เค้กอีสเตอร์ตามสูตรสำหรับโคลอมเบียอีสเตอร์อิตาลี

[กาล่า]

กาล่าขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันอบโคลอมบาแสนอร่อยโปร่งสบายและในขณะเดียวกันก็ชื้นตามที่เราชอบ ฉันแช่ลูกเกดในเหล้าอิตาลี Villa Massa Limoncello และโคลัมโบของฉันก็เมามาก รอยบากนั้นดูไม่เรียบร้อยมากเพราะนี่คือวิธีที่เราชอบเก็บตัวอย่างจากการอบอีสเตอร์จึงไม่สามารถใช้มีดตัดที่ประณีตได้))) ปรากฎว่าไม่สูงมากเพราะสามีของฉันพบ แต่รูปแบบที่มีขนาดใหญ่เช่นนี้และฉัน ต้องการเค้กอีสเตอร์หลายชิ้น

[กาลิน่า]

กาลิน่าชอบสูตรนี้มาก! ขอบคุณมาก! ฉันมีคำถาม - แป้ง 260 กรัม + แป้งอัลมอนด์ 25 ชิ้นสำหรับเค้กอีสเตอร์สองก้อนหรือไม่?

[Annette]

ฉันทำโคลอมบาแสนอร่อย ... และโคลอมบาของฉันก็เมามาก

Annetteฉันดีใจที่ฉันชอบโคลอมบา ขอบคุณสำหรับภาพเมาเก่งฉันชอบแอลกอฮอล์ในแป้ง

สำหรับเค้กอีสเตอร์สองก้อนแป้งน้อย 260 กรัม + อัลมอนด์ 25 ชิ้น?

ทัตยาใช่พวกมันโปร่งและเบามาก

คุณควรตีไข่ขาวไอซิ่งให้แน่นแค่ไหน?

[โมลก้า]

การเมาเป็นสิ่งที่ดีฉันชอบแอลกอฮอล์ในการทดสอบ

ดังนั้นฉันจึงชอบแป้งที่มีแอลกอฮอล์อร่อยและมีกลิ่นหอม และฉันก็ไม่ชอบแอลกอฮอล์ยกเว้นบางครั้งแชมเปญหรือไวน์แดงดีๆสักแก้ว แต่นี่เป็นเพียงการเฉลิมฉลองที่สำคัญเท่านั้น
โมลก้าฉันคิดว่าคุณต้องแส้เหมือนเมอแรงค์ ฉันเอาชนะไปเล็กน้อย (ฉันพลาดช่วงนี้หรือกำลังรีบ) มันกลายเป็นไอซิ่งเหลวฉันไม่สามารถเทเยอะได้ซึ่งน่าเสียดายที่มันอร่อยมาก ฉันใส่ส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งฉันจะเพิ่มโคลอมบาเมื่อฉันอบที่ Trinity

ฉันแค่ตีมันให้แน่นและในรูปของคุณไอซิ่งนั้นโปร่งบนช้อน แต่ของฉันหนาแน่นกว่า คราวหน้าจะลองตีโปรตีนกับน้ำตาลแล้วใส่แป้งอัลมอนด์ลงไป

สาว ๆ ฉันดูสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับโคลอมบาและด้วยส่วนผสมที่เหมือนกัน (มีความแตกต่างเล็กน้อย) การเคลือบทำในรูปแบบต่างๆ
ตามสูตรอาหารบางอย่างคุณต้องบดอัลมอนด์กับน้ำตาลจากนั้นเพียงแค่คนกับโปรตีน (คุณไม่จำเป็นต้องแส้โปรตีน) ส่วนอื่น ๆ ปัดโปรตีนเล็กน้อย (คุณไม่จำเป็นต้องแส้จนตั้งยอดแข็ง! ) จากนั้นใส่แป้งอัลมอนด์และน้ำตาล ฉันชอบตัวเลือกโปรตีนวิปปิ้งเล็กน้อยดีกว่า สามารถเกลี่ยเป็นชั้นหนาไม่หลุดร่อนและได้แป้งกรอบอร่อย

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันยังอบ Colomba ด้วยเปลือกน้ำฅาล
ฉันทำแป้ง 520 กรัม
กระบวนการทั้งหมดใช้เวลา 8 ชั่วโมงนั่นคือฉันตัดสินใจที่จะย่นระยะเวลาให้สั้นลง
พรุ่งนี้ฉันจะรายงานเกี่ยวกับการตัดและรสชาติ

โพสต์เมื่อวันเสาร์ที่ 30 เม.ย. 2559 10:56 น

โมลก้าเปลือกน้ำฅาลของฉันก็มีความหนาแน่นเช่นกันฉันจึงเอาโปรตีนอีก 2 ชนิดมาผสมกันมันก็ดูโปร่งสบาย

และวันนี้ฉันอบ kulich-colombs จริงอยู่ฉันกลัวที่จะปิดทับด้วยอัลมอนด์เคลือบทันที
และโดยทั่วไปโคลอมบ์ค่อนข้างมีเงื่อนไขเนื่องจากฉันเพิ่มวอลนัท (บดเป็นแป้ง) และแครนเบอร์รี่แห้งจากผลไม้แห้งเท่านั้น
ฉันทำปาเน็ตโทนด้วยดังนั้นฉันจึงใส่ผลไม้หวานเท่านั้น
ฉันทำชุดแรกในตอนเย็นในตอนเช้าฉันนวดชุดที่ 2 และทันทีตามแบบฟอร์มเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
ตอนนี้พวกเขากำลังนั่งอยู่ในเตาอบ - อบ!

Galina ฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากสำหรับสูตรนี้ ประสบความสำเร็จอย่างมากการอบมันเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน
ได้ผลลัพธ์ที่ดีมาก ด้วยความเคารพ

[Aprelevna]

Aprelevnaน่ารักมาก. และการเคลือบกลายเป็นสิ่งที่ดี

พรุ่งนี้ฉันจะรายงานเกี่ยวกับการตัดและรสชาติ

ฉันจะรอ ...

และวันนี้ฉันอบ kulich-colombs ตอนนี้พวกเขากำลังนั่งอยู่ในเตาอบ - อบ!

มิลิทซา การแสดงผลก็น่าสนใจมากเช่นกัน

และวันนี้ฉันอบโคลอมบ์ แต่ใช้สูตรอื่นชุดแรกพร้อมแล้วชุดที่สองกำลังมาถึง

โพสต์เมื่อวันเสาร์ที่ 30 เม.ย. 2559 17:56 น

เธอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นเช่นนี้! ผมรู้สึกยินดีมาก.

และวันนี้ฉันอบโคลอมบ์ แต่ใช้สูตรอื่น ชุดแรกพร้อมแล้วชุดที่สองกำลังมาถึง

ฉันรอคอยรายงานและสูตรอาหาร ที่ Trinity คุณสามารถอบอะไรใหม่ ๆ ได้ฉันเป็นแฟนตัวยงของปาเน็ตโทนและโคลอมบ์มาหลายปีแล้ว

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขันสูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์

🔗

[กาล่า]

อูราห์! กาล่า, ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ !!!!! วันนี้ฉันมีเวลาเพียงแค่โพสต์ลิงค์ไปยังหัวข้อของคุณ
Ang-Kayในวันหยุดของคุณด้วย Braid ด้วย

[กาล่า]

กาล่าอูราห์ !!! มาร่วมฉลองกับคุณ !!
🔗 🔗

🔗 🔗

[กาล่า]

กาล่า, กาลิน่า, ยินดีด้วย! สมควรได้รับชัยชนะ

Galina ด้วยชัยชนะ! อู้วววววว!

[กาล่า]

กาล่า, ขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจสำหรับเหรียญรางวัล !!!

โปรดเพลิดเพลินและปรนเปรอเราด้วยสูตรอาหารของคุณต่อไป

[กาล่าเครื่องหมายถูก]

กาล่าเครื่องหมายถูกด้วยชัยชนะของคุณ! สุดใจ! 🌺🌷🌹💐🌸🎈🎈🎈

กาลินกะ! ขอแสดงความยินดี !!!

[พ่อครัว]

ขอบคุณ, พ่อครัว! น่าพอใจมากและไม่คาดคิด
สาว ๆ มหัศจรรย์และเป็นที่รัก Angela, Annette, Irisha, Sveta Lanochka007, Nina, Sveta Svetlenki, Anya, Tatianaขอบคุณมากสำหรับการแสดงความยินดี

[กาล่า]

กาล่า, Galinochka, กับ Victory และ Myadalka !!!!

อบเค้กตามสูตรของคุณ. คำพูดไม่สามารถสื่อได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน!

[กาล่า]

กาล่าโคลอมบาอิตาลีกลายเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในครั้งนี้! ฉันปฏิบัติต่อเพื่อนของฉันดังนั้นพวกเขาจึงยกเลิกการเป็นสมาชิก ooooh นั้น อร่อย!
ฉันเองก็ชอบเหมือนกัน !! ขอบคุณ!!

[กาล่า]

กาล่า, กาลิน่า, สุขสันต์วันอีสเตอร์! ช่างเป็นโคลอมเบียที่อร่อยจริงๆ! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร ทั้งครอบครัวชอบมาก! ฉันจะอบแน่นอน! หอมหวานชุ่มคอและกลิ่นหอม ..... ไม่มีคำพูด !!! ขอบคุณ)))

[กาล่า]

กาล่า, เครื่องหมายถูก, มีเหรียญให้คุณ, รักษาไว้ !!!!

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูก, เเพง! ฉันมีความสุขมากสำหรับคุณ! พร้อมเหรียญรางวัล! และสุขสันต์วันหยุด!

[กาล่า]

กาล่า, เครื่องหมายถูกที่สมควรได้รับชัยชนะ! พร้อมเหรียญรางวัล!

[กาล่า]

กาล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! เค้กอร่อยมาก! ฉันใช้เฮเซลนัทบดแทนแป้งอัลมอนด์ แป้งมีขนาดโตขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ถึงหนึ่งในสี่ของแบบฟอร์มเต็มไปด้วยแป้ง

กลายเป็นเค้กอีสเตอร์ 2 ชิ้น - 433 กรัมและ 312 กรัม แค่ฉันทำให้มันแห้งมากฉันก็กลัวว่าพวกเขาจะอบไม่ได้และอบนานกว่านี้

Gala ขอบคุณสำหรับสูตร ปีนี้เขาเป็นคนโปรดของเรา: กุหลาบ: ด้วยรางวัลที่สมควรได้รับ

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ 🔗

เครื่องหมายถูกนี่คือ kulich-colomba ของฉัน





และนี่คือเชื้อ


เค้กอีสเตอร์ตามสูตรของโคลอมเบียอีสเตอร์อิตาเลียนจากงานกาล่ากับ sourdough (อัง - คะย)

[Ang-Kay]

Ang-Kayช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! Galina ทุกคนชอบ Colomba มากจนรอคอย Trinity และกำลังรอ Colomba ของคุณ ฉันปลูกข้าวสาลีและเชื้อไรย์และฉันจะอบด้วยเชื้อด้วย ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

[แอนนา]

แอนนา, ขอบคุณ)

เครื่องหมายถูก
ขอบคุณสำหรับความสุขที่ไร้น้ำหนักนี้
ทุกคนที่บ้านปลื้ม!
ไม่ลำบากอย่างแน่นอนและเป็นผลลัพธ์ที่มหัศจรรย์

เครื่องหมายถูก
ขอบคุณสำหรับความสุขที่ไร้น้ำหนักนี้
ทุกคนที่บ้านปลื้ม!
ไม่ลำบากอย่างแน่นอนและเป็นผลลัพธ์ที่มหัศจรรย์

คัพเค้กเย็น ๆ ... จะทำแน่นอน ...

Zhanochka คุณทำมันในชุดคัพเค้กหรือไม่? ฉันยังต้องการซ้อมก่อนอีสเตอร์

สาว ๆ ฉันสับสนมากกับกระบวนการทำความเย็นฉันจะไม่อบในกระดาษ แต่เป็นแม่พิมพ์โลหะ แล้วจะทำอย่างไร? เอาของร้อนออกจากแม่พิมพ์ทันที? เย็นด้าน? หรือคว่ำ? และถ้าฉันเจาะเค้กโดยไม่ใช้ไม้จิ้มกระดาษมันจะไม่ฉีกก้น?

และฉันยังคิดไม่ออกในไข่ชุดแรก - หนึ่งหรือสองหรือครึ่ง?

