Churros ไก่สับกับกะหล่ำดอก (ใน Churrosmaker Princess 132401)

Churros ไก่สับกับกะหล่ำดอก (ใน Churrosmaker Princess 132401)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนื้อไก่	100 กรัม
กะหล่ำดอก (แช่แข็ง)	200 กรัม
เกล็ดข้าวโอ๊ต	5 + 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
รำข้าวโอ๊ต	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	2 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีลาว)	20 + 20 กรัม
สมุนไพรผสมผสาน	1 ช้อนชา
โซดา (หั่นด้วยน้ำมะนาว)	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา
หัวหอม	1/2 หัวหอม

วิธีทำอาหาร

• โดยปกติฉันจะมีไก่สับพร้อมและแช่แข็งเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เป็นเนื้อสับที่เบามากและง่ายต่อการเตรียม ในการเตรียมคุณต้องหั่นเนื้อไก่เป็นก้อน (หรือตีด้วยเครื่องปั่น) ใส่ไข่ 1 ฟองหัวหอมสับละเอียดเกลือเล็กน้อยและข้าวโอ๊ต สำหรับ 100 กรัม เนื้อจะเพียงพอ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. สะเก็ด ปล่อยให้มันเดือดเล็กน้อยและเกล็ดฟูจากนั้นปั้นไส้และแช่แข็ง
• เพื่อเตรียมชูโรสฉันต้องการ 2 ชิ้น (120 กรัม) ซึ่งก่อนหน้านี้ฉันดับไปแล้ว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะใส่ทอดที่แช่แข็งไว้และโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเติมน้ำเล็กน้อยเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20-30 นาที
• จากนั้นเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ
• 
• ละลายกะหล่ำดอกสะเด็ดน้ำ ล้างผักแห้งเบา ๆ และสับให้ละเอียด
• ข้าวโอ๊ต 5 ช้อนโต๊ะล. ล. และบดรำข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟ
• 
• ใส่ไก่สับที่ปรุงแล้วลงในกะหล่ำดอกและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ใส่สมุนไพรไข่น้ำมันดอกทานตะวันโซดาที่หั่นด้วยน้ำมะนาวส่วนผสมของสมุนไพรเกลือและผสม ผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตบดกับรำแล้วใส่ลงในแป้งตามต้องการ
• จาระบี churrosmaker ด้วยน้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อนโรยด้วยรำและใส่แป้งลงในพิมพ์โดยใช้ถุงขนม
• 
• อบ Churros ประมาณ 3-4 นาทีหมุน Churrosmaker สักสองสามวินาทีที่จุดเริ่มต้นของการอบเพื่อให้แป้งกระจายตัวได้ดีขึ้น
• 
• ทานให้อร่อย!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

20 นาที (+20 นาที)

โปรแกรมทำอาหาร:

การอบใน Churrosmaker Princess 132401

บันทึก

ชูโรสกับไก่สับและกะหล่ำดอกมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น

[ยูเลีย]

ยูเลียจินตนาการของคุณไม่ถูก จำกัด ! คุณได้จัดทำรายการสูตรอาหารที่น่าสนใจแล้ว!
ขอโทษอย่างแรงที่เลือกอันแรกระหว่างไส้กรอกกับชูโรสนิทซ่า ...

ระหว่างไส้กรอกและ churrosnitsa

ความแตกต่างเพียงเล็กน้อยในเหยือกไส้กรอกมันกว้างกว่ารอยบากสำหรับแป้ง

ซึ่งฉันดับไปก่อนหน้านี้

คุณยังคงกลัวที่จะทำจากเนื้อดิบ

ความแตกต่างเพียงเล็กน้อยในเหยือกไส้กรอกมันกว้างกว่ารอยบากสำหรับแป้ง

ถูกต้องความจุกว้างกว่าและกำลังไฟต่ำกว่า ...
และไม่พลิกกลับดังนั้นเมื่อแป้งขึ้นถึงเพดานแป้งจะไหม้จากด้านล่าง

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะข้ามขั้นตอนการทำอาหารทอดแช่แข็งตุ๋นแล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับอีกครั้ง ... มันยากและน่าเบื่อที่จะรบกวนมาก! อาจจะแค่เอาเนื้อสับใส่กระทะหรือเอาเนื้อลวกทันที .... คิดว่าไง? มีบางอย่างบอกฉันว่าคุณแค่อยากใช้คัตตอนที่อยู่ในช่องแช่แข็งแล้ว ...

[พรีเมียร์]

พรีเมียร์, ขอบคุณ! และอะไรที่ป้องกันไม่ให้คุณทำอาหารในหม้อไส้กรอก? แป้งของฉันออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วดังนั้นทุกอย่างจึงอบได้อย่างยอดเยี่ยม! และตัวเลือกที่สองคุณสามารถนวดให้เหลวมากขึ้นและทำให้เป็นไส้ได้เช่นเนื้อสับที่ปรุงสุกเช่นเดียวกันผักสดและสำหรับผลไม้แห้งเช่นผลไม้แห้ง

[Irsha]

Irsha, hyhy)) ใช่

[กัลซิส]

กัลซิส, แน่นอน!!! เพียงแค่เมื่อคุณปรุงอาหารชูโรสคุณแค่ต้องการเร่งกระบวนการทำอาหารเพราะพวกเขาอบด้วยตัวเองอย่างรวดเร็วฉันมักจะทำอาหารกึ่งสำเร็จรูปโดยตั้งใจในช่วงต้นสัปดาห์ดังนั้นจึงใช้จ่ายตามความต้องการต่างๆในระหว่างสัปดาห์ (และฉันไม่มี!) หรือซื้อเนื้อปลาเป็นพิเศษแล้วปรุงอาหารชูโรสนี่คือสิ่งที่ฉันอธิบายไว้ ในสูตรอาหารเป็นเวลานานสำหรับผู้ที่ต้องการกลับบ้านจากที่ทำงานในตอนเย็นและปรุงอาหารทุกอย่างอย่างรวดเร็ว แต่มีกี่คน - ความคิดเห็นมากมาย! ขอบคุณสำหรับทางเลือกในการทำอาหาร! อาจจะมีคนค้นพบทางของคุณได้ดีกว่า!

อาจแค่ใส่เนื้อสับลงในกระทะ

นี่คือเนื้อสับของฉันและสูตรจะอธิบายถึงวิธีการเตรียมและแช่แข็งเป็นส่วน ๆ เนื้อสับที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะนุ่มกว่าและเหมาะสำหรับอาหารเด็กด้วย

และคำชื่นชมของฉันก็จบลงแล้ว !!!!
คิดใหม่ไม่ออก !!! ….
ดังนั้นขอขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น!
และเช่นเคยเธอเอามันไป!

[แผนเจ็ดปี]

แผนเจ็ดปี, สเวตลานาขอบคุณมากดีใจมากที่ได้รับคำชมเช่นนี้ !!! ฉันหวังว่าถ้าคุณทำอาหารจากสูตรอาหารของฉันแบ่งปันความรู้สึกของคุณ

[จูเลีย]

จูเลีย! อย่างจำเป็น !!!!