เค้กน้ำผึ้งที่เรียบง่ายมากจาก ang-kay สำหรับผู้เล่นหลายคนของ Philips HD 3060

[ไม่]

เค้กน้ำผึ้งที่เรียบง่ายมากจาก ang-kay สำหรับผู้เล่นหลายคนของ Philips HD 3060

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	2/3 ถ้วย
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง	1.5 ถ้วย
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
โซดา	0.5 ช้อนชา
ครีม:
ครีมเปรี้ยวอย่างน้อย 25% ไขมัน	300 กรัม
ผงน้ำตาล	70-80 ก
สารเพิ่มความข้นสำหรับครีม	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาลทราย (เหมือนบิสกิต) แล้วตีต่อเติมน้ำผึ้งเหลวลงไป เทแป้งร่อนเบกกิ้งโซดาและผงฟู โดยไม่ต้องใช้ช้อนคนแป้งจนเนียนแล้วเทลงในหม้อหลาย ๆ ที่ทาด้วยเนยหรือมาการีน
• เตาอบในโหมด "คัพเค้ก" เป็นเวลา 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 120 องศา (หรือหนึ่งชั่วโมงที่ 110 *)
• ในขณะที่บิสกิตน้ำผึ้งของเรากำลังอบเรามาดูครีมกันดีกว่า ใส่น้ำตาลไอซิ่ง 70-80 กรัมลงในครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม คุณสามารถใช้แป้งน้อยลงได้ด้วยเพราะในปริมาณที่มากเกินไปครีมอาจกลายเป็นของเหลวได้ ในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มสารเพิ่มความข้นสำหรับครีมได้
• หลังจาก 10 นาทีในตอนท้ายของการอบให้เปิด multicooker ตรวจสอบว่าด้านบนของเค้กน้ำผึ้งอบอยู่หรือไม่ ถ้าไม่เหลวไม่เหนียวก็ได้ซาลาเปาหอม ๆ
• 
• บิสกิตลุกขึ้นได้ดีมากคุณสามารถหั่นเป็นหลาย ๆ ชั้นได้ (แต่ฉันทำได้แค่สามชิ้น)
• 
• ทาเค้กที่เย็นแล้วด้านข้างและด้านบนของเค้กน้ำผึ้งด้วยครีมเปรี้ยวตกแต่งตามที่คุณต้องการ - ฉันเพิ่งโรยด้วยบิสกิต crumbs ซึ่งฉันได้จากการอบครั้งล่าสุด ก่อนทาครีมฉันแช่เค้กด้วยแยมพลัมโฮมเมด (ฉันชอบกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวในขนมอบ) เค้กต้องใช้เวลาในการแช่ 1.5-2 ชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของน้ำผึ้งบนชาที่สดใหม่ได้
• 
• ทานให้อร่อย!
• (ฉันวัดแป้งและน้ำตาลตามปกติ ไม่แก้ว multicooker
• สำหรับผู้ที่ชอบ "แขวนทุกอย่างเป็นกรัม":
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 200 กรัม (บวกหรือลบ 20 กรัมขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของแป้ง)
• น้ำตาล - 100 กรัม (สามารถลดได้เล็กน้อย)
• น้ำผึ้ง - 50 กรัม

เวลาเตรียม:

คำนึงถึงการเตรียมแป้งและครีมประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดคัพเค้ก

บันทึก

แรงบันดาลใจจากสูตรอาหาร Angela-ang-Kay เค้กน้ำผึ้งง่ายๆ... เค้กที่ง่ายรวดเร็วในการเตรียมและอร่อยมาก - ของโปรด ฉันไม่เบื่อที่จะอบเขาทุกสัปดาห์และขอบคุณเขา แองเจลู ต่อสูตร

Olya คนอะไรหล่อ! ทำได้ดี

โอลิยา! Bravo ช่างเป็นปุย!
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
แล้วจะทันคุณสาว ๆ ได้อย่างไร

น่าทึ่งขนาดไหน! เค้กที่สวยงามมากกลายเป็น!
สาว ๆ ฉันมักจะมีปัญหากับเรื่องนี้ วิธีการแช่เค้ก ในหัวข้อที่ผู้เชี่ยวชาญฉันกลัวที่จะถาม ทั้งหมดเขียนดีเปียกโชกและนั่นแหล่ะ แต่เป็น ??? ใส่ในน้ำเชื่อมหรืออะไร?

Olga เค้กสุดหรูนี่คือลูก ๆ ของคุณ

แล้วจะทันคุณสาว ๆ ได้อย่างไร

เราจะพยายาม

[นาตาชา]

วิธีการแช่เค้ก

นาตาชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของฉัน "การทำให้ชุ่ม" อาจจะพูดเสียงดัง ฉันแค่ทาแยมบ๊วยลงบนเค้ก (มันบาง ๆ ไม่เหมือนแยมในร้าน) และฉันก็ทาครีมแล้ว

เค้กที่สวยงามปรากฏออกมา! เค้กสุดหรูที่เขียวชอุ่ม !! ฉันใช้สูตรในบุ๊กมาร์ก!

[ไม่]

เค้กน้ำผึ้ง (ผู้เล่นหลายคน Philips HD 3060)

ประเภท:
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่

2 ชิ้น
น้ำตาล

2/3 ถ้วย
น้ำผึ้ง

2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง

1.5 ถ้วย
ผงฟู

0.5 ช้อนชา
โซดา

0.5 ช้อนชา
ครีม:
ครีมเปรี้ยวอย่างน้อย 25% ไขมัน

300 กรัม
ผงน้ำตาล

70-80 ก
สารเพิ่มความข้นสำหรับครีม

ตัวเลือก
วิธีทำอาหาร
ตีไข่กับน้ำตาลทราย (เหมือนบิสกิต) แล้วตีต่อเติมน้ำผึ้งเหลวลงไปเทแป้งร่อนเบกกิ้งโซดาและผงฟู โดยไม่ต้องใช้ช้อนคนแป้งจนเนียนแล้วเทลงในหม้อหลาย ๆ ที่ทาด้วยเนยหรือมาการีน

เตาอบในโหมด "คัพเค้ก" เป็นเวลา 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 120 องศา (หรือหนึ่งชั่วโมงที่ 110 *)

ในขณะที่บิสกิตน้ำผึ้งของเรากำลังอบเรามาดูครีมกันดีกว่า ใส่น้ำตาลไอซิ่ง 70-80 กรัมลงในครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม คุณสามารถใช้แป้งน้อยลงได้ด้วยเพราะในปริมาณที่มากเกินไปครีมอาจกลายเป็นของเหลวได้ ในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มสารเพิ่มความข้นสำหรับครีมได้

หลังจาก 10 นาทีในตอนท้ายของการอบให้เปิด multicooker ตรวจสอบว่าด้านบนของเค้กน้ำผึ้งอบอยู่หรือไม่ ถ้าไม่เหลวไม่เหนียวก็ได้ซาลาเปาหอม ๆ



บิสกิตลุกขึ้นได้ดีมากคุณสามารถหั่นเป็นหลาย ๆ ชั้นได้ (แต่ฉันทำได้แค่สามชิ้น)



ทาครีมเปรี้ยวลงบนเค้กด้านข้างและด้านบนของเค้กน้ำผึ้งตกแต่งตามความชอบ - ฉันเพิ่งโรยด้วยบิสกิตครัมบ์ซึ่งฉันเหลือไว้จากการอบครั้งสุดท้าย ก่อนทาครีมฉันแช่เค้กด้วยแยมพลัมโฮมเมด (ฉันชอบกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวในขนมอบ) เค้กต้องใช้เวลาในการแช่ 1.5-2 ชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของน้ำผึ้งบนชาที่สดใหม่ได้