[จีนน์]

จีนน์ขอบคุณสำหรับรายงาน!
คัพเค้ก ... น่าสนใจ. ฉันไม่อบเค้กก้อนเล็ก ๆ เพราะมันจะแห้งและเหม็นเร็วคุณต้องกินทันที Zhanna แป้งนี้มีพฤติกรรมอย่างไรในปริมาณที่น้อยขนาดนี้?

เอาของร้อนออกจากแม่พิมพ์ทันที? เย็นด้าน? หรือคว่ำ? และถ้าฉันเจาะเค้กโดยไม่ใช้ไม้จิ้มกระดาษมันจะไม่ฉีกก้น?

และฉันยังคิดไม่ออกในไข่ชุดแรก - หนึ่งหรือสองหรือครึ่ง?

Irinaมันกลายเป็นเค้กอีสเตอร์ที่นุ่มมากฉันนึกไม่ออกเลยว่าจะเอาออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างไรและทำให้มันเย็นลงโดยไม่ต้องใช้กระดาษ และฉันก็กลัวที่จะแทงโดยไม่มีรูปแบบคุณจะสูญเสียก้นไปได้ บางทีถ้าเป็นเค้กอีสเตอร์ชิ้นเล็ก ๆ จะง่ายกว่า แต่ฉันไม่แน่ใจในรสชาติว่าทำไมถึงเขียนไว้ข้างบน

ไอราฉันหวังว่าทุกอย่างจะชัดเจนสิ่งที่เพิ่มในชุดแรก - 1 ไข่แดง + 0.5 ไข่ในครั้งที่สอง - 1 ไข่แดง

เครื่องหมายถูกขอบคุณที่รักของฉัน วันนี้ฉันเบื่ออะไรบางอย่าง ...

ฉันจะไม่อบในกระดาษ แต่ในแม่พิมพ์โลหะ ถึง

หรือใส่วงแหวนกระดาษเข้าไปด้านใน นำออกและเจาะจากด้านล่างผ่านเซนติเมตร

ขอให้เป็นวันที่ดี!!!
ด้วยไข่ฉันก็สับสนเหมือนกันและใส่อันเล็ก ๆ จากพัลเล็ตบวกกับไข่แดง
เกี่ยวกับแบบฟอร์ม พวกมันใหญ่ 400 กรัมซึ่งเป็นชุดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับ RumBab
ฉันทำเสื้อเชิ้ตฝรั่งเศสด้วยเนยและโรยแป้งเล็กน้อยด้านบน ฉันตัดวงกลมออกจากกระดาษที่ด้านล่าง ทุกอย่างบินออกไปด้วยเสียงนกหวีด เนื่องจากหลังคาตั้งตรงเนื่องจากน้ำหนักของเคลือบบนหลังคาจึงเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นจึงพลิกกลับ
นี่คือช่องว่าง 150 กรัมและเติบโตขึ้นอย่างน้อย 4 เท่า
มือของฉันคันที่จะอาบน้ำเชื่อมด้วย Amaretto แต่พวกเขาถูกกลืนกินอย่างรวดเร็วจนฉันมีเวลาแค่ฝันถึงมัน
ฉันบดความเอร็ดอร่อยสำหรับการทดสอบครั้งที่สองด้วยเนยและน้ำตาลทรายแดง นี่คือวิธีที่น้ำมันหอมระเหยจากส้มมีบทบาทดีขึ้น (ฉันจำการต้อนรับนี้ได้จากเค้กอีสเตอร์ปีที่แล้ว)
Oooooo ส้มหอม. และผลไม้หวาน Admin / Orange tanya จากบวบ

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 31 มีนาคม 2560 เวลา 21:25 น

นี่คือ RumBab "โซเวียต" มาตรฐาน "มัฟฟิน" ของฉันใหญ่กว่าสองเท่า !!!)))

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันอบเค้กด้วย สูตรเพลง! แป้งอร่อยมาก! ฉันทำทุกอย่างตามสูตร การเพิ่มขึ้นของแบบฟอร์มใช้เวลา 6 ชั่วโมง ฉันวางไว้ในเตาอบเมื่อเค้กอีสเตอร์ของฉันไม่ถึงขอบ 1 ซม. ฉันใช้การเคลือบอย่างถูกต้องที่สุด แต่อัลมอนด์กองอยู่ตรงกลาง! โดมที่สวยงามก็ไม่ได้ผลเอ๊ะ .. ภายใต้น้ำหนักของอัลมอนด์ (ฉันมีขนาดใหญ่มาก) โดมที่หย่อนคล้อย ฉันรู้สึกเสียใจมาก : girl_cray: เราจะพยายามสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ จากนั้นจะมีรายงานภาพถ่ายส่วน Galina ขอบคุณมากสำหรับสูตรของคุณ!

[ลูกชิ้น]

โดมที่สวยงามก็ไม่ได้ผลเอ๊ะ .. ภายใต้น้ำหนักของอัลมอนด์ (ฉันมีขนาดใหญ่มาก) โดมที่หย่อนคล้อย ฉันรู้สึกเสียใจมาก เราจะพยายามสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ จากนั้นจะมีรายงานภาพถ่ายส่วน

ลูกชิ้น, ฉันขอโทษ ... โดมฉันก็กลัวมากเช่นกันเมื่อฉันใส่อัลมอนด์แป้งนุ่มมาก แต่ก็มีค่าใช้จ่าย
ฉันกำลังรอรูปถ่าย

เครื่องหมายถูกฉันตัดสินใจเลือกเค้กอีสเตอร์ของคุณ แป้งเพิ่มขึ้นมากกว่า 4 เท่าในชั่วข้ามคืนมันขึ้นได้ดีก่อนหน้านี้มิฉะนั้นแป้งจะหนีไป ฉันทำแบทช์วางเป็นรูปแบบตอนนี้ฉันกังวลมากและฉันกำลังรอให้แป้งทำงานต่อไป ทันใดนั้นตะขอที่มือของฉันก็ทำบางอย่างผิดปกติ ฉันจะรายงานผลในภายหลัง ตอนนี้ฉันจะรอ

[หวัง]

ฉันจะรายงานผลในภายหลัง ตอนนี้ฉันจะรอ

หวังและฉันจะรอรายงาน

สิ่งที่พวกเขากลายเป็นน้ำหนักฉันกลัวที่จะหายใจกับพวกเขา ฉันทำให้มันเย็นลงโดยให้หัวของฉันอยู่เหนือกระทะขนาดใหญ่เพื่อความน่าเชื่อถือของเข็มถักสองอันฉันจะตกแต่งในภายหลัง

สาว SOS! ฉันมีแป้งที่โปร่งสบายหลังจากนวด 1 ครั้งหลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมง เพิ่มขึ้นจากโคโลบ็อกเดิม 5 เท่าและหลังจากชุดที่สองดูเหมือนว่าจะมีน้ำ กลัวใส่แป้งค่ะ ฉันทำทุกอย่างตามสูตร ฉันแทบจะไม่ใส่ลงในแม่พิมพ์ ตอนนี้ฉันรอมา 2 ชั่วโมงแล้วกว่าจะลุกแทบจะไม่ไหว ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าต้องทำยังไง รอ 4 ชั่วโมงแล้วลองอบไหม หรือนานกว่านั้น ....

[เคท]

คาวา เคทสองชั่วโมงนั้นน้อยมาก คุณอาจต้องรอดูอีก 4 ชั่วโมง ดูรูปร่างเมื่อเหลือประมาณ 1 ซม. ถึงขอบก็ถึงเวลา ในเตาอบพวกเขาจะเติบโตมากขึ้น
ปีนี้ฉันยังไม่ได้อบฉันจำกระบวนการไม่ได้จริงๆบางทีสาว ๆ อาจจะตอบกลับ เป็นครั้งแรกแป้งของฉันเพิ่มขึ้นประมาณ 6 เท่า ผู้พิสูจน์อักษรยังคงเป็นเวลา 6 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือมันไม่ได้อยู่เหนือขอบของแบบฟอร์ม

ตกลง. ขอบคุณ. ฉันจะรอ. ฉันหวังว่ามันจะเติบโตยิ่งขึ้น อพาร์ทเมนท์เย็นสบาย บางทีมันยังส่งผลกระทบ เคลือบก่อนอบหรือไม่? ฉันเข้าใจถูกมั้ย?