แพนเค้กบาง ๆ (แพทช์)

[Antonovka, Len]

Antonovka, Lenแน่นอนว่ายังคงทำอยู่ แล้วส่วนนั้นล่ะ? ฟันซี่เดียวยกเว้น.
ฉันเห็นส่วนที่ฉันอบ (ในรูปแรก)?

antyaneto4kaฉันดีใจที่คุณชอบใบปลิว อบเพื่อสุขภาพ!

ฉันมักจะอบแพนเค้กแบบนี้เสมอ (อย่าสาบาน) ไม่ใช่ด้วยนม แต่ด้วยน้ำ และฉันวางไข่เพียงสองฟอง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตามสูตรนี้ทั้งนุ่มและบางกว่า

เกี่ยวกับ! แต่ฉันแค่อยากถามว่ามันเป็นไปได้ไหมที่จะทำแพนเค้กบนน้ำ ...
แค่ว่าเมื่อไม่นานมานี้ฉันไม่มีนมสดในบ้านเลย และเปรี้ยวด้วย มี แต่นมผง

คุณคิดว่าการใส่นมผงลงในแป้งนั้นสมเหตุสมผลหรือไม่หรือปรุงในน้ำจะดีกว่า?

[SupercoW,]

SupercoW, ด้วยความแห้งไม่จำเป็น บนน้ำพวกเขาก็ไม่สูงเช่นกันสำหรับฉัน

ซื้อนมถุง ...

[ซุปเปอร์โคว]

เกี่ยวกับ! แต่ฉันแค่อยากถามว่ามันเป็นไปได้ไหมที่จะทำแพนเค้กบนน้ำ ...

ซุปเปอร์โควถ้าคุณปรุงในน้ำมันจะไม่เป็นแผ่น แต่เป็นแพนเค้กยาง
ฉันไม่รู้จักแพนเค้กเลยแม้ว่าแป้งจะมีน้ำอยู่เล็กน้อย
คุณไม่ควรทำเช่นเดียวกันกับนมผง

Luysia,

[ซุปเปอร์โคว]

สวัสดีเรามาถึงแล้ว ............. แล้วในนมที่ซื้อมาไม่ใช่น้ำ + นมผงเหรอ? นั่นคือสิ่งที่จะมาจากมัน ซุปเปอร์โคว , อย่ารำคาญมาก. เจือจางผงของคุณรับนมและไป วันนี้ฉันอบเอานมและน้ำครึ่งหนึ่งฉันมักจะอบแพนเค้กแบบนั้น และ - ไม่มียางแพนเค้ก ...
พร้อมสำหรับรองเท้าผ้าใบ

วันนี้ฉันอบเอานมและน้ำครึ่งหนึ่งฉันมักจะอบแพนเค้กแบบนั้น

ใครชอบแบบไหน. บางคนอบด้วยเวย์ก็รสชาติดี

แม่ของฉันเลี้ยงลูกด้วยนมโฮมเมดเพื่อสุขภาพ แต่ร้านฉันคิดว่ามันไม่มีเหตุผลที่จะผสมพันธุ์ ในความคิดของฉันมีน้ำทาสีอยู่แล้ว

[Luysia,]

สาว ๆ ขอบคุณ!
วันนี้จำเป็นต้องทำอย่างเร่งด่วน - เราซื้อเครื่องทำแพนเค้กและอยากเล่นจริงๆ ฉันก็เลยทำมันบนน้ำ ฉันตัดสินใจที่จะไม่เสริมนมผงเลย ปรากฎว่าอยากจะบอกคุณมากอร่อยมาก บดแพนเค้กในอีกสักครู่

ครั้งหน้าฉันจะลองอีกครั้งกับนม นี่คือนมอื่นที่จะหา ...
Luysia, เพิ่งเก็บนมมาได้ไม่นานก็ใส่แล้วไม่สนใจ

วันนี้ฉันอบแพทช์ปรากฎว่าอร่อยมากเรากินทุกอย่างแล้วขอบคุณสำหรับสูตร !!!

นี่คือสูตรแพนเค้กที่ฉันชอบ! ขอบคุณ!

