาที่นิทรรศการ จากนั้นผัดหัวหอมในเนยใสจนสุกเหลือง เราส่งหัวหอมไปที่กระทะ เติมน้ำเดือด (กระทะเซรามิก, หัวหอมร้อน, น้ำเย็นไม่กล้า) ใส่รากแห้งขนาดใหญ่ลงไปในกระทะ (ฉันซื้อมาเช่นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) มีผักและสมุนไพร 10 ชนิดปรุงรส (รวมทั้งแครอทแห้งหัวหอมพริกไทยบัลแกเรียสมุนไพร) ใส่ข้าวเริ่มลูกชิ้นและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ในขณะที่น้ำซุปเดือดให้ล้างสีน้ำตาลตัดก้านใบตัดมัน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เกลือลงในซุป ใส่สีน้ำตาลละลายไข่ปล่อยให้เดือด 2-3 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ข้าวทำให้ซุปกะหล่ำปลีเหล่านี้มีโครงสร้างเป็นครีมและวุ้น ฉันชอบมัน.
หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับใครบางคน

[Olga]

Olga, สูตรเด็ด! ขอบคุณ! คุณควรใส่ลูกชิ้นกี่ลูกลงในซุป?
เราไม่มีสีน้ำตาลฉันจะปรุงด้วยผักโขม

[มิราเบล]

มิราเบล, ฉันแช่ลูกชิ้นด้วยตัวเอง, ฉันมักจะมีมันในช่องแช่แข็ง, ฉันทำให้มันใหญ่กว่าเชอร์รี่เล็กน้อย ในองค์ประกอบของหัวหอมทอดพริกไทยป่นเกลือเนื้อสัตว์และทุกอย่าง ฉันกำลังนับการเสิร์ฟ 6 โดยปกติไอศกรีมจะอยู่ที่ 18-22 ชิ้น เนื้อคราวนี้เป็นเนื้อหมูส่วนไหล่ ขอบคุณที่สนใจสูตรนี้

ฉันแช่ลูกชิ้นด้วยตัวเอง

ครับ! ฉันยังน้ำแข็งล่วงหน้า ดังนั้นฉันจะเพิ่มพวกเขา ขอบคุณอีกครั้ง!