แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก

ส่วนผสม

ไก่งวง (ไม้ตีกลองหรือต้นขาไม่มีกระดูก) 750 ก
น้ำมันหมูเค็มดิบ 100-150 กรัม
มะเขือเทศ 150 ก
มะกอกหลุม 120-130 ก
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) 2 กำมือ
เกลือ 14 ก
น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
เจลาติน 1 ชม ล. มีเนินเขา
ผสมดำหรือพริกไทย 1/3 ช้อนชา
กระเทียมแห้ง 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • Nuuuu พวกเขาจะพูดอีกครั้ง Timkina คนนี้วิ่งผ่าน Bread Maker พร้อมกับแฮมที่พร้อม ...
  • ใช่ฉันอีกครั้ง pryuvet!
  • ฉันไม่ได้แสดงแฮมทุกชิ้นของฉัน แต่อันนี้ ... ฉันปรุงสองครั้งติดต่อกัน อร่อยมากจนคันทุกทีเลยอยากเอามาแบ่งปัน
  • ฉันชอบใช้ไม้ตีกลองหรือต้นขาไก่งวงสำหรับแฮม เนื้อนี้รับประกันความชุ่มฉ่ำและยังคงเป็นสีชมพูอยู่เสมอ
  • ดังนั้นเราจึงตัดไก่งวงเป็นชิ้น ๆ 3 เซนติเมตรน้ำมันหมู - เป็นก้อนขนาด 1 ซม. มะเขือเทศ - ใหญ่กว่าเล็กน้อย (คุณไม่จำเป็นต้องเอาผิวหนังออกจะไม่รบกวนในภายหลัง)
  • อย่างที่คุณสังเกตเห็นฉันใส่เกลือน้อยกว่าปกติเพราะทั้งน้ำมันหมูและมะกอกมีรสเค็มดังนั้นเกลือจึงพอดี
  • ไม่จำเป็นต้องละลายเจลาตินเพียงแค่เทลงไปพร้อมกับเครื่องเทศ
  • เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะกอกลงในชามผสม:
  • แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
  • และใช้หัวฉีดเช่นนี้:
  • แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
  • นวดเนื้อสับเป็นเวลา 10 นาทีด้วยความเร็วต่ำ
  • จากนั้นเรานำชามออกจากเครื่องผสมและด้วยมืออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แหลกเราคนในมะกอก
  • จากนั้นเราก็บีบของทั้งหมดให้แน่นลงในเครื่องทำแฮมปิดและตั้งให้สุกที่อุณหภูมิ 78-80C เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  • สามารถดูรายละเอียดทั้งหมดของการใช้เครื่องทำอาหารอเนกประสงค์ Shteba สำหรับแฮมได้ ที่นี่
  • หลังจากปรุงอาหารให้ใส่แฮมลงในน้ำเย็นประมาณ 40-50 นาทีเปลี่ยนน้ำสองสามครั้งถ้ามันร้อนมาก จากนั้นเราระบายน้ำส่วนเกินออกจากแฮมและใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 7-8 ชั่วโมง
  • ทั้งหมด! เราเอาออกตัดสนุก!
  • แฮมกลายเป็นสีสันสวยงามและดูดีฉ่ำมากลองดูสิ:
  • แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
  • และยังตัดได้ดีและไม่ขาดออกจากกัน:
  • แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
  • ทานให้อร่อย!
  • แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก


กาล่า
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
Timkina วิ่งผ่านเครื่องทำขนมปังพร้อมกับแฮมที่พร้อม ...
แล้วผมก็จับมันดึงออกไม่ได้! สองชิ้น
ผ้าลินิน - แฮมสุด ๆ !
วาซิลิก้า
ว้าวสวยแค่ไหน! การผสมผสานที่น่าสนใจ!
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Gala
และฉันจับเธอและดึงชิ้นส่วนออก
อ้าาาคุณเจ้าเล่ห์! คุณรู้คุณรู้!
Galyun ขอบคุณ!
ข้อความอ้างอิง: Vasilica
ว้าวสวยแค่ไหน!
ขอบคุณวาซิล!
ใช่มันกลายเป็นสมาร์ท และ skusnaaaaa!
ทูมันชิก
ไส้กรอกที่สวยงามกลับกลายเป็น! แบบลานตาเลยทีเดียว!
ความอยากอาหารก็จุดขึ้นทันที ฉันจะไม่กินหลัง 18-00
รดา -dms
Lenka คุณเป็นเทพธิดา! แฮมกรอบและห้องแสดงงานศิลปะ!

และคั่นหน้าในแถวแรก!

มาซิเนน
เลนคุณก็เช่นเคย))
ตอนกลางคืนคุณยั่วยวนทุกคนด้วยอาหาร !!!!
มันกลายเป็นเรื่องที่ดี
Albina
เลนชิกคุณจะบังคับให้ฉันซื้อเครื่องทำแฮมกับไส้กรอกแสนอร่อย 🔗
เอเลน่าทิม
ผู้หญิงข้างนอกมันเจ๋งมาก! เดี๋ยวก่อนหอยแมลงภู่กำลังขับรถมาหาฉันพร้อมลูกบอลในหิมะ Fuy ออกไปจากมัน
อ้างจาก: Tumanchik
ฉันจะไม่กินหลัง 18-00
Gyyy และฉันแตกแล้ว!
ชาวไอริชกินอาหาร! เมือกชิ้น.
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
แฮมกรอบและห้องแสดงงานศิลปะ!
โอ้ pasiiiba เฒ่า ...
ร่วมงานเลี้ยงรอบดึก!
ข้อความอ้างอิง: Masinen
เลนคุณก็เช่นเคย))
ตอนกลางคืนคุณยั่วยวนทุกคนด้วยอาหาร !!!!
Mashul ขอบคุณที่รัก!
ทำไมฉันถึงอยู่คนเดียว chtola ฉันต้องกินแก้มของฉัน? ไม่เข้าร่วมด้วย!
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: Albina

เลนชิกคุณจะบังคับให้ฉันซื้อเครื่องทำแฮมกับไส้กรอกแสนอร่อย แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
ว้าว! อ๊อตต้าโห่!
Albinochka ขอบคุณ!
และฉันคิดว่าทุกคนมีแฮมอยู่แล้ว แต่ปรากฎว่าไม่ เราจำเป็นต้องแก้ไขสถานการณ์อย่างเร่งด่วน! Albin ผู้ชายของคุณจะประทับใจกับการซื้อที่คุ้มค่าอย่างแน่นอน
RepeShock

ลีเอน่า! แฮมสวยอะไรก็ไม่อาจละสายตาได้
ขอบคุณสำหรับแนวคิดเกี่ยวกับไก่งวง
Olechka.s
เฮเลนแฮมนั้นยอดเยี่ยมมาก! จากสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งที่ทำให้น้ำลายไหล - ความงาม และอร่อยแค่ไหน. ฉันเข้าร่วม Albina ฉันจะต้องซื้อเครื่องทำแฮมด้วย อาจเป็นไปได้ว่าสูตรนี้ไม่เพียงพอสำหรับการผลักดันให้ซื้อ :-)
เอเลน่าทิม
RepeShock, ไอริชขอบคุณ!
และไก่งวงนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย ชินฉันหมายถึง ฉันซื้อกระดูกโดยตรงเพื่อไม่ให้ยุ่ง โว้ย!
Olechka.s, Olenka ขอบคุณ! ดีมาก!
ซื้อซื้อ. คุณจะไม่ต้องเสียใจอย่างแน่นอน
OlgaGera
ลีนาแฮมอะไรสวยน่ากิน !!!
เอเลน่าทิม
Lelk คุณต้องการ kusmanchik หรือไม่? หรือคุณทานอาหารหรือโพสต์ด้วย?
แล้วก็ไปกันได้เลยด้วยขนมปังโฮมเมด (เศษ ๆ ไหวแล้ว) และชาหวาน ๆ อืม ... เอาล่ะเราจะทำแน่นอน!
OlgaGera
แม้ว่าฉันจะกิน
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: OlgaGera
แม้ว่าฉันจะกิน
ใช่ฉันก็ด้วย. แต่มันหยุดเราเมื่อไหร่!
Kalmykova
หน้าแข้งหรือต้นขา? เราตีต้นขา - ส่วนที่อร่อยที่สุดของนกตัวนี้
เอเลน่าทิม
ใช่ไม่มีความแตกต่างแล้วและอีกอย่างหนึ่งก็เหมาะสม ดังนั้นฉันจึงกล่าวถึงต้นขาในส่วนผสมด้วย
อ้างถึง: Kalmykova
เราตีต้นขา - ส่วนที่อร่อยที่สุดของนกตัวนี้
โอ้ฉันจะสมัครสมาชิก รัก!
แต่มันน่าเสียดายที่จะแหย่เขาเข้าไปในแฮมทำให้หน้าแข้งไปบ่อยขึ้น และทอดต้นขาเป็นชิ้นใหญ่ในหม้อที่มีหัวหอม - ในที่สุดก็อร่อย
Kalmykova
และฉันติดแก๊สย่าง ดองยังไง!
เอเลน่าทิม
อ๊าาาาาาาาาา! เดี๋ยวอยากกินอีก!
Irgata
และ
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
นั่นคือที่ที่ฉันจะแนบผักสีเขียวแช่แข็งที่ฉันไม่ชอบตอนนี้มะเขือเทศจบลงแล้ว ... มีพริก
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Irsha
ผักเขียวแช่แข็งที่คุณไม่ชอบ
ทำไมไม่เป็นที่รัก Ir? เธอผิดอะไร?
และพริกไทยใช่มันทำให้แฮมอร่อยมาก
julia_bb
โอ้ช่างเป็นแฮมที่สวยงามกับมะกอกอืม ... และคุณสามารถไปที่นั่นพร้อมกับพริกแดงใช่ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดจากภาพว่านั่นคือเขา
Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร
Irgata
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
ทำไมไม่เป็นที่รัก
ใช่ฉันชอบแบบแห้งมากกว่าแฮมก็ดูดี
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: julia_bb
โอ้ช่างเป็นแฮมที่สวยงามกับมะกอกอืม ... และคุณสามารถไปที่นั่นพร้อมกับพริกแดงใช่ ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดจากภาพว่านั่นคือเขา
Yulenka ขอบคุณ!
มันจะอร่อยกับพริกไทย! เพียงแค่นั้นคุณต้องมีมะกอกน้อยลงมิฉะนั้นทุกอย่างจะไม่พอดี
อ้างถึง: Irsha
ใช่ฉันชอบแห้งมากกว่า
เอ๊าฉันยังเคารพอาหารแห้ง สับหยาบโดยเฉพาะ โอ้เธอสวยมาก!
เพลง
สาวหูหนวกไม่มีใครรู้โทรศัพท์ของหัวหน้า? ต้องการโอชิน อยากขอให้เขาห้ามบางคนที่นี่ไม่ให้แพร่ Fkusnoten ในตอนกลางคืน ... นี่มันแค่ความอัปยศอดสูอร่อยและสวยงามขนาดไหน !!! ดีให้ฉัน เสรีภาพ ชิ้น! ไม่งั้นหลับไม่ลง !!! และฉันจะอยู่ที่นี่ตลอดทั้งคืน สะอื้น คุณร้องเพลง aveนากด้วยน้ำเสียงที่น่าพอใจเกี่ยวกับไฟล์กินถึงเธอ ความหิว รัก! ไปที่แฮม ถึง Lenka Tim ...
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: เพลง *
สาวหูหนวกไม่มีใครรู้โทรศัพท์ของหัวหน้า?
อ๊าาาาาาาาา! ฉันคิดว่าเกิดอะไรขึ้น!
และนี่คือ Akazza, Anya จะเขียนนักสะสมนิรนามให้ฉัน
เพลง
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

อ๊าาาาาาาาา! ฉันคิดว่าเกิดอะไรขึ้น!
และนี่คือ Akazza, Anya จะเขียนนักสะสมนิรนามให้ฉัน
และเธอไม่เคยให้แฮมเลย ... และอย่างที่ฉันขออย่างน้อยก็กัด ...
เข้านอนแล้วหิว ...
เอเลน่าทิม
โอ้บ้านพักรับรอง! ฉันลืม! ความแก่ไม่ใช่เรื่องน่ายินดี!
Nya ชิ้นที่ฉ่ำที่สุดสำหรับคุณ!
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
Totosha
เฮเลนเธอสวยอะไรอย่างนี้! อยู่ในท้องของฉันแล้ว))) ขอบคุณสำหรับความอร่อย !! สูตรในบุ๊กมาร์ก
เอเลน่าทิม
โอ้ขอบคุณและทานอาหารก่อนนอน!
ทัตยาไม่ใช้มิสเทอร์กันเถอะ "?
Totosha
เกี่ยวกับ "คุณ" ด้วยความยินดี แต่เกี่ยวกับความอยากอาหาร: ก่อนนอนมันจะน่ารื่นรมย์เสมอไม่เหมือนตอนเช้า ช่างเป็นความอยุติธรรม
เอเลน่าทิม
อ้าาาาา!
VipVovan
สูตรเด็ด
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
Trishka
เอเลน่าทิม, Lenusya, แต่ฉันยังคงต้องอ่านหรือหนวดยู่ยี่
ช่างเป็นแฮมปีใหม่ที่สวยงามและน่าประทับใจจริงๆ !!!
ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล !!!!
ขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอกของแฮมอีกชิ้น !!!!

Nakapustina
เมื่อวันก่อนฉันซื้อไก่งวงย่างฉันหักหัวของฉันเพื่อทำอาหารอร่อยจากมันตอนนี้ฉันรู้แล้ว
เฮเลนา, แฮม
Ne_lipa
Lenochka ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ในการทำแฮม !!!
ฉันเรียนรู้แฮมของคุณและเลียริมฝีปากของฉันอย่างเงียบ ๆ รอคอยสิ่งที่เป็นสีขาวและสีแดงของฉัน
ฉันรอเฮอเรย์สามีของฉันพาฉันมาจากการเดินทางเพื่อธุรกิจฉันมีความสุขมากในขณะที่ฉันชื่นชมเธอและเลือกแฮมของคุณที่จะเริ่มต้นด้วย
แฮมนี้ก็เหมือนกับคนอื่น ๆ ทำให้เกิดความอยากอาหารอย่างมาก
วิธีการเพิ่มเจลาติน? ครั้งแรกน่าจะดีกว่าที่จะทำกับเขา?
เพลง
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

Nya ชิ้นที่ฉ่ำที่สุดสำหรับคุณ!
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
ขอบคุณคนใจดี. ผ้าลินิน, ฉันลูกครึ่งจากรูปถ่ายของคุณ ...
คุณเป็นผู้ผลิตแฮมที่ยอดเยี่ยมไวน์นักธุรกิจหญิงใน!
เอเลน่าทิม
ตรีชกา, Nakapustina, Ne_lipa, เพลง*, หญิงและ VipVovan, ขอบคุณมาก!
อ้างถึง: Trishka
ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะวางสิ่งนี้บนโต๊ะเทศกาล
แน่นอน ใครไม่รู้จักแฮมพวกเขามักจะสงสัยว่าพวกเขาทำอาหารด้วยมือของพวกเขาเองได้อย่างไร!
ไร้เดียงสาด่ามัน
อ้างถึง: nakapustina
เมื่อวันก่อนฉันซื้อไก่งวงย่างฉันหักหัวของฉันเพื่อทำอาหารอร่อยจากมันตอนนี้ฉันรู้แล้ว
โอ้นาตาชาทอดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วนี่ไม่ใช่เต้านมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ เหรอ? ฉันเพิ่งค้นพบพื้นฐานของไก่งวงดังนั้นจึงมีชิ้นส่วนของเต้านมที่ถูกตัดออกไป และในแฮมเนื้อนี้จะแห้งและไม่เป็นสีชมพู แม้ว่า ... ในสถานที่เดียวกันเรายังมีเบคอนมะเขือเทศและมะกอก - บางทีมันอาจจะเป็นประโยชน์ แต่แล้ว draca ไม่มาถ้ามันจะแห้งเล็กน้อย

อ้างถึง: Ne_lipa
ฉันรอสามีของฉันพาฉันมาจากการเดินทางเพื่อธุรกิจฉันมีความสุขมาก
และฉันและฉันดีใจ! ขอแสดงความยินดี!
อ้างถึง: Ne_lipa
วิธีการเพิ่มเจลาติน? ครั้งแรกน่าจะดีกว่าที่จะทำกับเขา?
และไม่ใช่แค่วิกคนแรก เจลาตินช่วยกักเก็บน้ำผลไม้ไว้ในแฮมได้เป็นอย่างดีเพียงแค่เป็นเยลลี่แล้วก็มีตุ่มวุ้นฉ่ำ ๆ ปรากฏขึ้นในแฮม!
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: เพลง *
เลนฉันลูกครึ่งจากรูปของคุณ ...
โอ้ pasiiiba
เมื่อวานกลางดึกฉันเกือบจะทำรูปนี้เป็นรูปหลักมันอร่อยเกินไป แต่แล้วฉันก็เปลี่ยนใจมันยังคงเป็นชิ้นส่วนส่วนตัวของคุณฉันตัดสินใจที่จะไม่นำมันออกไป
ตรีชกา
เป็นเช่นนี้เสมอสำหรับคนที่เป็นชิ้นส่วนที่ดีที่สุดและสำหรับคนที่พวกเขาจะไม่วางมันลงบนฟัน
เอเลน่าทิม
โอ้โกเฟอร์ของฉัน!
ชิชาเดี๋ยวก่อนฉันจะรบกวน ...
เอเลน่าทิม
Nya, Ksyusha ไปรักษาสุขภาพกันเถอะ!
แฮมไก่งวงกับมะเขือเทศและมะกอก
Svettika
แฮมสวย! ฉลาด! ขอบคุณที่แบ่งปันกับเรา เอเลนชิก! ช่างเป็นอาหารที่อร่อยมาก! และฉันทำได้!
เอเลน่าทิม
Kanesh ทันเวลา! Ksyushka มีทั้งจานอยู่ตรงนั้นออกไป!
Svetik ขอบคุณ!
ตรีชกา
เอเลน่าทิม, Lenusik, Vooot ฉันรู้ว่า Sho คุณจะไม่ปล่อยให้ฉันหิว, Pasiba ...
เอเลน่าทิม
Kanesh ฉันจะไม่ไป! Razi ฉันสามารถอดได้เช่นเจ้าหนูฟันสองซี่!
คุณเป็นสีฟ้าแล้วด้วยความหิวโหย!
โชะมาบ่อยขึ้นเราจะขุน!
ตรีชกา
อันนี้ฉันมักจะใช้เวลานานมากที่จะไม่ชักชวนฉันฉันรักสนุกโดยเฉพาะไฟ ... สั้นฉันกินทุกอย่าง !!!!
เอเลน่าทิม
นั่นคือสลาฟโนแทรมแพมแพม ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง