Kubanochka
เลนชิกทำไมโดนทำแบบนี้! ทุกคนถลาแฮมลงกินทุกอย่าง ... วันนี้ฉันต้องทำอาหารจานเดียวกันอย่างเร่งด่วนเพื่อไม่ให้สำลักน้ำลาย มันซ่อนอยู่ในตู้เย็นจนถึงเช้า ... มันเริ่มเย็นแล้ว ... และอีกหนึ่งชุดกำลังรอให้แฮมออกพรุ่งนี้ฉันจะต้มให้เดือด แยกโค้งไปยังที่ดินสำหรับโครงการ เอนเอียง หอคอย shtebovskoy จากกระทะ ฉันชอบวิธีทำอาหาร หอเอนแน่นอน แต่ฉันเชื่อฟังฉันจึงไม่ได้แก้ไขอะไร
Ninza
Lenus และแฮมชนิดใดที่คุณมี? นี่คือแฮมของคุณสีแดงฉานและโอชะ ฉันต้องการเหมือนกัน! คุณสามารถบิดเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อได้หรือไม่?
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: kubanochka
ทุกคนล้มแฮมแบบนั้นกินทุกอย่าง ...
คุณคืออะไร? แล้ว?!
โอ้ Lenusechka ฉันดีใจที่คุณชอบมัน!
และโดยทั่วไปแล้วฉันดีใจมากที่ได้พบคุณ! ร้อยปียังไม่ข้าม! ให้หนุ่ม!
ขอบคุณที่รักสำหรับความคิดเห็นที่น่าพอใจ!

Ninza, Ninusik, ขอบคุณ, Haloshaya ของฉัน!
และแฮมของฉันคือเทสคอม อ็อตโตเคนนายาเวชช์! เอาไปจะไม่เสียใจ!
อ้างถึง: ninza
คุณสามารถบิดเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อได้หรือไม่?
Nuuu ... แน่นอนว่ามันจะไม่ใช่แฮม แต่เป็นไส้กรอก อีกอย่างหนึ่งคือส่วนหนึ่งของเนื้อสามารถเลื่อนได้ (ประมาณหนึ่งในสามของน้ำหนักทั้งหมด) แต่อย่างอื่นตัดได้ดีกว่า ปรากฎว่าอร่อยกว่าสวยกว่าแน่นอน หลายคนรวมทั้งตัวฉันเองได้เปลี่ยนมาใช้เนื้อสัตว์ที่หั่นบาง ๆ แล้ว
Ninza
Lenus แล้วจะตัดอะไรดี? ฉันคิดว่าคุณมีอุปกรณ์มหัศจรรย์บางอย่าง? รู้แจ้งขอบคุณ!
Ne_lipa
แฟลกซ์และเจลาตินละลายในน้ำอุ่น? น้ำเท่าไหร่? บางทีฉันอาจพลาดอะไรไป
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: ninza
Lenus แล้วจะตัดอะไรดี? ฉันคิดว่าคุณมีอุปกรณ์มหัศจรรย์บางอย่าง?
ไม่ไม่นินัสฉันตัดมันด้วยมีดธรรมดา ในที่เดียวกันชิ้นไม่เล็กมาก - ประมาณ 3x3 ซม. ดังนั้นจึงใช้เวลาน้อยมากกับสิ่งนี้

อ้างถึง: Ne_lipa
แฟลกซ์และเจลาตินละลายในน้ำอุ่น? น้ำเท่าไหร่? บางทีฉันอาจพลาดอะไรไป
ไม่ไม่ละลายวิก เช่นเดียวกับที่เป็นและผื่น เจลาตินใด ๆ ที่เหมาะสม - ทั้งแบบทันทีและแบบปกติ ไม่เพียง แต่ lamellar ฉันไม่รู้ว่าจะวางไว้ที่นั่นได้อย่างไร
ฉันจะเพิ่มคำอธิบายให้กับสูตรอาหารไม่เช่นนั้นจะไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันถูกถามว่าจำเป็นต้องละลายหรือไม่หรือนาฟิค
Nakapustina
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
โอ้นาตาชาทอดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วนี่ไม่ใช่เต้านมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ เหรอ? ฉันเพิ่งค้นพบพื้นฐานของไก่งวงดังนั้นจึงมีชิ้นส่วนของเต้านมที่ถูกตัดออกไป และในแฮมเนื้อนี้จะแห้งและไม่เป็นสีชมพู แม้ว่า ... ในสถานที่เดียวกันเรายังมีเบคอนมะเขือเทศและมะกอก - บางทีมันอาจจะเป็นประโยชน์ แต่แล้ว draca ไม่มาถ้ามันจะแห้งเล็กน้อย
เฮเลนาฉันจะไม่ซื้อหนังแข็ง ๆ ทอด ๆ อีกแล้ว แต่แฮมกลับกลายเป็นว่าอร่อยสวยงามคงรูป ครั้งหนึ่งเราเคยลดราคาแฮม "วันหยุด" ที่มีพริกไทยมาเตราชิ้นหนึ่งเราเคารพมันมากดังนั้นอันนี้จึงคล้ายกันมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันเพิ่มพริกไทย เมื่อวานฉันไปหาลูกสาวที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กโดยรถไฟเอาแฮมไปลองครึ่งหนึ่งแฮมอยู่ในกระเป๋าตู้เย็นและตู้เย็นอยู่ในกระเป๋ารถเข็นจากกระเป๋าก็มีกลิ่นหอมที่เพื่อนบ้านกลืนลงไป น้ำลายตลอดทางพูดสั้น ๆ ว่าทุกคนชอบแฮม ฉันดีใจมากที่ได้ตรวจสอบสูตรของคุณ
ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน. นี่คือสิ่งที่เหลืออยู่เล็กน้อย:
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
เอเลน่าทิม
เออเรอะ! รับทราบ!
Natus ดีใจมากที่ชอบแฮม! ขอบคุณสำหรับการเช็คอิน!
อ้างถึง: nakapustina
ฉันจะไม่ซื้อหนังแข็ง ๆ สำหรับทอดอีกแล้ว
ไม่ไม่ไม่! ถ้าเป็นหนังแสดงว่านี่คือเนื้อจากไม้ตีกลองและให้แฮมฉ่ำอย่างตรงไปตรงมา ส่วนตัวผมชอบขาท่อนล่างมากกว่าต้นขาด้วยซ้ำ แต่แน่นอนว่าเป็นเรื่องของรสนิยม สิ่งสำคัญคือทุกอย่างเป็นไปในทางที่ดีที่สุด!
Nakapustina
ใช่? และฉันรู้สึกเสียใจเล็กน้อยที่ฉันซื้อไก่งวงที่ไม่ประสบความสำเร็จ (โดยปกติฉันจะเอาเต้านม) แม้ว่าจะเป็นโปรโมชั่นและแมวก็กินหนัง
และแฮมก็ชุ่มฉ่ำ สาว ๆ ทำแฮมคุณจะไม่เสียใจ
เอเลน่าทิม
มันจะแห้ง 100% จากเต้านมไม่ต้องเสียเงินของคุณ ด้วยลำแข้งมันกลายเป็นราคาถูกและโกรธ
อ้างถึง: nakapustina
และแมวก็กินหนัง
บางคนโชคดี ...
ฟังนะคุณไม่ต้องการแมวตัวอื่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเหรอ? ในใบหน้าของฉัน ฉันยังรักภาพยนตร์
มิแรนดา
สวยจัง!
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนขอบคุณ!
เอเลน่าทิม
มิแรนดาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน
ณัฐิสันต์
เอเลน่าทิมอะไรสวย !!!!!!! เราต้องเอาให้ได้ !!!!! ขอบคุณ!!!!!
เอเลน่าทิม
เอาอยู่แน่นอน! สุดยอดมาก!
ความสำเร็จ
สวัสดีทุกคน!