ทานให้อร่อย!
(ฉันวัดแป้งและน้ำตาลตามปกติ ไม่แก้ว multicooker
สำหรับผู้ที่ชอบ "แขวนทุกอย่างเป็นกรัม":

ไข่ - 2 ชิ้น

แป้ง - 200 กรัม (บวกหรือลบ 20 กรัมขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของแป้ง)

น้ำตาล - 100 กรัม (สามารถลดได้เล็กน้อย)

น้ำผึ้ง - 50 กรัม


เวลาเตรียม:

คำนึงถึงการเตรียมแป้งและครีมประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด
บันทึก

แรงบันดาลใจจากสูตรอาหาร Angela-ang-Kay เค้กน้ำผึ้งง่ายๆ... เค้กที่ง่ายรวดเร็วในการเตรียมและอร่อยมาก - ของโปรด ฉันไม่เบื่อที่จะอบเขาทุกสัปดาห์และขอบคุณเขา แองเจลู ต่อสูตร

Olyaช่างเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! งดงามเพียง!

[นาตาชา]

นาตาชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของฉัน "การทำให้ชุ่ม" อาจจะพูดเสียงดัง ฉันแค่ทาแยมบ๊วยลงบนเค้ก (มันบาง ๆ ไม่เหมือนแยมในร้าน) และฉันก็ทาครีมแล้ว

ตกลงรับทราบ และถ้าแยมบางลงก็ยิ่งดี

เอ่อช่างเป็นหม้อเล็ก ๆ ที่น่ารังเกียจ!
ฟู ๆ แบบนั้น.
โอลเขาเป็นอะไรเพราะน้ำผึ้งมีสีเช่นนี้? ตอนแรกคิดว่าใส่โกโก้

ถ้าแยมบางลงยิ่งดี

และเปรี้ยวฉันลอง "การทำให้ชุ่ม" ในเวอร์ชันต่างๆ - แครนเบอร์รี่บดกับน้ำตาลและแยมเชอร์รี่ แต่ฉันชอบแยมลูกพลัมมากที่สุด
แองเจลาแนะนำให้เพิ่มลูกพรุนลงในครีมเปรี้ยวก็ควรจะอร่อยมากเช่นกัน แต่ฉันยังไม่ได้ลอง

โอลเขาเป็นอะไรเพราะน้ำผึ้งมีสีเช่นนี้? ตอนแรกคิดว่าใส่โกโก้

แฟลกซ์ไม่มีโกโก้ไม่ใส่กาแฟและสีนี้มาจากน้ำผึ้งและใช้ร่วมกับโซดาได้อย่างแม่นยำ ถ้าคุณแทนที่ด้วยผงฟูอย่างสมบูรณ์ (ฉันลองแล้ว) สีของบิสกิตจะซีดลงมาก ฉันไม่สามารถอธิบายปรากฏการณ์นี้ได้ แต่มันเป็นเรื่องจริง

แองเจลาแนะนำให้เพิ่มลูกพรุนลงในครีมเปรี้ยวก็ควรจะอร่อยมากเช่นกัน แต่ฉันยังไม่ได้ลอง

ฉันมักจะเติมลูกพรุนลงในทุ่งหญ้าด้วยวิปครีมมันอร่อยมากทำให้เค้กเรียบง่ายน่าสนใจยิ่งขึ้น

แฟลกซ์ไม่มีโกโก้ไม่ใส่กาแฟและสีนี้มาจากน้ำผึ้ง

ฉันไม่ได้ลองกาแฟ แต่โกโก้หนึ่งช้อนแทนแป้งหนึ่งช้อนเน้นรสชาติของน้ำผึ้ง แต่คุณไม่ได้ยินโกโก้ ฉันลองครั้งเดียวตอนนี้ฉันมักจะใช้มันในเค้กน้ำผึ้ง

[Olenka,]

Olenka, ขอบคุณที่ทำให้สูตรของฉันมีชีวิตขึ้นมา

วิธีการแช่เค้ก

นาตาเลียตัดเค้กครึ่งหนึ่งหรือไม่ตัด เราใช้น้ำเชื่อมหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการแช่ คุณจุ่มแปรงทำอาหารแล้วสลัดขอบเค้กออก คุณสามารถทำมันในลำธารบาง ๆ ให้ทั่วพื้นผิว ฉันไม่ใช่มืออาชีพ แต่ฉันทำมัน

[Olenka,]

Olenka, ขอบคุณที่ทำให้สูตรของฉันมีชีวิตขึ้นมา นาตาเลียตัดเค้กครึ่งหนึ่งหรือไม่ตัด เราใช้น้ำเชื่อมหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการแช่ คุณจุ่มแปรงทำอาหารแล้วสลัดขอบเค้กออกคุณสามารถทำมันในลำธารบาง ๆ ให้ทั่วพื้นผิว ฉันไม่ใช่มืออาชีพ แต่ฉันทำมัน

ฮัลลูจา! พวกเขาอธิบายให้ฉันเข้าใจอย่างชัดเจน !!! และใครก็ตามที่เขียนให้จุ่ม - ใช่แล้วบิสกิตของฉันก็สลายตัว ตอนนี้มีความชัดเจนแล้ว ฉันดีกว่าด้วยแปรงเพราะจากมือที่ยัดไม่เพียงพอฉันก็จะเทมากขนาดนั้น ........ ))))))) ฉันไม่เคยคิดด้วยตัวเอง ขอบคุณ!
คุณสามารถเพิ่มคอนญักหรือเหล้าบางชนิดลงในการทำให้ชุ่มเช่นจากเปลือกส้มได้หรือไม่?
สาว ๆ ไปปั้นเลย! ฉันมี Filya มาสองวันแล้ว - เป็นคนทำงานหนัก))))

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันยินดีที่จะช่วย

[ผมมีคำถาม]

ผสมแล้วนำไปอบ
เท่านั้น ผมมีคำถามแน่นอนอยู่แล้วว่าไม่เร่งด่วน))))))) เนื่องจากแป้งมีอยู่ในการ์ตูนแล้ว สูตรบอกว่า "เทแป้ง" .... แต่พอดีคำจะเทออกไม่หมด ฉันมี - เปลี่ยน! นี่เป็นปกติ?
แป้งใส่น้อยกว่าในสูตร 10-15 กรัม แต่ก็มีการเพิ่มการปรับ แต่เหมือนกันทั้งหมดฉันจะไม่เทมันออกไป

[Olga]

Olga, ตะลึง, สวยแค่ไหน! เขียวชอุ่มโปร่งสบาย ขอบคุณ!

ผสมแล้วนำไปอบ
แค่มีคำถามแน่นอนว่าไม่ด่วน))))))) เพราะแป้งอยู่ในการ์ตูนแล้ว สูตรบอกว่า "เทแป้ง" .... แต่พอดีคำจะเทออกไม่หมด ฉันมี - เปลี่ยน! นี่เป็นปกติ?
แป้งใส่น้อยกว่าในสูตร 10-15 กรัม แต่ก็มีการเพิ่มการปรับ แต่เหมือนกันทั้งหมดฉันจะไม่เทมันออกไป

ตรวจสอบต้นฉบับของฉัน เชื่อมโยงในข้อความ ในบันทึกย่อ.

[Ang-Kay]

Ang-Kayใช่ตอนนี้ฉันจะอ่านหัวข้อนั้นฉันอ่านไปครึ่งทางแล้วดูเหมือนว่ายังไม่ถึง ฉันรบกวนแล้วดังนั้นคุณสามารถใช้เวลาของคุณ แป้งเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว 20% หรือหนาสำหรับแพนเค้ก
คุณสามารถถามคำถามและวิธีการใช้สารเพิ่มความข้นได้ทันที ฉันซื้อมันถุงเล็ก ๆ เช่นยีสต์ คุณต้องการเท่าไหร่?

ดังนั้นทุกอย่างจึงเป็นจริง นี่คือสิ่งที่ควรจะเป็น

[นาตาชา]

คุณสามารถถามคำถามได้ทันทีและวิธีการใช้น้ำยาข้น ฉันซื้อมันถุงเล็ก ๆ เช่นยีสต์ คุณต้องการเท่าไหร่?

นาตาชา แพคเกจควรพูด โดยปกติจะเพิ่มครีมเปรี้ยวและตี

[นาตาชา]

นาตาชา แพคเกจควรพูด โดยปกติจะเพิ่มครีมเปรี้ยวและตี

ตกลงฉันไปปั้นครีมเปรี้ยวของฉันบาง ๆ

วิปไม่เคยหนาขึ้น โดยทั่วไป! D-k นากเหมือน บริษัท เป็นเรื่องปกติ ฉันมีครีมเปรี้ยว 25% + โยเกิร์ตโฮมเมดเล็กน้อยมีครีมเปรี้ยวไม่เพียงพอถึง 300 กรัม + sah. ผง -75 gr. กวนวิปปิ้งเล็กน้อยข้นเป็นกลุ่มตีเป็นเวลา 5 นาทีศูนย์ ฉันจะละเลงด้วยสิ่งนี้ ครีมก็อร่อยดี
หรือมีอะไรให้ข้นอีกมั้ย? อาจจะเป็นเจลาติน?

เธอหยิบเค้กออกมา - สวยงาม 50 นาที + 10 ในการทำความร้อน ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร

แน่นอนว่าควรข้นถ้าเป็นครีมเปรี้ยว ฉันพบข้อมูลว่ามีการวิปปิ้งครีมที่มีไขมันต่างกันเป็นเวลาหลายนาทีและไม่ควรใส่น้ำตาลมากเกินไป ฉันอ่านว่าน้ำมะนาวข้นครีมเปรี้ยว แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง สามารถเอาชนะได้นานขึ้น?

[Ang-Kay]

Ang-Kayฉันจะเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย - จะได้ไม่เจ็บ)))) ตอนนี้ฉันจะทดลองถ้าฉันพลาดอะไรแบบนั้น - ไม่ใช่ปัญหา ฉันคิดว่ามันจะยังคงอร่อย
ตัดเค้กแล้วเคลือบให้เย็นลง?

ตัดเค้กแล้วเคลือบให้เย็นลง?

มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้เย็นลงเป็นอย่างดี มิฉะนั้นจะขยำและครีมจะไหลจนหมด

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย,

เธอหยิบเค้กออกมา - สวยงาม 50 นาที + 10 ในการทำความร้อน ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร

ซุปเปอร์. และคุณก็กลัว

Bast1nda เค้กที่ประกอบแล้วจะยืนอยู่ในตู้เย็นและครีมเปรี้ยวจะเซ็ตตัว

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ซุปเปอร์. และคุณก็กลัว

ใช่ฉันกังวลดังนั้นฉันจึงคิดว่าจะตัดอย่างไร ฉันไม่เคยตัดมัน เมื่อวานฉันดูสายอักขระในรถไฟใต้ดิน แต่ไม่ได้ซื้อ อะไรคือตัวเลือกสำหรับการตัดเค้กนี้ เมื่ออายุ 4 ขวบควรออกกำลังกายด้วยซ้ำ
คุณจะตัดเค้กอย่างไร?

