พายแอปเปิ้ลกับแป้งข้าวไรย์

พายแอปเปิ้ลกับแป้งข้าวไรย์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย (ห้อง t)	100 กรัม
น้ำตาล	150 ก
ไข่ (SB)	3 ชิ้น
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก	150 ก
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
(ฉันมีโซดา)	3/4 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
อบเชย	ลิ้มรส
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน (ใหญ่)	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 
• ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลจนฟู ตีไข่ทีละฟองตีให้ละเอียด ร่อนแป้งผสมกับผงฟู (โซดา) และเกลือ คนแป้งเบา ๆ ลงในแป้ง ใส่แป้งลงในพิมพ์ (ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ 26 ซม.) ใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นก้อนไว้ด้านบนโรยด้วยอบเชย (ฉันเติมลงในแป้งแล้วรสชาติดีขึ้น) นำเข้าอบที่ 180 องศาประมาณ 30-35 นาทีจนแห้ง
• 
• 
• 
• 

บันทึก

พบสูตรใน Povarenka ขอบคุณผู้เขียนมาก

เค้กกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมมาก !!! ฉันไม่ได้คาดหวังด้วยซ้ำว่าแป้งที่ไม่มีแป้งสาลีหนึ่งกรัมจะเบาและนุ่มขนาดนี้ คนรักพายแอปเปิ้ลต้องอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายแอปเปิ้ลของศิษยาภิบาลซูริค (บิด)

Srimati - พายแอปเปิ้ลอินเดีย (โอเมล่า)

พาย "แอปเปิ้ล" (นิลา)

[พราย]

ฉันเป็นคนรักพายแอปเปิ้ล! ฉันจะอบ! มีแอปเปิ้ลมีแป้งฉันกำลังมองหาเวลา! พราย, ลีนาขอบคุณฉันพิมพ์สูตรและเอาไป
ฉันจะพยายามอบในเจ้าหญิงฉันไม่มีเตาอบที่เพียงพอ

[ริต้า]

ริต้าเพื่อสุขภาพ

ฉันจะพยายามอบในเจ้าหญิงฉันไม่มีเตาอบที่เพียงพอ

ใช่ฉันจะรอผล

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ!
ฉันไม่เคยปรุงขนมหวานด้วยแป้งข้าวไรย์คุณต้องลอง!

[พราย]

พรายฉันไปทำอาหารดูเหมือนว่าทุกอย่างจะอยู่ที่นั่นสำหรับพาย

[เฮเลนพราย]

และฉันก็จะอบวางเรียงกันตอนนี้เค้กกำลังอบแล้ว มันน่าสนใจมากที่จะลิ้มรสด้วยแป้งข้าวไรย์ เฮเลนพรายขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ!

โอ้คั่น! ) เราต้องอบ!

[พราย]

พราย, ลีน่ารับรายงาน


แต่ฉันไม่สามารถพูดอะไรกับรสชาติได้มันเริ่มเย็นแล้ว แต่กลิ่นก็อบอวลไปทั่วอพาร์ทเมนท์

การทำอาหารเป็นเพียงประถม ฉันชอบสูตรอาหารเหล่านี้อย่างไร ขอบคุณมาก.

โอ้โหสาว ๆ รสชาติขั้นเทพแค่ละลายในปาก ฉันไม่เคยคิดมาก่อนว่าแป้งไรย์จะออกมาเป็นแบบนี้ อบให้ทุกคน !!!!

[พราย]

พราย, ลินิน, แป้งไรย์, และหนุ่มหล่อคนนี้! เรียบง่ายราคาไม่แพงและอร่อย!

[Ksyusha]

Nirazune ปรุงขนมหวานด้วยแป้งข้าวไรย์

Ksyushaอย่าลืมลอง อร่อยมาก ฉันยังวางคัพเค้กด้วยแป้งข้าวไรย์พวกเขาก็เย็น
ทัตยา, ท่าจอดเรือ, แอนโตนินาเกี่ยวกับสุขภาพฉันจะรอการแสดงผล
ลุดมิลา, ว้าว!!! สวยแค่ไหนก็เปิดออกมาอย่างรวดเร็ว! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบเค้ก

โอ้โหสาว ๆ รสชาติขั้นเทพแค่ละลายในปาก ฉันไม่เคยคิดว่ามันจะเป็นแบบนั้นกับแป้งข้าวไรย์

แค่นั้นเองฉันก็มีปฏิกิริยาแบบ "ดาราตกใจ" เหมือนกัน

[ลีนา]

ลีนาฉันเขียนว่าฉันไปทำอาหาร ล่าช้าไปเพียงเล็กน้อยจนกระทั่งน้ำมันจากช่องแช่แข็งเข้าสู่สภาพ จากนั้นกระบวนการทั้งหมดก็เริ่มต้นอย่างรวดเร็ว ฉันยังเพิ่มอบเชยลงในแป้งโดยตรง กลิ่นก็ยังอยู่ แล้วผลเป็นอย่างไร ในตอนเช้าฉันตั้งนกนางนวลและลูกสาวของฉันร้องว่าแม่อย่าแตะต้องพายฉันจะพามันไปที่เดชา ฉันถามคุณได้ลองหรือยัง ตอบ - ใช่นั่นคือเหตุผลที่ฉันรับมัน (พวกเขาไปปิกนิกกับเพื่อน ๆ ) และคุณยังทำอาหารด้วยตัวเองดังนั้นเค้กจึงออกมาดีประสบความสำเร็จอย่างมาก

ในตอนเช้าฉันตั้งนกนางนวลและลูกสาวของฉันก็ร้องว่าแม่อย่าแตะต้องพายฉันจะพามันไปที่เดชา ฉันถามคุณได้ลองหรือยัง ตอบ - ใช่นั่นคือเหตุผลที่ฉันรับมัน (พวกเขาไปปิกนิกกับเพื่อน ๆ ) และคุณยังปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง

พอลูกสาวไปตรวจก็ดีใจเป็นทวีคูณแล้วจะทำยังไงดีล่ะ! ต้องอบใหม่

[ลีนา]

ลีนาแล้วจะไปที่ไหนดีพายก็อร่อยจริงๆ ฉันไปที่เครื่องทำขนมปังตรงเวลาแค่ไหนไม่เช่นนั้นฉันจะผ่านมาแล้วและฉันจะแบ่งปันสูตรนี้กับเราได้ดีเพียงใด

โอ้ช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยม !!! มีใครทำใน Princess บ้าง? เวลาเท่าไหร่และต้องทำอะไร - สองหรือสาม?

[ยูเลีย]

ยูเลีย, ฉันทำของฉันในเจ้าหญิง แต่ในรูปแบบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ฉันทำส่วนเดียว จากสถานะเย็นประมาณ 20 นาที (ฉันตรวจสอบด้วยไม้) ภาพแสดงในรูปแบบใด ตรงกลางถึงฝาด้านบนเล็กน้อยและร้อนขึ้นเล็กน้อย

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณ !!! ตอนนี้ฉันกำลังจะทำมัน ฉันอยากลองพายนี้จริงๆ !!!

[ยูเลีย]

ยูเลียฉันไม่เสียใจเลยสักวินาทีที่ฉันได้เตรียมไว้นวดทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

และฉันทานกับเชอร์รี่ ... (y) อร่อยมาก ขอบคุณ!!

[กาลิน่า]

กาลิน่าโอ้ช่างงดงามอะไรเช่นนี้ ที่นี่คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้และจะมีสิ่งใหม่ ๆ ทุกครั้ง สูตรอาหารไปสู่มวลชน

ที่นี่คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้และจะมีสิ่งใหม่ ๆ ทุกครั้ง

ฉันมีลูกพลัมสดแช่แข็งด้วยฉันคิดว่ามันจะอร่อยมากด้วย

[ยูเลีย]

ตอนนี้ฉันกำลังจะทำมัน ฉันอยากลองพายนี้จริงๆ !!!