Zhivchik ขอบคุณสำหรับสูตรแพนเค้กที่ยอดเยี่ยม! พวกเขากลายเป็น :-) บาง ๆ ฉันตีครีมที่เหลือและตอนนี้ฉันก็กินมันด้วยกัน :-) แต่สามารถใช้เป็น "ถุง" สำหรับจูเลียนน์ได้หรือไม่?

ฉันอบแพนเค้กเป็นเวลาสองวันติดต่อกัน ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ใส่ไส้ได้ดีมาก ยืดหยุ่นและโค้งงอได้ดี ข่าวในสูตรคือการเติมเนยค่อนข้างมากซึ่งฉันชอบฉันมักจะเติมน้อยลงและต้องทาเนยที่แพนเค้กด้วยเนย และที่นี่แพนเค้กกลายเป็นน้ำมันมากจนเมื่ออุ่นขึ้นพวกเขาจะไม่เติมน้ำมันลงในไมโครออยล์อีกต่อไป

[moby]

สามารถใช้เป็น "กระเป๋า" สำหรับ julienne ได้หรือไม่?

moby, แน่นอน. แพนเค้กมีความยืดหยุ่นและไม่ฉีก

เคิร์ชฉันดีใจที่คุณชอบแพนเค้ก สุขภาพดี.

[Zhivchik]

Zhivchik ขอบคุณมากสำหรับสูตรแพนเค้ก !!! ผลลัพธ์ที่ได้คือแพทช์ที่ยอดเยี่ยม - สวยยืดหยุ่นมากและอะไรก็อร่อย! อื้ม !!!

[อเล็กซานิโก]

อเล็กซานิโก, โชคดี!

วันนี้ฉันอบแพนเค้กอีกครั้งเติมจากแสง Vkusno ฉันสังเกตว่าเมื่อแป้งยืนก่อนอบแพนเค้กจะมีรสชาติดีขึ้นและพลิกกลับได้ง่าย

วันนี้ฉันอบแพนเค้กอีกครั้งเติมจากแสง Vkusnoฉันสังเกตว่าเมื่อแป้งยืนก่อนอบแพนเค้กจะมีรสชาติดีขึ้นและพลิกกลับได้ง่าย

ฉันมักจะปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

[Zhivchik]

Zhivchik ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ เรายังไม่ได้ทานอาหารเย็นเลย แต่เพิ่งลองเมนูแรกและวิ่งไปบวกและลูกชายของฉันกำลังทำแพนเค้ก เขาอายุ 14 ปีและชอบทอดแพนเค้ก ตัวฉันเองเคยทำแพนเค้กมาตั้งแต่อายุ 9 ขวบและได้ลองหลาย ๆ สูตร แต่สูตรนี้ทำให้ฉันประหลาดใจ! โดยปกติฉันจะอบแพนเค้กบาง ๆ ด้วยโซดา แต่ที่นี่ ... ฉันวิ่งไปที่คอมพิวเตอร์เพื่ออ่านสูตรซ้ำและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีโซดาและผงฟูอยู่ที่นั่น เรียกสั้น ๆ ว่าแพนเค้กสุดยอด !!! สูตรนี้จะอยู่ในกระปุกออมสินของครอบครัวฉันขอแนะนำให้ลูกสาวอายุ 18 ปีเพิ่มลงในธนาคารสูตรของเธอ

ทันย่าตั้งแต่ฉันเห็นสูตรของคุณฉันก็เป็นแค่เอซในแพนเค้กทุกครั้งที่อบฉันรู้สึกขอบคุณ IMHO ในแพนเค้กสูตรนี้คือทุกอย่าง! ขอพระเจ้าประทานสุขภาพ! ฉันนั่งบนแพนเค้กสดใหม่และชื่นชม

[mamontenok]

mamontenokฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบแพทช์ และลูกชายของฉันฉลาด!
คุณรู้สึกถึงฉันแล้ว ...

k.alenaขอบคุณมากสำหรับคำติชม ผมรู้สึกยินดีมาก.

