ปลาทูในสุญญากาศ

ปลาทูในสุญญากาศ

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาทู	3 ชิ้น
เกลือ	1 ช้อนชา (1.5 ช้อนชา)
น้ำตาล	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ควักปลาทูตัดหัว ล้างออกด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
• ผสมน้ำตาลและเกลือในชามแล้วย่างปลา
• ใส่ถุงสำหรับการอพยพและบรรจุโดยใช้เครื่องซีลสูญญากาศ (ฉันมี ELLRONA VA 22)
• วางในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• หลังจากเวลานี้ปลาก็พร้อมสำหรับการบริโภค
• ฉันเพิ่ม 1.5 ช้อนชา เกลือสำหรับคนชอบปลาเค็ม
• ในครอบครัวของเราทุกคนกินไม่เพียงพอ
• สำหรับเราแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นสัดส่วนที่เหมาะสมที่สุด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ชิ้น

เวลาเตรียม:

15-20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การอพยพ

บันทึก

ฉันแนะนำให้คุณทำอาหาร มันง่ายและอร่อยมาก

Natus พร้อมสูตรแรกสำหรับคุณ!
ฉันชอบวิธีการทำอาหารมาก เรียบง่ายอร่อยและยอดเยี่ยม ขอบคุณสำหรับสูตร!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ขอบคุณมาก.
ฉันชอบปลาตัวนี้มาก ทุกอย่างอร่อยและเรียบง่าย ฉันใช้สูตรนี้มานานแล้ว ก่อนที่ฉันจะเค็มโดยไม่ใช้เครื่องดูดฝุ่นและใช้เวลานานกว่านี้

[นาตาเลีย]

นาตาเลียสูตรที่น่าสนใจ Bye to bookmarks

[นาตาเลีย]

นาตาเลียนั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง))

ขอบคุณสาว ๆ . ลองนี้อร่อย

ช่างเป็นสูตรที่ดีและเรียบง่าย ขอบคุณ. ฉันจะทำแน่นอน

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาเพื่อสุขภาพของคุณ ลองชิมเร็วและอร่อยจริงๆ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียง่ายและรวดเร็ว! ขอบคุณฉันจะลองพรุ่งนี้!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียแน่นอนลองดู ฉันจะรอรายงาน คุณจะชอบปลาตัวนี้มากไหม?

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, นาตาชา, คุณอาจจะทำปลาเฮอริ่งแบบนั้นได้คุณคิดว่าอย่างไร?

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, Lyudochka ฉันไม่รู้ว่าจะพูดอะไร? แม่ของฉันสอนให้ฉันทำสิ่งนี้ แต่เธอไม่เคยทำปลาชนิดนี้มาก่อน แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถลอง ฉันคิดว่ามันจะอร่อยมันจะกลายเป็นปลาชนิดหนึ่งที่หย่อนคล้อย

[natalisha_31]

natalisha_31, นาตูลิก! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! ขอบคุณสำหรับสูตร! บุ๊คมาร์คไว้แน่นอน!

[มิราเบล]

มิราเบลขอบคุณ Vikusechka หวังว่าคุณจะสนุกกับปลาทู

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natus แหย่ปลาทู)) ตอนนี้หาซื้อปลาทูไม่ได้

ล้อเล่นกับปลาของเธอ)) ตอนนี้ฉันหาซื้อปลาทูไม่ได้

เฮเลนเป็นปลาที่มีรสชาติอร่อย พรุ่งนี้จะซื้อไหม

[natalisha_31]

natalisha_31, ก 1 ชม. ล. เกลือเพียงพอสำหรับปลา 3 ตัวหรือไม่? ปลาเค็มหรือเปล่า?

[natalisha_31]

natalisha_31นาตาชาปลาจะเค็มภายในสองชั่วโมงหรือไม่?. ในช้อนชาเกลือของเขา ... ฉันไม่สามารถละเลงปลาทาเคาสามตัวให้ฉันได้))))
ปลาสองตัวอยู่ในช่องแช่แข็งฉันอยากลองเพราะมันง่ายมาก)))

[AlenKa]

AlenKaฉันเค็ม ฉันลูบปลาทูทั้งด้านบนและด้านใน ฉันพอแล้ว

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ฉันจะพยายาม, ฉันจะกลับไปที่เมืองอย่างไร.. ฉันจะละลายน้ำแข็งและเกลือ ... เธอนอนอยู่ในช่องแช่แข็งโดยเปล่าประโยชน์?. รออยู่ในปีก)))

[AlenKa]

AlenKaลองดูสิ แล้วบอกฉัน.

[นาตาเลีย]

นาตาเลียสำหรับฉันมันดีกว่าสำหรับคุณ ...
ฉันจะพยายามฉันจะนั่งลง .. ฉันกลัวว่าช้อนชาจะไม่เพียงพอ ... แต่ในความเป็นจริงในสุญญากาศ ... โดยทั่วไปมีข้อสงสัย ... ที่จะแก้ไขคุณ ต้องลอง)))

[AlenKa]

AlenKaพรุ่งนี้ฉันจะเปิดถุงที่มีปลาและแสดงการตัดเพื่อขจัดความสงสัยอย่างแน่นอน ฉันถูปลาโดยไม่คลั่งไคล้
นี่คือรูปถ่ายของปลาตามสัญญา ฉันขอโทษสำหรับรูปถ่าย ช่างภาพจากฉันยังคงเหมือนเดิมและภาพถ่ายจากโทรศัพท์

ทำและไม่ชอบ
เห็นได้ชัดว่าเกลือไม่เพียงพอ

ทำและไม่ชอบ
เห็นได้ชัดว่าเกลือไม่เพียงพอ

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ. ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันสำหรับเกลือ โดยส่วนตัวผมชอบปลาที่ไม่โอ้อวด
และเกลือจำนวนมากเป็นอันตรายต่อสุขภาพ IMHO

นาตาชาสวัสดีเมื่อฉันเห็นชื่อของคุณทางด้านขวาในเทปพร้อมสูตรอาหารฉันก็บินเข้าไป แต่ปรากฎว่านี่เป็นสูตรของคุณ บอกฉันสิว่าคุณจะรับมือได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้คนบรรจุหีบห่อ? จริงอยู่มีจานสูญญากาศหลังจากโฆษณาของคุณฉันยังคงซื้อมัน แต่ฉันไม่ได้ใช้มันโดยสิ้นเชิงจนเป็นนิสัย .... แบบสมัยก่อน ปลาทูกับเราว่า ... ฉันจะลองปลาอื่น ๆ บอกฉันทีว่าไม่มีคนบรรจุหีบห่อนานแค่ไหนความแตกต่างทั้งหมดฉีด

[Gaby]

Gaby, Vikusechka สวัสดี Vikus ที่รักมันจะอร่อยได้แม้ไม่ต้องใส่ซองท้ายที่สุดเราเคยทำโดยไม่มีมัน ไวกัสก็ยังเหมือนเดิมแค่ใส่ถุงแล้วเข้าตู้เย็น เพียงแค่ปรับเกลือให้เข้ากับรสนิยมของคุณ คุณมีชามฮิลตันหรือไม่? ฉันยังทำในนั้นทุกอย่างได้ผล ใช่ใช้เวลาไม่นานหากคุณใช้ชามฮิลตัน ทุกอย่างเหมือนกับในแพ็คเกอร์ สองชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับเธอ ถ้าฉันเก็บไว้นานกว่านั้นสำหรับฉันมันก็เค็มเกินไปแล้ว ลองทำปลาเฮอริ่งสดๆ

นาตาชาขอบคุณอาหารไม่ใช่ของฮิลตันพวกเขาแตกต่างกัน เมื่อปีที่แล้วขณะที่ฉันกำลังจะซื้อฉันเห็นว่าพวกเขาเป็นฮิลตันในราคา 500 ฮรีฟเนียดูเหมือนจะลดราคาฉันจึงซื้อชุดที่มีปริมาณน้อยกว่าและราคาถูกกว่า ฉันมากับลูกพี่ลูกน้องของปาดาร็อกสำหรับวันเกิดของเธอดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำของขวัญให้ตัวเองสำหรับวันเกิดของเธอมันเป็นประโยชน์ที่จะสั่งซื้อสองชุดในร้านอินเทอร์เน็ตในเคียฟ
Natus ในขณะที่ฉันกำลังจะทำฉันจะบรรลุเป้าหมายตามที่ปลาต้องการฉันมีความปรารถนาเป็นระยะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร

ในขณะที่ฉันกำลังจะทำฉันจะยกเลิกการสมัคร

วิกัสจะรอ

[natalisha_31]

natalisha_31ขอบคุณสำหรับสูตรปลาทูต้มเค็ม วันนี้เพิ่งซื้อมาจะดองนิดหน่อย และเก็บในสุญญากาศได้นานแค่ไหน? ฉันกินไม่ได้ทันทีและฉันไม่เคยทำปลาเค็มฉันกลัวว่ามันจะดิบ ยังจะไม่มีโบทูลิซึมปราศจากสารกันบูด?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียหากคุณไม่เปิดบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ฉันเปิดถุงแล้วดูดอีกครั้งปลาจึงนิ่มมากและมีรสเค็มเกินไปสำหรับฉัน นาตาชากินปลาทูต้มเค็มด้วยวิธีนี้มานานแล้ว เราไม่ป่วยเป็นโรคโบทูลิซึม

[นาตาเลีย]

นาตาเลียขอบคุณไปทำ

ฉันยังทำปลาตามสูตรของคุณเฉพาะในวันแรกที่ฉันถูด้วยเกลือและน้ำตาลเพิ่มพริกไทยและกานพลูแล้วใส่ลงในน้ำดองและในวันถัดไปฉันก็เติมมันทิ้งไว้อีกวัน วันนี้ฉันเปิดปลาอร่อย แต่เค็มเบา ๆ คราวหน้าจะใส่เกลืออีกหน่อย ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Olga]

ขอบคุณสำหรับสูตร!

Olgaขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร ฉันดีใจมากที่ฉันชอบปลาทู

แล้วยังไงก็ไม่นิ่มปกตินะ มันค่อนข้างขึ้นอยู่กับตัวปลาเองฉันก็ซื้อมันมาละลายและซี่โครงทั้งหมดก็เคลื่อนออกจากมัน

[Olga]

แล้วยังไงก็ไม่นิ่มปกตินะ

Olga, คุณคงไม่เข้าใจฉันฉันดูดมันก่อนจากนั้นเปิดถุงและเอาปลาออกมา (มันยาก) จากนั้นฉันก็ดูดปลาที่เหลืออีกครั้ง ดังนั้นเครื่องดูดฝุ่นในครั้งที่สองก็กลายเป็นความนุ่มและเค็มสำหรับฉัน (ฉันกินจืด)

[นาตาเลีย]

นาตาเลียขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรที่ฉันดูดปลาสามตัวใช้เกลือเพียง 2 ช้อนชามันก็ออกมาอร่อยและเค็มเล็กน้อย (สำหรับเรา)

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันดีใจมากที่คุณชอบปลา

วันนี้ฉันเปิดถุงที่มีปลาทู (มันเหมือนดูดฝุ่นมาเป็นอาทิตย์แล้ว) ฉันกลัวฉันคิดว่ามันจะเค็มเกินไปเพราะเกลือและน้ำตาลทั้งหมดได้พองเป็นชิ้นเดียว มันไม่เค็ม แต่มีรสชาติขอบคุณสำหรับสูตร ฉันทำครั้งแรกตอนนี้ฉันจะทำและไม่กลัวว่ามันจะกลายเป็นดิบ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันดีใจมากที่มันออกมาอร่อยและฉันชอบปลาทู

วันนี้ฉันอยู่ที่ตลาดสดและลืมซื้อปลาทู: ผนัง: เส้นโลหิตตีบ
ต้องรอติดตามสุดสัปดาห์

[Vika]

Vikaเมื่อฉันไปซื้อของฉันเขียนรายการตัวเอง ไม่งั้นฉันจะไม่ซื้อสิ่งที่สำคัญที่สุด

ฉันเข้ารับราชการ!
ยังไม่ได้ลองสิ่งนี้

[Albina]

Albinaฉันก็เขียนเป็นอย่างแน่นอนดูเหมือนว่าฉันจะไม่ลืมอะไรกับตลาดสดเลย สุดสัปดาห์หน้าก็ใกล้เข้ามาแล้ว

[Vika]

Vika, ลิลลี่ฉันหวังว่าคุณจะชอบปลาทู

นาตาชาฉันทำปลาทูเกลือใช้ 1.5 ช้อนชา ฉันทำเมื่อวานตอนกลางคืน แต่ฉันเพิ่งลองทำ
สาว ๆ สิ่งที่ฉันอยากจะบอก - ฉันกินชิ้นเดียวแบบที่ไม่มีอะไรเลยฉันมีเกลือเพียงพอ แต่ชิ้นต่อไปฉันกินกับมันฝรั่งจืดที่ไม่ใส่เกลือ (ฉันชอบแบบนั้น) มันดูค่อนข้างจืดชืด คราวหน้าจะใส่ 2 ช้อนชา เกลือ. แน่นอน - ฉันจะเกลือปลาทูให้มากขึ้นเรื่อย ๆ
Natakha ขอบคุณและแม่ของคุณ!

Zhenya ดีมากที่คุณจะใส่เกลือและคุณชอบปลาทู
เราดีในเกลือ (เรากินทุกอย่างที่ไม่เค็ม) แน่นอนในครั้งต่อไป แค่ใส่เกลือมากขึ้นถ้าคุณชอบเค็มกว่านี้

นาตาชาฉันจะใส่ปลาทูให้น้อยลงเพื่อที่ฉันจะได้กินมันโดยไม่ต้องมีอะไรเลยส่วนที่เหลือใต้มันฝรั่งนั้นใหญ่กว่า
Pys-pys คุณเห็นลิงค์บน skype หรือไม่?

ฉันทำปลาทูในกะลาสี แต่ในน้ำเกลือเท่านั้นฉันจะต้องลองวิธีนี้ ขอบคุณนาตาชา