ยูเลียเราหวังว่าจะได้ผลลัพธ์
กาลิน่ามันสูงแค่ไหน! และไส้ก็อร่อย

ที่นี่คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้และจะมีสิ่งใหม่ ๆ ทุกครั้ง

ลุดมิลาใช่แล้วที่นั่นจินตนาการที่เปิดเผยออกมา ฉันคิดเกี่ยวกับการทำผักชนิดหนึ่งทันทีที่พุ่มไม้โตขึ้นเล็กน้อย

สูตรอาหารไปสู่มวลชน

อันนี้ถูกใจมาก

สาว ๆ ! ทุกคนอบใน 30-35 นาทีหรือไม่? ฉันอบเมื่อวานนี้มันอร่อยมาก แต่เธออบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแม้ว่าจะมีการทดสอบเตาอบก็ตาม หลังจากผ่านไป 30 นาทีฉันก็เจาะมันด้วยไม้ขีดไฟและตรงกลางเค้กมีของเหลวอยู่ ฉันเจาะมันหลายครั้งจนเขามีสภาพ ฉันเก็บทุกสัดส่วนเป๊ะ มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? โปรดบอกฉัน.

ทุกคนอบใน 30-35 นาทีหรือไม่?

ไม่ต้องใช้เวลามากกว่านี้ แต่ทุกคนมีเตาอบที่แตกต่างกัน ฉันอบเกือบชั่วโมง ด้านบนของศีรษะมืดอยู่แล้วและตรงกลางก็ชื้น ฉันปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์และอบบน ...

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันอบประมาณ 30 นาที ไม่ต้องกังวลทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบ Best Landmark Dry Match

ที่นี่. เป็นเรื่องดีที่คุณถาม ขอบคุณ Galina! แล้วฉันก็คิดว่ามีบางอย่างผิดปกติ

[ลีนา]

ลีนาด้วยผักชนิดหนึ่งก็จะอร่อยมากเช่นกัน น่าเสียดาย แต่ฉันไม่ได้เห็นเขาในสถานที่ของเราหรือบางทีฉันอาจจะไม่ได้สบตา เมื่อฉันอาศัยอยู่ใน Lviv เรามักจะทำผลไม้แช่อิ่มจากมัน
ดีจังที่ไม่ได้ปรุงในเตาอบ ใน Princesk - 20 นาทีและอาหารจะถูกเสิร์ฟ

[ลีนา]

ลีนาขอบคุณมากสำหรับสูตรพาย อบเจ้าหญิงแม้ว่ารูปร่างของฉันจะใหญ่เกินไปมากถึง 28 ซม. ก็เลยดูไม่สูงมาก แต่ก็อร่อย !!!!!! และอบอย่างรวดเร็วพร้อมกับแอปเปิ้ลฉันเพิ่มเศษของสับปะรดกระป๋อง

[ยูเลีย]

ยูเลียเพื่อสุขภาพ

ถึงแม้ว่ารูปร่างของฉันจะใหญ่เกินไปถึง 28 ซม. แต่มันก็เลยไม่สูงมาก

ไม่เป็นไร. ที่สำคัญคืออร่อยมาก

วางด้วยแอปเปิ้ลเพิ่มเศษสับปะรดกระป๋อง

ว้าว!!! อร่อย

[ยูเลีย]

ยูเลียพายที่สวยที่สุดนูนออกมา

[lyudmia]

lyudmia, ลูดารสชาติเหมือนข้าวไรย์หรือเปล่า?

[Irina]

รสชาติเหมือนข้าวไรย์หรือเปล่า?

Irinaฉันคงเดาไม่ออกด้วยซ้ำว่าเธอไม่รู้ว่ามีแป้งไรย์อยู่ที่นั่น

จูเลียหน้าตาเป็นยังไงฉันก็อยากอบเหมือนกัน

[Irina]

ฉันคงเดาไม่ถูกด้วยซ้ำว่าไม่รู้ว่ามีแป้งไรย์อยู่ที่นั่น

เฉพาะสีของเค้กเท่านั้นที่สามารถแนะนำแป้งข้าวไรย์ได้

แต่มันจะเป็นยังไงฉันก็อยากอบเหมือนกัน

Irinaพายคล้ายกับชาร์ลอตต์มาก

[Irina]

พายคล้ายกับชาร์ลอตต์มาก

ด้วยข้าวไรย์ฉันชอบมันมากขึ้นและโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่รู้สึกถึงรสชาติของแป้งข้าวไรย์
Irinaอย่าลืมลอง

[ลีนา]

ลีนา, ลุดมิลา, ยูเลียขอบคุณสาว ๆ คุณต้องมีเตาอบ

[Irina]

Irinaยังคงเป็นไปตามต้องการ

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันยังไม่รู้สึกถึงรสชาติของแป้งข้าวไรย์

คุณต้องมีเตาอบ

อย่างจำเป็น!