ฉันอบตามสูตรนี้ด้วย - ฉันเจือจาง modloco ด้วยน้ำเพื่อความยืดหยุ่น
แพนเค้กอร่อยเสมอ - ขอบคุณ!

หลุมไม่ได้เกิดจากน้ำหรือนม แต่เกิดจากการตีไข่ (ไข่ขาว)
ฉันคนแป้งในเครื่องผสมค็อกเทล นั่นคือไม่มีฟองเดียวในแป้ง ดังนั้นจึงไม่มีรูบนแพนเค้กสำเร็จรูป
เมื่อฉันตีแป้งด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสมธรรมดา แต่ฉันไม่ชอบผลลัพธ์ มีรูบนแพนเค้ก และไม่พอดีกับกุญแจมือ

ฉันคนในเครื่องปั่นแบบคงที่จากการรวมกัน ได้รับหลุมในครึ่งแรกของแพนเค้กและหลุมแรกมักเต็มไปด้วยรู - มีโฟมอยู่ด้านบน

ฉันคนในเครื่องปั่นแบบคงที่จากการรวมกัน ได้รับหลุมในครึ่งแรกของแพนเค้กและหลุมแรกมักเต็มไปด้วยรู - มีโฟมอยู่ด้านบน

ถ้าแพนเค้กอยู่ในหลุมไข่จะถูกตี นี่คือสิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง
แค่โฟมก็ยืนยันสิ่งนี้แล้ว
ฉันทำแป้งทั้งหมดในเครื่องปั่นค็อกเทล ที่นั่นไข่จะไม่ถูกตีจนเป็นฟอง

ฉันไม่ตีไข่ต่างหาก ฉันใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและคนให้เข้ากันสั้น ๆ บางทีเครื่องปั่นก็ทรงพลังมาก แต่ทุกอย่างเหมาะกับฉัน สำหรับสิ่งนี้เธอนำเครื่องหมายบวก เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะซื้อแพนเค้กทั้งแบบมีรูและแบบไม่มีรูในแต่ละครั้ง

เรากินแพนเค้กไปแล้วและทุกคนชอบมากฉันคิดว่ามันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการใส่ไส้เนื่องจากไม่มีรู ตัวอย่างเช่นเมื่อฉันใส่แพนเค้กด้วยแอปเปิ้ลสดน้ำผลไม้จะไหลลงไปในกระทะผ่านรูระหว่างทอด แต่ที่นี่ฉันคิดว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น และสำหรับการอุดฟันอื่น ๆ ก็คือ + แพนเค้กไม่มีไส้ก็ SUPER ด้วย !!!

[Zhivchik]

Zhivchik แพนเค้กสุดยอดมาก! วันนี้ฉันอบพวกเขาอีกครั้งเพื่อให้เด็กไปโรงเรียนดังนั้นทุกคนจึงถลาเข้ามาและวิธีที่พวกเขาเริ่มคว้าพวกเขา! ฉันอบแล้วกองไม่โต และเด็ก ๆ ก็ชมเชยว่า "แม่คะแพนเค้กแบบไหนที่คุณทำออกมาได้อร่อย" แม้ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเหมือนกัน แต่ในสัดส่วนที่ต่างกัน (แม้ว่าไลล่าจะมีน้ำมันน้อยกว่าก็ตาม) เพื่อให้สูตรของคุณกลายเป็นครอบครัวของเรา!

บางทีเครื่องปั่นก็ทรงพลังมาก แต่ทุกอย่างเหมาะกับฉัน

อาจ.

สำหรับสิ่งนี้เธอนำเครื่องหมายบวก เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะซื้อแพนเค้กทั้งแบบมีรูและแบบไม่มีรูในแต่ละครั้ง

ดังนั้นฉันไม่มีอะไรเทียบกับหลุมของคุณ ฉันชอบมันก็ดี

ฉันคิดว่ามันเหมาะสำหรับการบรรจุเพราะไม่มีรู

เพื่อให้สูตรของคุณกลายเป็นครอบครัวของเรา!

โอ้โห ...

