ลูกชิ้นสไตล์ตะวันออกเคลือบขิงซอยรสเผ็ด

ลูกชิ้นสไตล์ตะวันออกเคลือบขิงซอยรสเผ็ด

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ชาวจีน

ส่วนผสม
เคลือบเนื้อสับประมาณ 800 กรัม:
ซีอิ๊ว	1/4 ช้อนโต๊ะ.
รากขิง (น้ำผลไม้)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล (น้ำตาลดีกว่า)	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้งข้าวโพด	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยป่น	1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
น้ำแอปเปิ้ลเปรี้ยวน้ำส้มสายชูผสมน้ำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำไซเดอร์	1 ช้อนโต๊ะล.
พริกหยวกและเกลือ	1 ช้อนชา
ลูกชิ้นหมูหรือไก่จากเนื้อสับ 800 กรัม:
เนื้อหมูหรือไก่	700 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
เฮอร์คิวลินาทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว	1 ช้อนโต๊ะล. ล. หลังม้า (1 ช้อนโต๊ะล.)
แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวไม่มีผิว	1 ชิ้น
กระเทียม	2-4 กลีบ
พริกไทยป่น	ลิ้มรส
ชีส (ในไก่สับ)	30 ก
เกลือ	ลิ้มรส
ผักชี	กำมือ
สำหรับการยื่น:
ข้าวต้มในส่วน
ซีอิ๊ว
หัวหอมสีเขียวหรือผักชีสำหรับปรุงแต่ง
งาขาวหรือดำ

วิธีทำอาหาร

• ฉันชอบอาหารฟิวชั่นมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตีความทางตะวันออกเฉียงใต้ - มีที่ว่างสำหรับจินตนาการ!
• ทันใดนั้นเพื่อนคนหนึ่งก็ปรากฏตัวขึ้น - คนรักอาหารรสเผ็ด สังเกตว่าไม่มีอะไรพร้อมในตู้เย็นยกเว้นไก่สับจำนวนเล็กน้อยเพิ่มชีสและข้าวโอ๊ตรีดเพื่อความชุ่มฉ่ำ (ฉันใช้เนื้อสับสำหรับจานอื่นเมื่อวานนี้) แล้วฉันก็จำเวอร์ชั่นจีนของเครื่องเคลือบได้ ใน 20 นาทีอาหารจานเดิมก็พร้อม
• - เราทำเนื้อสับจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ ใส่หัวหอมลงไปเล็กน้อยจนนิ่มในกระทะทาน้ำมันพืช ถูแอปเปิ้ลโดยไม่มีผิวหนัง มันจะดีกว่าที่จะส่งเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งลูกจะเนียนขึ้นและไม่ยุ่ย ขนาดลูกชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม.
• - เราอบลูกชิ้นอย่างรวดเร็วใต้ฝาในเตาอุ่นประมาณ 20 นาทีใต้ฝา ฉันใช้จานอบ Ultra Pro ขนาดเล็กจาก Tapperware
• - ถูขิงบนกระต่ายขูดและบีบน้ำ ผสมทุกอย่างสำหรับเคลือบในชามขนาดเล็ก วันนี้ฉันใช้น้ำแอปเปิ้ลหมักเล็กน้อย ใช้งานได้ดีกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โฮมเมดผสมกับน้ำ (สารละลายควรมีความเป็นกรดเข้มข้นมากลองชิมดู)
• 
• - หุงข้าวตามสูตรที่คุณชื่นชอบโดยไม่ต้องใส่เกลือ มันจะถูกแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลืองเมื่อเสิร์ฟ ฉันหุงในหม้อหุงข้าว Tapperware
• - ในขณะที่ข้าวกำลังหุงให้เทซอสลงในน้ำมันพืชที่ทาด้วยน้ำมัน (ควรใช้เมล็ดงาอ่อนเพื่อความถูกต้อง) และตั้งไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว จากนั้นโดยไม่รอช้าใส่ลูกชิ้นลงในกระทะแล้วทอดคนตลอดเวลาเพื่อให้เคลือบด้วยเคลือบอย่างสมบูรณ์ มันจะดีกว่าที่จะโรยลูกชิ้นด้วยแป้งเพื่อให้ซอสเกาะติดได้ดีขึ้นฉันไม่มีเวลา
• - เสิร์ฟพร้อมข้าวและซีอิ๊วโรยงาผักชีหรือต้นหอมผัดแห้งเล็กน้อยในกระทะให้แห้ง ในความคิดของฉันผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่ได้ไปที่นี่
• 
• 

บันทึก

เผ็ดแซ่บไม่ธรรมดา! กุ้งปอกเปลือกสามารถปรุงได้ในการเคลือบนี้ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมขูดฝานหรือผงกระเทียมสักสองสามช้อนชาลงในไอซิ่งได้ แต่ฉันมีกระเทียมเพียงพอในการสับ
ฉันทำเคลือบนี้ด้วยตามานานแล้วการคำนวณจะได้รับเนื้อสับจำนวนมากพอสมควร
ลืมถ่ายรูปว่าทอดยังไง

แต่วันนี้มันเกิดอะไรขึ้น)) ของอร่อยมากมายใช่แล้วคืน))) ถ้าคุณไม่รังเกียจฉันจะขโมยลูกชิ้นสองสามลูก))) !!!!

Olya สวยแค่ไหน!
ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันอร่อยมาก!
ขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอก!

[กรุณา]

กรุณา, แน่นอน! ช่วยตัวเองฉันยินดีที่จะดูแลคุณที่บ้าน! ฉันสามารถติดลูกชิ้นได้มาก!

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม 2559 20:22 น

รดา -dms

โอ้ววววววววววว! ขอบคุณ Ksyushenka คุณให้กำลังใจฉันมากเสมอ (และด้วยสูตรอาหารของคุณด้วย) ฉันอยากจะวิ่งไปที่ห้องครัวและปั้นทันที

ฉันสามารถติดลูกชิ้นได้มาก!

Toda lepi ฉันจะยังคงรับมัน)) ฉันไม่ได้รับความสงบเสงี่ยมเมื่อฉันดื่มขนม: lol: แม้ในบทกวี)))

Toda lepi ฉันจะยังคงรับมัน)) ฉันไม่ได้รับความสงบเสงี่ยมเมื่อฉันดื่มขนม: lol: แม้ในบทกวี)))

ความเจียมเนื้อเจียมตัวที่โต๊ะแสนอร่อย - นี่คือความสิ้นหวังของพนักงานต้อนรับ!
ฉันรักนักกินที่รู้วิธีเป็นเพื่อนและชอบกิน! ใช่และบทกวีก็ให้กำเนิดทันที!

ชอบกิน!

นี่เป็นเรื่องของฉันฉันชอบที่จะลูบท้องหลังจากตะกละ

นี่เป็นเรื่องของฉันฉันชอบที่จะลูบท้องหลังจากตะกละ

น่าดู! ฉันคิดว่าคุณมีพุงขนาด 42?

ฉันคิดว่าคุณมีพุงขนาด 42?

จนลูกชาย 3 ขวบหนัก 54 กก. เป็น)))) แต่ตอนนี้ฉันจะไม่พูดฉันไม่เชื่อตาชั่ง

จนลูกชาย 3 ขวบหนัก 54 กก. เป็น)))) แต่ตอนนี้ฉันจะไม่พูดฉันไม่เชื่อตาชั่ง

และถูกต้อง! นี่คือสภาวะ ความลับ! สามียังมั่นใจว่าใส่ไซส์ 46!

[รดา -dms]

น้ำแอปเปิ้ลเปรี้ยวน้ำส้มสายชูผสมน้ำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ

รดา -dmsขอบคุณสำหรับตัวเลือกการเปลี่ยน แล้วทำไมฉันถึงไม่คิดไปเอง! เรามีน้ำส้มสายชูข้าวในราคาที่ไม่แพง - เราประหยัดสำหรับข้าวซูชิดังนั้นฉันจึงพยายามหลีกเลี่ยงการเคลือบตามมัน

ละเอียด!

จานของคุณดูเหมือนจะเป็น Yakitoria - ระดับภัตตาคาร และถ้าคุณคิดว่ามันถูกคิดค้นและปรุงอย่างรวดเร็วในที่สุดก็เป็นคลาส!

ขอบคุณ!

น่ากินและอร่อยขนาดไหน!

[รดา -dms]

รดา -dmsขอบคุณสำหรับตัวเลือกการเปลี่ยน แล้วทำไมฉันถึงไม่คิดไปเอง! เรามีน้ำส้มสายชูข้าวในราคาที่ไม่แพง - เราประหยัดสำหรับข้าวซูชิดังนั้นฉันจึงพยายามหลีกเลี่ยงการเคลือบตามมัน

ละเอียด!

เพื่อสุขภาพของคุณ Svetochka! และขอขอบคุณสำหรับทัศนคติที่ดีของคุณ! แน่นอนคุณต้องใช้จานสี่เหลี่ยม แต่รีบ ๆ ฉันไม่ได้รับตลับลูกปืนในทันที!

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 02 เมษายน 2559 20:01 น

น่ากินและอร่อยขนาดไหน!

Lena ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ! : girl_love: ฉันจะดีใจถ้าสูตรนี้มีประโยชน์กับคุณ!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ผมชอบมันมาก. เธอทำมันแม้ว่าจะทำจากเนื้อสับอื่น ๆ (เนื้อวัวและเนื้อไก่งวง) และปรุงในน้ำซุป แล้วทุกอย่างก็เป็นไปตามสูตรขอบคุณตอนนี้ฉันจะใช้มันบ่อยๆ
ผม

[prona]

prona, นาตาชาปลื้มปริ่ม! ผู้ชายหล่อ! ขอบคุณมาก! บอกเลยบางครั้งคุณก็ต้องการอะไรที่ไม่แพ้ใคร! คิดว่าจะไม่ยุ่งกับผิงซะด้วยซ้ำ!

[รดา -dms]

รดา -dmsมีลูกชิ้นอยู่เสมอ (ฉันทำไอศครีมให้ลูกด้วย) แต่สามีของฉันกินแบบปกติ และด้วยซอสของคุณฉันกินเพื่อจิตวิญญาณอันหอมหวาน ตอนนี้จะมีไม้กายสิทธิ์

[prona]

pronaและฉันยังมีคาลิเบอร์และองค์ประกอบที่แตกต่างกันอยู่เสมอ! ฉันดีใจมากที่มีความยินดี!
ฉันยังสามารถจัดแสดงสิ่งเหล่านี้ได้ฉันชอบทำ

แสดงทุกสิ่งที่คุณมี! ลูกกำลังโตเร็ว ๆ นี้ฉันหวังว่าจะกินทุกอย่าง และนอกจากเขาแล้วผู้ที่ชื่นชอบเนื้อ "เบา ๆ " ก็มีอีกมากมาย -)

[รดา -dms]

รดา -dms, Olga ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับอาหารจานเด็ด!
ปรากฎว่าอร่อยมากเสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่เสียดายที่ไม่มีเวลาถ่ายรูปถ้าได้ผลพรุ่งนี้จะเก็บไว้!
ขอบคุณครับ ...

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 05 มิ.ย. 2559 15:37 น

ฉันยังสามารถจัดแสดงเช่นนั้นได้

และนี่คือสูตรอาหารใช่มั้ย?

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyushenka! ดีใจมากที่ได้ลองทำสูตรนี้และชื่นชม! ฉันก็พลาดไปเหมือนกัน! และฉันจะเปิดเผยคนอื่น แต่ฉันจะทำอีกครั้งไม่เช่นนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามที่เห็น แต่ด้วยตา!

ฉันจะรอสูตร ...

ที่นี่ฉันนำรูปถ่ายมาให้ถึงแม้ว่ามันจะออกมาไม่ดีเท่าไหร่ แต่ก็อร่อย ...