รสชาติเหมือนข้าวไรย์หรือเปล่า?

อบเชยเอาชนะรสชาติของแป้งข้าวไรย์
ฉันมีแป้งข้าวไรย์โฮลเกรนและอบเชยบดสด ฉันพบเปลือกอบเชยและบดในเครื่องบดกาแฟ แต่เครื่องบดกาแฟสำหรับกาแฟและเป็น "ฝุ่น" ที่ขายในร้านเป็นที่ชัดเจนว่ามันไม่ได้ผล .. แต่กลิ่นหอมจากอบเชยขัดขวางรสนิยมอื่น ๆ ทั้งหมด รวมทั้งรสชาติของแป้งไรย์. แป้งเท่านั้นที่ให้ความรู้สึกเป็นเม็ด ๆ (โอ้โห) ... และไม่มีอะไรอีก .. ใช่ฉันยังไม่เสียดายอบเชยฉันใส่ 1.5 ช้อนชา .. ลูกของฉันชอบทุกอย่างที่มีซินนามอน ...
โดยทั่วไปก็อร่อย ..
ป.ล. แล้วก็ไม่มีอะไรเหลือ ... เด็กคนนั้นกินทุกอย่าง ...

อบเชยเอาชนะรสชาติของแป้งข้าวไรย์

ฉันมีแป้งข้าวไรย์โฮลเกรน

ว้าว! ตอนแรกก็คิดเหมือนกันว่าจะใช้ไม่ใช่แบบลอก แต่กลัวว่าแป้งจะหนัก พายขึ้นได้ดีหรือไม่?

และเมื่อวานนี้ฉันใช้เนยเทียมแทนเนย (ปริมาณเท่ากัน). แน่นอนว่าเนยเทียมเป็นอันตราย แต่ส่วนประกอบสำคัญของน้ำมันในปัจจุบันคือมาการีนชนิดเดียวกัน มันก็อร่อยมากเช่นกันบางทีโครงสร้างจะทึบกว่าเล็กน้อย แต่ถ้าที่บ้านไม่มีเนย แต่คุณต้องการพายคุณสามารถเปลี่ยนมันได้อย่างใจเย็น ลองมัน.

พายขึ้นได้ดีหรือไม่?

ครับสบายดีครับ ... รูปถ่ายเค้าตื่นได้ยังไง ..

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

แต่ส่วนประกอบสำคัญของน้ำมันในปัจจุบันก็คือมาการีนเช่นเดียวกัน

ตกลง. และอย่างน้อยอ่านฉลาก มีเขียนว่ามันทำจากครีมและรสชาติของเนยเทียมเป็นเนยเทียม

เฮเลน! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร ฉันเพิ่งหมดวันหมดอายุของแป้งข้าวไรย์ที่เพาะเมล็ดแล้วจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่ต้องกำจัดทิ้ง และรสชาติเป็นสิ่งมหัศจรรย์

[เฮเลนา]

ใช่ดี ... ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเขาลุกขึ้นได้อย่างไร

โอ้เป๊ะ! ฉันลืมไปว่าฉันชื่นชมภาพเมื่อวานนี้ ทั้งหมด! ในครั้งต่อไป. อบครั้งเดียวกับโฮลเกรน

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 08 พฤษภาคม 2559 08:42 น

เฮเลนาอบเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันสามารถแนะนำที่นี่ได้ด้วย เหล่านี้ มัฟฟินคุณยังสามารถเพิ่มแป้งเมล็ด

แป้งจะหนัก

เป็นเวลานานที่ฉันแอบดูแป้งมัฟฟิน LJ ของ Luda (ฉันไม่รู้ว่าตอนนี้ LJ เป็นของเธอหรือเธอได้ลบทุกอย่างออกไปแล้ว) เธอทำเนยครึ่งผักครึ่ง ..
ฉันพยายามทำสิ่งนี้และทำจากแป้งธรรมดาและมัฟฟินจากธัญพืชเต็มเมล็ด (ข้าวสาลี) กลายเป็นรสชาติที่อร่อย และฉันชอบแป้งโฮลเกรนมากกว่า
อันนี้ผมหมายถึงถ้าทำด้วยน้ำมันต่างกันโครงสร้างของแป้งจะโปร่ง ๆ ฟู ๆ .. ลองทำด้วยแป้งไรย์แบบเดียวกับที่เห็นนะครับ ..

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอบคุณฉันจะพยายาม
และสำหรับฉัน "กับคุณ"

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! นี้มันอร่อยมาก! ฉันคิดว่าคุณสามารถอบเค้กและทำเค้กได้))

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 10 พฤษภาคม 2559 22:13 น

จูเลียหน้าตาเป็นยังไงฉันก็อยากอบเหมือนกัน

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตัวเค้กจะมีรสชาติบ๊องๆดังนั้นฉันคิดว่าคุณสามารถทำเค้กได้ ... และคุณไม่สามารถพูดได้จากแป้งข้าวไรย์))

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 10 พฤษภาคม 2559 22:15 น

อบเชยเอาชนะรสชาติของแป้งข้าวไรย์
ฉันมีแป้งข้าวไรย์โฮลเกรนและอบเชยบดสด ฉันพบเปลือกอบเชยและบดในเครื่องบดกาแฟ แต่เครื่องบดกาแฟสำหรับกาแฟและเป็น "ฝุ่น" ที่ขายในร้านเป็นที่ชัดเจนว่ามันไม่ได้ผล .. แต่กลิ่นหอมจากอบเชยขัดขวางรสนิยมอื่น ๆ ทั้งหมด รวมทั้งรสชาติของแป้งไรย์. แป้งเท่านั้นที่ให้ความรู้สึกเป็นเม็ด ๆ (โอ้โห) ... และไม่มีอะไรอีก .. ใช่ฉันยังไม่เสียดายอบเชยฉันใส่ 1.5 ช้อนชา .. ลูกของฉันชอบทุกอย่างที่มีซินนามอน ...
โดยทั่วไปก็อร่อย ..
ป.ล. แล้วก็ไม่มีอะไรเหลือ ... เด็กคนนั้นกินทุกอย่าง ...

ฉันอบโดยไม่ใช้อบเชยฉันไม่มี) เพิ่มวานิลลิน ไม่มีรสชาติของแป้งไรย์)

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือช่างเป็นอะไรที่อร่อย

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเค้กจะมีรสชาติบ๊องๆดังนั้นฉันคิดว่าคุณสามารถทำเค้กได้

น่าสนใจแค่ไหน! ฉันจะต้องลอง

ฉันอบมันอีกครั้งเมื่อวานนี้ เด็กคนนั้นสั่ง .. แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำมันแตกต่างกันเช่นเคย .. นั่นคือก่อนอื่นฉันตีเนยแล้วแป้งลงไปตีทุกอย่างอีกครั้งแล้วค่อยๆใส่น้ำตาลและไข่ ..โดยทั่วไปแล้วแป้งจะออกมาแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงมันไม่ฟูเหมือนครั้งแรกกลายเป็นคัพเค้ก .. ฉันจะไม่ทำแบบนี้อีกต่อไป .. ไม่มีอะไรให้อ่านทุกประเภทของความฉลาดใน Internet ... : D ถึงแม้ว่าเค้กจะอร่อยอยู่แล้ว .. อีกครั้งกับฉันทำเชอร์รี่ซึ่งเป็นชิ้นสุดท้ายที่แช่แข็งอยู่แล้วนั่นคือทั้งหมด .. เรากำลังรอการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่ ... ฉันต้องลองกับ ลูกพลัมคิดว่าน่าจะพอ ๆ ..

นั่นคือก่อนอื่นฉันตีเนยแล้วแป้งลงไปตีทุกอย่างอีกครั้งแล้วค่อยๆใส่น้ำตาลและไข่ ..

ฉันไม่เคยได้ยินวิธีนี้มาก่อน

ฉันจะไม่ทำแบบนี้อีกต่อไป.. ไม่มีอะไรให้อ่านทุกประเภทบนอินเทอร์เน็ต ..

มันเกิดขึ้นที่สามารถลบสิ่งที่มีประโยชน์มากมายได้

ฉันต้องลองกับลูกพลัมฉันคิดว่ามันจะอร่อยพอ ๆ

ใช่ฉันยังคิดว่ามันจะอร่อยมาก