ขนมปังกับนมข้นต้ม

[แป้งโด:]

ขนมปังกับนมข้นต้ม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ยีสต์แห้ง	3 ก
แป้งสาลีค. จาก.	280 ก
นม	120 ก
ไข่ไก่	60 ก
เกลือ	4 ก
น้ำตาล	30 ก
เนย	30 ก
การกรอก:
เนย	75 ก
นมข้นต้ม	200 ก

วิธีทำอาหาร

• ผสมยีสต์กับแป้ง 260 กรัมใส่นมไข่เกลือและน้ำตาล นวดประมาณ 8-10 นาที
• ใส่เนยนิ่มและแป้งที่เหลือ นวดแป้งนุ่มไม่เหนียว
• ทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลาสองชั่วโมง ในช่วงกลางของการหมักให้นวดแป้งครั้งเดียว
• 
• ปัดแป้งบนโต๊ะวางแป้งนวด
• แบ่งแป้งออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละส่วนเป็นวงกลมให้บางที่สุด
• ตะล่อมให้เข้ากันปัดแป้งแต่ละชั้นด้วยเนยนุ่ม ๆ ตัวสุดท้ายตัวบนสุดไม่ต้องทาน้ำมัน
• ม้วนกองผลลัพธ์เป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 45-50 ซม. ตัดเป็นสามเหลี่ยมหกส่วน
• แผ่สามเหลี่ยมแต่ละอันออกเล็กน้อยจึงทำให้ยาวขึ้น
• ใส่ไส้ที่ฐานของสามเหลี่ยมแต่ละอันงอขอบเพื่อไม่ให้นมข้นรั่วระหว่างอบแล้วม้วนขึ้น
• วางบนถาดรองด้วยกระดาษรองอบโดยเว้นระยะห่างจากกันมากพอสมควร
• พิสูจน์อักษรภายใต้ฟอยล์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส (การพาความร้อน 210 องศาเซลเซียส) ด้วยไอน้ำในช่วง 7-8 นาทีแรกจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 190 องศาเซลเซียส (การพาความร้อน 170 องศาเซลเซียส) และนำม้วนเข้าสู่ความพร้อม
• 
• 
• แป้งกรอบบาง ๆ กรอบ ๆ ที่ละลายในปากและนมข้นต้มเป็นเมนูที่ต้องลอง ฉันแนะนำให้ทำสองส่วนในครั้งเดียว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 รายการ

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง

มาเนชกะคุณฉลาดอะไร! เราพอใจกับสูตรใหม่ ขอบคุณครับอยากลองดูเหมือนไม่ยากมาก

ดังนั้น Manechka จึงยั่วยวนเขาในคืนนี้ด้วยสายตาที่จับจ้อง พิเศษเหรอ?
ฉันจะไปกินตู้เย็น!
พระอาทิตย์สวยมาก! ทุกอย่างสวยงามไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารการนำเสนอและรูปถ่าย!

[Sonadora]

Sonadora, มาเนชก้า! ขนมปังเป็นเพียง Super!
บุ๊กมาร์กไว้ฉันจะต้องลองให้ได้ภายในสุดสัปดาห์นี้! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Sonadora]

Sonadora, มาเนชก้าคือความงาม! ฉันจะทำสองส่วนทันที! ปั้นไม่ธรรมดา! คุ้มค่าที่จะลอง!
มีความงามเช่นนี้ได้อย่างไร?

ซาลาเปาน่ารักชวนน้ำลายสอ!
หน้าตาเหมือนครัวซองต์เลย!
สูตรเด็ด!

! เพื่อบุ๊กมาร์ก! ทำไมฉันถึงตัดสินใจว่าจะอบสองสูตรพร้อมกันไม่งั้นบุ๊กมาร์กก็ไม่ใช่ยางแล้ว !!!

[Manyunya,]

Manyunya, น่ารับประทานมากสวยงามและเป็นขุย แต่ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับขนมพัฟแม้จะทำด้วยวิธีนี้ก็ตาม

[มันกา]

มันกา, รูปอะไร! ฉันได้กลิ่นหอมครีมของขนมปังโดยตรงและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของแป้งชั้น

Manechka เพียงแค่มองไปที่ขนมอบโดยไม่ต้องอ่านชื่อคุณก็เข้าใจแล้วว่าสูตรนี้คือใคร โอ้แป้งซาลาเปามีชั้นเท่าไหร่ ฉันทำสิ่งนี้กี่ครั้ง แต่ฉันไม่เคยได้รับผลเช่นนี้ ผมเน้น "LIKE" แต่ไม่ใช่อย่างนั้น ฉันจะต้องใช้สูตรของคุณ

[Sonadora]

Sonadora, มาเนชก้า! นี่คือวันหยุดนี่คือซาลาเปา!


รูปถ่ายไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติของซาลาเปาและการกิน!
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

[Sonadora]

Sonadoraขอขอบคุณที่นี่ !!!!! ซาลาเปาอร่อย !!! ฉันได้มา 8 ชิ้น ในขณะที่ฉันไปที่ร้านพวกเขาเย็นลง ... ฉันมาและมีทั้งหมด 4 ม้วนสามีของฉันบอกว่าฉันไม่เข้าใจ ... ฉันกินอย่างไร ...

[แล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่ใส่เนยลงไปในไส้เลย?]

ฉันมีนมข้นต้มหนึ่งกระป๋องในตู้เย็นของฉันมาตั้งแต่ไหน แต่ไร (แม้ว่ามันจะอยู่มานานแล้วอย่างน้อยก็สองปี) ฉันคิดว่ามันอาจจะดัดแปลงเป็นซาลาเปาได้ไหม? คุณคิดว่า buit ปลอดภัยต่อสุขภาพหรือไม่? หรือซื้อกระป๋องใหม่ดีกว่า?
นั่นแหละฉันรับคำแนะนำ
ฉันเข้าไป sobsno เพื่อชี้แจง:

แล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่ใส่เนยลงไปในไส้เลย? ไส้จะหมดมั้ย?
ขอโทษที่ฉันถามคำถาม "โง่ ๆ " แบบนี้ฉันไม่เคยทำขนมอบกับนมข้นต้มเลยและฉันไม่รู้ว่ามันจะทำงานอย่างไรในแป้งเตาอบ

ไข่ 60 กรัมเท่ากับไข่ประเภทที่ 1 2 ฟอง?

ถ้าคุณไม่ใส่เนยลงไปในไส้เลย?

คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มมัน

ไข่ 60 กรัมเท่ากับไข่ประเภทที่ 1 2 ฟอง?

หมวดหมู่แรกทำเครื่องหมาย "1"
ไข่ในเปลือก 55-64.9
ไข่ไม่มีเปลือก 50-59
โปรตีน 30-36
ไข่แดง 19-23

[ผู้ชายและผู้ชาย]

ผู้ชายและผู้ชาย- ฉันคุ้นเคยกับแป้งสำหรับซาลาเปาแสนอร่อยเหล่านี้ดีหรือว่าฉันคิดผิดแค่สุดยอดฉันอยากถามคุณว่า - ตอนที่ฉันอยู่ที่ Ashan สามีของฉันสั่งให้ซื้อครัวซองต์ของพวกเขา - อืม มันเป็นเพียงการ "ลาก" จากพวกเขาและคุณไม่รู้โดยบังเอิญว่าพวกเขาทำอย่างไรแป้งชนิดใด? อาจจะมีคนรู้?
ระหว่างนี้ฉันก็ไปเอาแป้งมาวางบนโรลของคุณ

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขออภัยที่หายไปและไม่ตอบกระทู้ ขอบคุณทุกคนมากที่แวะเข้ามาสำหรับคำพูดและการสนับสนุนที่ดีของคุณ ขอบคุณทุกคนฉันต้องการสร้างต่อไป

Borisonok, เฮเลน 3097, Lenochka สาว ๆ ขอบคุณมากที่พยายามแบ่งปันความงามแบบนี้! ซาลาเปาน่ากินมาก น่าเสียดายที่มี แต่ในรูปเลยอยากลอง

ความหลากหลายฉันไม่รู้เรื่องนมข้นด้วยซ้ำ หากโถเป็นปกติโดยไม่มีรอยบุบบวมนมข้นเป็นเนื้อเดียวกันคุณอาจมีโอกาส

แล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่ใส่เนยลงไปในไส้เลย? ไส้จะหมดมั้ย?

