Croquettes มันฝรั่งกับเนื้อ "Der kleine Geschmack"

Croquettes มันฝรั่งกับเนื้อ "Der kleine Geschmack"

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	5-6 หัว
เนื้อหมู	130 ก
ไข่	2 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
ไขมันหมูละลาย	120 ก
แป้ง psh.	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกล็ดขนมปัง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• นำเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ สับหัวหอมให้ละเอียดผัดรวมกับเนื้อสับเกลือและพริกไทย ขูดมันฝรั่งบีบผสมกับไข่หนึ่งฟองเกลือ
• 
• แผ่มวลมันฝรั่งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเค้กใส่เนื้อสับประมาณหนึ่งช้อนชาตรงกลางแล้วยึดขอบของเค้กไว้ด้านบนม้วนลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท
• 
• จุ่มโครเกต์ในแป้งจุ่มในไข่ที่ตีเล็กน้อยชุบเกล็ดขนมปังทอดในไขมันร้อนจนเหลืองกรอบ
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

14-16 ชิ้น

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

[ลาริสซา]

ลาริสซา, อร่อย!

ลาริซาที่รักขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่มีเสน่ห์ ด้วงโคโลราโดของฉันจะรักมัน

สวยมาก!!!!

สวยมาก!!!!

ตกลง! ลิเกมีสไตล์เป็นของตัวเอง!
ฉันมักจะดูรูปภาพของสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่มุมบนซ้ายของฟอรัม - ฉันรู้ทันทีว่าสูตรนั้นเป็นของ Lorik ฉันไม่เคยผิดพลาด

ขอบคุณที่รักของฉันใช่แล้วคร็อกเกตภายนอกสวย แต่ฉันอยากจะพูดตรงๆ - ฉันยังมีเครื่องเทศไม่เพียงพอในอาหารเยอรมันถ้าฉันยึดมั่นในสูตรดั้งเดิมและไม่เบี่ยงเบนไป ทุกอย่างในห้องครัวนี้ตรงไปตรงมาเรียบง่ายน่าพอใจและไม่หรูหรา ในการเชื่อมต่อกับสูตรนี้แม้แต่การปะทะกันที่น่าสนใจก็เกิดขึ้น ฉันเขียนชื่อที่เขามีในเว็บไซต์ภาษาเยอรมันเป็นครั้งแรก: การแปล - "รสนิยมเล็กน้อย" และเธอก็ยังชื่นชมยินดีด้วยนั่นคือสิ่งที่แท้จริงและแท้จริงนั่นคือมันฝรั่งหัวหอมเนื้อหมู! และฉลาด -Lerele (ขอบคุณเธอ) เขียนถึงฉันเป็นการส่วนตัวว่าชื่อแปลไม่เหมือนกัน!

ถ้าคุณแปลตามตัวอักษรก็รสชาติเล็กน้อย แต่เมื่อแปลเสร็จอย่างมีศิลปะแล้วความหมายคืออร่อยอย่างชัดเจนลูกชิ้นกับเนื้ออะไรจะอร่อยกว่ากัน?
นอกจากนี้คุณเรียกว่าเรือใบว่าอย่างไร .. ดังนั้นชื่อเชิงบวกจะดีกว่าอย่างชัดเจน
สำหรับเครื่องเทศนั้นมีอยู่ไม่กี่อย่างในอาหารเยอรมันแบบเก่า แต่ในสูตรอาหารสมัยใหม่ฉันจะไม่พูด ฉันเห็นด้วยง่ายๆพอใจแป้งเยอะเนื้อไส้กรอกและไขมัน