ฉันสมัครรับข้อมูลทุกอย่างที่เขียน - สูตรนี้ยอดเยี่ยมมากขอบคุณเขาที่เชี่ยวชาญสูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ! ตอนนี้เรามักจะอบแพนเค้ก (สามีของฉันอบเขาทำให้มันบาง) อร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

ตอนนี้เรามักจะอบแพนเค้ก (สามีของฉันอบเขาทำให้มันบาง) อร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ใช่สามีของฉันชอบกินแพนเค้กมากเกินไป

[Zhivchik]

Zhivchik
บอกฉันทีในสูตรว่าเนย 100 มล. เป็นทุกอย่างที่คุณต้องใส่ลงในแป้งหรือไม่?
ฉันมักจะทำเหมือนกันเพียงเติมน้ำมันหนึ่งช้อนหรือสองช้อนและขอบของฉันจะแห้งอยู่เสมอ ...

[อามีนา]

อามีนา,

และขอบของฉันแห้งเสมอ

ขอบของแพนเค้กบาง ๆ จะแห้งเสมอและเป็นเรื่องปกติเพียงแค่ปิดด้วยจาน (เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแพนเค้ก) แพนเค้กที่ปรุงสุกแต่ละชิ้นในกองแล้วคุณจะมีขอบที่ไม่แห้งเลย

และฉันชอบปริมาณน้ำมันนี้ ฉันยังใช้เพิ่ม 1-2 ช้อน และทาเนยด้วยเนย และตอนนี้ฉันไม่ทำเพราะแพนเค้กมีความมันอยู่แล้ว และเมื่อฉันอุ่นเครื่องฉันจะไม่เติมน้ำมันอีกต่อไป

[อามีนา]

อามีนา, ขอบของแพนเค้กบาง ๆ จะแห้งเสมอและนี่เป็นเรื่องปกติเพียงแค่ปิดด้วยจาน (เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแพนเค้ก) แพนเค้กที่ปรุงสุกแต่ละชิ้นในกองและคุณจะมีขอบที่ไม่แห้งเลย

เริ่มแห้งแล้วในกระทะ .. ฉันจะลองน้ำมันมากขึ้นและน้ำตาลน้อยลง

[อามีนา]

อามีนา,
แพนเค้กจะนอนอยู่ในกองไอน้ำจากกันและกลายเป็นนุ่มอย่างสมบูรณ์
หรือลองอบด้วยความร้อนสูงบางทีคุณอาจทำให้แห้งด้วยไฟต่ำ?

[Zhivchik]

ในที่สุดฉันก็มาถึงสูตรนี้ ฉันทำครึ่งหนึ่งเพราะมีไส้เหลืออยู่เล็กน้อยจากพาย
ปกติฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับแพนเค้กเท่าไหร่ แต่พวกนี้ !!!! ดีสมบูรณ์แบบ (สำหรับฉัน) มันกลายเป็น: บางทั้งหมดแม้หนึ่งต่อหนึ่ง
Zhivchikขอบคุณมากสำหรับสูตร! อัตราส่วนที่ดีมากของส่วนประกอบทั้งหมด!
🔗

[ไอรา]

ไอรา, เพื่อสุขภาพ. ฉันดีใจที่เราชอบมัน

[ทัตยา]

ทัตยา ฉันส่งรายงานและขอขอบคุณ

ใช้เวลาครึ่งหนึ่งของสูตรเจือจางของเหลวด้วยน้ำ:
นมอุ่น + น้ำ 1: 1 250ml + 250ml
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะล. (156 กรัม)
ไข่ 2 ชิ้น
เกลือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันกลั่น 50 มล

