ซุปข้าวโพด - ซุปข้น (เครื่องปั่น - ซุปหม้อหุง Vitek VT-2620)

ซุปข้าวโพด - ซุปข้น (เครื่องปั่น - ซุปหม้อหุง Vitek VT-2620)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ข้าวโพดกระป๋อง	1 แบน = 340 กรัม
มันฝรั่ง - 2 หัวขนาดกลาง	200 กรัม
แครอท - 1 ขนาดกลาง	140 กรัม
หอมสีขาว	10 ซม
พริกขี้หนูบด	1 ช้อนชา
ขมิ้น	0.5 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำซุปผัก / เนื้อหรือน้ำ	~ 400-500 มล
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ล้างกระเทียมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงหนา 0.5 ซม.
• ทอดผักในน้ำมันพืชหนึ่งช้อนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 5 นาทีโรยด้วยปาปริก้าและขมิ้น
• ใส่ผักทอดลงในชามซุปใส่ข้าวโพดกระป๋องพร้อมกับของเหลว
• เทน้ำซุปหรือน้ำให้สูงกว่าผักและข้าวโพด 1-1.5 ซม.
• เปิดโหมดซุป - น้ำซุปข้น (ระยะเวลาโปรแกรม 25 นาที: ขั้นตอนที่ 1 - เนื้อหาของหม้อต้มซุปต้มประมาณ 6-8 นาทีจากนั้นจึงอ่อนตัวขั้นที่ 2 - การบดใช้เวลา 7 นาที - การให้ความร้อน - การบด ฯลฯ ขั้นตอนที่ 3 - การบดเป็นเวลา 1 นาทีด้วย หยุดชั่วคราว)
• หลังจากสัญญาณให้เติมเกลือ (อย่าลืมว่าข้าวโพดมีเกลืออยู่ในปริมาณที่พอเหมาะแล้วดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองชิมก่อน) และพริกไทยซุปเพื่อลิ้มรสและตีอีกครั้งในโหมด Blender เป็นเวลา 30–40 วินาที
• เสิร์ฟซุปข้าวโพดกับ croutons และเมล็ดข้าวโพด (ตั้งไว้ล่วงหน้า 2-3 ช้อนโต๊ะ)
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

บันทึก

ซุปมะขามป้อมจะได้รับรสข้าวโพดสดใส สามารถใช้เป็นอาหารสำหรับทารกได้โดยการลดหรือกำจัดเครื่องเทศ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปกับปลายข้าวข้าวโพดและลูกชิ้น (พราย)

ซุปไก่กับปลายข้าวโพด (พราย)

ซุปหอยทากและตำแยบนแป้งข้าวโพด (dopleta)

[Ksyushik]

Ksyushik, ดูน่ากินมาก! ต้องลอง. เร็วเท่าที่ฉันชอบ

[Tanyush]

Tanyush, ขอบคุณ!

ฉันไม่มีอุปกรณ์แบบนี้ แต่ฉันมีกระทะกระทะเหล็กเครื่องปั่นและมือของฉัน
หัวหอมทั่วไปหัวหอม น้ำซุปไก่. ทอดในไขมันไก่ที่ดึงออกจากน้ำซุป โดยทั่วไปรวดเร็วง่ายต่อต้านวิกฤตและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก
ซุปกลายเป็นสีสดใสและมีแดด รสชาติมีความเข้มข้น แต่ไม่รุนแรง เครื่องเทศขั้นต่ำแสดงรสชาติและกลิ่นหอมของข้าวโพดได้สำเร็จ
ฉันเอาไปบุ๊กตลอด
ขอบคุณมากสำหรับความหลากหลายของเมนูของเรา

[Irina]

Irinaฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบซุป ดังนั้นฉันจึงไม่ได้หลงรักข้าวโพดคนเดียว

กระทะ, กระทะเหล็ก, เครื่องปั่นและมือ

โอ้นี่คือทุกสิ่งทุกอย่างของเรา แต่คุณสามารถขอยูนิตนี้เป็นของขวัญได้ ฉันเป็นเจ้าของมันเป็นเวลาสามสัปดาห์ แต่ฉันรักมันอย่างบ้าคลั่ง