พาย "Granny's Secret" (คัสตาร์ด)

พาย "Granny's Secret" (คัสตาร์ด)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	วันที่ 4-5 (250)
ยีสต์	1.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่แดงดิบ	3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• แป้ง: 3 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งเกลือน้ำตาล ฯลฯ ใส่น้ำมันเข้าด้วยกันแล้วค่อยๆเทน้ำเดือดลงในแก้วขณะที่คนให้เข้ากันปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
• จากนั้นเติมน้ำอุ่นอีกแก้วไข่แดงและยีสต์เปลี่ยนแล้วร่อนทันที 4-5 ช้อนโต๊ะ แป้งขึ้นอยู่กับกลูเตนของแป้งเองนวดแป้งเพื่อไม่ให้ติดมือ
• ปล่อยให้แป้งยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วทอดในน้ำมันเดือดคุณสามารถเติมอะไรก็ได้
• ฉันไม่เคยฉันไม่เคยโรยแป้งบนแป้งเมื่อกลิ้งหรือปั้นพาย (เป็นการทดลองในสูตรอื่น ๆ เท่านั้นที่มีการเขียน)
• สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งจะทำให้พายหนักขึ้น แต่นี่คือความคิดของฉัน)

บันทึก

ตัวเลือกเพิ่มเติม:

พายทอด (แป้งชูซ์ยีสต์) (เอเลนกา)



https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.20

ฉันไม่เคยฉันไม่เคยโรยแป้งบนแป้งเมื่อกลิ้งหรือปั้นพาย

สำหรับฉันดูเหมือนว่าแป้งจะเริ่มหยาบมือของฉันไม่ชอบดังนั้นฉันจึงไม่ทำเช่นนั้น ...

แป้งจะหยาบมือไม่ชอบ

ใช่ถูกต้องและเป็นแบบ ... ดีไม่ฟูหรืออะไรไม่เบา

เมื่อฉันทำพายทอดฉันทาน้ำมันบนโต๊ะและทาน้ำมันด้วยมือเมื่อปั้น ไม่มีแป้งส่วนเกินและไม่มีอะไรไหม้ในกระทะ Nadya ขอบคุณสำหรับสูตร น่ากินมาก.

Nadya ขอบคุณสำหรับสูตร น่ากินมาก.

โอ้แองเจล่าคุณประจบฉันมีปัญหากับรูปถ่ายจากโทรศัพท์ ((ฉันดีใจมากที่คุณมาหาฉัน

[กรุณา]

กรุณาเป็นสูตรที่น่าสนใจมากฉันชอบความลับของคุณยายทุกประเภท
ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

Nadya เป็นพายที่ยอดเยี่ยม! น่ากินมาก! แป้งทำง่ายมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร! คุณจะแนะนำไส้อะไร และคุณคิดอย่างไรกับการเป็นนักเลงหัวไม้ถ้าคุณเปลี่ยนไข่แดงด้วยไข่?

สูตรที่น่าสนใจมากฉันชอบความลับของคุณยายทุกประเภท

ขอบคุณนาตาชา! grannies พวกเขามาก (จัดประเภท)

Nadya เป็นพายที่ยอดเยี่ยม!

การสูญเสียคำทักทาย)) ไม่จำเป็นต้องประพฤติตัวไม่ดีฉันพยายามแล้วยางจะออกฉันชอบหัวหอมและการบรรจุไข่และเห็ดกับมันฝรั่งดูพายยีสต์คุณสามารถมีไส้ทั้งหมดได้!

ไม่จำเป็นต้องทำงานผิดปกติฉันลองแล้วยางจะเปิดออก

เข้าใจแล้ว! ฉันจะไม่. ดีจังที่คุณถาม!

ฉันชอบหัวหอมและไส้ไข่และเห็ดกับมันฝรั่งดูพายยีสต์คุณสามารถใช้ไส้ทั้งหมดได้!

ขอบคุณ! ไปที่บุ๊กมาร์ก

ดีจังที่คุณถาม!

: lol: in-in นั่นคือเหตุผลที่เขาเป็นความลับ

[กรุณา]

กรุณาเป็นสูตรที่น่าสนใจวันนี้ฉันตัดสินใจเพิ่มพายในพาย) ฉันจะลองตัวเลือกนี้) ขอบคุณ)

แค่วันนี้ฉันตัดสินใจทำพาย)

โอ้อินุสิชก้ามาไฟลองแน่นอน! : a-kiss: ไม่ใช่วันนี้ลองดู

[กรุณา]

กรุณาเมื่อถึงเวลาไข่แดงก็อยู่ที่นั่นขอบคุณนาเดีย!

ไข่แดงอยู่ตรงนั้น

ลาริสเอาเถอะฉันไม่รังเกียจ) ลองยีสต์ให้นุ่มมากขึ้นพวกมันละลาย