ธัญญ่า - แฟนญ่านั่นเป็นข่าวดี. จากนั้นฉันจะไม่เย้ยหยันครีมนี้ และในอนาคตฉันจะศึกษาเกี่ยวกับครีมเปรี้ยวให้ดีขึ้น

อะไรคือตัวเลือกสำหรับการตัดเค้กนี้ เมื่ออายุ 4 ขวบควรออกกำลังกายด้วยซ้ำ

ตัดด้วยมีดและตัดด้วยด้ายธรรมดา หรือมีดหยักยาวสำหรับขนมปัง

[Bast1nda]

Bast1nda, นาตาเลีย! Angela ได้ตอบคำถามของคุณแล้ว (ขอบคุณ Angela!) และฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ที่ต่ำต้อยของฉัน
ฉันไม่ได้ใส่สารเพิ่มความข้นลงในครีมเสมอไป แต่เมื่อเป็นของเหลวเท่านั้น ฉันเพิ่ม Dr. Etker ทั้งซองตีให้มากขึ้นและหลังจากนั้นไม่นานครีมก็ข้นขึ้น หากเหตุผลบางอย่างไม่เกิดขึ้นคุณไม่จำเป็นต้องอารมณ์เสีย: เค้กจะถูกแช่ได้ดีขึ้นและจะชุ่มฉ่ำกว่าเท่านั้นครีมในชั้นแทบจะไม่สามารถมองเห็นได้
คุณสามารถหั่นเป็นหลาย ๆ ชั้นเท่าที่จะทำได้และนานแค่ไหนที่ครีมจะอยู่ได้ฉันก็หั่นเป็นห้าส่วนแค่นั้นตอนนี้ฉันยังไม่ค่อยชำนาญในการทำด้วยมือเดียว ฉันตัดเค้กที่เย็นแล้วด้วยมีดแคบยาว
ตามความหนาของแป้ง: ตอนนี้ฉันกำลังอบเค้กน้ำผึ้งนี้อีกครั้งและด้วยความเสี่ยงและอันตรายของฉันเองฉันจึงตัดสินใจลดปริมาณน้ำตาลลง ไม่ว่าช่วงนี้หรือไข่จะเล็กลง แต่แป้งของฉันออกมาหนา (ไม่ได้เท) เสี่ยงอีกครั้งฉันเพิ่มโยเกิร์ตโฮมเมด (จาก Filka) หนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะอบแล้วฉันจะเขียนสิ่งที่เกิดขึ้น
ใช่ ฉันลืม: ฉันเปลี่ยนแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยโกโก้ในปริมาณเท่ากัน ... มันน่าสนใจมากว่ารสชาติของเค้กน้ำผึ้งจะเปลี่ยนไปอย่างไร

[เทอร์ควอยซ์]

เทอร์ควอยซ์, Ang-Kay, ขอบคุณ! ฉันจะเป็นด้ายหรือมีดฉันต้องการเค้ก 4 ชิ้น)))))

เทอร์ควอยซ์และแป้งของฉันไม่ได้เทอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ถูกเลื่อนออกไปและอย่างไรก็ตามตามรูปถ่ายเหมือนฝาแฝดของคุณแน่นอนว่าเราสามารถเห็นอย่างอื่นบนรอยตัด แต่จนถึงตอนนี้มันก็เหมือนกันมีกลิ่นหอมมาก
ฉันรอจนกว่ามันจะเย็นลงเพื่อเริ่มตัดและละเลง ในขณะที่ครีมถูกนำออกไปที่ตู้เย็นพวกเขาเขียนว่ามันยังสามารถแข็งตัวได้ที่นั่นเพราะมันควรจะเป็นด้วยสารเพิ่มความข้น

มีกลิ่นหอมมาก

และห้องครัวทั้งห้องของฉันมีกลิ่นช็อคโกแลตจากการ์ตูนฉันกลัวว่ากลิ่นของน้ำผึ้งจะไม่ถูกขัดจังหวะ บางทีเย็นลงด้วยวิธีอื่น "จะมีเสียง" ...

ฉันหั่นเป็นเค้ก 4 ก้อนพลาดใส่ตู้เย็นไว้ ฉันกำลังรอ.
ไม่รู้จะโปะอะไรด้านบน))))))))? ฉันจะทำด้วยไอซิ่ง ฉันไม่สามารถทำอย่างอื่นได้))))))

ไม่รู้จะโปะอะไรด้านบน))))))))?

สำหรับฉันนี่เป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุดในการเตรียมเค้กน้ำผึ้ง - บางครั้งฉันก็รดน้ำด้วยไอซิ่ง แต่วันนี้ฉันมีบิสกิตป่นอีกครั้ง
ของฉันยังอยู่ในตู้เย็น โกโก้หนึ่งช้อนเต็ม ๆ ขัดจังหวะกลิ่นน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์และทำให้เค้กสีแดงก่ำที่มีสีของมันกลายเป็นแค่เค้กช็อคโกแลต แต่ฉันทำครีมเปรี้ยวด้วยลูกพรุนตามที่แองเจล่าแนะนำ ที่นี่.

โกโก้หนึ่งช้อนขัดจังหวะกลิ่นน้ำผึ้งโดยสิ้นเชิง

ชั้น! ฉันไม่ชอบเค้กน้ำผึ้งเพราะรสชาติของน้ำผึ้ง)

ที่นี่มันเปิดออกสำหรับฉัน

สำหรับฉันนี่เป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุดในการเตรียมเค้กน้ำผึ้ง - บางครั้งฉันก็รดน้ำด้วยไอซิ่ง แต่วันนี้ฉันมีบิสกิตป่นอีกครั้ง

และฉันไม่มีเศษขนมปังและครีมก็เหลวมากอย่างไรก็ตามมันจะไม่ปิดทับด้วย ฉันได้ลองกัดแล้ว อร่อยชุ่มคอดี. เราได้เค้กห้าก้อน ฉันเจือจางน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่กับคอนญักแล้วแช่ไว้ นอกจากนี้ฉันพลาดแยมบลูเบอร์รี่ก่อนที่ครีมผลเบอร์รี่จะโผล่ออกมาเมื่อตัด
สำหรับเราสองคนเค้กสองสามวัน)))) ดีขนาด

[Bast1nda]

Bast1nda, นาตาชา! ยังไม่ได้ชิมเลย?
ฉันอ่านในข้อความถัดไป - ฉันลองแล้วฉันดีใจที่ชอบ

[เทอร์ควอยซ์]

เทอร์ควอยซ์คุณเขียนว่าคราวนี้แป้งหนาขึ้น มันมีผลต่อพื้นผิวของเปลือกโลกหรือไม่หรือคล้ายกับแป้ง?
ครีมสวยมากในรูปถ่ายของคุณเห็นได้ชัดว่ามันหนามีเยอะมากฉันเปลี่ยนทินเนอร์แน่นอน แต่ฉันโทษครีมเปรี้ยว
ฉันจะเอามันต่อไป ตั้งแต่ Horega ตีวิปปิ้งครีมบนรถไฟใต้ดินฉันคิดว่ามันน่าจะดี ฉันเอาไป แต่สำหรับซอสพวกเขามีคุณภาพดี

[นาตาเลีย]

นาตาเลียด้วยครีมรสชาติจะแตกต่างจากครีมเปรี้ยว

Biryusa คุณเขียนว่าคราวนี้แป้งหนาขึ้น มันมีผลต่อพื้นผิวของเปลือกโลกหรือไม่หรือคล้ายกับแป้ง?

ได้รับผลกระทบ: บิสกิตกลายเป็นเนื้อแน่นและไม่นุ่มเหมือนเมื่อก่อน (จริงๆแล้วควรจะนุ่ม) ยิ่งไปกว่านั้นเวลาอบเค้กจะมีฟองซึ่งไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน แต่ฉันไม่ได้เสียใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับโดม - ฉันตัดมันออกและวางไว้บนเศษเล็กเศษน้อยสำหรับโรยด้วยข้อบกพร่องทั้งหมดของวันนี้ฉันได้รับการคืนดีกับลูกพรุนในครีมอย่างสมบูรณ์ - มันอร่อยมาก!
ครีมเปรี้ยวสำหรับครีมฉันใช้ Rosagroexport 20% เป็นส่วนใหญ่มันค่อนข้างหนา แต่ฉันเขียนไว้แล้วว่าครีมเหลวไม่ทำให้ฉันหงุดหงิดมันจะดูดซึมได้ดีที่สุด

[เทอร์ควอยซ์]

เทอร์ควอยซ์, Olgaขอบคุณสำหรับสูตร!

น้ำผึ้งละลาย? ไม่มีของเหลวในฤดูหนาว ...

บิสกิตกลายเป็นหนาแน่นขึ้นและไม่นุ่มเหมือนเมื่อก่อน (

นี่มาจากโกโก้

[เทอร์ควอยซ์]

เทอร์ควอยซ์, Olgaขอบคุณสำหรับสูตร!

Ol,
ของคุณ เค้กน้ำผึ้งจาก Andreevna ฉันยังมีมันอยู่ในบุ๊กมาร์กรออยู่ที่ปีก

น้ำผึ้งละลาย? ไม่มีของเหลวในฤดูหนาว ...

ฉันละลายแล้ว ... ฉันรู้ว่ามีความเห็นว่าความร้อนไม่ดีสำหรับน้ำผึ้ง แต่ฉันคิดว่า - เนื่องจากมันยังคงอบอยู่มันทำให้เกิดความแตกต่างอะไร?

ได้รับผลกระทบ: บิสกิตกลายเป็นเนื้อแน่นและไม่นุ่มเหมือนเมื่อก่อน (จริงๆแล้วควรจะนุ่ม) ยิ่งไปกว่านั้นเวลาอบเค้กจะมีฟองซึ่งไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน แต่ฉันไม่ได้เสียใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับโดม - ฉันตัดมันออกและวางไว้บนเศษเล็กเศษน้อยสำหรับโรย ด้วยข้อบกพร่องทั้งหมดของวันนี้ฉันได้รับการคืนดีกับลูกพรุนในครีมอย่างสมบูรณ์ - มันอร่อยมาก!
ครีมเปรี้ยวสำหรับครีมฉันใช้ Rosagroexport 20% เป็นส่วนใหญ่มันค่อนข้างหนา แต่ฉันเขียนไว้แล้วว่าครีมเหลวไม่ทำให้ฉันหงุดหงิดมันจะดูดซึมได้ดีที่สุด

เข้าใจแล้วคราวหน้าต้องลดแป้ง! มันจะโปร่งสบายมากขึ้น
แน่นอนฉันไม่ได้มีโดม แต่ฉันต้องตัดส่วนบนออกแล้ววางมันลงไปและฉันก็ไขปริศนาว่าจะเอาไปที่ไหน))))) ขอบคุณตอนนี้ฉันจะรู้แล้ว

เกี่ยวกับครีมอาจจะดีกว่า แต่ฉันชอบลายเส้นสีขาวบนรูปถ่ายของคุณมาก! แล้วคุณจะทำไหมถ่ายรูปหน่อยแยกวิปปิ้งครีมดีไหมอย่างน้อยฉันก็สามารถปรับทิศทางได้ว่าจะย้ายไปที่ไหน

[นาตาเลีย]

นาตาเลียด้วยครีมรสชาติจะแตกต่างจากครีมเปรี้ยว

ใช่อาจจะไม่มีความเปรี้ยว แต่สามีครีมเปรี้ยวของฉันไม่ชอบจริงๆแม้ว่าเขาจะจำเธอไม่ได้ถ้าไม่ใช่)))) แต่ฉันคิดว่าเขาจะชอบครีมมากกว่า เขามีเค้กด้วยฉันไม่ใช่คนกินเก่ง))))

และยังมีครีมที่ใช้มาสคาร์โปนและสิ่งที่คล้ายกันเป็นไปได้คุณคิดว่าอย่างไร?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียครีมมันเยิ้มมากที่นี่ แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม ที่นี่คุณสามารถยัดคอทเทจชีสกับครีมได้ก็จะดี แม้แต่เซโมลินาก็อร่อย