ในช่วงสุดท้ายเท่านั้นที่ฉันเปลี่ยนนมเป็นครีมเปรี้ยวซึ่งใกล้จะสิ้นสุดอายุการเก็บรักษา ฉันผสมกับเครื่องปั่นสำหรับค็อกเทล (ทุกอย่างตามที่ Zhivchik กำหนด) ไข่ครีมเปรี้ยวน้ำ เพิ่มแป้งเกลือน้ำตาล - ตรวจสอบความสอดคล้อง ฉันตัดสินใจว่าครีมเปรี้ยวเหลวมีลักษณะเช่นนี้ใส่เนยลงในแป้งปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ตามความคิดเห็นของ Elena Bo) และเริ่มอบ
ในรูปแบบนี้มือของฉันไม่อนุญาตให้ฉันพลิกแพนเค้กตามปกติทั้งในครั้งแรกหรือครั้งที่สองดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง. และทุกอย่างก็เหมือนเครื่องจักร) ด้วยเหตุนี้ฉันจึงได้แพนเค้ก 11 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. รสชาติหวานอมเปรี้ยวปานกลางโดยไม่มีรูเหมือนกับที่เราชอบใส่คอทเทจชีสและลูกเกด
ขอบคุณ
🔗

Zhivchik ตอนนี้ฉันอบแพนเค้กตามสูตรของคุณอยู่ตลอดเวลา) ขอบคุณ !!

[Anka_DL]

Anka_DLฉันดีใจที่แพนเค้กถูกปากคุณ
moby, โชคดี!

Zhivchik ขอบคุณมากไม่ว่าฉันจะออกนอกลู่นอกทางมากแค่ไหนตามสูตรอาหารที่ฉันไม่ได้ทำ - และทุกอย่างก็ออกมาทุกครั้งปรากฎว่าฉันต้องใส่ไข่มากขึ้นและตอนนี้ฉันก็มักจะ ใส่แป้งในกรณีที่ฉันได้รับแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมทุกครั้ง ตอนนี้เราอยู่ในหมู่บ้านและจากนมเปรี้ยว แต่ด้วยไข่ในหมู่บ้านพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยเสมอไป แต่อร่อยมากทุกครั้งที่อบ - ฉันจำคุณได้ด้วยความขอบคุณ

Tatiana ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร แพนเค้กของฉันอร่อยเสมอและอร่อยกว่าด้วยสูตรของคุณ จับเครื่องหมายบวก

สาว ๆ ฉันอยากได้แพนเค้กเหมือนอยู่ในร้านกาแฟ ... อย่าบอกสูตรนะ - มีแบบบางและไม่มีรูด้วย ฉันลองมาแล้วทุกอย่างดูเหมือนจะไม่ถูกต้อง ...

สาว ๆ ฉันอยากได้แพนเค้กเหมือนอยู่ในร้านกาแฟ ... อย่าบอกสูตรนะ - มีแบบบางและไม่มีรูด้วย ฉันลองมาแล้วทุกอย่างดูเหมือนจะไม่ถูกต้อง ...

ทำไมสูตรนี้ถึงไม่เหมาะกับคุณ? แพนเค้กจะได้รับและบางและไม่มี gorse หากคุณทำตามเทคโนโลยีการปรุงอาหาร

ฉันยังไม่ได้อบฉันจะลองพรุ่งนี้ยกเลิกการสมัคร คุณแค่มีความลับในร้านใครจะไปรู้?

คุณทำแพนเค้กเหล่านี้ทันทีและหลังจากนั้นฉันรับรองว่าคุณจะไม่ต้องการจัดเลี้ยงใด ๆ

การจัดเลี้ยงสาธารณะอาจคล้ายกับที่กำหนดไว้ในสูตรสำหรับผู้ผลิตแพนเค้ก แต่ kmk ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่า Zhivchikovy nalistniki! อบคุณจะไม่เสียใจ

ความงามไม่ใช่สูตรอาหาร ฉันมีแพนเค้กแสนอร่อยสอดไส้คอทเทจชีส ทุกอย่างหลอกหลอนคำถามบางทีควรเปลี่ยนแป้งบางส่วนด้วยแป้งเพื่อให้พลิกกลับได้ง่ายขึ้น แต่ฉันกลัวการทดลอง

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันไม่ได้ทานแพนเค้ก แต่สูตรนี้อร่อยและบางมาก

มาขอบคุณ

บอกฉัน. 1 แก้วราคาเท่าไหร่? ตอนนี้ต่างคนต่างใส่แว่น ...