น้ำมันไม่ได้เติมลงในไส้ (75 ก.) หล่อลื่นแป้งรีด 4 ส่วน ถ้าทำโดยไม่มีมันเศษจะไม่เป็นชั้น อย่างไรก็ตามมันก็เพียงพอแล้วที่จะแผ่แป้งทั้งหมดออกเป็นวงกลมแล้วตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม

ไข่ 60 กรัมเท่ากับไข่ประเภทที่ 1 2 ฟอง?

ฉันได้ไข่ 1 ฟอง = 60 กรัม (ไม่มีเปลือก) คุณสามารถทานไข่ + นมน้อยลง = 180 ก

ฉันคุ้นเคยกับแป้งสำหรับซาลาเปาแสนอร่อยเหล่านี้หรือฉันเข้าใจผิด

ไอรินพูดถึงแป้งแบบไหน? ครัวซองต์ขี้เกียจแตกต่างกัน หรือคุณไม่ได้พูดถึงพวกเขา?
แต่อย่างจริงจังฉันเริ่มสับสนในสูตรอาหารด้วยตัวเองแล้ว ที่นี่ฉันคิดค้นสูตรแป้งเนยสำหรับม้วนด้วยเมล็ดงาดำทดลองกับแป้งแล้วปรากฎว่าหนึ่งปีครึ่งที่ผ่านมาสูตรนี้เป็นแบบตัวต่อตัว คำถามคือทำไมคุณถึงต้องทนทุกข์ทรมาน?

เมื่อฉันอยู่ที่เมือง Auchan สามีของฉันสั่งให้ซื้อครัวซองต์สำหรับทำขนมของพวกเขา - ดีเพียงแค่ "ลากตาม" จากพวกเขาแล้วคุณจะรู้หรือไม่ว่าพวกเขาทำอย่างไรแป้งชนิดใด?

ฉันไม่รู้ บางทีพวกเขาอาจทำแป้งครัวซองต์ตามปกติตามกฎทั้งหมด?

ที่คั่นหนังสือน่ารักมาก) ขอบคุณ!

แต่ฉันอบซาลาเปาอีกครั้ง ... ฉันตัดสินใจทำให้มันเล็กลงแบ่งแป้งออกเป็น 6 ส่วน .. จากนั้นฉันก็ทำ 3 ชั้นแล้วบิด ... ฉันได้ 16 ซาลาเปาเช่น krausanchik ...

[Innushka]

Innushkaฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์

เฮเลนานี่มันงานจิวเวลรี่อะไรเนี่ย!

ช่างเป็นงานของอัญมณี!

: girl-swoon: ไม่มีอะไรซับซ้อน ... รู้ไหม!

เธอฉันคงตาบอด 16 ชิ้นไม่ได้จากการทดสอบจำนวนมากขนาดนี้ฉันคงมีความอดทนไม่พอ

เธอฉันคงตาบอด 16 ชิ้นไม่ได้จากการทดสอบจำนวนมากขนาดนี้ฉันคงมีความอดทนไม่พอ

พล่ามธุระ !!!!!!!!!!