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
แทนขาไก่ - อกไก่กับไหล่หมูแทนมะกอกกับมะเขือเทศ - มะกอกกับพริกหวานสีแดง แทนที่จะเป็น 80 ° - 75 ° (อย่างที่ฉันรู้สึก) แทนที่จะเป็น 2 ชั่วโมงมันจะกลายเป็น 3 (ฉันวางลูกไว้แล้วและ ... ฉันก็มีช่วงเวลาที่ดีเช่นกัน)
ใช่สูตรเดียวกัน! ...
Lena ขอบคุณสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาสัดส่วนของเกลือ / น้ำตาล ฯลฯ !
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ทำ และหวังว่าจะไม่ใช่คนสุดท้าย!
(ฉันต้องการแทรกรูปลักษณ์แบบ "พื้นเมือง" ให้มากขึ้น - มีมะกอกและปาปริก้า แต่ฉันไม่พบมันดูเหมือนว่ามันจะแตกพร้อมกับรูปภาพ)
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: เสร็จสิ้น
อย่างที่ฉันรู้สึก) แทนที่จะ 2 ชั่วโมงมันจะกลายเป็น 3
เลนัสเธอจึงปรุงอาหารเป็นเวลาสามชั่วโมงตามสูตร
โดยทั่วไปแล้วความงามกลับกลายเป็นแน่นอน! แพงน่าดู! ... ฉันชอบทั้งพริกและมะกอกดังนั้นฉันจึงได้ลิ้มรสแฮมของคุณ
ขอบคุณ! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สูตรนี้มีประโยชน์
tati-ana
และคุณไม่สามารถกองสิ่งนั้นได้หากไม่มีแฮมใช่ไหม? หรือมีวิธีไหนบ้าง?
เอเลน่าทิม
โอ้ใช่สาว ๆ ของเราปั้นในทุกสิ่งที่พวกเขาทำทั้งในกระป๋องทรงสูงและในภาชนะสุญญากาศ
แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันยึดติดกับผู้ผลิตแฮมอย่างสุดหัวใจ
tati-ana

เอเลน่าทิม,
ใช่ฉันตัดสินใจเช่นกันว่าฉันจะซื้อ pribluda นี้ แต่ฉันรู้สึกชอบในทันที
Silyavka
เอเลน่าทิมเฮเลนช่างงามไม่มีไก่งวงฉันจะไปละลายน้ำแข็งให้ไก่
เอเลน่าทิม
Silyavka, ลีนัสแค่เต้า! มันจะแห้ง
ขอให้โชคดี!
Silyavka
เอเลน่าทิม, เฮเลนฉันกำลังทำรายงาน เราใส่มะเขือเทศแห้งไม่กินมะกอกมีไก่ + หมู 1 ชิ้น มันอร่อยมาก ปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมงที่ 80 * ในตู้เย็นโดยใช้เวลา 12-13 ชั่วโมง
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
ผลเป็นแท่ง 850 กรัม
เอเลน่าทิม
โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
เลนัสคุณไม่ใช่แฮม แต่เป็นงานศิลปะ! ... ไชโย!
ขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่คุณชอบมัน
Silyavka
เฮเลนคุณอายฉันจริงๆขอบคุณสำหรับคำชม ทุกคนชอบมากพวกเขาให้รสชาติที่น่าสนใจ แต่พวกเขาไม่รู้จักถั่วพิสตาชิโอและเรียกมันว่าถั่ว อะไรล่ะที่เป็นสีเขียวลูกชายของฉันไม่กินแฮมเลย แต่ที่นี่ฉันกำลังมองตรงไปที่หนึ่งชิ้นอีกชิ้นที่สาม ...
เอเลน่าทิม
แน่นอน! ฉันก็ไม่ปฏิเสธความงามเช่นนี้เช่นกัน
Lenusik ขอให้โชคดีกับแฮมตัวต่อไป
Silyavka
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
ขอให้โชคดีกับแฮมตัวต่อไป
ขอบคุณ Lenochka ฉันนั่งดื่มกาแฟกับแฮมนี้ (เมื่อวานฉันนอนได้สองสามแซนวิช) แต่แมวก็ไม่จากฉันไป ฉันรู้สึกเหมือนดื่มกาแฟของฉันไม่ใช่กับแฮม แต่ด้วยความสุข
เอเลน่าทิม
แมวมักจะรู้ว่าอะไรอร่อยที่สุดและเป็นธรรมชาติ
สเวตลานา 16
สาว ๆ คุณตีเนื้อในเครื่องผสมแป้งด้วยฟิล์มหรือไม่? หลังจากนั้นพวกเขาจะไม่รู้สึก? ทำครั้งแรกแฮมจากขาไก่และหมู ตีในเครื่องปั่นเก่าและเขาก็ปิดตัวเอง มี HP และเครื่องผสมมือ จะทำอะไรดีกว่าตอนนี้? ฉันกลัวฟิล์มถ้าคุณไม่เอาออกก็จะรู้สึกว่ามันอยู่ในแฮม หรือจะเชื่อมแล้วตัดดี?
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Svetlana16
ฉันกลัวว่าหนังถ้าคุณไม่เอาออกมันจะรู้สึกว่ามันอยู่ในแฮม
บอกตามตรงว่าฉันไม่ค่อยเข้าใจว่า "หนัง" ประเภทไหนที่เรากำลังพูดถึง ... ไม่หรอกถ้าคุณยัดเส้นเลือดที่มีเนื้อหนาเข้าไปก็น่าจะรู้สึกได้ และภาพยนตร์ - ไม่พวกเขาไม่รู้สึกและปรุงอาหารได้ดี แฮมถูกตัดตามปกติ
อ้างถึง: Svetlana16
มี HP และเครื่องผสมมือ จะทำอะไรดีกว่าตอนนี้?
คนทำขนมปังจะต้องใช้ไม้พายช่วยเพื่อไม่ให้ทาเนื้อสับที่ด้านข้างของถัง แต่ผสมให้เข้ากัน สาว ๆ บางคนสำหรับการนวดเนื้อสับให้ประสบความสำเร็จโดยใช้เครื่องผสมมือกับแป้ง
OksanaN
อ้างถึง: Silyavka
เราใส่มะเขือเทศแห้งไม่กินมะกอกมีไก่ + หมู 1 ชิ้น มันอร่อยมาก ปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมงที่ 80 * ในตู้เย็นโดยใช้เวลา 12-13 ชั่วโมง
เอเลน่าบอกฉันทีว่าคุณใส่ถั่วพิสตาชิโอและมะเขือเทศตากแดดไปกี่ลูกแล้ว? และดูเหมือนว่ายังมีผักใบเขียว (หรือรวมกับมะเขือเทศจากน้ำมัน)?
Silyavka
Oksana, ผักใบเขียวตามสูตร (แช่แข็งเท่านั้น), ถั่วพิสตาชิโอฉันมีประมาณ 30 กรัมและมะเขือเทศ ..... ดีฉันจะไม่พูดตามน้ำหนักครีมแห้ง (ในแง่ของความหลากหลาย) ดี 5- 6 กลีบ ฉันไม่รู้ว่าฉันอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศอย่างชัดเจนหรือไม่ ฉันกับ "คุณ"
OksanaN
Elena ขอบคุณมาก! ฉันจะพยายามทำมัน กับถั่วพิสตาชิโอที่เหมาะกับนักชิม!
Silyavka
Oksana, ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน.
Silyavka
Lenochka ฉันอยากจะขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
Galina Byko
Silyavka
แฮมน่ากินมาก!
และฉันชอบขนมปังด้วยคุณอบเองหรือซื้อมา?
Silyavka
Galina Byko, ขนมปังอบเอง, เราไม่ได้ไปที่ร้านมานานแล้ว.
Galina Byko
Lena สูตรขนมปังคืออะไร?
Silyavka
Galina Bykoฉันโยนคุณเป็นส่วนตัว
Galina Byko
ขอบคุณ!!!
เอเลน่าทิม
Silyavka, ลีนุสิกสุขภาพแข็งแรงที่รัก!
ช่างเป็นแฮมที่สวยงามน่ารัก!
Astilba
Silyavka
Lena โปรดให้สูตรขนมปังนี้แก่ฉัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง