หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับอกไก่ (Philips multicooker HD4749)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
กะหล่ำปลี	ส้อมกลาง 1/4
อกไก่ต้ม
คีเฟอร์	300 มล
ไข่ไก่	2 ชิ้น
เนย	60 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
แป้งสาลี	250 ก
ผงฟู	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

พบสูตรนี้ใน taty327 ภายใต้ชื่อรหัส "Cabbage Charlotte" แต่มีการปรับปรุงเล็กน้อย อุปกรณ์ของ Sveta แตกต่างกันเล็กน้อยและโหมดการอบก็แตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นใน Filka 4749 ฉันจึงทำสิ่งนี้:
1. สับส้อมกะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ (กลาง) เป็นกรัม 450 กรัม
2. โหมดทอด 20 นาทีบนก้อนเนย
3. พอดีมีอกไก่ต้มอยู่ในมือ ฉันทิ้งน้ำซุปไว้เป็น "กับข้าว" และฉีกเต้านมตัวเองเหมือนแผ่นความร้อน Tuzik
4. ผสม kefir แก้วใหญ่ (ประมาณ 300 มล.) ไข่ 2 ฟองเนยละลายเกลือพริกไทยประมาณ 60 กรัมจากนั้นใส่แป้งผสมกับผงฟู (250 กรัมและช้อนโต๊ะตามลำดับ) และทั้งหมดนี้ฉันผสมกะหล่ำปลี
5. ชาม Filka ทาน้ำมันที่ท่อระบายน้ำ น้ำมัน. ช้อนตีประมาณหนึ่งในสามของมวล จากนั้น - ชั้นของอกไก่ อีกสองสามช้อนแป้งกับกะหล่ำปลีไก่อีกครั้งและแป้งอีกครั้ง ฉันยังรีดด้านบนเพื่อให้แป้งอิ่มตัวช่องว่างระหว่างเส้นใยไก่
6. โหมดอบ 20 นาทีที่ 130 องศาและอีก 50 นาทีที่ 120
7. ในตอนท้ายด้านบนดูเหมือนไม่เห็นใจฉันดังนั้นฉันจึงไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะพลิกพาย ฉันไม่ได้ใส่เวลาเพิ่ม เขาเพียงแค่นอนลงโดยมีท้องซีดที่ก้นชามที่ร้อนและคว้า
โดยทั่วไปมีเทปสีแดงเล็กน้อย น่าพอใจมาก ลูกที่เลือกกินโดยเติมกะหล่ำปลีชอบมัน พวกเราสามคนกินข้าวและยังเหลืออยู่ครึ่งหนึ่ง ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการทำงานในวันพรุ่งนี้