ความหลากหลายฉันไม่รู้เรื่องนมข้นด้วยซ้ำ หากโถเป็นปกติโดยไม่มีรอยบุบบวมนมข้นเป็นเนื้อเดียวกันคุณอาจมีโอกาส

ฉันได้ไข่ 1 ฟอง = 60 กรัม (ไม่มีเปลือก) คุณสามารถทานไข่ + นมน้อยลง = 180 ก

ขอบคุณสำหรับคำตอบ

วันนี้ฉันอบขนมปังของคุณ จริงอยู่ที่พวกเขาไม่สวยสำหรับฉันเหมือนในรูปถ่ายของคุณ และมีขนาดเล็กลง ฉันแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนรีดแพนเค้กสามชิ้นจากแต่ละส่วนเช่น ได้รับแพนเค้กสามชั้นสองชิ้น แต่ละกองแบ่งออกเป็น 9 ส่วน ดังนั้นจึงมีซาลาเปาทั้งหมดประมาณ 16 ชิ้น
แป้งนวดด้วยยีสต์อัด 8 กรัม เนื่องจากฉันพยายามลดปริมาณไขมันในการอบให้มากที่สุดอยู่เสมอมีน้ำมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ไปหล่อลื่นชั้น: ฉันทาน้ำมันด้วยชั้นบาง ๆ รวมแล้วไม่เกิน 10-15 กรัม น้ำมัน
ขนมปังของฉันกลายเป็นหม้อขลาด แต่เป็นรูปทรงสามเหลี่ยมกลมและในระหว่างการพิสูจน์อักษรทุกคนพยายามที่จะผ่อนคลายฉันทำผิดพลาดฉันทิ้งปลายด้านบนของสามเหลี่ยมไว้ที่ด้านบนไม่ใช่ที่ด้านล่างเหมือนในรูปถ่ายของคุณดังนั้นในระหว่างการพิสูจน์อักษรมันจะล้าหลังด้านบนตลอดเวลาและฉันต้องบีบมันอย่างระมัดระวังไปที่ แป้งก่อนอบ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยอะไรมากนักในช่วงเริ่มต้นของการอบขนมปังบางส่วนเคล็ดลับนี้ยังคงยกขึ้น และขนมปังสองก้อน "คลายออก" เล็กน้อย แต่ไม่ถึงไส้
และก็ไม่ได้มีลักษณะเป็นชั้น ๆ เหมือนของคุณแป้งเบเกอรี่ธรรมดา ๆ
เกิดอะไรขึ้นทำไมมันถึงไม่ได้ผล? บางทีฉันอาจจะกลิ้งแพนเค้กแบบแบ่งชั้นยากเกินไป? แต่เมื่อขึ้นรูปม้วนฉันเห็นว่าชั้นไม่ติดกันพวกเขาแยกออกจากกันเล็กน้อย
หรือบางทีคุณกระจายน้ำมันน้อยมาก? ถ้าคุณใช้เนยทั้งหมด 75 กรัมในการเกลี่ยเนยชั้นนี้จะออกมาเหมือนบนบัตเตอร์เบรดหรือไม่? เลเยอร์จะไม่เข้าร่วมเลยเมื่อสแต็กถูกรีดออก!
นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำแป้งพัฟยีสต์ (และฉันก็ทำแป้งพัฟที่ไม่ใช่ยีสต์เพียงครั้งเดียวและอยู่ภายใต้ซาร์พีอา) ดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่าควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง ดังนั้นฉันจะดีใจถ้าคุณชี้ให้เห็นความผิดพลาดของฉัน

ฉันตักนมข้นออกมาทีละเกือบช้อนชา แต่ในขนมปังมีน้อยมาก คุณเพิ่มเท่าไหร่? เมื่อพิจารณาจากภาพอัตราส่วนของการเติมแป้งฉันชอบไส้มากกว่าและไม่มีอะไรอยู่ในขนมปัง!

ปล. แต่ถึงแม้จะผิดพลาด แต่ซาลาเปาก็ยังดูดีมากอร่อยมากหวานปานกลาง แต่ไม่จืดชืด! ฉันยังเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยลงในแป้งเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ความหลากหลาย]

ความหลากหลายถ้าเป็นไปได้สำหรับฉันที่ "คุณ"

ขนมปังไม่เป็นขุยเพียงเพราะใช้น้ำมันน้อยลงในการทำไส้ โดยปกติจะใช้แป้งพัฟยีสต์มากกว่าแม้ว่าเทคโนโลยีการ "เพิ่ม" ลงในแป้งจะแตกต่างกัน: เนยถูกนำไปเย็นแป้งจะถูกรีดออกพับและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำอีก 2-3 ครั้ง ด้วยเหตุนี้จึงได้รับเศษชั้น
ชั้น (ในสูตรนี้) ไม่ได้เชื่อมต่อเมื่อม้วนกอง แต่คุณยังสามารถม้วนออกได้ค่อนข้างบาง ฉันไม่ทำให้มันบางเกิน 3 มม. แล้วค่อยๆม้วนสามเหลี่ยมแต่ละอันออกมาทีละนิด
ฉันวางไส้ด้วยช้อนโต๊ะหกม้วนหนึ่งช้อนโต๊ะออกมา

[Sonadora]

Sonadora, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันจะยังคงฝึกฝนเพื่อให้เกิดการแบ่งชั้นที่เย้ายวน
คุณสามารถโทรหาฉันเพื่อ "คุณ"

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Sonadora]

Sonadora, ผู้ชาย, สวัสดี. ฉันไม่สามารถตวงยีสต์ 3 กรัมบนตาชั่งได้บอกฉันด้วยช้อนตวงจาก HP (นกแก้ว 38 ตัว)

[Leonidovna]

Leonidovnaฉันไม่ใช่ Sonadora แต่จู่ๆคุณก็ด่วน ยีสต์แห้ง 3 กรัมคือ 1 ช้อนชา

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณ.

[สเวตลานา]

สเวตลานาขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ!

Leonidovna, Olya ฉันหวังว่าขนมปังจะได้ผล

[Sonadora]

Sonadoraดังนั้นฉันมองไปที่ขนมปังที่ยอดเยี่ยมของคุณและอารมณ์ที่เพิ่มขึ้น! ฉันชอบนมข้นต้มแค่ไหนและฉันก็ชอบมันมากขึ้นไปอีกห่อด้วยแป้งพัฟ ...
เสร็จแล้ว! สองส่วนในครั้งเดียว: หนึ่งส่วนกับนมข้นต้มส่วนที่สองเป็นช็อกโกแลตชีสละลายและแยมเรเนตกาโฮมเมด


รสชาติดียังไง ... ขอบคุณมากสำหรับไอเดีย
ไม่มีเวลาทำแป้ง "เป็นเกล็ด" เท่านั้นดังนั้นฉันจึงรีดเป็นวงกลมทันทีแล้วตัดวงกลม 3 วงออกเป็น 6 ส่วนและ 1 ใน 8
สรุป: ฉันจะไม่ทำชีสละลายอีกแล้วมันก็รั่วไหลออกมาทั้งหมด ดูเหมือนว่าฉันจะหวานมากกับแยม แต่มีนมข้นต้ม !!! มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

Sonadora สูตรอาหารอยู่ในแท็บเป็นเวลานานมาก แต่ฉันก็อบมัน แป้งที่ดีมากในการทำงานและขนมปังที่ดีมากที่ "ทางออก" เป็นที่น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้อ่านรายงานของสาว ๆ ทั้งหมดและทำผิดพลาดเหมือนคนอื่น ๆ - ฉันไม่ได้ใช้น้ำมันมากนัก ฉันรีบอบเป็นมื้อเย็นหลังเลิกงานเพื่อไม่ให้เศษขนมปังเป็นขุย ฉันทำ 2 เสิร์ฟพร้อมกันทำไมต้องเสียเวลากับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ สูตรของคุณ Sonadora นั้นยอดเยี่ยมเสมอ ม้วนขึ้นได้ดีในระหว่างการพิสูจน์อักษรและการอบต่อไป ฉันยังไม่ได้ลอง แต่ฉันชอบมันมาก /albums/userpics/101060/IMG_20181017_224906.jpg]

[นาตาเลีย]

นาตาเลียม้วนเก๋. แม้จากรูปถ่ายจะเห็นได้ชัดว่าเราประสบความสำเร็จ การกัดจะร้อนมาก น่าอิจฉากับครอบครัวของคุณ

พวกเขาชอบมาก แต่เวลา 23.00 น. คุณไม่สามารถกินได้อีกต่อไป ขอบคุณมากสำหรับสูตร สามีของฉันได้ลองชิมแล้วเขาบอกว่าอร่อยซึ่งฉันไม่สงสัยเลย เป็นที่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้ผลัดเซลล์ผิว ในชุดแรกฉันพยายามที่จะม้วนชั้นในตอนแรกให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่และต้องใช้เวลามากในการทำเช่นนี้ และในชุดที่สองฉันไม่ได้ม้วนเป็นชั้นขนาดใหญ่ แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17-20 ซม. และเมื่อฉันซ้อนทั้งห้าในกองเรียบร้อยแล้วฉันก็ม้วนให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ และมันก็เร็วขึ้นมาก และเมื่อคุณม้วนออกเป็นกองวงกลมจะเพิ่มขึ้นได้ง่ายขึ้น จากนั้นเมื่อทำทีละชิ้นแป้งก็พยายามที่จะรวมตัวกันอีกครั้งเป็นก้อน

ในชุดที่สองฉันไม่ได้ม้วนชั้นขนาดใหญ่ แต่มีบางแห่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17-20 ซม. และเมื่อฉันพับทั้งห้าเป็นกองแล้วฉันก็ม้วนให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่

Natalya ใช่มันง่ายกว่ามากที่จะม้วนด้วยวิธีนี้ ขออภัยฉันไม่สามารถแก้ไขสูตรอาหารได้อีกต่อไป

ใช่ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่คุณทำนมข้นด้วยตัวเองหรือไม่?)

[วัลยา 25]

วัลยา 25ไม่ฉันซื้อนมข้นต้มเบลารุสหรือ Vkusville

[Sonadora, Manya]

Sonadora, Manyaขอบคุณมากสำหรับสูตร! ซาลาเปาอร่อย! แม้ว่าจะไม่ดีมาก แต่รสชาติ
ยอดเยี่ยม!

ฉันจะทำซ้ำและคิดมากกว่าหนึ่งครั้ง!

"ในรูปลักษณ์ไม่มาก" สวยมาก

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขอบคุณ. แต่ความจริงแล้วเส้นโค้งเฉียง! ฉันพยายามไม่ให้เห็นในภาพ!

[นาตาชา * ดอกคาโมไมล์]

นาตาชา * ดอกคาโมไมล์, นาตาชาไม่รู้รสชาติ แต่หน้าตาของซาลาเปาน่ากินมาก ความงามที่อ่อนนุ่มและแดงก่ำมาก ขอบคุณที่พยายาม ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สูตรนี้มีประโยชน์

[Sonadora]

Sonadora, Manyaและรสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก! นี่เป็นการยืนยันว่าเมื่อคืนพวกเขาหายไป!
ฉันคิดว่าจะทำสองส่วนในครั้งเดียว แต่ไม่มีนมข้นเต็มกระป๋อง เอ๊ะฉันยังต้องทำอาหาร!

[Sonadora]

Sonadora, เมื่อวานฉันทำซาลาเปาตามสูตรทาเนยเค้ก 5 ก้อนด้วยจำนวนเนยที่ระบุไว้ในสูตร มันยากแค่ไหนที่จะม้วนเค้กออกมาทั้งกอง พวกเขาเลื่อนเข้าหากันอย่างรุนแรง รีดแทบไม่ออก. ทั้งหมุดกลิ้งและแผ่นรองรีดล้วนถูกปิดทับด้วยน้ำมัน Manya มันเหมือนกันสำหรับคุณหรือไม่? แล้วฉันก็คิดไว้แล้วว่าจะทำเหมือนครั้งแรกโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย แป้งไม่ขัดผิวและโอเค หรือมีเคล็ดลับในการทำงานเมื่อรีด

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเมื่อเลเยอร์ทั้งหมดซ้อนกันก่อนที่จะกลิ้งฉันกดตรงกลางอย่างแรงด้วยหมุดกลิ้ง จากนั้นม้วนออกจากจุดศูนย์กลาง