อีก 2 ตัวเลือกสำหรับชีสโฮมเมด

[Linadoc]

Linadocฉันลองแค่ในไมโครเวฟจริงๆแล้วก็ทอดที่นั่น))) หมายความว่าเราขายอย่างอื่นภายใต้หน้ากากของนม

ทำไมชีสถึงไม่ละลาย? ทำกับ meito

บางทีเขาอาจไม่ได้รับความเป็นกรดบางทีคุณอาจทำให้เขาเค็ม ... คุณต้องรู้รายละเอียดว่าคุณทำอย่างไร

[นาตาเลีย]

นาตาเลียทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัดทีละประเด็น

ชีสเค็มหลังจากปรุงอาหารหรือไม่? ตั้งแต่ผลิตมานานแค่ไหน? มันถูกเก็บไว้อย่างไร? หากไม่เค็มคุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นและตัดชิ้นส่วนออกเป็นระยะ ๆ แล้วละลายในน้ำร้อน บางทีความเป็นกรดไม่ได้มีเวลาสร้างขึ้น

[นาตาเลีย]

นาตาเลียชีสถูกเค็มในระหว่างการกดเช่นเดียวกับในสูตรในวันที่ผ่านไป

[ยาริก]

ยาริก, ชัดเจน.
ดูที่นี่ - อธิบายวิธีการทำ suluguni จากชีส Imeretian อย่างง่ายมาก 🔗 จากของคุณก็น่าจะเป็นไปได้ แต่ฉันสงสัยเพราะคุณเค็มมัน แม้ว่าฉันจะได้พบกับสูตรอาหารที่พวกเขาทำจากเค็มและดูเหมือนว่าจะได้ผล มีเพียงเส้นเขตแดน - หากคุณยังไม่ถึงความเป็นกรดที่ต้องการก็จะไม่ลากต่อไปหากเปิดรับแสงมากเกินไปโดยทั่วไปสามารถละลายในน้ำร้อนได้ ฉันได้รับคำแนะนำจากเครื่องวัด pH ต้องการกิโลตัน 4.9-5.0

[นาตาเลีย]

นาตาเลียขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ เราไม่มีเครื่องวัดค่า ph เราจะกินอะดิเก))) ฉันคิดว่ามันอาจจะยังคงเป็นเรื่องของ meito ซื้อมานานแล้วแม้ว่าก้อนจะเป็นเรื่องปกติ

Meito ไม่มีความผิดและฉันรักชีสรุ่นเยาว์แม้ว่าใน meito จะไม่ใช่ Adyghe แต่ก็ใกล้ชิดกับ Imeretian มากกว่า

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเรารักชีสเด็กด้วยฉันแค่คิดที่จะฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียวกินแบบนั้นและใช้พิซซ่า)))

มีอะไรบ้างสำหรับฟันซี่เดียว เว้นแต่ว่าตามสูตรแน่นอนฉันทำเกี่ยวกับปริมาณนม

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเรามีส่วนเพียงพอสำหรับสองสามวันแล้วสด)))