สตูว์ "โบโลเนส"

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
เนื้อดิน	350 ก
น้ำมันมะกอก	2st. ล.
กระเทียม	1 ฟัน
หัวหอม	100 กรัม
วางมะเขือเทศ	1 เซนต์ ล.
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง (ฉันบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ)	200 ก
ชีส	30 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นหัวหอมและแครอท ส่งกระเทียมผ่านการกด
ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกอุ่นใส่กระเทียมแครอทเนื้อสับตามลำดับ ทอดคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 10 นาที
ใส่มะเขือเทศมะเขือเทศปรุงรสตามชอบ เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
โรยด้วยชีสขูดก่อนเสิร์ฟ
เสิร์ฟพร้อมพาสต้า ฉันมีพาสต้า ตามสูตรนี้
อีกรุ่นของจานคลาสสิก มันกลายเป็นว่าอร่อยมากโดยเฉพาะพาสต้า))))) ดังนั้นเด็กจึงพูดว่า

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

บันทึก

สูตรจากหนังสือ "365 สูตรอาหารอิตาเลียน" กับการเปลี่ยนแปลงของฉัน

ยูทัน

สูตรที่น่าสนใจขอบคุณ!
ฉันดูรายการเรื่องครัว ทีวีเป็นเรื่องเกี่ยวกับ Bolognese พวกเขาบอกว่าโบโลเนสปรุงได้ถึง 4 โมงเย็น ในขณะเดียวกันนมจะถูกเพิ่มอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มต้นจากนั้นจึงดื่มไวน์แห้ง พวกเขาบอกว่ายิ่งตุ๋นนานเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อย บอกตามตรงว่าฉันพยายามปรุงอาหารตามสูตรนี้ สามีของฉันและฉันชอบอาหารจานนี้ เป็นผลให้ฉันปรุงในหม้อหุงช้าประมาณ 3 ชั่วโมง

โอเมล่า

ยูทัน, ขอบคุณ! มีสูตรเยอะมาก ฉันไม่สงสัยเลยว่าเวอร์ชั่นของคุณอร่อยมาก ชาวอิตาเลียนจะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้

Kizya

ขอบคุณ Ksyusha! บุ๊ก !!!

โอเมล่า

ยินดีฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน